La Sharvari Piroshka è una varietà di patata insolita e attraente, apprezzata per le sue elevate rese e l'eccellente qualità del prodotto. È caratterizzata da un sapore eccellente e da una buona resistenza alle malattie. Con le giuste pratiche agricole, la coltura crescerà e prospererà.
Caratteristiche della varietà
Questa varietà d'élite è sorprendentemente facile da curare e altamente resistente a diversi patogeni. Nonostante la sua recente introduzione sul mercato, la pianta si è già guadagnata il riconoscimento di molti giardinieri grazie alla sua affidabilità e alle eccellenti qualità commerciali.
Storia della selezione
Questa nuova varietà ungherese non è ancora iscritta nel Registro di Stato russo. Tuttavia, è già molto richiesta dagli agronomi russi ed è una delle più vendute nei negozi di patate da seme.
Descrizione dei tuberi e dei cespugli
Questa verdura medio-precoce matura 65-75 giorni dopo la semina. Ecco una breve descrizione di questa varietà:
- I cespugli sono eretti, con foglie di medie dimensioni, ma possono piegarsi un po'.
- I tuberi sono di forma ovale, hanno occhi di medie dimensioni e pesano da 80 a 140 g.
- La buccia è rossastra. La polpa è bianca.
- I fiori sono piccoli, compatti e di colore rosa.
Qualità commerciali e gustative dei tuberi
Le patate di tipo B sono versatili e adatte a una varietà di usi culinari, dalla frittura alla cottura al forno, fino alla bollitura. Il contenuto di amido delle patate è di circa il 12%, garantendo una cottura moderata e una minima doratura della polpa durante la cottura.
Produttività e tempi di raccolta
La raccolta avviene 65-75 giorni dopo la germinazione. I tuberi si conservano bene e mantengono a lungo il loro sapore. Questa varietà di patata è considerata una patata da mensa e ha una resa media di 40-45 tonnellate per ettaro.
- ✓ Resistenza alla maggior parte delle malattie comuni, ad eccezione dell'alternaria e della dorifora della patata.
- ✓ La resa media è di 40-45 tonnellate per 1 ettaro, il che richiede condizioni di crescita ottimali.
Resistenza alle malattie
Le caratteristiche evidenziano la bassa suscettibilità della varietà alle malattie. La Sharvari Piroshka è immune alla maggior parte delle malattie più comuni, ma è importante prestare attenzione per prevenire gli attacchi degli insetti.
Problemi comuni:
- Alternaria. Malattia batterica. Attacca le patate prima della fioritura, soprattutto in condizioni di caldo estremo e siccità. I sintomi includono macchie marroni e marciume, che iniziano sulle foglie inferiori e si diffondono verso l'alto.
Per trattare i cespugli, utilizzare i seguenti preparati: Profit, Mancozeb, Ridomil Gold, con 3-4 trattamenti a intervalli di 10-14 giorni. - Dorifora. Questo è il parassita più pericoloso, in grado di distruggere le patate in poche settimane. Per prevenire danni, ispeziona regolarmente le tue piante e, se ne noti la presenza, applica Aktara o Agravertin.
Per la prevenzione si consiglia di scavare il terreno in autunno e di ruotare le colture. - Krusciov. Una piccola larva biancastra del maggiolino. Rappresenta una seria minaccia, soprattutto per i tuberi. Per combattere questo parassita, si possono utilizzare metodi meccanici: scavare il terreno in autunno e piantare nelle vicinanze aneto, finocchio e lupino. Un infuso di bucce di cipolla può aiutare a combattere i maggiolini già presenti.
Monitorare lo sviluppo delle piante per prevenire tempestivamente malattie o attacchi di parassiti.
Caratteristiche di atterraggio
Questa coltura dà il meglio di sé in terreni pianeggianti e privi di correnti d'aria. I predecessori preferiti di questa varietà includono legumi, aglio, aneto e vari cereali. Sebbene questa patata non sia particolarmente esigente in fatto di composizione del terreno, produce i suoi frutti migliori in terreni neri.
Segui questi consigli:
- Ora di imbarco. Il momento ottimale per la semina dipende dalle condizioni climatiche e dalla temperatura dell'aria. Il momento migliore è l'inizio di maggio, dopo l'ultima gelata. Nei climi più caldi, la semina può essere effettuata fino a fine aprile.
