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Perché giardinieri e chef elogiano la cipolla Master e come coltivarla correttamente?

Master è una delle varietà di cipolla più versatili e produttive. Vanta rese elevate, un sapore eccellente e caratteristiche uniche, che la rendono popolare tra giardinieri e agricoltori professionisti. Coltivare questa varietà offre molti vantaggi, ma è essenziale una cura adeguata.

Informazioni sull'ammissione

La domanda di registrazione n. 56785 è stata depositata il 3 novembre 2011. La varietà Master è stata inclusa nel registro delle varietà approvate nel 2014 e approvata per l'uso nella regione del Caucaso settentrionale. AGROFIRMA POISK LLC è l'ideatore di questa varietà.

Maestro d'arco

Caratteristiche uniche dell'arco Master
  • ✓ I bulbi hanno un'elevata resistenza alle principali malattie della cipolla, come la peronospora e il marciume del colletto.
  • ✓ Questa varietà ha la capacità unica di essere conservata a lungo senza perdere il suo sapore.

Descrizione della pianta e dei bulbi

La maturazione della cipolla è del 93% prima della raccolta e del 96% dopo la maturazione. Il peso del bulbo varia da 70 a 100 g, con squame secche di colore giallo scuro e squame succose bianche. Ci sono due bulbi per grappolo.

Descrizione della pianta e dei bulbi

Caratteristiche del gusto e scopo

La cipolla Master ha un sapore leggermente piccante, che la rende versatile e adatta a una varietà di piatti. È perfetta da aggiungere a insalate, zuppe, salse e altre creazioni culinarie, conferendole un aroma e un sapore unici.

Grazie al suo sapore caratteristico, questa verdura viene utilizzata come ingrediente principale o come aggiunta a diverse composizioni culinarie.

Maturazione e resa

Il periodo medio di maturazione è di circa 110 giorni. Durante questo periodo, le cipolle raggiungono la maturazione e sono pronte per la raccolta, possedendo caratteristiche ottimali per l'uso culinario.

Maturazione e resa

La resa del Master è elevata, con una resa media di 246-285 centesimi per ettaro. In alcune regioni, come il Territorio di Stavropol', la resa massima può raggiungere i 795 centesimi per ettaro.

Crescita e ulteriore cura

Onion Master è una delle varietà di cipolla più popolari e produttive, perfetta per la coltivazione sia in giardino che in giardino. Se vuoi ottenere un raccolto abbondante di questo ortaggio, impara le regole di base per piantarlo e prendertene cura:

  • Scegliete un luogo di coltivazione adatto. Le cipolle preferiscono posizioni soleggiate e terreni sciolti e fertili.
  • Aggiungere un fertilizzante minerale complesso al terreno prima di piantare per fornire alla pianta tutti i nutrienti necessari.
  • Piantare i bulbi in primavera o in autunno. La semina primaverile dovrebbe essere effettuata all'inizio di aprile, quando il terreno si è riscaldato a 10 °C. Interrare i bulbi a una profondità di circa 2-3 cm, distanziandoli di circa 10-15 cm l'uno dall'altro.
Parametri critici del terreno per le cipolle Master
  • ✓ Il pH ottimale del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 7,0 per prevenire le malattie e garantire il massimo assorbimento dei nutrienti.
  • ✓ Il terreno deve essere ben drenato per evitare ristagni d'acqua e marciume dei bulbi.

Approdo

Dopo la semina, prendersi cura delle piante in modo adeguato:

  • L'irrigazione regolare è fondamentale per una buona crescita. Monitorare l'umidità del terreno, soprattutto durante i periodi di siccità.
    Irrigazione
  • Diradare regolarmente le piante bulbose per fornire loro il nutrimento e lo spazio di cui hanno bisogno per crescere.
  • Applicare una concimazione di copertura con fertilizzanti organici e minerali.
  • Prestate attenzione a proteggere le vostre piante da parassiti come la mosca della cipolla e gli afidi. Utilizzate prodotti specifici per il controllo dei parassiti o metodi tradizionali.
Avvertenze per la cura delle cipolle
  • × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può favorire lo sviluppo di malattie fungine.
  • × Non utilizzare letame fresco come fertilizzante, poiché può bruciare l'apparato radicale e favorire la crescita delle erbacce.

piantagione di cipolle1

 

Coltivare le cipolle Master è un processo affascinante che richiede attenzione e cura. Seguendo le linee guida per la semina e la cura di questa varietà, otterrete un raccolto eccellente e gusterete bulbi freschi e saporiti.

Recensioni

Valeria, 36 anni, Rostov sul Don.
La cipolla Master si è rivelata un'ottima scelta per la nostra famiglia. Il suo sapore ricco e leggermente dolce aggiunge un tocco di raffinatezza ai piatti. Una volta tritata, non si strappa praticamente mai, il che la rende ideale per l'uso quotidiano. Ha una consistenza soda e una lunga conservazione. La consiglio vivamente a chiunque apprezzi i prodotti di qualità.
Anfisa, 41 anni, Sebastopoli.
Sono rimasto deluso dalla qualità delle cipolle Master. Il sapore era troppo aspro e amaro, tanto da rovinare diversi piatti. Tagliarle mi fa lacrimare eccessivamente gli occhi, rendendole estremamente difficili da usare. Inoltre, si deteriorano rapidamente e iniziano a marcire nel giro di pochi giorni. Sconsiglio questa varietà; è meglio scegliere qualcosa di più affidabile e di alta qualità.
Denis, 49 anni, San Pietroburgo.
Master è un prodotto piuttosto buono, ma non posso dire che sia molto diverso dalle altre varietà. Il suo sapore è normale, con la tipica piccantezza della cipolla che si sposa bene con la maggior parte dei piatti. Tagliarla fa piangere, come altre cipolle, quindi niente di nuovo in questo senso. Si conserva bene, ma non ho notato particolari vantaggi. Nel complesso, è una scelta discreta, ma niente di particolarmente impressionante.

La cipolla Master ha ricevuto numerose recensioni positive da giardinieri e chef professionisti. Il suo sapore gradevole, la facilità d'uso e la durevolezza la rendono una scelta eccellente per qualsiasi esperimento culinario. Nonostante alcuni svantaggi, i vantaggi di questa varietà li superano nettamente. Una cura adeguata è la chiave per un raccolto abbondante.

Domande frequenti

Quale tipo di terreno è ottimale per la coltivazione ma non è menzionato nell'articolo?

È possibile coltivarlo come coltura annuale partendo dai semi nella regione di Mosca?

Quali aiuole vicine aumentano la resa?

Qual è l'intervallo minimo tra un'annaffiatura e l'altra durante la siccità?

Quali fertilizzanti organici possono danneggiare questa varietà?

Oltre alla tempistica, quale segno indica l'inizio della raccolta?

Può essere utilizzato per la semina invernale?

Quale metodo di conservazione aumenta la durata di conservazione a 8 mesi?

Quale tipo di fertilizzante è fondamentale nella fase di formazione del bulbo?

Come evitare di imbullonarsi in condizioni meteorologiche instabili?

Quali varietà di impollinatori aumentano la resa?

Qual è il diametro ottimale delle cipolle da seme per la semina?

È possibile tagliare la piuma senza danneggiare il bulbo?

Quale profondità di piantagione impedisce il rigonfiamento?

Quale insetticida è sicuro da usare contro i tripidi?

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