Caratteristiche della patata a nido d'ape Red Lady, nozioni di base sulla coltivazione

Red Lady è la scelta ideale per gli orticoltori che cercano un raccolto elevato con tuberi di alta qualità. Il suo aspetto attraente, il sapore eccellente e la resistenza alle malattie e alle condizioni meteorologiche avverse la rendono una delle varietà di patata più popolari. La cura adeguata gioca un ruolo fondamentale.

Caratteristiche della varietà

Con così tante varietà di patate disponibili, trovarne una che si adatti perfettamente al clima di una specifica regione può essere difficile. La varietà Red Lady si distingue come scelta universale per diversi motivi, il più importante dei quali sono le sue eccellenti caratteristiche varietali.

Origine

È stato sviluppato in Germania dall'allevatore Karz von Kameke, che lavorava per l'azienda Solana. Nel 2006, sono state completate le prove in diverse regioni della Russia e dell'Ucraina. Grazie ai risultati positivi, è stato inserito nei registri statali di entrambi i paesi entro il 2008.

Composizione chimica, oligoelementi e vitamine

Ha un elevato valore biologico grazie al contenuto di acido ascorbico (vitamina C) e di un gruppo completo di vitamine del gruppo B. I tuberi contengono ferro, proteine ​​vegetali e acidi organici come l'acido citrico e l'acido ossalico.

Tra i micronutrienti più importanti presenti in questa varietà di patata figurano potassio e fosforo. Tuttavia, il contenuto di amido non supera il 15%.

Periodo di maturazione

Ha un periodo di maturazione precoce, con la raccolta che avviene 50 giorni dopo la semina. A causa del suo periodo di crescita prolungato, le patate destinate alla conservazione a lungo termine vengono raccolte non prima di 90 giorni dalla semina.

Produttività

Le rese variano da 170 a 300 centesimi per ettaro. Questa cifra dipende dalla concimazione costante e dalle ore di luce. La pianta predilige terreni fertili: maggiore è il contenuto di nutrienti, migliore sarà la resa.

Resistenza alla siccità, resistenza al gelo

La pianta mostra una buona tolleranza alla siccità e può sopportare temperature elevate. La sua resistenza al gelo è scarsa, quindi non sopravviverà ai periodi freddi senza protezione invernale.

Caratteristiche dei tuberi e del cespuglio

L'arbusto è di media altezza, eretto e con una chioma espansa. Il fusto è robusto e può raggiungere un'altezza di 70 cm. La cultivar presenta le seguenti caratteristiche distintive:

• Le foglie sono di medie dimensioni, di colore verde scuro, con bordi ondulati che possono essere di diversa intensità.
• I fiori sono piccoli, di colore bianco o lavanda, con un centro giallo brillante.
• L'apparato radicale è ben sviluppato, sebbene piccolo. Le radici sono sottili e si ramificano rapidamente e ampiamente.
• I tuberi possono essere di medie o grandi dimensioni, con un peso medio compreso tra 114 e 142 g.
• La forma è ovale allungata, con una buccia di un rosso intenso, la cui consistenza è leggermente reticolata e ruvida.
• La polpa è di colore giallo chiaro o crema se vista in sezione trasversale, con piccoli occhi rosa.

Scopo e sapore dei tuberi

La Red Lady è nota per il suo sapore gradevole e la sua caratteristica unica: non cuoce rapidamente. Questo la rende ideale per una varietà di ricette culinarie.

Questa varietà versatile può essere utilizzata per preparare patatine fritte, patatine fritte e qualsiasi altro piatto che richieda cottura. Grazie alle sue proprietà uniche, la polpa non scurisce nemmeno dopo una cottura prolungata.

Regioni di coltivazione e requisiti climatici

Prospera in una varietà di climi ed è coltivata con successo in tutta la Russia. È coltivata con successo nelle regioni meridionali, così come in Estremo Oriente, nelle regioni del Volga-Vyatka, dell'Europa centrale e del Caucaso. La varietà è popolare e coltivata con successo nei paesi della CSI.

Vantaggi e svantaggi

Presenta molte caratteristiche positive, ma anche alcune negative. È importante considerare questo aspetto prima di piantare. Vantaggi della varietà:

Qual è la differenza rispetto alle altre varietà?

La sua principale caratteristica distintiva è la capacità di crescere e svilupparsi completamente anche in condizioni meteorologiche avverse. Allo stesso tempo, mantiene il suo sapore caratteristico e un aspetto attraente e commerciabile.

Caratteristiche della piantagione e della coltivazione

Le patate sono facili da coltivare, il che le rende la scelta ideale sia per i giardinieri esperti che per quelli alle prime armi. Ecco alcuni accorgimenti da tenere in considerazione per la piantagione:

• Preparazione all'atterraggio. Iniziare i preparativi un mese prima della semina. Piantare le patate quando la temperatura del terreno raggiunge i 10 °C. Per garantire una buona germinazione, utilizzare solo semi germogliati.
  Coltivare i tuberi in una stanza luminosa a una temperatura di almeno 15 °C. Questo aiuta a ridurre il rischio di un aumento dei livelli di solanina tossica nella buccia dei tuberi e li protegge dai parassiti. Trattare i tuberi con stimolanti della crescita prima della semina.
• Requisiti del terreno. Per una germinazione e uno sviluppo ottimali, le patate necessitano di un terreno sciolto e fertile. Vangate il terreno due volte, aggiungendo humus e cenere di legno, che non solo arricchiscono il terreno di sostanze nutritive, ma prevengono anche la crescita di funghi.
  Se l'acidità del terreno è elevata, utilizzare farina di dolomite o calce spenta.
• Approdo. Al momento della messa a dimora, lasciare una distanza di circa 35 cm tra i tuberi e 55-65 cm tra le file. La profondità delle buche di impianto non deve superare i 10 cm. Posizionare i tuberi con i germogli rivolti verso l'alto, cospargere con cenere di legna, quindi coprire con terra, compattare, innaffiare e pacciamare con segatura o paglia.

