Le patate possono essere coltivate in un normale sacco con il minimo spazio, tempo e fatica. Questo metodo è in genere utilizzato da giardinieri con spazio limitato per le colture future, terreno povero o condizioni del giardino inadatte, come zone umide o rocciose. Qual è l'essenza di questo metodo e come coltivare le patate in questo modo? Approfondiamo l'argomento.
L'essenza del metodo
Questo metodo prevede la semina delle patate in sacchi, che vengono poi utilizzati per la coltivazione. È tipicamente utilizzato in piccoli giardini o cottage estivi con terreno povero.
In questo caso, vengono individuate tre condizioni chiave per un buon raccolto. Esse sono le seguenti:
- fornire alle patate un substrato di coltura soffice in modo che possano crescere sane e forti;
- annaffiare generosamente la pianta;
- mantenere una buona illuminazione.
Un altro aspetto importante da considerare in questo metodo è il posizionamento dei sacchi di patate. