La patata Krasa Meshchery è una varietà ad alta resa che ha guadagnato popolarità tra gli orticoltori grazie alle sue caratteristiche uniche e al suo sapore eccellente. È resistente alle malattie, tollerante alla siccità e ai cambiamenti climatici. Una cura adeguata è essenziale per garantire tuberi di alta qualità.
Chi ha sviluppato questa varietà e quando?
Un team di agronomi esperti ha lavorato allo sviluppo di questa varietà. Nel 2020, Krasa Meshchery ha ottenuto l'autorizzazione alla coltivazione.
Caratteristiche della varietà
Questa varietà si distingue per il suo sapore eccellente e l'elevata commerciabilità dei tuberi. Vanta rese stabili ed è adatta al consumo da tavola. Tollera bene i danni meccanici e mostra una buona resistenza alla maggior parte delle malattie note.
- ✓ Altamente tollerante alla siccità, ma l'irrigazione durante la fioritura è fondamentale per ottenere il massimo rendimento.
- ✓ La varietà richiede una quantità minima di fertilizzanti azotati; un eccesso può portare alla crescita delle cime a scapito dei tuberi.
Descrizione della pianta e dei tuberi
L'arbusto non presenta particolari caratteristiche esteriori. È una pianta bassa, che raggiunge i 50-60 cm di altezza. Presenta altre caratteristiche distintive:
- Caratterizzata da steli robusti e semi-eretti e da fogliame di medie dimensioni.
- Le foglie sono grandi, di colore verde scuro intenso e di media grandezza.
- Durante la fioritura, i cespugli producono fiori bianchi di medie dimensioni con una colorazione antocianica molto debole sulla parte interna della corolla, che spesso è assente.
- L'apparato radicale è ben sviluppato e forma 10-18 tuberi con un peso medio di circa 100 g.
- I tuberi hanno una forma ovale liscia, una buccia liscia e densa di colore giallo con occhi piccoli, appena percettibili e leggermente incassati.
Caratteristiche del gusto e scopo
La patata Krasa Meshchera ha un sapore molto gradevole. Che sia sbucciata, affettata o cotta, bollita o fritta in olio di semi di girasole, la polpa non scurisce e le fette mantengono la loro forma.
Il contenuto di amido è del 14-16,5%. Gli esperti classificano questa varietà come di grado culinario B. Può essere utilizzata per preparare una varietà di piatti, dal purè di patate agli stufati multi-ingrediente. È adatta alla produzione industriale di alimenti pronti e semilavorati.
Maturazione e resa
Il periodo di maturazione è di 75-100 giorni, con i primi tuberi pronti per la raccolta 2-2,5 mesi dopo la germinazione. Le rese variano a seconda delle condizioni di coltivazione, del clima, delle condizioni meteorologiche, della densità delle piante, della cura adeguata e di altri fattori.
Requisiti del suolo
Questa varietà cresce meglio in terreni leggeri e ben drenati. Il terreno deve essere sciolto e leggermente acido. Requisiti:
- In autunno, dissoda il tuo giardino per consentire ai semi delle erbacce di congelare.
- Allo stesso tempo, è possibile applicare dei fertilizzanti.
- L'acqua non deve accumularsi nell'area di impianto.
- Non piantare patate in zone in cui la falda freatica è a meno di 150 cm dalla superficie.
- × Non si tiene conto della necessità di controllare il pH del terreno prima della semina; l'intervallo ottimale per le patate Krasa Meshchera è 5,0-6,0.
- × Non ci sono informazioni sull'importanza di aggiungere fertilizzanti organici (compost, humus) 2-3 settimane prima della semina per migliorare la struttura del terreno.
Regioni in crescita
Dopo aver effettuato tutti i test necessari, la varietà Krasa Meshchery è stata inserita nel Registro statale dei risultati di allevamento della Federazione Russa per le regioni Centrale, Centrale della Terra Nera e dell'Estremo Oriente.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
La coltura è resistente alla maggior parte delle malattie comuni, ma è suscettibile alla peronospora. La dorifora della patata compare durante la fioritura. Nelle prime fasi dell'infestazione e in piccole aree di impianto, gli insetti possono essere rimossi manualmente. In altri casi, utilizzare un insetticida sistemico.
- × L'uso di insetticidi sistemici può avere un impatto negativo sugli insetti utili; si raccomanda di utilizzare metodi di controllo biologico.
- × Il trattamento fungicida deve essere effettuato al mattino o alla sera per evitare ustioni alle foglie.
Applicare il trattamento contro la dorifora della patata in una giornata asciutta e senza vento, evitando le precipitazioni per i due giorni successivi. Il trattamento può essere ripetuto dopo 7 giorni.
Utilizzare fungicidi nella fase di crescita verde dei germogli. Aiutano a prevenire alcune malattie. Il pretrattamento delle radici prima della semina è molto efficace.
Caratteristiche di atterraggio
Per la coltivazione, selezionate tuberi di medie dimensioni, uniformi e con occhi ben visibili e sani. Una settimana prima della coltivazione prevista, togliete le patate dalla cantina e posizionatele in un locale umido e luminoso. Non appena spuntano germogli lunghi 1,5-2 cm, potete iniziare a piantare.
Segui i consigli:
- Aggiungere circa 150-200 g di cenere in ogni buca. Questo è il fertilizzante migliore per questa varietà nella fase iniziale e protegge anche i tuberi dalla maggior parte delle malattie.
- Per garantire una crescita abbondante delle patate, staccate 3-5 gemme da ogni cespuglio durante la fioritura, in modo da concentrare tutta la forza di crescita sui tuberi e non sui fiori.
- Seguendo tutte queste regole, le patate possono essere dissotterrate già a metà giugno. La semina precoce è possibile solo nei climi più caldi. È importante che la temperatura del terreno a una profondità di 10 cm non scenda sotto i 7 °C.
La germinazione rapida si verifica se la coltura viene piantata in una zona soleggiata con temperature dell'aria di 18-20 °C per le prime due settimane e 10-12 °C nei giorni successivi. Piantare le patate a intervalli di circa 30 cm, a una profondità di circa 10 cm e con una distanza tra le file di 50 cm.
Sottigliezze della tecnologia agricola
Durante le prime settimane dopo la piantagione, la pianta non necessita di annaffiature, poiché è in questo periodo che si formano le radici. Una volta spuntati i germogli, nei periodi di caldo intenso, sono sufficienti 2 litri d'acqua per cespuglio. Quando il cespuglio raggiunge un'altezza di 15 cm, si può iniziare la diserbatura e, dopo 15-18 giorni, si può procedere con la rincalzatura. Durante la fioritura è necessario aumentare le annaffiature.
Vantaggi e svantaggi
Le patate sono parte integrante di molte ricette culinarie in tutto il mondo e la scelta della varietà giusta può avere un impatto significativo sulla qualità e sulla resa. A questo proposito, Krasa Meshchery è una delle opzioni più interessanti per gli agricoltori. Offre numerosi vantaggi:
Recensioni della varietà
La patata Krasa Meshchery è caratterizzata da una maturazione precoce, versatilità culinaria, sapore eccellente e resistenza a diversi patogeni. Questa varietà ha ricevuto numerose recensioni positive grazie alle sue numerose caratteristiche varietali. Le corrette pratiche di coltivazione garantiscono un raccolto abbondante e di alta qualità di tuberi di grandi dimensioni.