Attendere che la temperatura dell'aria salga a +15°C e il terreno si riscaldi fino a +12°C. - Preparazione del terreno. Inizia a preparare il terreno per la coltivazione delle patate a metà settembre. Rimuovi detriti ed erbacce, vanga il terreno a una profondità di 50-60 cm, trattalo con una soluzione debole di solfato di rame e concimalo con cenere di legno. Due giorni prima della semina, vanga di nuovo il terreno, annaffialo e concimalo con escrementi di uccelli.
- Approdo. Le piante sono compatte e non richiedono molto spazio. Preparare le buche il giorno prima della messa a dimora a una profondità di 7-9 cm. Distanziare le piante fino a 30 cm l'una dall'altra e la distanza tra le file è di 65-70 cm.
- ✓ La temperatura ottimale del terreno per la semina non dovrebbe essere inferiore a +12°C, il che è fondamentale per evitare il marciume dei tuberi.
- ✓ La profondità di piantagione dei tuberi dovrebbe essere di 7-9 cm, il che garantisce condizioni ottimali per il loro sviluppo e la protezione dal gelo.
Istruzioni per la cura
Questa coltura non richiede cure complesse. Seguite queste pratiche agronomiche:
- Irrigazione. Richiede annaffiature regolari, soprattutto nei periodi di siccità. L'acqua dovrebbe essere sufficiente a inumidire lo strato superficiale del terreno fino alle radici della pianta.
Il momento migliore per annaffiare le patate è la mattina o la sera, quando il sole non è così intenso. Questo aiuta a prevenire l'evaporazione dell'acqua e le bruciature delle foglie. Dopo la fioritura, ridurre gradualmente la quantità d'acqua man mano che la pianta entra nella fase di maturazione del tubero. Questo aiuta ad accelerare il processo e a prevenire il marciume. - Allentamento. Questa varietà predilige terreni ben drenati. Rastrellare regolarmente il terreno. Si consiglia la prima rastrellatura 7-10 giorni dopo la semina. Ripetere questa procedura settimanalmente in seguito e ogni 3-4 giorni in caso di pioggia.
Per garantire un buon sviluppo, allentare sia lo spazio tra le file sia il terreno attorno a ciascun cespuglio. - Pacciamatura. La fertilizzazione gioca un ruolo fondamentale per ottenere un raccolto abbondante. La pacciamatura è un ottimo modo per fornire ulteriore nutrimento. La pacciamatura naturale, come l'erba tagliata, è adatta a questa coltura. Stendere uno strato spesso 10-15 cm su tutta l'area.
Una volta che i germogli raggiungono i 6 cm di altezza, stendere un secondo strato di erba. Rimuovere il pacciame prima della raccolta.
- × Evitare di annaffiare durante il giorno per evitare bruciature alle foglie ed evaporazione dell'acqua.
- × Non permettere che il terreno venga annaffiato eccessivamente dopo la fioritura per evitare che i tuberi marciscano.
La rincalzatura aiuta a proteggere le patate dal gelo, a mantenere il terreno soffice durante la pioggia e a prevenire gli attacchi dei parassiti. Eseguire la prima rincalzatura quando i germogli raggiungono i 14-16 cm, ovvero i 2/3 dell'altezza della pianta. Ripetere l'operazione due volte a stagione, ripetendo il processo 2-3 settimane dopo la prima.
Raccolta e conservazione
Le patate Sharvari Piroshka sono pronte per la raccolta da metà luglio. Una settimana prima della raccolta, potate le piante di patate a livello del terreno. Dopo averle dissotterrate, lasciate asciugare i tuberi per 2-3 giorni, distribuendoli in un unico strato.
Vantaggi e svantaggi
Questa varietà appartiene alla famiglia delle patate d'élite e offre numerosi vantaggi, tra cui:
Screpolatura:
Recensioni dei giardinieri
La Sharvari Piroshka è una patata dalle numerose qualità impressionanti. Vanta un sapore eccellente, produce abbondanti raccolti ed è adatta a una varietà di piatti. Con un po' di attenzione ai dettagli e il rispetto delle pratiche agricole di base, è possibile coltivare piante resistenti alle malattie che producono frutti grandi e di alta qualità.