Prendersi cura delle patate Red Lady è semplice. Basta seguire queste pratiche agricole di base:

• Irrigazione. Questa varietà di patata è tollerante al caldo, quindi non richiede annaffiature frequenti o abbondanti. Tuttavia, durante la fioritura e la formazione dei tuberi, le piantine richiedono maggiore umidità. Durante questo periodo, applicare almeno 3 litri d'acqua sotto ogni pianta. La pacciamatura aiuta a trattenere l'umidità del terreno in caso di clima secco, prevenendo la rapida evaporazione.
• Condimento di copertura. Per garantire una crescita sana e un raccolto abbondante, concimate almeno tre volte. Due settimane dopo la germinazione, applicate l'urea per la prima volta. Per preparare la soluzione, sciogliete 500 g in 10 litri d'acqua e applicatene 0,5 litri per pianta.
  Se le piantine inizialmente mostrano una crescita lenta, utilizzate fertilizzanti azotati per stimolare la crescita. Prima della fioritura, applicate un secondo fertilizzante utilizzando un fertilizzante minerale complesso contenente principalmente fosforo.
  Applicare la terza concimazione tre settimane prima del raccolto. Per preparare la soluzione, utilizzare 30 g di perfosfato e 250 g di liquame sciolti in 10 litri d'acqua.

Controllo di parassiti e malattie

Errori nella cura delle patate possono causare gravi problemi. Malattie e parassiti comuni:

• Crosta. La malattia colpisce la parte sotterranea della pianta, alterando il sapore del frutto e riducendone la conservabilità. Il controllo della ticchiolatura prevede l'uso di fertilizzanti solforati e il rispetto delle pratiche di rotazione colturale.
• Phytophthora. Come misura preventiva, trattare le piante con fungicidi. In caso di infezione, rimuovere le foglie colpite e trattare con Ridomil-MC o Oxychom.
• Dorifora. Un parassita pericoloso. Per controllarlo, utilizzare insetticidi come Aktara, Colorado, Fitoverm o Actellic. Applicare più volte durante la stagione, con l'ultima applicazione 21 giorni prima del raccolto.

La prevenzione, la cura adeguata e le tempestive misure di controllo delle malattie e dei parassiti contribuiranno a mantenere le patate Red Lady sane e a garantire un buon raccolto.

Svernamento

Per far svernare le patate nei letti, scavate delle buche a scacchiera e aggiungete materia organica. Quindi, riempite le radici con il substrato e coprite con rami di pino, fieno o paglia. Coprite i letti con humus o torba fino a una profondità di 10 cm.

Se l'inverno è molto freddo, il terreno può essere ricoperto di neve proveniente da un campo vicino. In primavera, quando le temperature salgono sopra lo zero, rimuovere lo strato di pacciame dalle aiuole. Se è stata utilizzata materia organica come isolante, può essere lasciata al suo posto, poiché si decomporrà e arricchirà il terreno di sostanze nutritive.

Raccolta e conservazione

Le patate novelle Red Lady iniziano la raccolta 50-55 giorni dopo la semina. È importante preparare adeguatamente i tuberi per la conservazione.

Come e quando pulire?

Iniziare la raccolta a fine agosto o inizio settembre. Per prima cosa, tagliare le cime, lasciando non più di 10 cm. Quindi, dissotterrare con cura il raccolto con un forcone o una pala e lasciarlo asciugare all'aria aperta per 3-4 ore. Se il tempo è nuvoloso, spostare i tuberi al riparo. Dopo la raccolta, bruciare le foglie e dissotterrare il terreno.

Dopo che i tuberi si sono asciugati, ispezionateli attentamente per verificare che non siano danneggiati o scuriti e preparateli per la conservazione a lungo termine.

Caratteristiche di archiviazione

Conservare i tuberi maturi in cassette di legno in un luogo asciutto, buio, fresco e ben ventilato. La temperatura ideale dovrebbe essere compresa tra 4 e 5 °C. Per migliorare la conservabilità dei tuberi, trattarli con solfato di rame: sciogliere 2 g di polvere in 10 litri d'acqua.

Quali difficoltà potrebbero sorgere durante la crescita?

Coltivare la Red Lady non è particolarmente difficile, poiché questa varietà è facile da curare. Tuttavia, ci sono alcuni suggerimenti che possono aiutare ad aumentare le rese.

Secondo le regole della rotazione delle colture, le patate dovrebbero essere piantate in aree precedentemente coltivate a cereali, carote, barbabietole e leguminose. Queste colture non solo preservano il terreno, ma lo arricchiscono anche di sostanze nutritive.

Recensioni dei giardinieri

La patata Red Lady è concepita per una varietà di climi e tipi di terreno. Questa varietà vanta una serie di caratteristiche eccezionali, che la rendono popolare tra giardinieri e agricoltori. Con una corretta semina e cure adeguate, vi ricompenserà con rese generose, una forte immunità e un'eccellente conservabilità.

Domande frequenti