Come piantare e coltivare correttamente le cipolle in primavera?

Se pianti le cipolle in primavera, puoi ottenere un buon raccolto in autunno. Tuttavia, per ottenere questo risultato, è necessario pianificare correttamente la semina e garantire la cura adeguata. Questo processo non richiede molto lavoro, ma richiede il rispetto di specifiche pratiche agricole e linee guida di coltivazione. Continua a leggere per saperne di più.

Quando piantare?

Per determinare il momento ottimale per la semina in primavera, è necessario tenere conto sia delle condizioni meteorologiche specifiche sia delle date adatte secondo il calendario lunare.

Condizioni climatiche

Le cipolle possono essere piantate solo dopo che le gelate sono passate e si è instaurato un clima caldo e stabile. Il terreno deve riscaldarsi fino a una profondità di 5-8 cm, raggiungendo i 12-14 °C, altrimenti le cipolle germoglieranno in steli e le foglie cresceranno più grandi dei bulbi stessi.

Le condizioni meteo ideali si verificano solitamente a fine aprile o inizio maggio. Il periodo esatto varia a seconda della regione:

• regioni meridionali – seconda decade di aprile;
• regioni della Russia centrale e della regione di Mosca – la terza decade di aprile;
• Siberia e Urali – primi dieci giorni di maggio;
• Territorio dell'Altaj: da inizio a metà maggio.

Gli abitanti della Russia centrale stanno iniziando a coltivare un ortaggio a base di ciliegio in fiore.

Se le cipolle vengono coltivate in serra, la semina può essere effettuata 2-3 settimane prima delle date specificate.

Indipendentemente da dove vivi, non rimandare la semina delle cipolle. Le alte temperature e la mancanza di umidità naturale rallenteranno lo sviluppo del bulbo, il che potrebbe portare a una riduzione della resa prevista.

Secondo il calendario lunare

Per determinare con precisione le date di semina, molti giardinieri si affidano al calendario lunare, che indica i periodi favorevoli per piantare le cipolle in primavera:

• 25 e 26 aprile;
• dal 10 al 20 maggio;
• 23 maggio.

Le cipolle piantate oggi producono bulbi grandi e verdure succose.

Quali varietà si possono piantare?

Per la semina primaverile, si preferiscono cipolle di medie dimensioni, con un diametro che raggiunge i 14-21 mm, poiché questa forma impedisce la salita a seme e facilita l'attecchimento. Per quanto riguarda le varietà specifiche, sono adatte le seguenti:

• Centurione F1Un ibrido a maturazione precoce che produce frutti uniformi, leggermente allungati, del peso massimo di 175-180 g. Il sapore può essere piccante o semi-piccante. La varietà è altamente resistente alle malattie e ha una buona conservabilità.
• Stuttgarter RiesenVarietà di mezza stagione caratterizzata da rese elevate: fino a 5 kg di bulbi grandi, rotondi e leggermente appiattiti per metro quadrato. Il peso medio è di circa 150 g, ma alcuni esemplari raggiungono i 200-250 g. Il frutto ha un sapore vivace e decisamente piccante.
• Barone RossoVarietà precoce, con una resa fino a 3 kg per metro quadrato, produce frutti rotondi, di colore rosso-viola, che pesano fino a 150 g. Il sapore è gradevole e semi-piccante.
• SturonMaturazione precoce Varietà Sturon Varietà stabile e ad alta resa che produce bulbi di medie e grandi dimensioni dal sapore delicato e semi-acuto.
• ErcoleUn ibrido medio-precoce ad alta resa, che produce bulbi del peso di 155-160 g. Hanno una forma ellittica ampia e un sapore piccante e pungente.
• Polvere di stelleVarietà medio-precoce caratterizzata da buona germinazione e rese elevate. I frutti sono grandi, lisci e rotondi, e hanno un sapore gradevole, leggermente piccante.

Onion Centurion F1

Bow Stuttgarter Riesen

Barone Rosso Cipolla

Sturon di cipolla

Arco Ercole

Arco di polvere di stelle

Gli orticoltori esperti scelgono queste varietà per le loro caratteristiche qualitative e per la facilità di coltivazione.

