Come coltivare correttamente le patate Innovator nel tuo giardino e su larga scala?

La patata Innovator è considerata una varietà di patata da mensa ad alta resa. Tollera facilmente qualsiasi condizione meteorologica e si adatta a diverse zone climatiche. Grazie all'eccellente conservabilità e commerciabilità, è utilizzata dagli agricoltori come ortaggio di base per la coltivazione su larga scala.

Origine

La varietà è stata sviluppata dagli agronomi dell'azienda olandese HZPC Holland BV, che è l'inventore, il detentore del brevetto e il maggiore esportatore di semi di questa varietà sul mercato internazionale. HZPC Holland BV occupa una posizione crescente nel settore globale delle patate e fornisce i suoi prodotti in diverse regioni del mondo.

In Russia, l'azienda distribuisce sementi di qualità superiore, prodotte da una grande unità di produzione di sementi nella regione di Leningrado. Sono etichettate come qualità superiore (Gruppo E) o prima riproduzione (Gruppo A). La loro introduzione risale al 1997, ma la registrazione ufficiale nel Registro di Stato del nostro Paese è avvenuta solo nel 2005.

Caratteristiche delle patate

La patata Innovator è resistente a qualsiasi danno grazie alla sua buccia resistente, il che la rende ideale per il trasporto.

Descrizione della pianta e dei tuberi

Questa varietà è eterogenea: i suoi cespugli possono essere alti o di medie dimensioni, con germogli eretti o semi-eretti. Ma in tutti i casi, la patata presenta anche altre caratteristiche varietali:

• l'altezza del cespuglio varia da 60 a 90 cm;
• gli steli sono abbastanza robusti, quindi non si piegano verso il terreno;
• le lamine fogliari sono grandi e di colore verde chiaro, di tipo aperto, con bordi ondulati;
• anche i fiori sono grandi e bianchi come la neve;
• il fogliame è nella media e ci sono molti fiori;
• le bacche si formano molto raramente nelle ovaie;
• la forma dei tuberi è per lo più ovale-allungata, ma esistono anche esemplari molto allungati;
• sotto un cespuglio si formano da 6 a 10-12 patate della stessa dimensione (non ci sono affatto piccole radici);
• il peso di un tubero varia da 80 a 150 g;%
• la buccia è leggermente ruvida, di colore giallo chiaro e densa;
• gli occhi sono situati superficialmente, il loro tipo è appiattito;
• La polpa è cremosa (più vicina alla luce) e densa, quindi non trabocca.

Caratteristiche del gusto e scopo

Questa patata innovativa ha guadagnato popolarità tra gli appassionati di giardinaggio, diventando una delle varietà più ricercate grazie alla sua versatilità e alla sua adattabilità a una varietà di piatti e insalate. I suoi tuberi sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare per la produzione di patatine fritte e purè di patate in polvere.

Composizione chimica

In 100 g di prodotto è presente un insieme di sostanze utili, tra cui elementi e vitamine:

• boro – 164%;
• vanadio – 373%;
• vitamina K – 13,3%;
• ferro – 15,5%;
• potassio – 23%;
• cobalto – 50%;
• silicio – 167%;
• litio – 77%;
• manganese – 16%;
• rame – 14%;
• molibdeno – 11%;
• piridossina – 15%;
• rubidio – 500%;
• acido ascorbico – 24%;
• acido folico e nicotina - 10,5% ciascuno;
• ossalico – 7,8%.

Le patate contengono vari aminoacidi e composti purinici. La concentrazione di purine in 100 g di patate è pari al 4,5-5% della dose giornaliera raccomandata, il che è importante per chi soffre di problemi renali e gotta.

Quando matura?

Le patate sono una varietà di media stagione, che raggiunge la piena maturazione 75-85 giorni dopo la semina. Il primo raccolto avviene 70 giorni dopo la semina.

Livello di produttività

Se si rispettano le norme tecnologiche e le regole di semina, il raccolto di patate può raggiungere i seguenti indicatori:

• su terreni agricoli – da 320 a 330 centesimi per ettaro;
• su appezzamenti agricoli privati ​​– da 15 a 30 kg per 1 mq.

