Cipolle ingiallite e marce: cause e soluzioni

Le cipolle possono essere colpite da diverse malattie e parassiti, che causano marciume e ingiallimento della pianta. Questo problema può essere causato anche da pratiche agricole o di conservazione improprie. Di seguito sono riportati alcuni esempi di problemi di marciume e le relative soluzioni.

Cause agronomiche dell'ingiallimento e del marciume delle cipolle

Foglie ingiallite e cipolle marce non sempre indicano malattie o infestazioni da parassiti. Anche una scarsa fertilizzazione, un'irrigazione insufficiente o condizioni meteorologiche sfavorevoli possono esserne la causa.

Umidità in eccesso

Le cipolle sono colture che amano l'umidità. Durante i periodi di crescita e sviluppo intensi, richiedono la massima irrigazione. La velocità di sviluppo delle cime e dei bulbi dipende dal livello di umidità del terreno. Tuttavia, già nella seconda stagione di crescita, l'eccesso di umidità porta allo sviluppo di batteri putrefattivi.

Misure preventive:

• conformità con la tecnologia di irrigazione;
• interrompere l'irrigazione 2-3 settimane prima del raccolto previsto

Modi per combattere l'umidità in eccesso:

• in caso di forti piogge, coprire le piantagioni di cipolle con un telo;
• creare delle trincee di drenaggio: riempire il fondo con sabbia, che fungerà da drenaggio, piantare le cipolle sulla sabbia e cospargere con uno strato di terra (questo metodo è ideale per le zone argillose).

Eccesso o mancanza di fertilizzanti

Nella coltivazione delle cipolle, come per altre colture, è fondamentale mantenere un equilibrio nutrizionale. Una carenza o un eccesso di uno qualsiasi di questi nutrienti ha un impatto negativo sulla pianta.

Segnali:

• carenza di azoto fa sì che le foglie delle cipolle diventino morbide, pallide e cadano;
• fosforo – rallenta la crescita delle piante, le foglie diventano variegate, la maturazione dei bulbi è inibita;
• potassio – le foglie ingialliscono leggermente, le cime si arricciano e muoiono, le foglie inferiori si corrugano, diventano marroni e si seccano, il bulbo forma sottili squame;
• rame – assottiglia la piuma, rende pallido il colore, rallenta la crescita della pianta, ispessisce il collo della cipolla;
• zinco – provoca il nanismo delle piante, le foglie si arricciano e si allargano sulla superficie;
• boro – le piume diventano più affilate, quelle giovani diventano gialle e quelle più vecchie diventano grigio-blu-verdi.

Motivi:

• carenza di azoto provoca un'irrigazione eccessiva, aumento dell'umidità del terreno;
• fosforo – osservato su terreni argillosi, scarsamente drenati;
• potassio – è causata dalla fissazione dell’elemento da parte del terreno, aggravata dall’elevata umidità seguita dal calore;
• rame – più spesso osservato nelle torbiere, con applicazione eccessiva di letame;
• zinco – si verifica su terreni con pH acido 7,5-8;
• boro – osservato più spesso in terreni chiusi.

Misure preventive:

• selezionare attentamente il sito, controllare l'acidità del terreno;
• non aggiungere letame o humus;
• rispettare rigorosamente la quantità e la tempistica di applicazione dei fertilizzanti minerali;
• organizzare il drenaggio del terreno e la rimozione dell'umidità in eccesso.

Modi per combattere l'eccesso o la carenza di microelementi:

1. In caso di carenze di micronutrienti, applicare fertilizzanti umidi con i nutrienti di cui la pianta ha bisogno. Il fertilizzante va diluito in un secchio d'acqua secondo le istruzioni.
2. Se le piante sono gravemente impoverite, la soluzione fertilizzante viene resa più concentrata rispetto alla concimazione programmata, ma non più dell'1%. Le piante rispondono immediatamente.
3. Se ci sono troppi micronutrienti, è praticamente impossibile aiutare una pianta. L'acqua rimuove parzialmente i micronutrienti in eccesso dal terreno, quindi l'unica soluzione è annaffiare.

