La patata Symphony è una delle varietà più interessanti oggi sul mercato. Offre rese elevate, un sapore eccellente e un'eccellente commerciabilità, rendendola adatta sia agli agricoltori esperti che ai giardinieri alle prime armi. Con la cura adeguata, otterrete un buon raccolto e tuberi di alta qualità.
Origine
È stato sviluppato da HZPC Holland BV nei Paesi Bassi e ne è stato approvato l'uso nella Federazione Russa nel 1996.
Caratteristiche dell'aspetto delle colture arbustive e radicali
Le piante crescono come cespugli eretti, raggiungendo altezze di 50-70 cm. I tuberi sono tipicamente di forma ovale e pesano tra 70 e 140 g, con una caratteristica buccia rossa. La polpa è gialla e contiene piccoli occhi.
Scopo e sapore dei tuberi
La patata Symphony ha una vasta gamma di utilizzi, adatta sia alla preparazione di vari piatti da tavola che all'uso generale. Il suo sapore è particolarmente degno di nota.
La polpa ha un sapore gradevole. Il contenuto di amido varia dal 13% al 19%, rendendolo ideale per diverse sperimentazioni culinarie.
Produttività, maturazione
La patata Symphony è una varietà medio-tardiva ed è pronta per la raccolta circa 100-110 giorni dopo l'emergenza. La resa prevista è fino a 460 centesimi per ettaro. In condizioni ottimali, la resa può raggiungere i 612 centesimi.
Vantaggi e svantaggi
Approdo
La varietà Symphony è piuttosto esigente in termini di fertilità del terreno. Può essere coltivata in diversi tipi di terreno, sebbene sia necessaria un'attenta preparazione del terreno prima della semina: concimazione, aratura ed erpicatura.
- ✓ Per una crescita ottimale, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 5,0 e 6,0.
- ✓ Il terreno deve essere ben drenato per evitare ristagni d'acqua.
Le piante di questa varietà sono in grado di adattarsi a diverse condizioni climatiche, ma per ottenere i migliori raccolti si consiglia di coltivarle in regioni dal clima mite.
- × Non piantare i tuberi in terreni freddi, la temperatura deve essere di almeno 8°C.
- × Evitare di piantare in terreni in cui in precedenza erano state coltivate colture di solanacee per ridurre il rischio di malattie.
Segui i consigli:
- Selezionate tuberi sani e grandi da piantare. Se sono molto grandi, potete tagliarli a pezzi in modo che ognuno abbia uno o due occhi (germogli).
- Posizionare le buche di piantagione a circa 30-40 cm di distanza l'una dall'altra, lasciando circa 60-70 cm tra una e l'altra.
- Usa una pala per scavare buche profonde circa 10-15 cm. Posiziona il tubero con il germoglio rivolto verso il basso e coprilo con il terriccio. Assicurati che sia ben a contatto con il terreno.
Una corretta semina può influire notevolmente sul raccolto futuro.
Crescita e cura
Prendersi cura della pianta Symphony è piuttosto semplice. Il processo prevede diversi aspetti chiave:
- Irrigazione. L'irrigazione regolare è essenziale per la cura di questa coltura. Le piante necessitano di un'adeguata umidità, soprattutto durante i periodi di siccità. Evitare ristagni idrici eccessivi per prevenire il marciume dei tuberi.
- Condimento di copertura. Una corretta fertilizzazione aiuta a fornire alle piante i nutrienti necessari per una crescita e uno sviluppo ottimali. Utilizzare fertilizzanti contenenti azoto, fosforo, potassio e altri micronutrienti, soprattutto nelle prime fasi di crescita.
- Pacciamatura. Uno strato di pacciame attorno alle piante aiuta a trattenere l'umidità, impedisce la crescita delle erbacce e protegge le radici dal surriscaldamento. Questo è utile durante i periodi caldi.
- Collina. Questa procedura è necessaria per smuovere il terreno e mantenere una buona aerazione delle radici. Il rincalzo impedisce la formazione di tuberi verdi.
Raccogliete le patate quando le piante iniziano ad appassire e ingiallire. Estraete con cura i tuberi dal terreno e lasciateli asciugare in superficie per qualche giorno, quindi trasferiteli in un luogo fresco e asciutto per conservarli.
- ✓ Elevata resistenza al cancro della patata e al nematode dorato.
- ✓ La suscettibilità alla peronospora richiede trattamenti preventivi.
Malattie e parassiti
La resistenza a diverse malattie è un fattore importante nella scelta di una varietà da coltivare. La varietà Symphony è resistente alla rogna della patata e al nematode dorato, il che semplifica notevolmente il processo e rappresenta un vantaggio significativo.
Recensioni dei giardinieri
La patata Symphony è un esempio lampante di una combinazione vincente di caratteristiche qualitative, che la rendono una scelta ideale per la coltivazione. Attrae gli orticoltori per la sua resistenza alle malattie, l'elevata resa e il gusto eccellente. È importante fornirle cure complete e tempestive.