La varietà di cipolla "Exhibition" è spesso definita "gigante" per le sue dimensioni impressionanti. È una coltura piuttosto impegnativa, ma se coltivata nelle condizioni giuste, produce un raccolto abbondante. Le cipolle "Exhibition" possono essere piantate in diversi modi.
Mostra delle cipolle
Una lampadina da esposizione può pesare 1 kg.
La cipolla da esposizione ha un sapore dolce, senza note amare.
Caratteristiche della varietà, vantaggi e svantaggi
La mostra è stata sviluppata in Olanda. La varietà presenta le seguenti caratteristiche:
- bulbi grandi - un esemplare può pesare 0,5 kg, a volte il peso raggiunge 1 kg;
- forma ovale dei bulbi;
- la buccia è sottile, di colore giallastro;
- polpa tenera e succosa, ma densa;
- sapore dolce, senza amarezza.
Questa varietà è considerata una cipolla da insalata. Per il suo sapore, viene consumata principalmente cruda. Viene utilizzata anche in primi e secondi piatti.
La varietà Exhibition presenta i seguenti vantaggi:
- coltivati in diversi modi: semi, piantine, bulbi di cipolla;
- possibilità di semina invernale;
- versatilità: coltivato sia per le verdure che per la frutta;
- buoni indicatori di resa: da 1 mq si possono raccogliere fino a 3 kg di cipolle;
- facilità di raccolta;
- eccellenti caratteristiche gustative;
- trattamento senza lacrime grazie al minor contenuto di oli essenziali;
- Dopo il consumo crudo non si avverte alcun odore caratteristico.
La varietà presenta pochi svantaggi, tra cui la sensibilità alle condizioni di crescita e la breve conservabilità.
Metodi di piantagione
Le esposizioni possono essere piantate in diversi modi. Questo vantaggio vi consente di scegliere l'opzione più adatta alla vostra regione e alle vostre preferenze personali. Ogni caso ha le sue caratteristiche uniche.
Semi
In questo modo, i bulbi non raggiungono le loro dimensioni complete. In genere pesano in media 250-300 g.
I semi da esposizione vengono piantati ad aprile. Il momento esatto dipende dal clima della regione. In Siberia e nella Russia centrale, è meglio aspettare fino a metà maggio, poiché il rischio di gelate è elevato.
Un'altra opzione per piantare cipolle da esposizione partendo dai semi è la semina invernale. Questa opzione offre una germinazione rapida in primavera e un raccolto precoce. La semina invernale indurisce bene i semi, aumentando significativamente l'immunità della pianta. La semina viene effettuata immediatamente prima o all'inizio delle gelate.
Quando si sceglie un metodo per piantare questa varietà utilizzando i semi, è necessario seguire il seguente algoritmo:
- Test di germinazioneSi consiglia di eseguire questo passaggio in anticipo, preferibilmente un mese prima della semina. Selezionate diversi semi, avvolgeteli in un panno e immergeteli in acqua tiepida. Quindi, lasciateli nel panno per 5 giorni, mantenendoli costantemente umidi. Ora valutate il tasso di germinazione.
- DisinfezionePer questo scopo, si utilizza una soluzione di permanganato di potassio, in cui i semi devono essere immersi per quindici minuti.
- Preparazione all'atterraggioSebbene questo passaggio sia facoltativo, semplifica notevolmente il lavoro successivo. Una volta completata questa preparazione, non sarà necessario diluire i letti in seguito.
Preparate delle strisce di carta igienica tagliandole in tre parti nel senso della lunghezza. Fissate i semi a queste strisce con una pasta liquida a base di fecola di patate. Aggiungete 2 cucchiaini di pasta a un bicchiere d'acqua e fate sobbollire a fuoco lento fino a quando non si addensa, mescolando continuamente.
Il fertilizzante complesso AVA è efficace; aggiungetelo alla miscela raffreddata. Applicate la colla con una siringa, distanziandola di 5 cm. Inserite i semi in ogni punto di colla con una pinzetta. Attendete che la pasta si asciughi, quindi arrotolate ogni striscia e riponetela in un sacchetto di plastica. - Applicazione della cenere di legnoSono necessari 50 g di fertilizzante per metro quadrato.
- Allentamento e livellamento del terrenoIl procedimento consente di saturare il terreno di ossigeno.
- Trattamento fungicida per prevenire le malattie fungineSolitamente si usa la fitosporina. Sciogliere 1 cucchiaio di prodotto in un secchio d'acqua da 10 litri.