Mancato rispetto della rotazione delle colture

La chiave per un raccolto abbondante di qualsiasi coltura è una corretta rotazione delle colture. Ogni coltura coltivata su un appezzamento ha il suo impatto sul suolo. Selezionando attentamente le colture predecessore, è possibile ridurre al minimo l'impatto di malattie e parassiti.

La condizione principale quando si organizza la rotazione delle colture di cipolle è quella di riportare la coltura nello stesso posto non prima di 3 anni.

Segnali:

• ridotta resistenza alle malattie e ai parassiti;
• allentamento dei bulbi;
• suscettibilità al decadimento.

Motivi:

• piantare cipolle nello stesso posto più di 2 volte di seguito;
• selezione di un predecessore con malattie e parassiti tipici delle cipolle.

Misure preventive:

1. Selezionate colture precoci che siano state abbondantemente concimate con fertilizzanti organici. Patate, cetrioli, cavoli, legumi e verdure a foglia verde sono le migliori.
2. Evitare di piantare cipolle dopo ravanelli, sedano, carote e porri.
3. Selezionate con cura le colture da piantare insieme alle cipolle. Le carote sono le migliori piante da affiancare alle cipolle, e anche prezzemolo, sedano e tagete si sposano bene con le cipolle.

Condizioni meteorologiche inadatte

La pioggia fa marcire i bulbi, appassire il fogliame e il calore ingiallisce e secca gli steli. Questo è dovuto all'eccessiva umidità o alla secchezza del terreno.

Misure preventive:

• annaffiature moderate quando il clima diventa caldo;
• utilizzo di materiale di copertura in caso di pioggia (per quanto possibile).

Cause di origine batterica e fungina

Numerose malattie batteriche e fungine riducono significativamente la resa delle cipolle. Vari tipi di marciume e infezioni batteriche colpiscono foglie, bulbi e radici.

Macchia fogliare da Cercospora

Si ritiene che la malattia sia causata dal fungo imperfetto Cercospora duddiae Welles. Sverna nei detriti vegetali e nei semi e si diffonde attraverso il vento e le gocce di pioggia.

Segni della malattia:

• sulle foglie sono presenti macchie rotonde o di forma irregolare nettamente definite, di colore grigio-marrone con bordo giallo;
• Le foglie ingialliscono e gradualmente muoiono, riducendo la resa.

Motivi:

• il vento e le gocce di pioggia diffondono l'infezione durante la stagione di crescita delle piante;
• mancata pulizia delle aiuole (presenza di residui vegetali);
• utilizzo di materiale di semina contaminato.

Misure preventive:

• utilizzare materiale di piantagione di alta qualità;
• trattamento del materiale di piantagione con fungicidi;
• rispetto della rotazione delle colture;
• trattamento delle piantine con preparati contenenti rame;
• rimozione delle piante malate dall'aiuola;
• diserbo tempestivo;
• trattamento termico del materiale di piantagione mediante riscaldamento dei semi a una temperatura di 40-45 gradi per 6-8 ore.

Trattamento:

1. Preparati Fitosporin, Fito-plus, poltiglia bordolese, solfato di rame;
2. Si usa anche un infuso di erba fermentata. Tritate l'erba (senza terra), riempite mezzo secchio e aggiungete acqua calda. Dopo qualche giorno, filtrate e applicate il composto sulle aiuole.
3. I prodotti a base di latte fermentato vengono diluiti 1:10 con acqua e lavorati la sera.

Non utilizzare i resti di cipolla nei cumuli di compost o come fertilizzante. Al minimo segno di marciume, le cipolle colpite devono essere smaltite fuori dalle aiuole.

Marciume del fondo (Fusarium)

L'agente eziologico della malattia è il fungo fitopatogeno Fusarium oxysporum f. Sp. che si sviluppa ad alte temperature del suolo.

Segni della malattia:

• foglie arricciate e ingiallite;
• l'apparato radicale diventa marrone e in alcuni punti diventa cavo;
• nella sezione sullo strato inferiore del fondale è presente una macchia marrone acquosa;
• l'apparato radicale potrebbe marcire, i bulbi si staccano facilmente dal terreno.

