La cipolla Black Prince è la scelta ideale sia per i giardinieri principianti che per quelli esperti. La sua elevata produttività, la resistenza a malattie e parassiti e altre caratteristiche varietali la rendono una scelta popolare per la coltivazione su larga scala. Con le cure adeguate, questa varietà produce bulbi di alta qualità e raccolti generosi.
Storia dell'allevamento
La varietà Black Prince è stata creata relativamente di recente ed è stata inserita nel registro statale nel 2007. Il suo sviluppo è stato portato avanti da coltivatori nazionali del Centro scientifico federale per l'orticoltura: M. V. Dubova, E. G. Efimova, V. A. Frolova e A. F. Agafonova.
Introduzione alla varietà
Gli amanti delle varietà di cipolla insolite apprezzeranno sicuramente la Black Prince, una varietà di mezza stagione facile da coltivare. Si adatta rapidamente a diversi climi e vanta rese elevate.
Caratteristiche dell'aspetto della pianta e dei bulbi
Questa pianta compatta presenta una rosetta eretta che raggiunge un'altezza di 30-40 cm. Si distingue per le seguenti caratteristiche:
- Piume - Di colore verde brillante, con rivestimento ceroso e aroma gradevole. Alcuni esemplari formano bellissimi steli lunghi fino a 1 m.
- Lampadine - dalla forma ordinata e uniforme, arrotondata.
- Peso - in media il peso è di 60-100 g.
- Sbucciare – liscio, lucido e resistente.
- Buccia - colore viola scuro.
- Polpa – succoso, bianco, con una delicata sfumatura viola.
Scopo e gusto
Questa varietà ha un sapore eccellente. La polpa è tenera, carnosa, moderatamente soda e succosa. Il sapore è leggermente dolce con una piacevole nota piccante e piccante, ma il piccante è appena percettibile. È ricca di vitamine, microelementi, zuccheri, quercetina e selenio.
Le cipolle sono ampiamente utilizzate in cucina: vengono consumate fresche, aggiunte a una varietà di piatti caldi e freddi, sottaceto e conservate insieme ad altre verdure. Grazie alla loro lunga conservazione, si conservano fino alla stagione successiva.
Quando matura, che tipo di raccolto produce?
È una coltura di mezza stagione. Ci vogliono circa 100-105 giorni dalla germinazione alla raccolta. La produttività è eccellente, ma richiede pratiche agricole adeguate. In media, si possono ottenere da 153 a 380 quintali di ortaggi per ettaro, equivalenti a 5-7 kg per metro quadrato.
Requisiti del suolo
Una coltivazione di successo richiede condizioni specifiche del terreno. Sebbene non esistano requisiti rigorosi in termini di qualità, è importante che sia leggero, sciolto, fertile, ben drenato e non acido. I terreni ideali sono argillosi e sabbiosi con un buon drenaggio.
Tali terreni favoriscono un buon sviluppo dell'apparato radicale e forniscono sufficiente apporto di ossigeno e acqua, il che a sua volta contribuisce a una buona qualità e resa.
Condizioni climatiche necessarie
Per la coltivazione, scegliete un luogo soleggiato e soleggiato. L'ideale è una zona leggermente elevata o collinare, ben protetta dalle correnti d'aria.
La luce solare gioca un ruolo fondamentale nello sviluppo delle cipolle, favorendone l'accumulo completo di nutrienti. Sebbene le cipolle possano crescere in zone parzialmente ombreggiate, prosperano in luoghi soleggiati.
Regole di atterraggio
Per ottenere ortaggi commerciabili dai semi, è necessario coltivarli in regioni con lunghi periodi di temperature superiori allo zero. I giardinieri esperti raccomandano di utilizzare due metodi di coltivazione: colture annuali da seme e colture biennali da semenzaio.
Nel primo caso, seguire le istruzioni:
- Seminare i semi a marzo.
- Piantare le piantine in piena terra a metà maggio.
- Preparare in anticipo il materiale dei semi: selezionarlo, disinfettarlo e asciugarlo.