Lavorazione del materiale di piantagione

La preparazione richiesta varia a seconda che si utilizzino semi o set come materiale di semina. Esamineremo ciascuna opzione separatamente.

Semi

Per coltivare i cipollotti, è necessario piantarli partendo dai semi. La coltivazione dei semi può iniziare 25-28 giorni prima della semina. Seguite questa procedura:

1. Per verificare la germinazione dei semi di cipolla (nigella), metteteli in un sacchetto di garza e immergeteli in acqua calda (45-55 °C) per 12-16 minuti. Scartate i semi non adatti.
2. Per indurirli, dopo la prima fase, immergere immediatamente i semi in acqua fredda per 1,5-2 minuti.
3. Per consentire ai semi di gonfiarsi e rimuovere le sostanze che ne inibiscono la germinazione, avvolgeteli in un panno naturale umido e lasciateli lì per 22-26 ore, inumidendo regolarmente l'involucro. Successivamente, immergete i semi in acqua a temperatura ambiente e conservateli per 2-3 giorni nello scomparto inferiore del frigorifero o in un altro luogo fresco. Cambiate l'acqua ogni giorno.
4. Dopo l'ammollo, scolare l'acqua, asciugare la nigella su un tovagliolo di carta e mescolarla con sabbia o segatura.

Dopo questo trattamento si possono ottenere semi di cipolla piccoli e resistenti, adatti a una semina uniforme.

Cipolle

Quando si coltivano cipolle per i bulbi, è necessario piantarle a partire da bulbi già pronti. Questi possono essere acquistati presso un vivaio o coltivati ​​a partire da semi di nigella, preferendo le varietà regionali. In ogni caso, i bulbi con le seguenti caratteristiche sono adatti alla semina primaverile:

• hanno dimensioni di 14-21 mm;
• sono asciutti ed elastici;
• hanno una buona densità e un gradevole odore di cipolla.

I bulbi con le seguenti caratteristiche non sono adatti alla piantagione:

• Bagnato;
• coperto di danni meccanici e marciume;
• ha odore di muffa;
• hanno radici bianche o germogli verdi emergenti.

Per garantire che i bulbi di cipolla coltivati ​​in casa siano adatti alla semina primaverile, è necessario conservarli correttamente durante l'inverno, a una temperatura di 15°C e con un'umidità del 70%.

La lavorazione delle piantine dovrebbe iniziare un mese prima della messa a dimora. Questa prevede i seguenti passaggi:

1. Scartate i bulbi secchi o marci e dividete quelli rimanenti in base alle dimensioni: grandi, medi e piccoli. La semina dovrebbe iniziare con i bulbi piccoli e medi, in modo che producano un raccolto di bulbi entro l'autunno. I bulbi più grandi dovrebbero essere piantati a distanza di almeno due settimane l'uno dall'altro per evitare che vadano a seme prematuramente. Potete usarli verdi o conservarli per la nigella, a seconda delle vostre preferenze.
2. Se i bulbi di cipolla sono stati conservati in cantina o in un altro luogo freddo, è necessario riscaldarli e asciugarli 2-3 settimane prima della semina; altrimenti, marciranno nel terreno o andranno a seme. Distribuite i bulbi di cipolla selezionati in modo sottile e teneteli alla luce diretta del sole, ad esempio su un davanzale esposto a sud. In alternativa, tenete i bulbi di cipolla vicino a una fonte di calore a una temperatura compresa tra 35 e 42 °C per 3-4 giorni.
3. Dopo averle asciugate e riscaldate, immergete le cipolle in acqua calda (70°C) per 4-5 minuti e poi in acqua fredda per lo stesso periodo di tempo.
4. Per una germinazione rapida, immergere i semi di cipolla per 8-10 ore in una soluzione debole di fertilizzanti complessi o nitroammophoska (15-20 g per 10 l di acqua).
5. Dopo un bagno minerale, per disinfettare e proteggere le piantine dalle malattie fungine, immergere i cipollotti per 10-15 minuti in una soluzione di permanganato di potassio (1 cucchiaino per 10 litri d'acqua) o solfato di rame (10-15 g per 10 litri d'acqua). Se durante la coltivazione dei cipollotti in giardino si sono osservate malattie o parassiti, il materiale di piantagione dovrebbe essere immerso anche in una soluzione di cenere (1 cucchiaio per 1 litro d'acqua).
6. Sciacquare i cipollotti sotto l'acqua corrente, non fredda, asciugarli e piantarli nel terreno.