Motivi:

• spostamento di terreno contaminato su attrezzature;
• acqua di irrigazione o materiale di piantagione (cipolle) contaminati;
• danni alle radici, al fondo o ai bulbi causati dalle larve della mosca della cipolla o da altri insetti.

Misure preventive:

• piantare varietà resistenti;
• rispetto della rotazione delle colture;
• controllo dell'applicazione dei fertilizzanti;
• Prima di conservarle, trattare le cipolle con Fitosporin;
• pulizia dei bulbi dallo strato superiore di squame;
• trattamento delle sementi in una soluzione di Fundazol o Quadris;
• Una volta alla settimana, sostituire l'acqua di irrigazione con una soluzione di qualsiasi fungicida;
• In autunno il terreno viene trattato con preparati come Ridomil-Gold e Acrobat-MC.

Trattamento La diagnosi è complicata dai ritardi. Il più delle volte, la malattia viene scoperta solo dopo che sono iniziate le conseguenze irreversibili. Pertanto, è essenziale seguire misure preventive.

marciume bianco

Il marciume bianco delle cipolle è causato dal fungo patogeno Sclerotium cepivorum Berk. Non solo attacca le colture, ma rappresenta anche una minaccia per il raccolto durante la conservazione.

Segni della malattia:

• le piantine ingialliscono e muoiono;
• sulle radici e sulle squame appare uno strato bianco e soffice di micelio;
• si sviluppa il marciume umido e sulla superficie della zona interessata compaiono i cosiddetti “semi di papavero”, gli sclerozi.

Motivi:

• interruzione del sistema di irrigazione o estate piovosa;
• utilizzo di materiale di piantagione infetto e di scarsa qualità;
• rimozione e distruzione prematura delle piante infette dal campo.

Misure preventive:

• rispetto della rotazione delle colture;
• mantenimento dell'umidità durante la stagione di crescita delle cipolle;
• utilizzo di materiale vegetale sano e di alta qualità;
• Il materiale di piantagione deve essere trattato con preparati contenenti rame.

Durante il trattamento Annaffiare le colture di cipolle con siero di latte: diluire 1,5 cucchiaini di solfato di rame in 1,5 litri di siero di latte e aggiungere 3,5 litri di acqua. In casi estremi, utilizzare fungicidi sistemici:

• Fundazol;
• Casa;
• Ordano;
• Privikur.

Marciume del collo

Il marciume del colletto è causato dalle spore di Botrytis allii. In condizioni di elevata umidità, le spore proliferano sui detriti vegetali morti e in decomposizione. In climi caldi e piovosi, le spore vengono diffuse ampiamente dal vento e dalle gocce di pioggia.

Nella maggior parte dei casi la malattia viene rilevata 1-2 mesi dopo la conservazione.

Segni della malattia:

• la cervice interessata è morbida e porosa;
• ci sono punti infossati sulle squame superiori;
• i bulbi si ricoprono di muffa grigia con macchie nere;
• le squame si raggrinziscono;
• il bulbo si secca.

Motivi:

• estate umida, annaffiando durante il periodo di maturazione dei bulbi;
• applicazione eccessiva di fertilizzanti organici e azotati;
• mancato rispetto delle date di semina agrotecnica (si consiglia la semina anticipata delle cipolle);
• infittimento delle colture;
• mancato rispetto delle scadenze di pulizia (i ritardi nei lavori di pulizia spesso coincidono con le intemperie);
• Violazione delle condizioni di conservazione.

Misure preventive:

• applicazione di letame e fertilizzanti azotati sotto le colture;
• rispetto delle scadenze di impianto;
• non lasciare che le piante diventino troppo dense;
• rispetto delle scadenze di pulizia;
• preparazione per la conservazione (essiccare, rimuovere le foglie secche);
• distruzione dei residui vegetali dopo la raccolta.

Ai primi segni di marciume del colletto, annaffiare le aiuole con una poltiglia bordolese all'1% (100 g diluiti in 10 litri d'acqua). Annaffiare anche con Quardos (8 ml diluiti in 10 litri d'acqua).

