Hercules è una varietà ibrida cipolle, consigliata per la coltivazione nelle regioni centrali del Paese. La cipolla Hercules presenta eccellenti caratteristiche e numerosi vantaggi, che si concretizzano pienamente quando si creano le condizioni ottimali per la crescita e lo sviluppo della coltura.
Arco Ercole
Le cipolle Hercules hanno un sapore dolce-piccante.
Le cipolle Hercules hanno una lunga conservazione.
Caratteristiche della varietà, vantaggi e svantaggi
La varietà Hercules è stata selezionata dagli olandesi e inserita nel registro statale nel 2006. Caratteristiche di questa varietà di cipolla:
- maturazione medio-precoce – dopo l’emersione, la raccolta è prevista in media in 75 giorni;
- altezza delle piume – fino a 35 cm, colore verde scuro;
- formazione di un numero ridotto di foglie, che garantisce frutti di grandi dimensioni;
- peso medio dei bulbi – 140 g;
- buccia densa giallo-dorata;
- i bulbi sono di forma ovale allungata;
- polpa bianca e succosa;
- sapore dolce e piccante, senza amaro, ma con un retrogusto piccante.
L'Hercules è una coltura biennale. Piantando i semi in autunno, si possono ottenere piccole cipolle che vanno piantate in primavera per un raccolto abbondante.
Hercules è una varietà ibrida e gli allevatori hanno lavorato duramente per svilupparne i vantaggi:
- gusto eccellente;
- maturità precoce;
- alta resa: da 1 mq si possono ottenere fino a 8 kg di cipolle;
- formazione di un potente apparato radicale;
- resistenza alla formazione di frecce;
- conservazione a lungo termine senza perdita di gusto;
- semplicità per quanto riguarda le condizioni di crescita: cresce con successo nelle regioni aride, la resa è elevata anche con annaffiature rare;
- resistenza a molte malattie;
- un'ottima opzione per la coltivazione su scala industriale.
Condizioni ottimali per la crescita
La realizzazione di tutti i benefici della varietà di cipolla Hercules dipende dalla creazione di condizioni ottimali per la coltura:
- Zona soleggiata e sopraelevataQuesta coltura non ama le pianure; se l'intero giardino si trova in questa posizione, è necessario rialzare le aiuole.
- Condizioni di temperaturaL'Hercules dovrebbe essere piantato in piena terra quando la temperatura dell'aria raggiunge gli 8-10 gradi Celsius e il rischio di gelate notturne è passato.
- Regole di rotazione delle coltureLe cipolle non dovrebbero essere rimesse nella loro posizione originale per almeno tre anni. Prosperano dopo il sovescio, le solanacee, i cetrioli e i cavoli. Aglio e carote sono precursori indesiderati, ma buoni vicini, in quanto respingono i parassiti.
- L'acidità neutra del terreno è pH 7.
- ✓ Per una crescita ottimale, il pH del terreno deve essere rigorosamente compreso tra 6,0 e 7,0.
- ✓ Il terreno deve avere un buon drenaggio per evitare il ristagno dell'acqua.
Hercules preferisce terreni neri e argillosi. In autunno, quando si zappa il terreno, aggiungere il seguente fertilizzante per metro quadrato:
- urea – 1 cucchiaino;
- humus – 4 kg;
- perfosfato – 1 cucchiaio l.;
- torba – 5 kg.
- × Evitare il sovradosaggio di fertilizzanti azotati, poiché ciò può portare a una crescita eccessiva delle piume a scapito dei bulbi.
- × Non applicare letame fresco immediatamente prima della semina, poiché potrebbe causare malattie alle radici.
Se il terreno è sabbioso, sono necessari fertilizzanti diversi:
- terreno argilloso – 2 secchi;
- urea – 1 cucchiaio;
- humus – 1 secchio;
- perfosfato – 1 cucchiaio l.;
- torba – 1 secchio.
Il terreno argilloso non è adatto a Ercole. Fertilizzare il terreno in altri casi ne aumenta la fertilità.
La cenere di legna può essere aggiunta anche durante la vangatura autunnale. Sono sufficienti 0,5 kg per metro quadrato. In questo caso, in primavera si consiglia di utilizzare i seguenti fertilizzanti:
- potassio – 15 g;
- humus – 0,5 secchi;
- perfosfato – 35 g.
Immediatamente prima della semina, è necessario aggiungere urea al terreno in ragione di 15 g per metro quadrato. In alternativa, è possibile utilizzare nitrato di ammonio, ma in ragione di 12 g per metro quadrato.
Approdo
L'Hercules può essere piantato utilizzando semi o set. Il metodo scelto determina quando si otterrà il raccolto. I semi sono più economici dei set, ma richiedono anche più tempo per produrre risultati e più lavoro.