- Preparazione delle scanalatureLa profondità dovrebbe essere al massimo di 2 cm.
- ApprodoPosizionare con cura una striscia di carta in ogni solco preparato. I semi dovrebbero essere in cima. Coprire accuratamente i solchi con il terriccio.
- IrrigazioneEseguire questa operazione subito dopo aver riempito i solchi, senza risparmiare acqua.
- RiparoÈ possibile utilizzare pellicola o altro materiale idoneo. Questo proteggerà il raccolto dal gelo.
La preparazione di base del terreno dovrebbe essere effettuata in autunno. Vangare l'area selezionata, rimuovendo erbacce, radici e larve di insetti. Se il terreno è leggero, sarà sufficiente dissodarlo in primavera.
La coltivazione espositiva può essere effettuata sia all'aperto che in serra o in serra calda. Quest'ultimo metodo è interessante perché mantiene calore e umidità sufficienti, garantendo un buon raccolto.
Per la semina invernale delle cipolle da esposizione, l'algoritmo di lavoro è il seguente:
- Seleziona un sito adattoLa posizione dovrebbe essere soleggiata e elevata.
- Preparare i lettiDovrebbero essere alti. Assicuratevi di aggiungere humus e sabbia e di eliminare le erbacce.
- Fare scanalature o fori. Approfondire di 2 cm. Lasciare 20 cm tra le file.
- Semina i semiLa semina deve essere fitta, poiché non tutti i semi germineranno.
- Coprire le piantagioni con terra e acqua.Utilizzare un annaffiatoio con piccoli fori; l'acqua deve essere tiepida.
- PacciameUtilizzare torba, paglia e segatura. Applicare uno strato di 2 cm. Il pacciame aiuta a trattenere l'umidità e protegge le piante dalle erbacce e dal gelo.
- Ri-pacciamareQuesta fase è consigliata per le regioni fredde soggette a gelate primaverili. Le aiuole vengono nuovamente pacciamate dopo lo scioglimento della neve.
piantine
Questo metodo di piantagione è considerato il migliore, ma anche il più difficile, per la varietà Exhibition. Le piantine consentono una raccolta anticipata e i bulbi raggiungono le dimensioni e il peso massimi.
I semi per le piantine dovrebbero essere piantati a marzo. Seguire la seguente procedura:
- Ammollo ed essiccazione dei semiI semi devono essere avvolti in una sottile striscia di stoffa e immersi in acqua tiepida. Quindi, il materiale deve essere lasciato asciugare in un luogo ombreggiato per 3-4 giorni.
- Disinfezione del materiale di piantagioneA questo scopo, è meglio utilizzare una soluzione diluita di permanganato di potassio: basta sciogliere 1 g di soluzione in 1 litro d'acqua. La temperatura ottimale dell'acqua per la disinfezione è di 40 gradi Celsius.
- Preparazione del terrenoÈ possibile acquistare del terriccio già pronto adatto a questa coltura oppure preparare una miscela utilizzando terriccio per prato, humus e letame di mucca decomposto in un rapporto di 9:9:1.
- Seminare i semiPer questo scopo, è possibile utilizzare apposite scatole o contenitori di plastica. Non è necessario scavare buche: i semi vengono seminati in superficie e poi ricoperti di terra. È sufficiente uno strato di 1 cm.
- IrrigazioneUtilizzare uno spruzzatore e innaffiare abbondantemente.
- In attesa delle piantineIl contenitore con le piantine deve essere posizionato in una zona ombreggiata e conservato lì per 1-1,5 settimane, coprendo le colture con una pellicola.
Una volta spuntate le piantine, rimuovete la copertura di plastica e posizionatele in un luogo soleggiato. L'ideale è un'esposizione a sud.
Per far crescere con successo le piantine, è necessario soddisfare determinate condizioni:
- regime di temperatura – 20-22 gradi, dopo la comparsa delle giovani foglie, si consiglia di ridurre la temperatura diurna a 17-20 gradi e quella notturna a 10-15 gradi;
- Arieggiare regolarmente la stanza con le piantine, idealmente ogni 3 giorni;
- annaffiature quotidiane, si consiglia di aggiungere fertilizzanti minerali all'acqua.
Il processo di coltivazione delle piantine dura due mesi. Due settimane prima della messa a dimora all'aperto, è necessario far indurire le piantine. Per farlo, portatele all'aperto; in casa, limitatele a un balcone o a una finestra aperta. Aumentate gradualmente il tempo di indurimento, iniziando con 15 minuti.
