La patata Blue Danube è apparsa sul mercato relativamente di recente, ma ha già ricevuto numerose recensioni positive dai coltivatori. Questa varietà è apprezzata per i suoi bellissimi tuberi dal sapore eccellente. Con la cura adeguata e un po' di attenzione, anche piccoli appezzamenti possono produrre raccolti abbondanti.
Chi ha sviluppato questa varietà e quando?
Scoperto dalla Sarvar Research Foundation, con sede nel Regno Unito, all'inizio del XXI secolo, è stato aggiunto al registro statale russo nel 2005.
Descrizione della pianta e dei tuberi
I cespugli raggiungono un'altezza media, non superiore a 1,2 m, con abbondante fogliame verde scuro. Caratteristiche distintive della specie:
- Gli steli sono piuttosto forti e dritti.
- Le foglie presentano spesso lievi nervature e ondulazioni lungo i bordi, il che ne aumenta il fascino decorativo.
- I tuberi sono allungati, ovali e leggermente appiattiti, con un numero totale di frutti per cespuglio da 8 a 12 pezzi.
- Il peso medio di ogni tubero varia da 100 a 250 g.
- La buccia ha una tonalità viola ed è caratterizzata da una consistenza forte e liscia.
- ✓ La tonalità viola della buccia del tubero è una caratteristica genetica della varietà e non cambia a seconda delle condizioni di coltivazione.
- ✓ La resistenza a piccole siccità consente di ridurre le annaffiature senza danneggiare la coltura.
Caratteristiche del gusto e scopo
Le patate Blue Danube sono classificate come patate di tipo culinario B, il che significa che hanno una consistenza moderatamente soda, ma leggermente troppo cotta, e sono versatili. Hanno un contenuto medio di farina e un contenuto di amido di circa il 15%. Il sapore è buono, ricco e non acquoso.
Questa varietà si adatta a diversi metodi di cottura. Può essere bollita, stufata, fritta, ripiena o utilizzata in zuppe e insalate. La sua versatilità la rende un'ottima scelta per una varietà di piatti culinari.
Maturazione e resa
Questa è una varietà medio-precoce. Il tempo che intercorre tra la comparsa dei primi germogli e la raccolta è di circa 65-80 giorni.
Caratterizzato da rese elevate. In media, da 1 ettaro di terreno si possono raccogliere circa 350 centesimi di tuberi, ma in condizioni ottimali la resa può raggiungere i 400 centesimi per ettaro.
Caratteristiche di atterraggio
Per preparare la piantagione, fate germinare i tuberi in una stanza calda in primavera. Il processo di germinazione richiede circa 3-4 settimane. Quando scegliete il materiale di piantagione, scegliete tuberi di medie dimensioni, senza danni o segni di malattie in superficie. Trattate i tuberi con uno stimolatore della crescita.
- ✓ Per una germinazione ottimale, la temperatura ambiente deve essere mantenuta tra +18°C e +22°C.
- ✓ L'illuminazione deve essere diffusa, ma sufficiente a impedire che i germogli si allunghino.
- • L'aggiunta di sabbia e torba dovrebbe essere pari almeno al 30% del volume totale del terreno per migliorarne la struttura.
- • Per fornire alle piante i nutrienti necessari, è necessario aggiungere compost o humus in quantità pari a 5-7 kg per 1 m².
Iniziate a preparare il terreno in autunno per consentire all'umidità di accumularsi. Anche scavare il terreno all'inizio della primavera è accettabile. Concimate il terreno con compost o humus e smuovetelo con torba e sabbia durante l'aratura. Una volta che il terreno si è riscaldato a 10 °C, iniziate a piantare.
- × Evitare di piantare in terreni con temperature inferiori a +10°C, poiché ciò potrebbe causare il marciume dei tuberi.
- × Non utilizzare letame fresco durante la semina, poiché potrebbe bruciare l'apparato radicale.
Il modello di impianto ottimale per questa varietà include i seguenti parametri: distanza tra le file di 60 cm, distanza tra i cespugli di 25-30 cm e profondità di impianto di 10 cm. Aggiungere una piccola quantità di cenere di legno in ogni buca prima di piantare, poiché contiene oltre 70 componenti benefici per lo sviluppo della pianta.
Sottigliezze della tecnologia agricola
La cura consiste in una serie di semplici passaggi, tra cui l'irrigazione con acqua tiepida, la concimazione, la diserbatura, la rincalzatura e la sarchiatura del terreno. È consigliabile combinare l'irrigazione con la concimazione. Questa varietà tollera brevi periodi di siccità, ma richiede annaffiature supplementari durante i periodi di caldo prolungato.
L'umidità dovrebbe penetrare nel terreno fino a una profondità di 50 cm. Annaffiare e concimare almeno tre volte durante la stagione:
- Durante il periodo di sviluppo della boscaglia (subito dopo la germinazione) annaffiare le giovani piante meno abbondantemente rispetto alle piante adulte e aggiungere una soluzione di verbasco o letame di pollo a una concentrazione del 10%.
- Durante la gemmazione Aggiungere una soluzione di 20 g di perfosfato e 5 g di solfato di potassio, diluiti in 10 litri di acqua.
- Dopo la fioritura Sciogliere 250 ml di verbasco e 20 g di perfosfato in 10 litri di acqua.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
La varietà di patata Blue Danube è resistente ad alcune malattie e parassiti, sebbene possa essere colpita da alcuni tipi di nematodi, antracnosi, zampa nera, marciume secco, arricciamento fogliare e vari tipi di ticchiolatura.
Per proteggere le piante, seguire questi passaggi:
- Mantenere una corretta rotazione colturale. Non piantare le patate nello stesso punto per due o più anni consecutivi ed evitare di coltivarle dopo altre colture di solanacee (come pomodori, peperoni e melanzane).
- Monitorare i livelli di umidità. Nelle regioni piovose, pacciamare il terreno e cambiarlo frequentemente.
- Trattare il terreno prima della semina, i tuberi da seme e i cespugli dopo la germinazione con soluzioni di fungicidi contenenti rame.
- Eliminare i parassiti che diffondono malattie. La dorifora della patata è particolarmente pericolosa. Per combatterla, utilizzare insetticidi come Confidor, Tabu, Regent, Aktara e altri.
Vantaggi e svantaggi
Questa coltura è apprezzata per l'elevata resa e l'eccellente sapore. I giardinieri sottolineano i seguenti vantaggi del Danubio Blu:
Per questa varietà non sono stati individuati svantaggi significativi, il che la rende molto interessante per la coltivazione.
Recensioni
La patata Blue Danube presenta caratteristiche uniche, tra cui elevata resa, sapore eccellente e resistenza a malattie e parassiti. Questo la rende una scelta preferita sia dai giardinieri principianti che da quelli esperti. Dopo la semina, è importante fornire alle piante le cure adeguate per garantire raccolti abbondanti e tuberi grandi e di alta qualità.