La cipolla Bohemia è una varietà di erba cipollina perenne destinata esclusivamente al consumo fresco. Dobbiamo il suo sviluppo a Yuri Alekseev, Petr Klapsta e Jiri Khoraly, rinomati coltivatori dell'azienda agricola Semko. Questa varietà non è un ibrido; è stata ufficialmente registrata nel 1997 dopo aver superato con successo le prove varietali.
Introduzione alla varietà
La pianta presenta una rosetta moderatamente ramificata e si riprende rapidamente dopo la potatura. Può crescere con successo in un unico appezzamento per cinque anni, fungendo da pianta mellifera e da elemento decorativo grazie alle soffici palline color lilla che compaiono sui giovani germogli in primavera.
La cipolla di Boemia è ampiamente coltivata in orti e fattorie, ed è utilizzata anche come ortaggio commerciale. Questa varietà è molto apprezzata per la sua abbondante resa e la sua versatilità: può essere utilizzata come insalata verde o come elemento decorativo.
La varietà presenta le seguenti caratteristiche:
- grazie alla rapida crescita della massa verde tagliata, la resa dei prodotti aumenta di parecchie volte;
- lungo periodo di coltivazione in un unico luogo;
- Adatto alla coltivazione sul balcone;
- qualità impeccabile dei green;
- aspetto e sapore eccellenti;
- facile da curare;
- buona trasportabilità e conservabilità in condizioni fresche;
- mancanza di suscettibilità alle infestazioni da parassiti;
- protezione contro le malattie più comuni della cipolla.
- × Le mosche della cipolla preferiscono deporre le uova nel terreno vicino alle piante all'inizio di maggio. Senza misure preventive, il rischio di infezione è elevato.
- × L'uso di prodotti chimici come Aktara richiede il rigoroso rispetto delle scadenze di trattamento, ovvero non oltre 20 giorni prima del raccolto.
Aspetto, gusto, scopo
Questa varietà di erba cipollina si distingue per il suo aroma semi-acuto e il sapore delle sue foglie. La concentrazione di vitamina C in questo prodotto raggiunge i 140-160 mg per 100 g di prodotto crudo, rendendolo una preziosa fonte di nutrienti. Contiene inoltre importanti micronutrienti: selenio, magnesio, fosforo, acido ascorbico e carotene.
Le caratteristiche principali dell'arco includono:
- steli tubolari e cavi;
- la lunghezza delle foglie è compresa tra 40 e 50 cm;
- il diametro dello stelo varia da 0,5 a 0,9 cm;
- il peso nel primo anno di vita oscilla tra i 20 e i 40 g per cespuglio, mentre nel secondo o terzo anno raggiunge i 200 g;
- colore verde intenso;
- c'è un piccolo strato di cera sulla superficie;
- Il sapore è caratterizzato da un gusto armoniosamente speziato.
Crescita e cura
Le cipolle Bohemia possono essere coltivate sia da seme che da talea. La velocità di semina ottimale è di 1,0-1,3 g per metro quadrato. In piccoli appezzamenti, è meglio seminare 3-5 semi per buca, distanziati di 25-35 cm.
- ✓ Il terreno deve essere ben drenato, con un pH compreso tra 6,0 e 7,0, per evitare il ristagno idrico e lo sviluppo di malattie fungine.
- ✓ L'irrigazione regolare al mattino aiuta a evitare di innaffiare troppo e riduce il rischio di malattie.
Altre caratteristiche:
- Una volta germogliate le piante, la distanza tra loro dovrebbe essere di circa 20 cm e tra le file di 25-35 cm.
- Si consiglia di potare le foglie della cipolla a partire dal secondo anno di vita della pianta, quando raggiungono i 25 cm di altezza.
- Le condizioni migliori per questa varietà sono terreni leggeri e ricchi di sostanze nutritive, con uno strato di aratura profondo e un livello di acidità neutro.
- Questa varietà necessita di luce sufficiente, quindi è consigliabile piantarla in luoghi aperti e soleggiati.
Recensioni
La Bohemia è altamente resistente a malattie e parassiti, il che la rende ideale per i giardinieri alle prime armi. Il periodo che intercorre tra la fioritura e la raccolta è di soli 20-30 giorni, il che la rende una varietà a maturazione precoce.