La cipolla Bandit è una varietà olandese che rappresenta in modo significativo il porro, che fino a poco tempo fa non era così popolare come le cipolle. La varietà Bandit è senza dubbio uno dei porri più popolari, che, a differenza delle cipolle comuni, non ha i bulbi tradizionali.
Chi ha sviluppato questa varietà e quando?
Il porro Bandit è stato selezionato da coltivatori olandesi nel 1992. L'ideatore della varietà è l'azienda BEJO ZADEN BV. In Russia, la cipolla Bandit è stata registrata nel 1993.
Aspetto della pianta e dei bulbi
Il porro Bandit ha una rosetta di medie dimensioni e fogliosa. Le foglie sono verticali, di colore verde-bluastro e presentano una caratteristica colorazione antocianica. La base del fusto è bianca e il bulbo è molto tenue. La pianta cresce fino a un'altezza di 25-30 cm. Il diametro della parte bianca è di 3-4 cm.
Gusto e applicazione
Le foglie hanno una consistenza succosa e tenera. La parte inferiore del gambo è commestibile. I porri sono versatili e possono essere consumati freschi, aggiunti a insalate, antipasti e panini.
La cipolla Bandit ha un sapore equilibrato, piccante e gradevole. Viene utilizzata in piatti fritti, al forno e bolliti. Il suo sapore si sposa armoniosamente con carne e verdure.
Caratteristiche
Il porro Bandit è una varietà a maturazione medio-tardiva. Il periodo dalla germinazione alla raccolta è di circa 140 giorni. La resa di questo porro è di circa 6 kg per metro quadrato.
Regioni in crescita
La varietà è consigliata per la coltivazione in quasi tutte le regioni della Russia: nelle regioni settentrionale, degli Urali, della Siberia occidentale e orientale, dell'Estremo Oriente, del Nord-Ovest, centrale, del Volga-Vyatka, del Caucaso settentrionale, del Volga medio, del Basso Volga e della Terra Nera centrale.
Pro e contro
Prima di piantare cipolle Bandit nel tuo giardino, vale la pena valutarne tutti i vantaggi e gli svantaggi. Questo ti aiuterà a decidere se questa varietà è adatta al tuo clima locale e all'uso previsto, o se dovresti cercare una varietà di porro diversa.
Vantaggi:
Questa varietà ha uno svantaggio: è molto esigente in termini di qualità del terreno.
Metodi di coltivazione
Le cipolle Bandit possono essere piantate dai semi o direttamente nel terreno. Nelle regioni con estati brevi e primavere lunghe, questo porro viene spesso coltivato anche da piantine. Il momento della semina dipende dal clima e dalle condizioni meteorologiche; la semina avviene quando il terreno si riscalda ad almeno 13 °C.
Le piantine vengono coltivate in contenitori individuali. La semina avviene verso la fine di marzo. La semina avviene solitamente tra metà e fine maggio, quando il clima è sufficientemente caldo, intorno ai 20 °C.
Approdo
Per garantire un buon raccolto, è importante piantare i porri correttamente. Richiedono un terreno sciolto e fertile con un pH neutro o leggermente acido. Le cipolle bandite crescono molto male nei terreni acidi.
Le cipolle Bandit crescono meglio in terreni alcalini, in posizioni aperte e soleggiate. I terreni argillosi e sabbiosi non sono adatti. Sesti di impianto consigliati per le cipolle: 70x50, 70x60, 100x50 e 100x60 mm.
Sottigliezze della tecnologia agricola
Una cura adeguata e regolare è la chiave per coltivare con successo le cipolle Bandit.
Come prendersi cura dei porri:
- Irrigazione L'irrigazione viene effettuata quando lo strato superficiale del terreno si asciuga. È opportuno evitare carenze di umidità, poiché influiscono negativamente sullo sviluppo e sul sapore dei porri. Per l'irrigazione si utilizza acqua tiepida e costante.
In condizioni climatiche normali, annaffiare una o due volte a settimana. La frequenza d'irrigazione consigliata è di 10 litri per metro quadrato. In caso di caldo, raddoppiare la frequenza d'irrigazione. È importante non esagerare, poiché l'umidità stagnante nelle aiuole può causare marciumi. - Stanno salendo I porri vengono rincalzati più volte. La prima volta, quando raggiungono i 7 mm di diametro. La seconda volta, dopo un mese, e poi secondo necessità.
- Fertilizzare Le cipolle vengono concimate 3 o 4 volte durante la stagione. La prima concimazione viene effettuata 3 settimane dopo il trapianto delle piantine (o quando spuntano i germogli) nella loro sede definitiva. Una soluzione nutritiva contenente sali di potassio e salnitro viene applicata alle radici. Le cipolle Bandit rispondono bene anche a una soluzione di escrementi di uccelli. Si consiglia di cospargere le aiuole con cenere di legna prima della rincalzatura.
Malattie e parassiti
Tra i vantaggi del porro Bandit c'è la sua resistenza a diversi agenti patogeni. Tuttavia, questa resistenza non è eccezionale e, in condizioni sfavorevoli, può essere suscettibile a diverse infezioni. Esiste inoltre il rischio di infestazione da parte di insetti, soprattutto se le pratiche agricole vengono gravemente violate.
Il pericolo maggiore per la cipolla Bandit è:
- infezioni fungineIl porro Bandit è suscettibile all'oidio, alla peronospora e alla ruggine. Ognuna di queste malattie rende il porro inadatto al consumo. Trattamenti preventivi con fungicidi appropriati e ossicloruro di rame possono aiutare a prevenire queste malattie.
- Mosaico virale - Si tratta di una malattia molto grave trasmessa dagli afidi. Non esiste una cura, quindi la prevenzione è fondamentale: un'adeguata preparazione del terreno, il trattamento del materiale di piantagione e regolari trattamenti preventivi con insetticidi.
Le piante colpite vengono immediatamente rimosse dalle aiuole e distrutte per prevenire la diffusione dell'infezione. Per prevenire il mosaico, è anche importante diserbare tempestivamente le aiuole, rimuovendo le erbacce.
L'insetto parassita più comune dei porri è la mosca della cipolla, che depone le uova sul terreno o sulle foglie. Le larve si insinuano nei gambi e nelle foglie, causando il marciume della pianta. Spruzzare una soluzione di tabacco e sapone liquido aiuta a tenere sotto controllo la mosca della cipolla.
Raccolta e conservazione
Le cipolle vengono raccolte prima dell'inizio delle gelate. Questa inizia solitamente quando le temperature scendono a -3 °C. Il periodo di raccolta dipende dal clima; ad esempio, nelle regioni centrali, le cipolle vengono raccolte nella seconda metà di ottobre. Le cipolle vengono sollevate con un forcone, facendo attenzione a non danneggiare i gambi.
Recensioni
Se non hai mai coltivato porri, inizia con la varietà Bandit. Questa cipolla gustosa e produttiva ti permetterà di apprezzare tutti i benefici dei porri con il minimo sforzo: le sue tecniche di coltivazione sono estremamente semplici, rendendola accessibile a qualsiasi giardiniere alle prime armi.