Se si intende coltivare le piume, è necessario tagliare la parte superiore dei bulbi prima di piantarli.

Selezione del sito e preparazione dei letti

Il luogo in cui piantare le cipolle dovrebbe essere scelto in autunno. Dovrebbe essere un'area ben illuminata, poiché le bulbose soffrono l'ombra e richiedono molta luce solare diretta. Se le cipolle crescono senza luce solare, i bulbi saranno molto piccoli.

Altrettanto importante è tenere conto delle regole di rotazione delle colture quando si sceglie un sito:

• I migliori predecessori delle cipolle sono quelle colture le cui radici dissodano il terreno e lo arricchiscono di sostanze nutritive. Tra queste rientrano:
  • segale;
  • zucca;
  • piselli;
  • fagioli;
  • peperoni;
  • melanzane;
  • zucchine;
  • cavolo;
  • pomodori;
  • patata.
• I peggiori predecessori sono cetrioli, aglio, barbabietole e carote. Dopo di che, i bulbi di cipolla cresceranno molto lentamente e la resa diminuirà. Le cipolle possono essere rimesse nella loro posizione precedente solo dopo tre anni.
• È meglio piantare le carote accanto alle colture di cipolle. Respingono le mosche della cipolla, mentre le cipolle sono un ottimo rimedio preventivo contro le mosche della carota.

Per quanto riguarda il terreno, dovrebbe essere sciolto e leggermente acido. Le cipolle crescono meglio in terreni neri o argillosi che consentano un buon drenaggio dell'aria e dell'umidità.

È necessario preparare adeguatamente un sito selezionato con parametri idonei. Questa procedura può essere suddivisa in due fasi:

1. In autunnoScavare il letto fino alla profondità di una baionetta, senza rompere le zolle. Questa è una buona misura di controllo di parassiti e malattie: il terreno gelerà più in profondità, quindi meno larve sopravviveranno fino alla primavera.
   Inoltre, quando la neve si scioglie, l'umidità rimarrà nel terreno più a lungo. Durante la vangatura, concimate il terreno aggiungendo 5 kg di letame decomposto o compost per metro quadrato. Per quanto riguarda i fertilizzanti minerali, aggiungete 30 g di perfosfato e 15 g di cloruro di potassio per metro quadrato.

   Entro la primavera tutti i fertilizzanti applicati si saranno sciolti e la fertilità del terreno sarà ripristinata.

2. In primaveraUna settimana prima della semina, distribuire uniformemente nitrato di ammonio sulla superficie del letto di semina in ragione di 20 g per metro quadrato, quindi smuovere superficialmente il terreno e procedere con l'erpicatura. Immediatamente prima della semina, innaffiare le aiuole dissodate con una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio per la disinfezione.

Piantare le cipolle nel terreno

Il modello di semina dipende dal tipo di materiale vegetale utilizzato per coltivare l'ortaggio.

Seminare i semi

Viene prodotto secondo il seguente schema:

• larghezza tra i fori – 1,5-2 cm;
  

  Se lasci meno di 1 cm tra i fori, otterrai delle buone verdure, che cresceranno più grandi delle rape.

• distanza tra le file – 12-18 cm;
• profondità di piantagione: fino a 1,8-2 cm.

Dopo la semina, il terreno deve essere annaffiato e pacciamato con segatura o paglia. Le piantine devono essere coperte con un telo di plastica scura per evitare che si secchino.

Piantare i cipollotti

Prima di piantare, preparare i solchi a 25-30 cm di distanza l'uno dall'altro. La distanza tra i solchi dipende dalla dimensione delle infiorescenze:

• grande – 10-12 cm;
• medio – 8-10 cm;
• piccolo – 6-8 cm.

