Come piantare e coltivare le cipolle indiane: regole e tecniche

Altri nomi per la cipolla indiana includono ornitogallo codato, cipolla di mare, cipolla cinese, cipolla falsa, cipolla mongola, brandushka e radice dell'inferno. In Inghilterra, la cipolla è chiamata Stella di Betlemme, in Germania Stella del latte e in Israele Latte di falco.

La cipolla indiana ha molte proprietà benefiche.

arco indiano

La parte radicale della cipolla si trova sulla superficie del terreno

Caratteristiche generali

La cipolla indiana è un ortaggio esotico diffuso in Sudafrica, India, Cina, Mediterraneo ed Europa (centrale e sudorientale). È stata introdotta nei paesi della CSI dopo gli anni '50.

L'Ornithogalum è una pianta perenne della famiglia delle Liliaceae, lontanamente imparentata con il mughetto e altri fiori. Il suo aspetto ricorda quello della Kalanchoe, dell'aloe e di piante simili, motivo per cui viene spesso confusa con le piante da appartamento.

Ha numerose proprietà benefiche, che la rendono popolare nella medicina popolare e nella cosmetologia. Tutte le parti della cipolla vengono utilizzate per preparare tinture.

La cipolla indiana è facile da curare, vive fino a 30 anni, non richiede molta luce, calore o umidità e cresce sia all'aperto che in casa. La sua età è determinata dal numero di foglie: ogni anno di crescita ne spunta una nuova.

I bulbi indiani devono essere usati con estrema cautela, poiché contengono un succo lattiginoso e biancastro che può causare gravi ustioni. Per questo motivo, i rimedi liquidi e preparati freschi devono essere assunti rigorosamente secondo i dosaggi prescritti.

Descrizione della pianta

Una caratteristica distintiva della cipolla indiana è la posizione delle sue radici sulla superficie del terreno, che distingue la pianta dalle altre varietà. Anche le caratteristiche esterne hanno le loro peculiarità:

1. La radice è composta da numerose radichette bianche simili a cordoni, collegate alla parte bulbosa.
2. Il bulbo ha una tonalità verde chiaro, con squame bianche e compatte che aderiscono saldamente al bulbo, fino a 10 cm di diametro. Il mallo è bianco-marrone.
3. Il fogliame ha origine vicino alla radice ed è largo 3-5 cm e lungo 30-100 cm. La lamina fogliare è intera e lineare, con una venatura bianca che ne attraversa il centro. Man mano che le foglie crescono, si spezzano al centro a causa del loro stesso peso. Le punte tendono ad arricciarsi.
4. I frutti sono piccole capsule contenenti semi: grani neri, lucidi e appiattiti.
5. I fiori sono bianchi, intervallati da venature verdi. Raggiungono una dimensione massima di 10 mm, con racemi disposti su un peduncolo carnoso. La fioritura inizia dalla base e la forma ricorda piccole stelle. Una caratteristica distintiva è che i primi fiori compaiono dopo 2-3 anni.
6. La lunghezza dello stelo del fiore è di circa 1 m.
7. I germogli si formano nel bulbo, dopodiché cadono in superficie e mettono radici.

Composizione e proprietà della cipolla indiana

La cipolla indiana contiene sostanze biologicamente attive e benefiche che hanno un effetto terapeutico sull'organismo. Ingredienti:

• olio essenziale;
• alcaloidi – colchicosidi, tiocolchicine, colchicine;
• glicosidi;
• acidi organici;
• quercetina antiossidante;
• microelementi;
• macronutrienti.

Grazie a questi composti, la cipolla indiana ha i seguenti effetti:

• allevia il dolore;
• elimina i processi infiammatori;
• sopprime i microbi patogeni;
• dilata i capillari e i vasi sanguigni;
• accelera la circolazione sanguigna periferica;
• previene la formazione di coaguli di sangue fluidificando il sangue;
• distrugge parassiti e virus;
• rigenera i tessuti e le cellule danneggiati;
• ha proprietà cheratolitiche, antitumorali e antigotta;
• riscalda;
• rafforza le pareti dei vasi sanguigni.

La medicina ufficiale non riconosce la cipolla indiana come prodotto medicinale per uso interno, ma non disprezza i gel a base di curcuma e peperoncino, poiché la pianta riscalda e irrita i recettori nelle articolazioni, il che porta a una riduzione dell'infiammazione.

Campi di applicazione

La cipolla indiana appartiene al gruppo degli Ornithogalum, il cui consumo è severamente vietato. Tuttavia, la varietà di cipolla codata è un'eccezione: può essere utilizzata per friggere, marinare, cuocere al forno e consumare fresca. La radice di Hell ha trovato applicazione in cosmetologia: viene utilizzata per preparare tinture alcoliche, lozioni, tonici e decotti per viso e capelli.

