La patata Vasilek ha ricevuto numerose recensioni positive grazie alle sue eccellenti caratteristiche. La sua bassa manutenzione, l'eccellente resa e i deliziosi tuberi la rendono un'aggiunta gradita a qualsiasi giardino. Questa coltura richiede cure e attenzioni. Sapere come coltivarla vi aiuterà a ottenere un raccolto abbondante e tuberi di alta qualità.
Storia dell'apparizione
Sviluppata nel 2007, questa varietà si basa sulla ricerca condotta dall'Istituto di Ricerca Panrusso per la Coltivazione delle Patate A. G. Lorkh, con la partecipazione di scienziati russi tra cui E. A. Simakov, S. V. Ovechkin e S. S. Salyukov. Per il suo sviluppo è stato utilizzato materiale genetico della varietà Chugunka e dell'ibrido D-31-88. È stata aggiunta al Registro Statale della Federazione Russa nel 2014.
Descrizione della patata Vasilek con una foto
I fiordalisi attirano l'attenzione per il loro aspetto distintivo, sia come pianta che come frutto, che li rende facilmente distinguibili dagli altri. Questo consente di individuare in modo inequivocabile le piante di patate, anche se nello stesso appezzamento vengono coltivate diverse varietà.
Cespuglio
Raggiunge i 50-60 cm di altezza, con steli semi-eretti e robusti, ricoperti da foglie di medie dimensioni, di colore verde scuro.
Altre caratteristiche della cultura:
- Il fogliame presenta venature visibili e bordi leggermente ondulati.
- I fiori sono di colore rosa-viola. Il diametro della corolla è fino a 0,7 cm e il contenuto interno di antociani è basso. Le infiorescenze sono composte da 5-6 gemme.
- L'apparato radicale è ben ramificato e comprende numerosi germogli e stoloni.
Tuberi
Si distingue per i suoi tuberi lisci e allungati. Ciascuno pesa in media 77-112 g. La buccia è sottile, liscia e di colore blu-violetto. Gli occhi sui tuberi sono piccoli e appena percettibili.
Caratteristiche della patata Vasilek
Studiare le caratteristiche di una varietà aiuterà a determinarne il potenziale e l'efficienza di coltivazione. Queste utili informazioni forniranno i consigli necessari per una corretta cura delle colture.
Qualità gustative delle patate Vasilek
La polpa, di colore crema chiaro, ha una consistenza densa, oleosa e amidacea, completamente priva di acqua. A volte si possono notare venature giallastre. La patata non scurisce né sbucciata né cotta.
Contiene fino al 16% di amido ed è ricco di vitamine C ed E. Il suo elevato contenuto di antiossidanti e carotenoidi lo rende particolarmente prezioso per l'alimentazione. È adatto per essere bollito, fritto e aggiunto a zuppe, borscht e insalate. Può essere cotto al forno, ripieno e cotto con la buccia.
Tempo di maturazione
La patata Vasilek è una varietà medio-precoce. Ci vogliono solo 80-100 giorni dalla germinazione alla raccolta. La germinazione completa avviene in genere due settimane dopo la semina. Il periodo di raccolta è agosto.
Produttività
Ha una produttività media, raggiungendo circa 180-200 quintali per ettaro. I tuberi sono sensibili ai danni meccanici a causa della buccia sottile, quindi richiedono un trasporto attento per mantenere la loro qualità commerciabile.
Caratterizzati da un'eccellente conservabilità. Se conservati correttamente, i tuberi mantengono la loro commerciabilità fino alla stagione successiva. Lo scarto di stoccaggio in genere non supera il 4-5%.
Regioni in crescita
Sebbene la zona di coltivazione di Vasilek sia quella centrale della Russia, molti giardinieri segnalano buoni risultati anche nelle regioni settentrionali. La coltivazione nel sud del Paese è sconsigliata a causa della sua scarsa tolleranza all'aria secca.
Resistenza alle malattie
Presenta un'elevata resistenza al cancro ed è raramente attaccato dai nematodi. Presenta una suscettibilità media al mosaico striato rugoso e una vulnerabilità moderata alla peronospora.
Vantaggi e svantaggi
Questa varietà coltivata localmente è molto richiesta per le sue eccellenti caratteristiche. I suoi tuberi sono ideali per un'alimentazione sana, ricchi di vitamina C e altri nutrienti benefici.
