La cipolla Ded viene spesso confusa con un'altra varietà dal nome simile, la Dedulya. Tuttavia, si tratta di varietà completamente diverse. La Ded è considerata una varietà versatile e ad alta resa, con un periodo di maturazione medio e un'estrema facilità di coltivazione. È destinata alla coltivazione intensiva nella Russia centrale.
Storia delle origini
La varietà di cipolla Ded, sviluppata dalla società agricola e di selezione Gavrish, è stata approvata per la coltivazione nel 2014. Domanda di approvazione n. 55639, registrata il 30 novembre 2010.
Qualità caratteristiche della varietà e aspetto
La cipolla ded è una cipolla da insalata versatile: viene consumata fresca, aggiunta alle insalate fredde, fritta, bollita, cotta al forno, utilizzata per marinare i kebab e persino per le conserve invernali.
Specifiche:
- il grado di maturità dipende dal periodo – prima della scavatura la maturazione è del 65%, dopo la maturazione raggiunge il 90-93%;
- la resa è ad un livello elevato – Da 1 metro quadrato, i giardinieri ottengono circa 3,5-6,8 kg, mentre gli agricoltori da 1 ettaro ottengono circa 190 centesimi (esiste anche un dato ufficialmente registrato di 546 centesimi);
- tipo di varietà – annuale;
- periodo di maturazione – in media, quindi il raccolto può essere effettuato dopo 115 giorni nel sud e dopo 120 giorni e poco più nei climi freddi.
Prima di piantare, è importante familiarizzare non solo con le proprietà della cipolla, ma anche con il suo aspetto:
- i bulbi hanno una forma rotonda e uniforme;
- il colore delle squame secche varia dal giallo dorato al marrone chiaro;
- la polpa è densa nella struttura, succosa nella consistenza e di colore bianco neve;
- il peso dipende da vari fattori, ma il minimo è 50 g, la media è 80-150 g e il massimo è 220 g;
- Il tipo di bulbo è a nido piccolo, quindi in un nido è localizzato un solo spicchio.
- • Per aumentare le dimensioni dei bulbi, si consiglia di pacciamare il terreno dopo la semina.
- • Allentare regolarmente il terreno attorno alle piante migliora l'aerazione e favorisce un migliore sviluppo dell'apparato radicale.
Regole di piantagione e cura
Per coltivare con successo le cipolle Ded, è meglio usare il metodo dei semi. Se si utilizzano piantine, mantenere intervalli di semina di 10x15 cm o 7x15 cm. Quando si pianta con qualsiasi metodo conveniente, scegliere aree soleggiate che non siano soggette a ristagni d'acqua all'inizio della primavera.
- ✓ Il terreno deve essere ben drenato, con un pH compreso tra 6,0 e 7,0.
- ✓ Il luogo di impianto dovrebbe ricevere almeno 6 ore di luce solare diretta al giorno.
La cura di questa varietà prevede annaffiature regolari, fertilizzazione con azoto e diradamento:
- Le cipolle necessitano di annaffiature frequenti, soprattutto quando il clima è costantemente caldo.
- Somministrare due volte a stagione: la prima volta subito dopo la comparsa delle piume verdi e la seconda volta un mese dopo la prima poppata.
- Il diradamento è necessario per garantire che ogni bulbo abbia un unico spicchio grande.
- × L'irrigazione non deve essere solo frequente, ma anche profonda, in modo che l'acqua raggiunga l'apparato radicale, soprattutto nei periodi caldi.
- × I fertilizzanti azotati devono essere applicati rigorosamente entro i tempi specificati per evitare di provocare una crescita eccessiva di vegetazione a scapito della formazione dei bulbi.
Recensioni
La varietà di cipolla Ded è universale: viene coltivata in tutte le regioni del nostro Paese e utilizzata in una varietà di piatti, utilizzando sia le foglie verdi che i bulbi bianchi come la neve. Il segreto è seguire le pratiche agricole più semplici e raccogliere il raccolto al momento giusto.