Peronospora (peronosporosi)

Una delle malattie più pericolose. È causata dal fungo fitopatogeno Peronospora destructor. In caso di tempo umido, si verifica un rapido sviluppo e sporulazione. Vento e pioggia diffondono ampiamente le spore.

Le cipolle possono essere colpite in qualsiasi fase della stagione di crescita della pianta. La malattia riduce la resa, compromette la maturazione e ne compromette la conservabilità.

Segni della malattia:

• nelle prime 4 settimane, le piume di queste cipolle si sviluppano male, diventano pallide, poi ingialliscono e si curvano;
• Con il tempo secco, le foglie si ricoprono di macchie ovali verde chiaro; con il tempo umido, di una patina grigio-viola (spore fungine).

Motivi:

• annaffiatura eccessiva;
• condizioni meteorologiche avverse;
• accumulo di residui vegetali post-raccolta sul sito.

Misure preventive:

• utilizzare materiale di piantagione di alta qualità;
• trattamento del materiale di piantagione con fungicidi;
• rispetto della rotazione delle colture;
• trattamento delle piantine con preparati contenenti rame;
• rimozione delle piante malate dall'aiuola.

Per combattere l'oidio, le aiuole vengono trattate a intervalli di 7-8 giorni con il preparato microbiologico Fitosporin-M (15 ml/10 l di acqua), ossicloruro di rame all'1%, poltiglia bordolese o una miscela di solfato di rame.

Vengono utilizzati anche rimedi popolari:

1. Cenere di legno, infuso di erbacce (versare le erbacce in un secchio, lasciare agire per 5 giorni, filtrare e annaffiare le piantine).
2. I latticini contenenti batteri lattici sono dannosi per le spore fungine. Per l'irrigazione, diluire il siero di latte o il latte acido in acqua in rapporto 1:10.

infestazione da parassiti

I parassiti rappresentano una minaccia seria. Anche danni lievi al bulbo possono portare a malattie, ingiallimento o marciume. Questi parassiti non solo danneggiano il raccolto, ma possono anche causare allergie alimentari negli esseri umani.

Acaro della cipolla

Un parassita della classe degli aracnidi, la famiglia degli acari della farina. Insetto molto tenace, l'acaro della cipolla può sopravvivere per lunghi periodi senza cibo o nutrirsi di materia vegetale in decomposizione. A basse o alte temperature, entra in uno stato di animazione sospesa. Il suo potente apparato boccale succhiante estrae l'umidità dalle squame della cipolla.

Segni della malattia:

• deformazione dello stelo;
• la comparsa di macchie chiare sulle foglie;
• al momento dell'“occupazione” delle piantagioni da parte delle femmine, le piante si ricoprono di una “placca” – i corpi degli acari;
• il bulbo si disidrata e si raggrinzisce;
• Le piante sono spesso colpite da marciume e muffa.

Motivi:

• mancata attuazione di misure di lavorazione del materiale vegetale;
• ignorando il trattamento sanitario dei depositi;
• accumulo di detriti vegetali nel giardino;
• mancato rispetto dei termini di sbarco;
• Violazione delle pratiche agricole per la coltivazione del suolo.

Misure preventive:

• creazione di una barriera erbosa;
• trattamento con decotti di ortica;
• scavo autunnale del terreno;
• trattamento di disinfezione delle aree di stoccaggio;
• riscaldare il materiale di piantagione per una settimana;
• trattamento del materiale seminale con zolfo colloidale prima della semina.

Combattere gli acari della cipolla con rimedi popolari e insetticidi generici non produce risultati evidenti. Utilizzando insetticidi monouso, gli acari sviluppano immunità.

punteruolo della cipolla

Il coleottero della cipolla è un coleottero nero lungo 2-2,5 mm. Usa la sua proboscide allungata per succhiare la linfa dalla pianta. Le larve mangiano la cipolla dall'interno.