Le piantine dovrebbero essere piantate a inizio maggio. Il sito dovrebbe essere ben illuminato e il terreno dovrebbe soddisfare i requisiti della varietà. Il letame dovrebbe essere applicato solo in autunno; usarlo in primavera causerebbe il distacco dei bulbi.
La messa a dimora delle piantine avviene secondo il seguente algoritmo:
- Allentare il terreno e livellare la superficie.
- Se necessario, eliminare le erbacce.
- Annaffiare il terreno e le piantine.
- Fare dei buchi.
- Tagliare le radici delle piantine di un terzo della loro lunghezza.
- Piantare le piantine a 2,5-3 cm di profondità nel terreno. Lasciare una distanza di 20 cm tra loro e 10 cm in più tra le file.
- Cospargere accuratamente le piantine piantate con il terriccio.
- Dopo 20 giorni, somministrare la prima concimazione.
Si dovrebbero piantare solo piantine sane e forti. Gli esemplari malati e deboli dovrebbero essere scartati immediatamente.
- ✓ Presenza di 3-4 foglie vere prima della semina in piena terra.
- ✓ Nessun segno di malattia o parassiti su foglie e steli.
Cipolle
Questo metodo di piantagione delle cipolle da esposizione è meno comune. I bulbi di questa varietà non sono disponibili in commercio, sebbene si possano trovare in alcuni giardini privati, quindi di solito vengono coltivati dai semi.
La semina dei bulbi di cipolla può essere effettuata in primavera o in inverno. In entrambi i casi, è necessario disinfettare e trattare il materiale di piantagione con un antimicotico. Per disinfettarlo, si può utilizzare una soluzione di permanganato di potassio, mentre i fungicidi possono aiutare a prevenire la crescita di funghi.
Piantare i bulbi di cipolla è interessante per la sua semplicità e per il potenziale di un buon raccolto. Per ottenere bulbi di cipolla, i semi devono essere piantati in modo denso. Le linee guida per la semina sono generali.
Requisiti del suolo
La varietà Exhibition prospera al meglio in terreni sabbiosi e sabbioso-limosi. È essenziale un terreno sciolto, leggero e nutriente.
- ✓ Per una crescita ottimale, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 7,0.
- ✓ Il terreno deve essere ben drenato per evitare ristagni d'acqua e marciume dei bulbi.
È efficace aggiungere compost al terreno: due secchi di fertilizzante per metro quadrato. In aggiunta, utilizzare fertilizzanti minerali e carbone vegetale finemente frantumato. Se possibile, aggiungere sabbia di fiume.
Cura di una pianta in piena terra
Se coltivata all'aperto, la coltura richiede cure approfondite, tra cui irrigazione, diserbo e smuovemento del terreno, pacciamatura, concimazione, prevenzione delle malattie e trattamenti tempestivi.
Irrigazione
La frequenza delle annaffiature deve essere adattata alle condizioni del terreno. Lasciare asciugare il terreno, ma non completamente. Le annaffiature devono essere moderate, utilizzando acqua tiepida.
- × Evitare di annaffiare con acqua fredda, poiché ciò può stressare le piante e rallentarne la crescita.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può favorire lo sviluppo di malattie fungine.
È importante tenere conto delle condizioni meteorologiche. Durante i periodi caldi e secchi, passare all'irrigazione quotidiana, da effettuare la sera.
L'irrigazione dovrebbe essere interrotta un mese prima della raccolta, di solito a fine luglio. Se non si interrompe l'irrigazione, i bulbi si inzupperanno d'acqua, riducendo significativamente la loro conservabilità.
Condimento di copertura
La prima concimazione avviene due settimane dopo la semina. È possibile utilizzare un infuso di verbasco o un fertilizzante complesso contenente potassio, azoto e fosforo.
Il fertilizzante viene applicato tre volte a stagione. Lasciare trascorrere almeno tre settimane tra un'applicazione e l'altra.
L'applicazione di fertilizzanti deve essere interrotta un mese prima del raccolto.
Diserbo e allentamento
Smuovere il terreno è un passaggio necessario nella cura delle piante. Viene eseguito dopo ogni annaffiatura. Questo è necessario per l'aerazione del terreno. Se si annaffia quotidianamente durante un periodo di siccità, non è necessario smuovere il terreno ogni giorno. È sufficiente farlo una o due volte a settimana. Durante la smuovetura, procedere con cautela per evitare di danneggiare l'apparato radicale.