Resistenza alle malattie

Le patate sono altamente resistenti alle malattie e ai parassiti più comuni. La pianta può resistere agli attacchi di:

• nematode dalle ali bianche;
• cancro della patata;
• peronospora;
• funghi muffe.

Tuttavia, nonostante questa forte difesa, le patate sono sensibili ai nematodi cistici, che iniziano a parassitare le piante, così come alla rizoctonia. Se si rilevano rami danneggiati, è necessario rimuoverli e trattarli con prodotti specifici.

Requisiti climatici/del suolo, regioni consigliate

Questa varietà è ideale per la coltivazione nelle zone centrali, Volga-Vyatka e Terra Nera Centrale. È altamente resistente alla siccità di breve durata, il che la rende adatta alla coltivazione nelle regioni steppiche meridionali. Ha anche una buona tolleranza al freddo, il che la rende adatta alla coltivazione in Siberia.

L'Innovator non richiede particolari condizioni di coltivazione e può essere coltivato in una varietà di terreni. Tuttavia, per ottenere rese più elevate, preferisce terreni sabbiosi e argillosi. È importante considerare l'acidità del terreno: è preferibile un terreno neutro o leggermente acido.

I principali pro e contro della varietà

Tra le qualità positive di questa varietà rientrano l'elevata resistenza alla siccità e la facilità di coltivazione in diversi tipi di terreno.

Altri vantaggi degni di nota sono:

Tra gli svantaggi c'è la predisposizione a determinate malattie, ma questo problema è facilmente risolvibile con misure preventive.

In cosa si differenzia dalle altre varietà?

Questa patata da tavola è considerata la più resistente ai danni superficiali. Ciò consente agli agricoltori di trasportarne facilmente grandi quantità per centinaia e persino migliaia di chilometri. Questo successo è dovuto anche alla sua maggiore commerciabilità: il 96% se conservata correttamente, rispetto all'82% se conservata in modo improprio.

Caratteristiche di atterraggio

Per garantire un buon raccolto, i lavori preparatori iniziano sei settimane prima della semina. Il processo è semplice:

• le patate da semina vengono poste in cassette in uno strato di 2-3 cm;
• due volte al giorno, effettuare l'irrigazione superficiale delle colture radicali;
• durante i primi 7-8 giorni mantenere la temperatura nell'intervallo +18-20°C;
• quindi abbassare la temperatura del termometro a +15-17°C;
• Dopo tre settimane si procede alla selezione: i tuberi con la buccia e gli occhi germogliati sono adatti alla semina.

Le patate vengono nuovamente distribuite tra le cassette, aggiungendo humus a una profondità di 3-4 cm, facendo crescere i germogli. La superficie viene ricoperta di torba, dopodiché si crea un nuovo strato. Non dovrebbero esserci più di quattro strati in un singolo contenitore. Per l'irrigazione si utilizza una soluzione di fertilizzante minerale.

Condizioni specifiche per il clima russo:

• Le patate vengono piantate all'inizio di maggio, quando la temperatura del terreno raggiunge i 7°C;
• la distanza tra le file di cespugli di patate dovrebbe essere compresa tra 65 e 75 cm;
• Prima di piantare i semi, è necessario aggiungere materia organica o fertilizzanti minerali complessi in ogni buca;
• La profondità di semina nei terreni pesanti è compresa tra 7 e 10 cm, mentre nei terreni leggeri può arrivare fino a 14-15 cm.

La distanza tra i fori dovrebbe essere di 35 cm. Prima di piantare le patate, è importante controllare l'umidità del terreno. In inverno, aggiungere compost e perfosfato al terreno e dissodarlo accuratamente.

