La cipolla Bogatyrskaya Sila è una varietà di cipolla da insalata proveniente da un fornitore di sementi russo. Questa cipolla semi-piccante è versatile, adatta al consumo fresco e alla conservazione. È facile da coltivare e richiede poco sforzo e cure.
Storia della creazione
La cipolla Bogatyrskaya Sila è una varietà relativamente nuova dell'azienda Gavrish. I suoi creatori sono S. F. Gavrish, A. N. Logunov ed E. A. Tiko. Questa cipolla è stata approvata per la coltivazione nel 2021. È consigliata per la coltivazione in quasi tutte le regioni del Paese, comprese le regioni della Siberia settentrionale, occidentale e orientale, dell'Estremo Oriente e degli Urali.
Descrizione dell'arco Bogatyrskaya Sila
Le foglie della pianta sono di colore verde chiaro. I bulbi sono grandi e rotondi. Se coltivati da semenzali, possono pesare fino a 500 g. Il peso medio dei bulbi coltivati direttamente da semenzali è di 160 g. Le squame secche sono gialle, mentre quelle succose sono bianche.
Gusto e scopo
Questa varietà ha un sapore gradevole e semi-piccante ed è utilizzata principalmente per il consumo fresco. Questa cipolla da insalata è ampiamente utilizzata in cucina, per la preparazione di piatti di carne e pesce e per l'inscatolamento.
Produttività e altre caratteristiche
La varietà di cipolla Bogatyrskaya Sila ha una resa piuttosto elevata, raggiungendo quasi 600 centesimi per ettaro se coltivata a scopo commerciale. Coltivando questa varietà in un orto, è possibile raccogliere fino a 6 kg di cipolle per metro quadrato.
Pro e contro
In questa varietà non sono stati riscontrati svantaggi.
Caratteristiche di atterraggio
Questa varietà può essere coltivata da seme come coltura annuale, ma per bulbi più grandi si consiglia il trapianto. Le piantine vengono piantate in piena terra con un sesto di 10x20 cm.
Questa varietà predilige terreni leggeri e nutrienti, ma può crescere anche in terreni poveri. Scegliete un luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato per la piantagione.
Come coltivare le cipolle partendo dalle piantine:
- I semi per le piantine vengono seminati un mese prima della prevista messa a dimora. I contenitori vengono riempiti con terriccio a base di vermicompost, a cui viene aggiunto fertilizzante "Siyanie" (200 ml per 10 litri di terreno).
- I semi vengono sparsi sul terreno e ricoperti da un sottile strato di torba. Anche la fibra di cocco è un'opzione: previene la formazione di croste e l'acidificazione del terreno e consente una buona aerazione. Per accelerare la germinazione, nebulizzare i semi con acqua tiepida (non bollente).
- I semi vengono coperti con pellicola trasparente e posti in un luogo caldo. Non appena spuntano, le piantine vengono spostate sui davanzali. Quando i gambi raggiungono i 15 cm, vengono potati a 10 cm.
- Le piantine vengono piantate da metà a fine maggio. Per la semina, scavare solchi profondi 4 cm. La distanza tra le file è di 20 cm e si consiglia di coprire le file con paglia, torba o erba appena tagliata. Le piantine vengono potate fino alle radici e piantate in buche profonde 7 cm a intervalli di 10 cm. Se il clima è caldo, coprire le piantine con un telo di copertura per una settimana per proteggerle dal sole cocente.
La coltivazione dei semi avviene utilizzando tecnologie standard. Il segreto è utilizzare materiale di piantagione di alta qualità che garantisca una buona germinazione.
Cura delle coltivazioni di cipolle
È possibile ridurre il tempo e la fatica dedicati alla manutenzione del giardino pacciamando le aiuole. Questo riduce la quantità e la frequenza di diserbo, aratura e irrigazione.
Caratteristiche di cura:
- Annaffia le cipolle di tanto in tanto, man mano che il terreno si asciuga. Usa acqua tiepida e costante.
- Per coltivare cipolle grandi e dal sapore dolce, avrai bisogno di tre fertilizzanti:
- Due settimane dopo la semina, concimate le cipolle con nitrato di ammonio (30 g), perfosfato (40 g) e cloruro di potassio (20 g), diluiti in 10 litri d'acqua. Questa quantità è sufficiente per 5 metri quadrati. In alternativa, utilizzate una soluzione di verbasco (200 ml per 10 litri d'acqua).
- Dopo altre due settimane, annaffiate nuovamente le cipolle con una soluzione di salnitro, perfosfato e cloruro di potassio. Potete anche usare un infuso di erbe aromatiche tritate: 250 ml per 10 litri d'acqua.
- Dopo due settimane, si applica la terza concimazione finale. Si prepara con 250 g di cenere di legno e 10 litri di acqua calda. L'infuso viene lasciato in infusione per tre giorni, dopodiché viene utilizzato per annaffiare le aiuole.
- Aggiungete regolarmente pacciame, assicurandovi che non copra i bulbi. Il pacciame non solo impedisce l'evaporazione dell'umidità e la crescita delle erbacce, ma si decompone anche, arricchendo il terreno e fornendo nutrienti alle cipolle.
Controllo di parassiti e malattie
La varietà Bogatyrskaya Sila, come qualsiasi cipolla, può essere colpita da infezioni batteriche, fungine e virali in condizioni sfavorevoli. Tra le malattie più comuni ci sono l'oidio, la peronospora, la fusariosi e la muffa grigia. Queste vengono controllate con fungicidi appropriati; le piante malate vengono estirpate e distrutte.
La varietà non è suscettibile ai danni degli insetti, ma se le infestazioni sono diffuse e le pratiche agricole non sono appropriate, le colture di cipolla possono essere attaccate da parassiti come il sirfide della cipolla, la mosca della cipolla, il tripide del tabacco e l'acaro della cipolla. Questi possono essere controllati con vari insetticidi, come Aktara, Actellic, Fitoverm, Fufanon e altri.
Raccolta e conservazione dei raccolti
La cipolla della Sila di Bogatyrskaya matura tra agosto e settembre, con il periodo esatto di raccolta che dipende dal clima e dalle condizioni meteorologiche. La cipolla è pronta per la raccolta quando le cime ingialliscono e cadono. Le squame esterne diventano secche e il collo si secca e diventa più sottile.
La raccolta avviene nelle giornate asciutte e l'irrigazione deve essere completata almeno due settimane prima. Le cipolle dissotterrate al mattino vengono lasciate essiccare nelle aiuole fino a sera, quindi conservate sotto una tettoia o in un luogo ventilato. Lì, rimangono ad essiccare per altre due settimane circa.
Recensioni
La cipolla Bogatyrskaya Sila piacerà sicuramente agli amanti del sapore leggermente piccante e del delicato aroma di cipolla. Questa cipolla di grandi dimensioni è ideale per insalate e un'ampia varietà di piatti; è deliziosa, produttiva e facile da coltivare.