Semi in piena terra
Ercole deve essere piantato con i semi al momento giusto:
- La semina invernale è possibile in qualsiasi regione, tranne l'estremo nord. La semina dovrebbe essere effettuata a temperature fino a 5 °C (41 °F). La semina dovrebbe essere effettuata 2-3 settimane prima della prima gelata e il terreno dovrebbe essere asciutto. La germinazione inizierà all'inizio della primavera.
- Per la semina si può scegliere l'inizio della primavera, quando la temperatura del terreno si riscalda fino a 3 °C. Grazie allo scioglimento delle acque, la coltura crescerà meglio e darà un buon raccolto, ma la sua conservabilità sarà più breve: non più di 3 mesi.
- La semina a una temperatura del terreno di 10-12 gradi Celsius produce cipolle di piccole e medie dimensioni. Queste cipolle sono destinate principalmente alla semina dell'anno successivo, ma alcune possono essere utilizzate per scopi commestibili.
Indipendentemente dall'intervallo di tempo scelto, è necessario agire secondo il seguente algoritmo:
- Controllare la vitalità del materiale del semePer fare questo, immergete i semi in acqua. Tutti i semi che galleggiano in superficie non germineranno e devono essere scartati. Si consiglia di lasciare alcuni semi in acqua fino alla germinazione e di valutare il rapporto tra semi germinati e non germinati. Se ci sono più semi non germinati, la qualità dei semi è insoddisfacente ed è meglio non utilizzarli.
- Riscaldare i semiPer farlo, puoi posizionarli vicino a un termosifone o in un altro luogo caldo e lasciarli lì per 5 giorni. Questo aiuterà a ridurre la germinazione.
- DisinfezioneA questo punto, i semi devono essere immersi in una soluzione di permanganato di potassio per 15 minuti. Poi, devono essere sciacquati e asciugati.
- Stimolazione della crescitaQuesto passaggio è facoltativo. L'Epin è comunemente utilizzato. Questo biostimolante deve essere aggiunto all'acqua e i semi devono essere immersi. Può essere utilizzato anche durante la semina.
- Preparare i lettiLo scavo viene effettuato in autunno; in primavera sono necessari solo l'allentamento, il livellamento e l'applicazione dei fertilizzanti necessari.
- Crea scanalature, approfondendo di 1-1,5 cm. Lasciare 20 cm tra le file.
- Semina i semiLasciare 1,5 cm di spazio tra loro.
L'Hercules può anche essere piantato in semenzaio. La crescita richiede 50 giorni e la semina dovrebbe avvenire a metà febbraio.
Cipolle
I bulbi di cipolla vengono solitamente piantati quando la temperatura dell'aria raggiunge i 10 gradi Celsius e la temperatura del terreno è di 2 gradi inferiore. Possono essere piantati prima, quando il terreno si è scongelato di almeno 5 cm. Questo consente uno sviluppo più rapido delle radici e riduce il rischio di alcuni parassiti. Non c'è bisogno di preoccuparsi del gelo: i bulbi di cipolla tollerano temperature fino a -4 gradi Celsius.
Quando si piantano i bulbi di cipolla Hercules, è necessario seguire il seguente algoritmo:
- Abbattimento del materiale di piantagioneSelezionare solo esemplari vigorosi. Danni meccanici e segni di malattie sono inaccettabili. Si consiglia di selezionare le cipolle in base alle dimensioni. I bulbi di 2-2,5 cm di diametro sono considerati ottimali. Gli esemplari più piccoli sono meglio piantati all'inizio della primavera o prima dell'inverno.
- RiscaldamentoMettete le piantine in un luogo caldo per 2-3 giorni. Se possibile, mantenete la temperatura a 40 gradi Celsius (104 gradi Fahrenheit): questo riscaldamento riduce il rischio di varie malattie.
- Trattamento preventivoPer aumentare la resistenza alle malattie, sciogliere 1 cucchiaio di nitrofosca in 10 litri d'acqua. Immergere le piantine in questa soluzione per circa mezz'ora, quindi lasciarle asciugare. È possibile utilizzare anche il solfato di rame per il trattamento; è anche possibile preparare una soluzione con esso.
- Preparazione del terreno, formazione di solchi o bucheLasciare 20-25 cm tra le file.
- Piantare i cipollottiLasciare 10 cm di spazio tra le piante in una fila. Le piantine devono essere piantate a 3-5 cm di profondità, con 2 cm di terreno sopra il colletto.
- Irrigazione Dopo la semina, l'irrigazione è necessaria solo se il terreno è asciutto. In primavera, la coltura ha un'umidità naturale sufficiente.
È possibile piantare i bulbi di cipolla Hercules in autunno se gli inverni nella vostra regione non sono troppo rigidi. In questo caso, il raccolto può essere effettuato già a luglio. La semina dovrebbe essere effettuata due settimane prima della prima gelata. Le cipolle non dovrebbero avere il tempo di germogliare, altrimenti moriranno durante l'inverno. Quando si pianta per l'inverno, è necessario pacciamare con erba secca o segatura. Uno strato di 10 cm è sufficiente.
