Come si caratterizza e si coltiva la patata Snegir?

Snegiri è una varietà di patata a maturazione precoce. È una varietà da tavola molto apprezzata dai giardinieri russi. È apprezzata per l'abbondanza di tuberi, il loro sapore eccellente e la resistenza al gelo dei suoi cespugli. È particolarmente popolare tra gli abitanti della Siberia.

Chi ha sviluppato questa varietà e quando?

Questa varietà di ortaggi è frutto dell'ingegno di coltivatori russi che lavorano in vari centri di ricerca (il Centro federale di ricerca sulla patata A.G. Lorkh, l'Istituto di genetica generale N.I. Vavilov, l'Istituto di ricerca agricola di Kaliningrad e altri):

• Gadzhieva N. M.;
• Lebedeva V. A.;
• Ivanova M. V.;
• Evdokimova Z. Z.

Nel 2001, la varietà Snegir è stata inserita nel registro statale come varietà destinata alla coltivazione in orti e piccole aziende agricole nella regione nord-occidentale. I giardinieri domestici la coltivano con successo anche in altre parti del Paese.

Descrizione della pianta e dei tuberi

Le patate di questa varietà presentano le seguenti caratteristiche:

• appartenente ad un tipo intermedio;
• altezza media;
• germogli eretti o semi-eretti;
• Foglie grandi, leggermente ondulate;
• I fiori sono di colore rosso-viola e di medie dimensioni.

I tuberi di questa varietà di ortaggi presentano le seguenti caratteristiche:

• forma rotonda-ovale;
• di piccole dimensioni (il loro peso varia da 55 g a 90 g);
• con occhi piccoli e ravvicinati;
• pelle liscia e rosa;
• carne bianca.

Caratteristiche della varietà

Gli orticoltori domestici apprezzano la varietà Snegiri per la maturazione precoce e uniforme del raccolto, la resistenza al gelo, l'eccellente sapore di patata, l'aspetto attraente e la buona conservabilità.

Caratteristiche del gusto e scopo

Questa varietà di patata appartiene alla categoria BC delle colture orticole da tavola. I suoi tuberi hanno una cottura moderata. Il loro contenuto di amido è del 15,7-16,0%. Gli esperti valutano il sapore della patata Snegir come eccellente, con un punteggio di degustazione di 7.

Le casalinghe usano questa verdura in cucina come segue:

• per fare la purea;
• frittura;
• estinzione;
• cottura in forno;
• aggiungendolo alle insalate bollito.

Maturazione e resa

Questa varietà è caratterizzata da una maturazione uniforme dei tuberi. I giardinieri raccolgono le prime patate 45 giorni dopo la germinazione. La raccolta principale avviene 55 giorni dopo.

La resa di una coltura di ortaggi varia a seconda di quanto tempo i tuberi maturano nell'orto:

• 13.000 kg da 1 ettaro di impianto - se 45 giorni;
• 21000 kg/ha – se 55 giorni.

La resa massima di Snegir (35.400 kg/ha) è stata raggiunta durante le prove varietali nella regione di Leningrado. La commerciabilità è del 65-85% e la conservabilità è del 95%. Questa patata ha una bassa resistenza ai danni meccanici.

Requisiti del suolo

Questa varietà è esigente in termini di condizioni di coltivazione, terreno compreso. Per ottenere un raccolto abbondante, il terreno dovrebbe essere il seguente:

• leggero;
• sciolto;
• permeabile all'umidità e all'aria;
• fertile.

Il terreno destinato alla semina delle patate Snegir dovrebbe essere concimato con sostanza organica (humus) in autunno. Se il terreno del giardino è pesante, la concimazione autunnale non sarà sufficiente per ottenere un buon raccolto di tuberi. L'applicazione di fertilizzante aggiuntivo (come la cenere di legno) al momento della semina contribuirà a migliorare la situazione.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

Il ciuffolotto soffre molto raramente di malattie della patata come:

• infezioni virali;
• Alternaria;
• crosta comune;
• cancro (patotipo I).

La varietà è moderatamente resistente a queste malattie:

• peronospora dei tuberi;
• rizoctonia;
• marciume anulare.

Condizioni climatiche necessarie

La varietà di patata Snegir è destinata alla coltivazione in appezzamenti domestici situati nelle seguenti regioni del Paese:

• Settentrionale;
• Nord-Ovest;
• Centrale;
• Volga-Vjatka;
• Terra Nera Centrale;
• Medio Volga;
• Urali;
• Estremo Oriente.