Un altro requisito essenziale per una corretta cura delle colture è la tempestiva diserbatura. Trascurare questa routine porta alla crescita eccessiva di erbe infestanti, che influisce negativamente sullo sviluppo delle colture.
Pacciamatura
Il pacciame è essenziale per trattenere l'umidità nel terreno, che viene smosso regolarmente. Per la pacciamatura si possono utilizzare i seguenti materiali:
- paglia;
- segatura;
- carta;
- marciume del legno.
Controllo di parassiti e malattie
Questa fase inizia con il trattamento dei semi o delle piantine prima della semina. La disinfezione e gli agenti antimicrobici contribuiscono a ridurre il rischio di molte malattie.
Quando si coltiva la varietà Exhibition, si possono riscontrare i seguenti problemi:
- OscenoLa malattia si manifesta con striature scure, color cenere e traslucide sulle foglie. Se queste vengono rimosse tempestivamente, la coltura può essere salvata. In caso contrario, l'area non sarà adatta alla semina per diversi anni, poiché le spore persistono a lungo.
- MarcireSi tratta di una malattia fungina. I bulbi vengono colpiti internamente, come evidenziato dalla loro morbidezza e viscosità. Per prevenire la malattia, annaffiare con parsimonia e applicare trattamenti fungicidi. Se la malattia si è già manifestata, non esiste cura per le piante; tutti gli esemplari colpiti devono essere rimossi e bruciati.
- Mosca della cipollaNon sono gli insetti adulti ad attaccare la coltura, ma le larve che si schiudono dalle uova deposte nel terreno e nelle cocciniglie della cipolla. La presenza del parassita è indicata dall'ingiallimento e dall'essiccamento delle piantine, nonché dall'ammorbidimento e dal marciume dei bulbi. Le mosche della cipolla compaiono tipicamente tra maggio e giugno. Il trattamento prevede l'applicazione di polvere di tabacco mescolata a cenere e pepe nero. La coltura può essere cosparsa con una soluzione secca o preparata come infuso per l'irrorazione. Vengono utilizzati anche insetticidi.
- Nematode dello steloI bulbi servono da cibo per questo minuscolo verme. Quando compare, le piume si scoloriscono e si arricciano. È necessaria la rimozione immediata e la bruciatura delle piante malate. Le misure preventive includono il trattamento del terreno con polvere di calce e una selezione accurata del materiale di piantagione.
Le piantagioni devono essere ispezionate regolarmente. Questo monitoraggio consente di individuare tempestivamente malattie o parassiti e di adottare le misure appropriate. In caso contrario, si rischia di perdere l'intero raccolto.
Raccolta e conservazione
Segnali che indicano che è il momento di raccogliere Le cipolle da esposizione sono simili a quelle di altre varietà. Tra queste, le verdure allettate e secche. La raccolta avviene in genere nella seconda metà di agosto, ma i tempi possono variare a seconda del periodo e del metodo di semina, nonché del clima della regione specifica.
La raccolta delle cipolle da esposizione è incredibilmente semplice. I bulbi sono disposti orizzontalmente, il che li rende facili da rimuovere. Un forcone è comodo, ma è necessario fare attenzione a non danneggiare le cipolle.
La raccolta dovrebbe essere effettuata con tempo asciutto, preferibilmente in una giornata soleggiata. Evitare di raccogliere subito dopo una pioggia, in modo che le cipolle abbiano il tempo di asciugarsi.
Non è necessario tagliare i pennacchi. Dopo la raccolta, è necessario essiccarli. Se possibile, questa operazione dovrebbe essere effettuata in soffitta, poiché questi spazi sono bui e ben ventilati. Il raccolto dovrebbe prima essere essiccato al sole.
Una volta che i colli si saranno assottigliati e asciugati, rimuovete la buccia in eccesso e conservate le cipolle. Reti o casse di legno sono ottime soluzioni. Il luogo di conservazione deve essere asciutto e fresco; la temperatura ottimale è di 5 gradi Celsius.
La cipolla esposta ha una durata di conservazione breve, non più di 4 mesi. Se conservata per un periodo prolungato, inizia a deteriorarsi, perdendo il suo sapore.
Nel seguente video puoi scoprire la tecnologia per coltivare la cipolla gigante Exhibition:
Seguendo i consigli per la semina e la cura della varietà di cipolla Exhibition descritti in questo articolo, ogni giardiniere potrà ottenere un buon raccolto di questo ortaggio.