Questa varietà presenta alcuni svantaggi. È suscettibile al nematode dorato e ha una moderata resistenza a diverse malattie, come il mosaico rugoso e la maculatura dei tuberi. Non può essere coltivata in terreni acidi.
Regole di atterraggio
Ha poche esigenze climatiche e pedologiche, ma dà il meglio di sé in terreni leggeri e fertili. I terreni pesanti possono influire negativamente sulla resa, quindi è consigliabile concimarla con fertilizzante organico prima della semina.
- ✓ Il terreno deve essere pre-arricchito con fertilizzanti organici un mese prima della semina.
- ✓ La temperatura del terreno durante la semina non deve scendere sotto i +15°C per garantire condizioni di germinazione ottimali.
Quando si coltivano colture in aiuole con terreno torboso e paludoso, è importante preparare il terreno in anticipo per creare condizioni di crescita ottimali. È importante mantenere la rotazione delle colture, seguendo le raccomandazioni per le colture adiacenti.
Vicini consigliati:
- legumi (fagioli, piselli, lenticchie);
- cetrioli;
- cavolo;
- sovescio (ravanello da olio, trifoglio, erba medica, senape);
- colture di zucca;
- radici.
Come prendersi cura
Durante le prime fasi di sviluppo delle piante, è particolarmente importante smuovere e diserbare il terreno dopo ogni irrigazione o pioggia. Questo garantisce che il terreno trattenga i nutrienti e permetta all'aria di raggiungere le radici, favorendo la crescita delle piante.
- Irrigazione e concimazione. Non necessita di annaffiature frequenti; sono sufficienti 3-4 annaffiature a stagione. Annaffiare la pianta quando i primi 7-9 cm di terreno sono asciutti. Per la nutrizione, utilizzare vari fertilizzanti organici e minerali, applicandoli esclusivamente alle radici.
- Allentamento e diserbo. Il diserbo è una parte essenziale della cura. Due settimane dopo la semina, smuovete il terreno tra le file fino a una profondità di 8-10 cm per garantire che l'ossigeno raggiunga le radici delle piante. Il diserbo aiuta a eliminare le erbacce, che possono competere con le patate per i nutrienti.
- Collina. Svolge un ruolo importante nella coltivazione delle patate. Impedisce alle patate di emergere in superficie e aumenta la superficie per lo sviluppo delle radici.
Effettuare la prima rincalzatura quando le piantine emergenti raggiungono un'altezza di 7-10 cm, preferibilmente dopo la pioggia o la sera. L'altezza dei cumuli dovrebbe essere di almeno 15 cm.
- × Evitare di annaffiare durante le ore calde della giornata per evitare che le foglie si brucino.
- × Non utilizzare letame fresco per la fertilizzazione, poiché potrebbe causare ustioni alle radici.
Il rispetto di tutte le pratiche agricole contribuisce al successo della coltivazione e garantisce un rendimento elevato.
Raccolta e conservazione
Un improvviso appassimento dei germogli si verifica solitamente nella seconda metà di agosto, segno che è giunto il momento della raccolta. Iniziate a scavare con tempo asciutto. Lasciate asciugare i tuberi dissotterrati nell'aiuola per 2-3 ore, quindi spostateli in un luogo buio.
- Lasciare essiccare i tuberi per 3 settimane in un luogo ben ventilato.
- Prima di riporli in cantina, separare i tuberi in base alla dimensione.
- Mantenere la temperatura di conservazione tra +4-6°C e l'umidità tra l'80 e l'85%.
Prima di conservare il raccolto in cantina, lasciatelo essiccare per tre settimane. Per prima cosa, selezionate i tuberi in base alla dimensione. Le condizioni di conservazione ottimali sono: 4-6 °C e 80-85% di umidità.
Recensioni dei giardinieri sulla patata Vasilek
La patata Vasilek è popolare tra gli orticoltori per i suoi tuberi attraenti, la buona conservabilità e il sapore eccellente. Questa varietà viene coltivata con successo sia per il consumo domestico che per scopi commerciali. Produce rese elevate. Per ottenere un raccolto abbondante, la corretta semina e la cura sono essenziali.