Segni della malattia:

• la pianta si ricopre di macchie argentate e muore;
• In caso di elevata umidità si osserva una patina color oliva.

Motivi:

• mancato rispetto delle pratiche agricole per la cura delle colture;
• mancata igiene del giardino (accumulo di detriti vegetali).

Misure preventive:

• piantare le cipolle in aiuole ben ventilate;
• allentamento e diserbo delle aiuole;
• annaffiare lo spazio tra le file con acqua e l'aggiunta di peperoncino macinato, cenere di legno e senape secca;
• trattare il terreno con una miscela di cenere di legno, peperoncino o senape secca (2:1);
• trattamento delle piantagioni con Karbofos (60 g per 10 l di acqua);
• piantare erba cipollina tra le aiuole come esca (man mano che l'infestazione progredisce, l'esca viene tagliata e rimossa dall'aiuola);
• rimozione dei detriti vegetali dalle aiuole in autunno.

Metodi di controllo:

1. Durante la stagione di crescita, trattare con una soluzione di Karbofos (60 g per 10 litri d'acqua). Un litro di soluzione è sufficiente per 10 metri quadrati di piantagione.
2. La sera, stendete delle strisce di tela di iuta (larghe 10 cm) e avvolgetele attorno ai bulbi. Al mattino, rimuovete le strisce, che potrebbero impigliare i parassiti.

Tripidi della cipolla

Il tripide della cipolla (Thrips tabaci) è un piccolo insetto marrone, lungo 0,8 mm, con ali frangiate. Le larve sono verdastre e prive di ali. I tripidi e le loro larve si nutrono di succo di cipolla.

Svernano negli strati superiori del terreno o nei detriti vegetali. Le femmine depongono le uova all'inizio della primavera. Le larve si nutrono delle stesse fonti di cibo degli adulti. I tripidi sono più attivi durante il clima caldo e secco.

Segni della malattia:

• sulle foglie sono presenti macchie biancastre e argentate;
• le foglie si curvano, ingialliscono e appassiscono.

Motivi:

• mancato rispetto della rotazione delle colture;
• violazione delle pratiche agricole;
• Violazione delle misure sanitarie per la preparazione del materiale seminativo per la semina.

Misure preventive:

• rispetto delle pratiche agricole;
• disinfezione termica del materiale di piantagione (mantenimento in acqua a 40-45°C per 10 ore);
• immergere il materiale di piantagione in una soluzione di nitrato di sodio per 24 ore;
• essiccare le cipolle prima di conservarle a una temperatura di 35-37 gradi per una settimana;
• pulizia dei detriti vegetali dal giardino;
• posizionare trappole tra le piante;
• piantare calendule attorno alle aiuole di cipolle;
• trattare le aiuole con infuso di celidonia (insistere affinché i gambi di celidonia tagliati restino in acqua per 48 ore).

Metodi di controllo:

• disporre delle strisce di cartone dipinte di blu e ricoperte di colla antiparassitaria;
• trattare le piantine con un infuso di cipolle e aglio (1 cucchiaio di cipolle o aglio tritati per 1 bicchiere d'acqua);
• Mettere in infusione le foglie di tabacco in poca acqua, filtrare l'infuso e lasciarlo riposare per altri 3 giorni, diluirlo in acqua 1:2 e trattare le piantine.

Mosca della cipolla

Un insetto grigio simile a una comune mosca domestica. Depone le uova a fine maggio nelle squame esterne del bulbo di cipolla, della pianta o del terreno. Le larve si nutrono delle squame carnose della cipolla. Durante l'estate, la mosca cresce tre volte e il bulbo marcisce. Le larve rappresentano la minaccia più pericolosa.

Le larve della mosca della cipolla non vivono solo nelle cipolle, ma anche nell'aglio e nei bulbi dei fiori.

Segni della malattia:

• il bulbo marcisce;
• le foglie ingialliscono e muoiono;
• nei letti si diffonde un odore putrido.

Motivi:

• mancato rispetto della rotazione delle colture;
• violazione delle pratiche agricole sotto forma di scavo autunnale;
• materiale di piantagione infetto;
• negligenza nella disinfezione del materiale di piantagione.