Non piantare i bulbi di cipolla troppo in profondità. Una volta spuntate le radici, saranno spinte ancora più in profondità nel terreno, il che significa che l'attesa per le piantine sarà ancora più lunga e il raccolto sarà piccolo e debole. La profondità di piantagione ottimale per i bulbi di cipolla è di 4,5-5 cm, lasciando uno strato di terreno di 2,5-3,5 cm sopra le spalle della cipolla.

Dopo la semina, il terreno deve essere annaffiato e pacciamato con paglia o segatura per garantire che l'umidità venga mantenuta nel terreno più a lungo fino alla germinazione dei bulbi.

Il video qui sotto spiega le complessità della semina dei cipollotti nel mese di maggio:

Cura della semina primaverile

Per ottenere un buon raccolto, è importante seguire le corrette linee guida per la cura delle piante. Queste includono l'implementazione tempestiva di diverse pratiche agricole.

Irrigazione

Un'umidità insufficiente in primavera farà sì che le cipolle assumano una colorazione bluastra o biancastra, e le punte si seccheranno e si arricciano. Tuttavia, è opportuno evitare un'umidità eccessiva, altrimenti le cipolle diventeranno pallide e sottili, e la qualità delle cipolle risultanti si deteriorerà. Pertanto, è fondamentale annaffiare con moderazione, seguendo il seguente programma:

1. A maggio-giugno, annaffiare le aiuole non più di 1-2 volte a settimana, con una dose di 7-11 litri di acqua per metro quadrato.
2. Durante il periodo di maturazione dei bulbi di cipolla, ridurre l'irrigazione a una volta ogni 1,5-2,5 settimane. Tuttavia, durante la stagione secca, annaffiare più frequentemente, riducendo al minimo il consumo di acqua.
3. Quando le rape iniziano a maturare, ridurre al minimo l'irrigazione, quanto basta per mantenere il terreno umido. Un eccesso di umidità stimolerà la crescita delle foglie e ritarderà la maturazione dei bulbi di cipolla più grandi.
4. Evitate di annaffiare durante il taglio dei bulbi. Tuttavia, in caso di forte siccità, inumidite leggermente le piantine; altrimenti, le punte dei bulbi perderanno colore, si arricciano e diventano bianche.

Allentamento

Allentare il terreno almeno ogni 2-2,5 settimane dopo l'irrigazione o la pioggia. Questa è una procedura importante che non dovrebbe essere trascurata per i seguenti motivi:

• fornisce al bulbo della cipolla molta aria e luce e quindi la forza di “uscire” in superficie;
• migliora il regime aria-umidità, impedendo al terreno di compattarsi eccessivamente;
  

  Se si lascia che sulla superficie del terreno si formi una crosta impermeabile, la cipolla inizierà a soffocare e a rallentare il suo sviluppo, mentre le piume diventeranno pallide e persino gialle.

• aiuta a mantenere pulita la piantagione: combatte le erbacce che crescono rapidamente mentre le radici e le foglie del bulbo crescono lentamente.

Condimento di copertura

Se la concimazione pre-impianto è stata eseguita correttamente, una concimazione aggiuntiva è necessaria solo in terreni poveri. Tuttavia, anche con una preparazione adeguata, la crescita della cipolla potrebbe essere lenta. In questo caso, la concimazione estiva della piantagione per stimolare la crescita delle foglie sarà d'aiuto. Questa si esegue utilizzando una soluzione preparata con i seguenti ingredienti (per secchio d'acqua):

• 15-20 g di urea;
• 250-280 g di materia organica (verbasco o escrementi di uccelli).

Questa miscela deve essere applicata alle radici delle piante in ragione di 3-3,5 litri per metro quadrato. L'applicazione può essere ripetuta dopo 12-16 giorni.

Se dopo la concimazione la vegetazione inizia a crescere attivamente e a germogliare, sarà necessario rimuoverla immediatamente.