La cipolla indiana è molto popolare nella medicina popolare. Viene utilizzata per preparare tinture, unguenti e altri rimedi per le seguenti condizioni:

1. Disturbi del sistema immunitario: dermatite, seborrea, eczema, psoriasi, reazione allergica.
2. Malattie del cavo orale e della gola: herpes, parodontite, stomatite, tonsillite, gengivite.
3. Danni alla pelle, punture di insetti, ustioni, congelamento.
4. Infezione fungina.
5. Foruncoli purulenti, brufoli, papillomi, lipomi, verruche, idropisia, tumori della pelle.
6. Malattie articolari e muscolari: artrite, artrosi, mialgia, osteocondrosi, nervi compressi, gotta.
7. Dolore ai denti e alla testa.
8. Freddo.
9. Mastite.
10. Vene varicose.
11. Ematomi, fratture.

I guaritori tradizionali raccomandano l'uso della cipolla indiana per perdere peso e combattere la cellulite, in particolare per uso esterno. Per farlo, diluite il succo puro della pianta in rapporto 1:10 con olio vegetale e massaggiatelo quotidianamente sulla zona interessata.

Come piantare e coltivare cipolle indiane in casa?

La cipolla indiana è una pianta perenne che non tollera il freddo, quindi è impossibile coltivarla esclusivamente in aiuole. Pertanto, è consigliabile procurarsi vasi grandi (l'apparato radicale della pianta matura raggiunge 1 m) per il rinvaso invernale. Esistono diversi metodi per piantare la cipolla indiana, a seconda del metodo di propagazione.

Materiale di semina

Il requisito principale sono i semi impollinati, che possono essere raccolti separatamente in primavera o in estate. Ecco come seminarli:

1. Per prima cosa, preparate le piantine conservandole in frigorifero per 4-5 mesi. Avvolgete i semi in un pezzo di garza e riponeteli su un ripiano del frigorifero.
2. Prendete un contenitore con dei fori sul fondo, in modo che il liquido non ristagni durante l'annaffiatura.
3. Disporre pietre (ciottoli) sul fondo e terriccio fertile sopra (è possibile acquistare un substrato universale o mescolare perlite e torba in proporzioni uguali).
4. Seminare i semi a 1-3 cm di distanza l'uno dall'altro, a 1 cm di profondità nel terreno.
5. Inumidire il terreno.
6. I germogli si formeranno entro 6-7 mesi. Durante questo periodo, prendetevi cura del materiale di piantagione in modo adeguato. Annaffiate quando il terreno si asciuga e monitorate la temperatura (15-22 gradi Celsius).
7. Quando compaiono le prime 3 foglie, trapiantatele in contenitori separati riempiti con la seguente miscela: 2 parti di sabbia di fiume, 1 parte di terriccio per torba e 1 parte di terriccio per foglie.

Lampadine

Per ottenere singoli bulbi, è necessario dividere la cipolla matura in sezioni. Metodo di piantagione:

• preparare vasi con materiali naturali (argilla, torba);
• versare l'argilla espansa sul fondo;
• aggiungere un substrato di sabbia, foglie e terra erbosa;
• fare un buco;
• approfondire il bulbo;
• cospargere di terra;
• idratare.

Germogli

I germogli vengono raccolti dopo che la cipolla indiana ha terminato la fioritura. Il metodo di piantagione è identico al precedente. La radicazione richiede 14-16 giorni.

Ricordate che le cipolle crescono piuttosto rapidamente e hanno un lungo apparato radicale. Pertanto, trapiantate periodicamente i bulbi in vasi più grandi. Fatelo con fiducia, poiché le radici sono forti e tollerano facilmente il trapianto.

Istruzioni per la cura

Quando si coltivano bulbose indiane, è necessario seguire le seguenti regole di cura di base:

1. Le cipolle amano la luce, ma non tollerano la luce solare diretta. Se le coltivi su un davanzale (o durante l'inverno), evita di esporle alla luce diretta del sole durante il giorno: è meglio fornire illuminazione artificiale (lampade per la crescita, luci fluorescenti, ecc.).
2. L'umidità ambientale non dovrebbe superare il 75-80%, ma anche l'aria secca può danneggiare la pianta. Per evitare questo problema, nebulizzate le cipolle con acqua tiepida 2-4 volte a settimana. Se le cipolle si trovano vicino a apparecchi di riscaldamento che seccano l'aria, nebulizzate più frequentemente.
3. L'escursione termica in estate è di 20-22 gradi al massimo, in inverno di +10-12. La temperatura ottimale è quella ambiente.
4. Le cipolle indiane non soffrono la siccità; sono danneggiate dall'eccessiva umidità del terreno, quindi non c'è bisogno di preoccuparsi troppo dell'irrigazione. Per determinare con precisione il momento giusto per annaffiare, ispeziona lo strato superiore del terreno: non deve essere bagnato o molto screpolato (una leggera crosta asciutta è accettabile).
5. L'acqua per l'irrigazione deve essere piovana o decantata. Evitare l'acqua del rubinetto, poiché contiene molte sostanze nocive per le piante (cloro e simili). Lasciare decantare l'acqua in un contenitore aperto. L'acqua deve essere a temperatura ambiente.
6. È essenziale smuovere il terreno, poiché senza ossigeno l'apparato radicale smette di svilupparsi, con conseguente morte della pianta. Questa operazione deve essere eseguita con cautela per evitare di danneggiare le radici.
7. Per garantire un corretto scambio di gas e la fotosintesi, rimuovere la polvere dalle piume utilizzando un panno morbido o appositi dispositivi.
8. Il terriccio in vaso perde rapidamente le sue proprietà benefiche, quindi le cipolle indiane devono essere concimate con materia organica e minerali. Un fertilizzante preferito per le cipolle indiane è la cenere di legno (10%) diluita con acqua. Concimare ogni due settimane. È possibile aggiungere una soluzione diluita di permanganato di potassio. L'ideale è un fertilizzante completo acquistato in un negozio specializzato.