Misure preventive:

• piantare cipolle accanto alle coltivazioni di carote (l'odore specifico delle carote allontana le mosche delle cipolle);
• immergere i semi in una soluzione salina prima di piantarli;
• annaffiare con una soluzione di sale da cucina;
• allentamento regolare del terreno;
• impollinazione con infuso di tabacco (400 g/10 l di acqua, lasciare agire per 48 ore, far bollire per 2 ore, filtrare e aggiungere altri 10 l di acqua, aggiungere 100 ml di sapone liquido ed effettuare il trattamento 3-4 volte durante la stagione vegetativa);
• distruzione dei residui vegetali;
• scavo tardivo del terreno;
• calcinare il terreno dopo averlo scavato e prima di piantare.

Metodi di controllo:

• spruzzare le piantagioni con infusi dall'odore forte: menta, aghi di pino, valeriana, foglie di pomodoro, assenzio, melissa;
• cospargere le piantagioni con cenere o polvere di tabacco, preferibilmente dopo la pioggia;
• Annaffiare le aiuole di cipolle con una soluzione salina in 3 fasi: la prima annaffiatura quando la pianta raggiunge i 5 cm, la seconda dopo 2 settimane, la terza 3 settimane dopo il secondo trattamento.

Nematode della cipolla e dello stelo

I nematodi sono una famiglia di vermi parassiti che depongono le uova nei bulbi. La prole in via di sviluppo si nutre della linfa del bulbo, causando la morte della pianta.

Segni della malattia:

• fusto falso gonfio e curvo;
• in sezione trasversale il bulbo è lasso, le squame carnose hanno una struttura granulare;
• ispessimento irregolare delle squame;
• le squame diventano bianche e poi brunastre o grigie;
• I bulbi sono umidi e hanno un odore di aglio.

Motivi:

• utilizzo di materiale di piantagione infetto da nematodi;
• terreno infestato da nematodi;
• utilizzo di attrezzature contaminate (zappe, aratri, erpici);
• resti infetti di colture precedenti, erbacce.

Misure preventive:

• mantenere la rotazione delle colture, riportando le colture colpite dai nematodi nello stesso luogo non prima di 3 anni;
• trattamento del terreno con una soluzione di Carbazione (200 ml per 1 mq);
• selezione di semi sani e privi di nematodi per la semina;
• sottoporre il materiale dei semi a trattamento termico immergendo i bulbi in acqua a una temperatura fino a 50°C per 8-10 minuti;
• annaffiare per 2 settimane con una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio;
• diserbo tempestivo delle colture dalle erbacce;
• aggiungere farina di dolomite al terreno per deossidarlo;
• Per rendere il terreno più soffice, aggiungere torba e sabbia;
• durante la stagione di crescita, 2-3 trattamenti con Abamectina.

Metodi di controllo:

1. I rimedi popolari per il controllo dei nematodi si limitano al trattamento termico del materiale di piantagione e delle colture.
2. Il trattamento con prodotti chimici è efficace:
   • Carbazione;
   • Cloropicrina;
   • Nemagono;
   • Bromuro di metile, ecc.

Perché le cipolle marciscono durante la conservazione?

Le cipolle spesso marciscono non solo durante la stagione di crescita, ma anche durante la conservazione. Se notate parti marce o ingiallite, esaminate attentamente il raccolto e rimuovete eventuali bulbi danneggiati. Inoltre, eliminate i fattori che hanno causato il problema.

marciume molle batterico

L'agente eziologico è il batterio Dickeya chrysanthemi o Pectobacterium carotovorum subsp.

Segni della malattia:

• attorno al colletto della radice si formano delle macchie dal chiaro al marrone;
• il tessuto diventa morbido e rilascia liquido quando viene premuto;
• c'è un odore specifico;
• nella sezione, le squame sane si alternano a quelle affette;
• Il marciume si diffonde dal centro del bulbo e dopo un po' tutte le squame diventano viscide.

Cause della malattia:

• scelta sbagliata della varietà di piantagione;
• mancato rispetto del regime di irrigazione, temperatura e nutrizione.