Protezione da malattie e parassiti

Per prevenire lo sviluppo di malattie fungine, quando le piume di cipolla raggiungono un'altezza di 12-16 cm, è necessario effettuare un trattamento preventivo: spruzzare le aiuole con una soluzione di 5-8 g di sapone liquido per bucato e 15-20 g di solfato di rame per 10 litri di acqua.

Se le colture orticole non vengono trattate, possono essere colpite dai seguenti funghi patogeni:

• PeronosporosiÈ trasportato dal vento, dagli insetti e persino dall'uomo. Si manifesta con macchie chiare sulle piume. Se si rilevano questi segni, la pianta deve essere spruzzata con una sospensione di Polycarbacina o una poltiglia bordolese all'1%. Questo trattamento deve essere eseguito tre volte, a 10 giorni di distanza. L'ultimo trattamento deve essere effettuato 20 giorni prima della raccolta.
• Malattia della ruggineLascia macchie gonfie, arancioni e rotonde sugli steli. Per prevenire lo sviluppo di questa malattia, diserbate regolarmente il giardino. Durante la crescita rigogliosa, spruzzate le cipolle con una soluzione di ossicloruro di rame in ragione di 30 g per 10 litri d'acqua. Potete anche aggiungere un po' di sapone liquido. Spruzzate le piantine con la soluzione due volte, a 7 giorni di distanza.
• marciume da FusariumSi manifesta con marciume di piume e rape. Per prevenire lo sviluppo della malattia, è consigliabile trattare il terreno con iprodione prima della semina e immergere i semi in una soluzione di permanganato di potassio. Inoltre, non piantare cipolle nella stessa area per due stagioni consecutive.

Per quanto riguarda i parassiti, i seguenti rappresentano un pericolo particolare:

• ElateridiPer respingerli è necessario seguire le corrette pratiche agricole.
• Mosca della cipollaLa creolina aiuta a combatterla.
• punteruolo della cipollaPer combattere questo problema, le cipolle possono essere spruzzate con insetticidi contenenti solfato di nicotina.

Per proteggere il tuo orto di cipolle dagli attacchi di parassiti, devi ripulire accuratamente il giardino dai detriti vegetali e da altri detriti.

Raccolta e conservazione

La raccolta delle cipolle può iniziare tra la seconda e la terza settimana di agosto e l'inizio di settembre. I seguenti segnali indicano che il raccolto è maturo:

• il verde ha smesso di crescere;
• la penna cadde;
• le nuove piume smisero di formarsi;
• le foglie sono ingiallite e si stanno seccando;
• si formarono teste dal colore caratteristico e squame dall'aspetto maturo.

La raccolta non può essere ritardata, altrimenti le teste ricominceranno a crescere e le cipolle non saranno più adatte alla conservazione.

La raccolta dovrebbe iniziare in una giornata di sole o con tempo nuvoloso ma asciutto. Se i gambi sono difficili da rimuovere, le cipolle e i bulbi possono essere estratti a mano. Per evitare di danneggiare i bulbi di cipolla, dissotterrarli con cautela con un forcone.

Le cipolle raccolte e i germogli devono essere essiccati. Con il sole, possono essere sparsi direttamente sui letti. Le rape mature si essiccheranno naturalmente in 7 giorni, mentre i germogli in 3-4 giorni. Se il tempo è nuvoloso, il raccolto dovrà essere essiccato sotto una tettoia con una buona circolazione d'aria.

Dopo l'essiccazione, i bulbi devono essere privati ​​dei gambi, lasciando i colli lunghi 3-4 cm. Successivamente, devono essere opportunamente selezionati in modo che i bulbi più grandi possano essere consumati e quelli più piccoli (fino a 3 cm di diametro) possano essere conservati come semi per il fogliame verde.

Videoconsulenza

Nel seguente video, un giardiniere esperto condivide la sua esperienza nella coltivazione di cipolle in primavera:

Una volta passate le gelate invernali e arrivata la primavera, si può iniziare a piantare le cipolle. Seguendo i consigli di cui sopra, anche un giardiniere inesperto può svolgere questo compito. Il segreto è preparare adeguatamente il seme e l'aiuola, e poi prendersi cura del raccolto in modo adeguato dopo la semina.

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