- Piantare le cipolle nelle buche preparate seguendo lo schema 5x20 cm, fino a una profondità di 1-2 cm.
Quando si pianta una coltura biennale da bulbi di cipolla:
- Produrre il materiale in aprile-maggio.
- Piantare i bulbi per l'inverno tra la fine di ottobre e l'inizio di novembre.
- Piantare secondo lo schema 5x20 cm a una profondità di 1-2 cm.
Entrambi i metodi hanno le loro caratteristiche e richiedono cure adeguate. La scelta tra piante annuali e biennali dipende dalle condizioni specifiche e dalle preferenze.
Caratteristiche di cura
La cura della cipolla Black Prince comprende diversi aspetti importanti che ti aiuteranno a ottenere un raccolto abbondante. Segui queste semplici pratiche agricole:
- Irrigazione. La pianta preferisce annaffiature moderate. Mantenere il terreno umido, soprattutto durante la crescita attiva e la formazione delle verdure. Evitare di annaffiare eccessivamente per prevenire il marciume radicale.
- Fertilizzanti. Una concimazione regolare favorisce una crescita sana. L'aggiunta di fertilizzanti minerali complessi al terreno aiuta a sostenere una crescita e uno sviluppo sani delle piante.
- Allentamento e diserbo. Mantenete il terreno intorno ai bulbi. Questo è importante per una buona disponibilità di ossigeno e nutrienti. Smuovete il terreno per prevenire la formazione di croste e favorire un migliore sviluppo delle radici.
Raccolta
Raccogliete le verdure quando raggiungono la maturazione e le foglie iniziano a ingiallire e seccare. Utilizzate una pala o un altro attrezzo adatto per estrarle con cura dal terreno, facendo attenzione a non danneggiarle.
Suggerimenti utili:
- Dopo la raccolta, rimuovere con attenzione la terra e i detriti delle radici dai bulbi.
- Lasciare asciugare al sole o all'ombra per diversi giorni.
- Conservare il raccolto in un luogo fresco (da 0 a 4 °C) e asciutto, ben ventilato. L'ideale è una cantina o un seminterrato.
- Conservare le verdure in scatole, reti o cestini, assicurando una buona ventilazione.
Resistenza alle malattie e ai parassiti, prevenzione
Grazie al loro forte sistema immunitario, le piante sono raramente suscettibili a malattie fungine e attacchi di parassiti. Tuttavia, se non vengono seguite le raccomandazioni agronomiche, la coltura può essere vittima di malattie come l'oidio, la nana gialla e il fusariosi.
Tra gli insetti che possono causare danni ci sono acari, nematodi, tignole della cipolla, tripidi e artropodi. Per controllarli e prevenirli, è possibile adottare le seguenti misure:
- Assicuratevi di annaffiare regolarmente, di mantenere un'umidità ottimale del terreno e di aggiungere nutrienti. Questo aiuterà a rafforzare il sistema immunitario.
- Effettuare trattamenti regolari per prevenire malattie e infestazioni parassitarie. Applicare fungicidi e insetticidi durante le prime fasi di crescita e sviluppo.
- Eseguire tempestivamente la pulizia e distruggere le piante e i detriti vegetali colpiti.
- Ruotare il luogo di coltivazione per ridurre il rischio di contaminazione del suolo da parte di agenti patogeni e proliferazione di insetti.
L'adozione di queste misure contribuirà a ridurre al minimo il rischio di malattie e danni causati da parassiti, garantendo una crescita sana e una produzione abbondante.
Quali sono i vantaggi e gli svantaggi?
Questa varietà ha uno svantaggio: la possibilità di infezioni fungine se non viene curata adeguatamente.
Recensioni di giardinieri e consumatori
La cipolla Black Prince è rinomata per il suo aspetto attraente, il sapore squisito e le proprietà nutrizionali uniche. Questa varietà ha catturato l'attenzione di giardinieri e chef di tutto il mondo. La cura e l'attenzione adeguate sono essenziali per garantire raccolti abbondanti di verdure succose e saporite.