- ✓ I bulbi hanno una maggiore resistenza alle crepe dovute alle variazioni di umidità.
- ✓ La varietà dimostra una capacità unica di riprendersi dai danni causati dai parassiti.
Cura delle colture in piena terra
Un raccolto abbondante e selezionato può essere ottenuto con la cura adeguata delle piante. Ciò richiede un approccio globale.
Irrigazione
L'Hercules non ama l'umidità eccessiva, quindi l'irrigazione deve essere moderata ma regolare. Si consiglia di annaffiare le cipolle due volte a settimana. In caso di forte siccità, è meglio annaffiare più frequentemente.
L'irrigazione è la soluzione migliore per Hercules. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata al mattino presto o alla sera, dopo il tramonto.
Se le precipitazioni sono frequenti, è necessario prestare attenzione alle condizioni del terreno e annaffiare le aiuole solo quando è asciutto.
L'irrigazione è particolarmente importante durante le prime settimane di crescita attiva. L'irrigazione va interrotta completamente due settimane prima del raccolto.
diradamento
Questa misura è solitamente necessaria quando si piantano cipolle da semi o da piantine. Il diradamento dovrebbe essere effettuato in due fasi. Il primo diradamento viene effettuato nella seconda settimana dopo la semina. La distanza tra le piantine dovrebbe essere ridotta a 2,5 cm.
Il secondo diradamento si effettua un mese dopo la semina. Questa volta, la distanza tra piantine adiacenti deve essere aumentata a 8-10 cm.
Durante il diradamento, è opportuno lasciare solo gli esemplari più robusti. Non lasciarli in giro nell'aiuola: tutti i detriti vegetali devono essere rimossi immediatamente.
Allentamento e diserbo
Allentare il terreno è essenziale per garantire l'aerazione. Questo favorisce una migliore crescita delle colture. L'allentamento viene effettuato dopo l'irrigazione o dopo forti piogge.
Si consiglia di diserbare e dissodare il terreno. Le erbacce devono essere rimosse tempestivamente, altrimenti rallenteranno la crescita e lo sviluppo delle cipolle. Ciò ridurrà la quantità e la qualità del raccolto e i bulbi saranno piccoli.
Condimento di copertura
La concimazione non è obbligatoria nella cura di Hercules, ma senza di essa la resa scende a 5-6 kg per metro quadrato. Si consiglia di concimare la coltura tre volte a stagione:
- 2 settimane dopo la semina Si consiglia di utilizzare fertilizzante organico. Il letame di pollo è efficace: aggiungere 0,2 kg di fertilizzante ogni 10 litri d'acqua. In alternativa, è possibile utilizzare 20 g di urea.
- Una settimana dopo la semina È meglio usare un fertilizzante complesso. Per 10 litri d'acqua, occorrono 20 g di nitrato di ammonio, 15 g di cloruro di potassio e 60 g di perfosfato.
- Durante il periodo di maturazione del bulbo Dovresti usare gli stessi fertilizzanti usati per la seconda concimazione.
Pacciamatura
La pacciamatura viene utilizzata per ridurre la crescita delle erbacce e impedire che il terreno si secchi. Il compost è il pacciame migliore per Hercules. La pacciamatura deve essere rinnovata più volte a stagione e lo strato non deve superare i 7 cm.
Controllo di parassiti e malattie
L'Hercules ha un'elevata resistenza a diverse malattie e disinfettare e riscaldare le piantine riduce ulteriormente il rischio. Se compaiono segni di malattia, le piante colpite devono essere rimosse e bruciate. Il problema è solitamente causato da un'infezione fungina, quindi è consigliabile utilizzare fungicidi.
La mosca della cipolla è il principale parassita delle colture. Può essere controllata cospargendo le piante con polvere di tabacco. Anche cenere e pepe nero sono efficaci. È anche possibile preparare una soluzione con la miscela secca e spruzzarla sulle colture.
Raccolta e conservazione
La raccolta delle cipolle Ercole avviene a fine estate, quando le cipolle ingialliscono e cadono in massa. Non vanno lasciate nel terreno troppo a lungo, altrimenti la loro conservabilità si ridurrà.
La raccolta deve essere effettuata con un forcone. I bulbi devono essere puliti dalla terra e fatti essiccare completamente al sole o in un luogo ben ventilato.
Assicuratevi di tagliare le radici e le piume, lasciando 5 cm di coda. Potete conservare il raccolto in retini, scatole di legno, scatole di cartone, calze di nylon o fasci.
La temperatura di conservazione ottimale è di 15-20 gradi Celsius. Il luogo di conservazione deve essere asciutto, buio e ben ventilato.
Le cipolle Hercules coltivate correttamente produrranno un raccolto abbondante di cipolle grandi che dureranno fino alla primavera. La durata di conservazione dipende in gran parte dal momento della raccolta e dalla corretta preparazione delle condizioni di coltivazione.