Piantagione in piena terra

La temperatura minima per la crescita delle cipolle indiane è di 10 gradi Celsius, il che richiede ai giardinieri di spostare la pianta in casa per l'inverno. Le cipolle indiane si adattano facilmente alle nuove condizioni, quindi non hanno paura di essere raccolte e trapiantate.

Caratteristiche della piantagione in giardino:

1. I bulbi vanno piantati in piena terra quando la temperatura è costantemente calda: nelle regioni centrali della Russia, questo periodo è da metà a fine maggio.
2. La posizione dovrebbe essere ombreggiata, poiché la varietà non tollera la luce solare diretta. Tuttavia, è necessaria molta luce.
3. L'irrigazione deve essere moderata, evitando ristagni d'acqua.
4. Le cipolle possono essere coltivate per tutto l'inverno prima di essere piantate nel terreno, ma c'è un modo per lasciarle riposare. Per farlo, posizionate il vaso lontano dalla luce solare diretta in autunno e interrompete completamente l'irrigazione (solo occasionalmente nebulizzate con uno spruzzino). L'irrigazione dovrebbe essere ripresa subito dopo il trapianto in giardino.
5. Non c'è bisogno di concimare il terreno: le cipolle sono facili da coltivare. Il loro unico requisito è un'acidità moderata.

Non è necessario trapiantare la pianta durante l'estate; puoi semplicemente metterla all'esterno in un vaso, ma questo non favorirà una crescita rapida. Perché è consigliabile trapiantare le cipolle indiane nelle aiuole?

• non è necessario applicare fertilizzanti frequentemente: è sufficiente utilizzare la sostanza organica una volta al mese;
• lo sviluppo delle piume è accelerato;
• avviene l'impollinazione naturale, grazie alla quale aumenta il numero di semi e di germogli;
• la pianta fiorisce più abbondantemente e più a lungo.

Il processo di trapianto:

• rimuovere con cautela l'apparato radicale dal vaso;
• preparare il letto - scavare una buca lungo la lunghezza della radice (a seconda dell'età);
• inumidire il terreno;
• inserire i bulbi a una distanza di 2-5 cm l'uno dall'altro;
• cospargere con terra, compattare, annaffiare.

Metodi di riproduzione

La cipolla indiana si propaga rapidamente e facilmente in casa. Esistono tre metodi:

1. Metodo della cipolla. Si utilizzano bulbi di piccole dimensioni, piantati in vaso.
2. Semi. Ciò richiede pazienza e diligenza, poiché il materiale di piantagione impiega diversi mesi per germinare. Una caratteristica fondamentale è che i semi si formano da bulbi impollinati dagli insetti, quindi le piante vengono prima spostate all'aperto per l'estate (in assenza di insetti impollinatori, questo processo è impossibile). Se il trapianto in piena terra non è possibile, si può ricorrere all'impollinazione artificiale.
3. Bambini. Il metodo più comune e pratico. I bulbilli stessi emergono dai bulbi man mano che crescono. Basta raccoglierli e piantarli secondo le esigenze.

Come raccogliere e conservare le cipolle indiane?

Se si coltivano bulbi di questa varietà per scopi terapeutici, è sufficiente potare le foglie secondo necessità.

Se hai troppe piume e devi conservarle per un uso futuro, dovresti raccoglierle, metterle in un sacchetto di plastica e riporle in frigorifero.

Un'altra opzione è quella di spremere immediatamente il succo. I bulbi si conservano come le cipolle normali.

Caratteristiche dell'arco indiano (video)

Questo video ti mostrerà come coltivare le cipolle indiane e le loro proprietà benefiche:

Esistono alcune restrizioni per quanto riguarda l'uso della cipolla indiana, quindi consultate il vostro medico in caso di patologie croniche. Quando coltivate la cipolla indiana in casa, seguite le corrette pratiche agricole.

Domande frequenti