I batteri penetrano nel bulbo attraverso:

• danni meccanici ai bulbi durante la coltivazione del terreno o durante la raccolta e il trasporto al luogo di stoccaggio;
• danni al bulbo causati da insetti o scottature solari.

Misure preventive:

• rispetto della rotazione delle colture (di cui si è parlato sopra);
• abbattimento dei bulbi colpiti prima della piantagione;
• rispetto delle tecniche di rotazione agricola (epoca di semina, profondità e distanza di deposizione dei semi, regime di irrigazione e fertilizzazione);
• rispetto delle regole di raccolta (raccolta delle cipolle in condizioni di tempo asciutto durante il periodo di allettamento di massa e ingiallimento delle piume);
• Si dovrebbero conservare solo i bulbi sani;
• mantenendo un livello adeguato di umidità e temperatura durante lo stoccaggio, nonché condizioni igieniche nei locali.

Muffa nera (aspergillosi)

La malattia è causata dal fungo Aspergillus niger e si diffonde attraverso l'aria per contatto.

Segni della malattia:

• nella zona cervicale compare l'annerimento;
• la cipolla diventa morbida;
• Le squame si seccano e tra di esse si forma una putrefazione nera.

Cause della malattia:

• i bulbi acerbi e i bulbi non adeguatamente preparati per la conservazione sono sensibili alla malattia;
• violazione delle condizioni di conservazione (temperatura e umidità elevate, scarsa ventilazione).

Misure preventive:

• trattamento del materiale di piantagione con fungicidi;
• trattamento delle colture con poltiglia bordolese 3 settimane prima della raccolta;
• rispetto delle condizioni di temperatura e umidità nelle aree di stoccaggio;
• evitare danni ai bulbi sotto forma di abrasioni.

Muffa verde (penicillosi)

Causata da funghi patogeni del genere Penicillium, la malattia si manifesta in ambienti caldi e umidi e si manifesta 2-3 mesi dopo la conservazione delle cipolle.

Segni della malattia:

• sul bulbo appare una macchia umida, giallastra pallida, che si ricopre gradualmente di una patina blu-verde;
• sul taglio del bulbo sono presenti macchie acquose di colore giallo-marrone o grigio;
• si avverte un odore di muffa e di muffa.

Cause della malattia:

• danni meccanici;
• scottature solari;
• bulbi congelati;
• elevata umidità durante lo stoccaggio.

Misure preventive:

• essiccare il raccolto prima di conservarlo;
• mantenimento delle condizioni di umidità durante lo stoccaggio;
• Evitare danni meccanici o congelamento dei bulbi.

Antracnosi

La malattia è causata dal fungo Colletotrichum circinans. Calore e umidità favoriscono la crescita di questa malattia fungina. Anche vento e pioggia la trasportano nell'area. La malattia continua a svilupparsi durante lo stoccaggio.

Segni della malattia:

• attorno al collo del bulbo si formano degli anelli concentrici;
• sulle squame interne compaiono piccole macchie gialle;
• il bulbo si raggrinzisce e germoglia.

Motivi:

• utilizzo di materiale di piantagione di bassa qualità;
• mancato rispetto della rotazione delle colture;
• scarsa preparazione dei raccolti per lo stoccaggio;
• Violazione delle condizioni di conservazione.

Misure preventive:

• piantare varietà di cipolla con squame di copertura dorate e rosse;
• utilizzo di materiale di piantagione di alta qualità;
• rispetto della rotazione delle colture;
• rispetto dei tempi e delle modalità di pulizia;
• trattamento del materiale vegetale con fungicidi.

Nel seguente video un giardiniere esperto darà consigli su cosa fare quando le cipolle ingialliscono:

Quando si coltivano cipolle, è importante ricordare che prima si identifica la causa di un problema, maggiori sono le possibilità di salvare il raccolto e prevenire la contaminazione del terreno. Rispettare scrupolosamente i tempi di trattamento raccomandati per malattie e parassiti per evitare che danneggino le piante.

Domande frequenti