La patata Prime è una popolare varietà domestica, destinata principalmente alla frittura. Vanta tuberi attraenti e gustosi, rese eccellenti e una buona resistenza alla maggior parte delle malattie della patata.
Descrizione delle colture arbustive e radicali
Le piante di patata di prima qualità crescono piuttosto alte, con steli semi-eretti. Le foglie sono di medie dimensioni e di colore verde scuro. I fiori sono di medie dimensioni. I tuberi sono tondo-ovali, del peso di 90-150 g. La buccia è di un giallo intenso e liscia. La polpa è giallastra, con occhi piccoli e superficiali.
Storia dell'allevamento
La varietà Prime è rappresentativa delle varietà nazionali di patate da tavola. Questa patata è stata sviluppata e approvata per l'uso relativamente di recente, nel 2019. Originatore: Doka-Gen Technologies LLC (Regione di Mosca, villaggio di Rogachevo). Le patate Prime sono raccomandate per la coltivazione nelle regioni centrale, nord-occidentale e del Volga-Vyatka.
Scopo e sapore dei tuberi
Questa varietà ha un sapore eccellente. Può essere utilizzata in una varietà di piatti, ma è più adatta alla frittura. I tuberi sono facili da bollire. La loro commerciabilità è dell'85-97%. Questa patata ha un contenuto di amido minimo, dall'11 al 13,4%.
Tempo di maturazione e resa
La varietà Prime è una varietà di mezza stagione ed è ideale per gli agricoltori che vendono patate lavate. I suoi tuberi hanno una conservabilità del 96%. Il periodo dalla germinazione alla raccolta è di 100-110 giorni. La resa media è di 170-340 c/ha, con un massimo di 415 c/ha.
Pro e contro
La varietà Prime presenta numerosi vantaggi, che la rendono popolare sia tra gli amanti del giardinaggio domestico che tra i grandi produttori agricoli. Vantaggi:
Le patate hanno uno svantaggio: non sono adatte al purè.
Caratteristiche di atterraggio
Il sito di semina delle patate viene preparato in autunno vangando il terreno in profondità e distribuendo uniformemente la sostanza organica. In primavera si applicano fertilizzanti minerali, seguiti dall'erpicatura e dal rastrellamento.
- ✓ Selezionare tuberi del peso di almeno 50 g, senza segni di malattie o danni.
- ✓ Dare la preferenza ai tuberi con il maggior numero di occhi.
Per la semina vengono selezionati i tuberi migliori, provenienti da piante vigorose e produttive. Le patate vengono fatte germogliare prima della semina e poi piantate in buche profonde 8-10 cm, scavate a intervalli di 30 cm.
Cura
Per ottenere la massima qualità e il raccolto più abbondante, le patate Prime richiedono determinate cure.
- • Aumentare gli intervalli tra le annaffiature durante il periodo di fioritura per stimolare la formazione dei tuberi.
- • Utilizzare l'irrigazione a goccia per ridurre al minimo il rischio di malattie fungine.
Come prendersi cura delle patate Prime:
- In condizioni meteorologiche normali, l'irrigazione viene effettuata circa una volta a settimana. La quantità d'acqua consigliata è di 5-7 litri per pianta. In caso di siccità prolungata, la frequenza d'irrigazione aumenta. Durante la stagione di crescita, le patate vengono annaffiate tre volte. La quantità d'acqua consigliata per pianta è di 2-3 litri.
- Gli escrementi di uccelli sono i migliori come fertilizzante; si possono anche spargere cenere di legno e fertilizzanti minerali complessi sulle aiuole. I fertilizzanti vengono applicati quando le piantine raggiungono i 15 cm di altezza, con una seconda applicazione 2-3 settimane dopo la prima.
- I letti di patate vengono periodicamente allentati, rincalzati e diserbati. Dopo l'irrigazione e l'assorbimento dell'umidità, i letti vengono pacciamati.
Malattie e parassiti
Poiché questa varietà ha un'elevata immunità alle malattie e ai parassiti più comuni, non richiede trattamenti preventivi; l'importante è seguire le corrette pratiche colturali. Presenta un'elevata resistenza a malattie e parassiti, tra cui la rogna della patata, il nematode dorato e il mosaico rugoso. Tuttavia, la sua suscettibilità alla peronospora e alla ticchiolatura è moderata.
La varietà è suscettibile all'infestazione della dorifora della patata. Il trattamento pre-impianto dei tuberi con speciali agenti protettivi può aiutare a prevenirla. Le patate sono anche suscettibili all'infestazione da elateridi. Questa può essere controllata con insetticidi, come Prestige o Aktara.
- × Evitare di conservare i tuberi a temperature inferiori a +2 °C per evitare che congelino.
- × Evitare di conservare le patate vicino a frutti che producono etilene per evitare una germinazione prematura.
Pulizia e stoccaggio
Le patate vengono scavate in condizioni di tempo asciutto. I tuberi estratti vengono ripuliti dalla terra, selezionati, lavati, asciugati e conservati in una cantina asciutta e buia. La temperatura di conservazione ottimale è di 4 °C. Queste condizioni garantiscono una germinazione minima.
Recensioni
La patata Prime si è dimostrata una varietà affidabile e promettente. È adatta sia alla coltivazione domestica che a quella commerciale, e i suoi tuberi belli e gustosi sono costantemente apprezzati dal mercato dei consumatori.