Sfumature di cura

Per ottenere un buon raccolto è necessario prestare attenzione ad alcuni aspetti:

• Irrigazione. Annaffiare il terreno con acqua quando compaiono i boccioli e ripetere dopo la fioritura. L'irrigazione deve essere moderata, tenendo conto delle condizioni meteorologiche. Un eccesso di umidità può causare il marciume dei tuberi.
• Condimento di copertura. Si applica tra le file. I fertilizzanti minerali vengono applicati in primavera, seguendo il dosaggio raccomandato sulla confezione. Superare il dosaggio può influire negativamente sulla resa e portare alla morte della pianta. I principali tipi di fertilizzanti includono:
  • escrementi di uccelli – mescolare con acqua in un rapporto di 1:10, ma non inferiore, per evitare ustioni;
  • urea – Aggiungere 1-1,5 cucchiai del preparato a 10 litri di acqua e versarlo sotto le radici, dopo aver leggermente scavato il terreno;
  • verbasco – Per 500 ml di letame fresco prendere 5-6 litri di acqua.
• Sgonfiare. Durante la stagione di crescita, è essenziale dissodare il terreno almeno tre volte. Dissodamenti troppo frequenti possono portare a una riduzione della resa a causa del surriscaldamento dei germogli radicali. In questa situazione, la pianta diventa più vulnerabile alla ticchiolatura.
• Collina. Dopo la pioggia o l'irrigazione è necessario effettuare la rincalzatura:
  • per la prima volta – 15-20 giorni dopo la semina;
  • la seconda volta - dopo lo stesso periodo successivo al trattamento iniziale;
  • terza volta - una settimana prima dell'inizio della fioritura.
• Rimozione delle erbacce. La frequenza del diserbo dipende dal metodo di semina: per le colture di tuberi piantate da tuberi germogliati, la procedura viene eseguita 20 giorni dopo la semina e prima della fioritura.
  Se si utilizza il metodo dei semi, si procede al diserbo secondo necessità per rimuovere le erbacce; a volte il primo diserbo avviene addirittura prima che appaiano i primi germogli di patata.

Come combattere malattie e parassiti?

Il trattamento dipende dal tipo di malattia. La peronospora si controlla applicando solfato di rame. Per prevenire la rizoctonia, i semi vengono trattati con una soluzione di acido borico all'1% prima della semina. Per la ruggine polverulenta, i tuberi vengono spruzzati con una soluzione di solfato di rame al 5%.

In caso di infestazione da nematodi dorati della patata, tutte le piante e i detriti vengono bruciati e la reimpianto di patate nella stessa area è consentito solo dopo quattro anni. La dorifora della patata viene controllata con trattamenti insetticidi.

Come raccogliere e conservare i raccolti?

Prima della raccolta è importante assicurarsi che le patate abbiano raggiunto la maturità tecnica, indicata dalla formazione di una buccia densa sui tuberi, che ne facilita la conservazione a lungo termine.

Raccogliete le patate in un clima asciutto e soleggiato, lasciandole nei letti fino a sera. Lasciate quindi asciugare i tuberi all'aria aperta all'ombra per 2-4 giorni.

Aspetti chiave per conservare il raccolto fino a tarda primavera:

• Prima di mettere le patate in cantina, vengono trattate con agenti protettivi contro le infezioni fungine.
• Per garantire le migliori condizioni, si consiglia di utilizzare una stanza buia, non soggetta a gelo e caratterizzata da una temperatura stabile compresa tra +2°C e +3°C e un'umidità compresa tra il 70% e l'85%.
• Per lo stoccaggio in scatole sono necessari dei supporti, da posizionare a una distanza di 15 cm dal pavimento e dalla parete.

Quali difficoltà potrebbero sorgere durante la crescita?

La chiave per la cura delle patate è mantenere la giusta umidità del terreno. Annaffiare troppo frequentemente può portare a un eccesso di acqua e, di conseguenza, al marciume.

L'uso eccessivo di fertilizzanti può bloccare lo sviluppo dei cespugli e portarli alla morte, mentre i bulbi trattati male diventeranno preda di parassiti e malattie.

Recensioni

La patata Innovator è una delle preferite sia dagli orticoltori che dalle grandi aziende agricole: questa varietà ha dimostrato di avere un successo eccezionale. Il segreto è seguire semplici pratiche agricole e raccogliere il raccolto nei tempi previsti.

Domande frequenti