La maggiore produttività si riscontra nelle condizioni climatiche tipiche della regione nord-occidentale della Federazione Russa.

Caratteristiche di atterraggio

Quando si sceglie un sito per piantare le patate Snegir, bisogna considerare non solo la qualità del terreno, ma anche le piante che vi crescevano in precedenza. Da questo dipendono la salute delle piante di patate di questa varietà e la loro resa.

I migliori predecessori di questa verdura sono:

• colture di cereali;
• legumi;
• cavolo;
• zucchine;
• cetrioli;
• cipolla;
• aglio;
• barbabietola;
• concime verde.

Seleziona il materiale di semina. Seleziona patate di medie dimensioni, lisce, sane e prive di malattie e parassiti. Falle germogliare. Quindi trattale con fungicidi (questo proteggerà le piante dalle malattie nelle prime fasi di sviluppo).

Piantare le patate nell'aiuola secondo il seguente schema:

• la distanza tra i cespugli è di 25-30 cm;
• distanza tra le file - 70 cm;
• profondità di piantagione: 15 cm (nei climi caldi, piantare i tuberi 10 cm più in profondità).

Sottigliezze della tecnologia agricola

La cura delle piante di questa varietà non richiede conoscenze o competenze particolari. Si compone dei seguenti passaggi:

• IrrigazioneIl ciuffolotto è molto sensibile all'umidità del terreno nell'aiuola. Per un buon raccolto, annaffiate i cespugli tre volte a stagione. Non irrigate finché non spuntano le cime.
  La prima annaffiatura va effettuata quando le piante raggiungono i 10-15 cm di altezza, e la seconda quando iniziano a fiorire. Annaffiare nuovamente quando le patate si avvicinano alla fioritura. Dopodiché non sono necessarie ulteriori irrigazioni. L'umidità in eccesso può causare la peronospora del tubero.
• Allentamento e diserboAbbinate queste procedure all'irrigazione. Ripetetele ogni volta che piove per evitare che si formi una crosta dura sul terreno. Rimuovete le erbacce in modo che non interferiscano con la crescita dei cespugli.
• Condimento di coperturaI nutrienti aggiunti in autunno e durante la semina sono sufficienti per un buon sviluppo e una buona fruttificazione delle piante di patate.
  Se lo si desidera, è possibile concimare ulteriormente la piantagione di patate Snegir durante la rincalzatura iniziale. Utilizzare una miscela di nutrienti a base di potassio e fosforo. Integrare la concimazione con annaffiature e dissodamento delle aiuole.
• HillingQuesta procedura è necessaria per liberare il terreno dalle erbacce, impedire alle cime di attaccarsi al terreno e saturare il terreno di ossigeno. Rincalzare i cespugli due volte durante la stagione: quando raggiungono i 15-20 cm di altezza e 14-21 giorni dopo la prima operazione.
• Trattamenti contro malattie e parassitiGli arbusti di Snegir sono particolarmente sensibili ai nematodi, alla peronospora e alla dorifora della patata. Per prevenire questi problemi, praticate la rotazione delle colture, rimuovete tempestivamente le erbacce ed evitate di annaffiare eccessivamente. Utilizzate rimedi casalinghi a base di siero di latte, aglio, assenzio e permanganato di potassio.
  Per trattare i cespugli malati, utilizzare fungicidi (Bazudin proteggerà le patate dai nematodi, Ditan o Bravo dalla peronospora). Raccogliere manualmente le larve della dorifora della patata e trattare i cespugli con il Colorado.

Vantaggi e svantaggi del Ciuffolotto

Questa varietà è amata dai giardinieri domestici per i suoi vantaggi, tra cui:

• maturità precoce;
• maturazione uniforme dei tuberi;
• eccellente qualità di conservazione del raccolto;
• Ottimo sapore di patate.

I giardinieri esperti sottolineano i seguenti svantaggi di questa varietà:

• non conservato per un tempo sufficientemente lungo, come accade con tutte le varietà precoci di verdure;
• vulnerabilità ai nematodi e alla peronospora.

Recensioni

Gli orticoltori domestici apprezzano la patata Snegir per la sua maturazione precoce, la buona resa, il sapore e la conservabilità. Questa varietà è adatta sia per piccoli orti che per grandi aziende agricole.

Domande frequenti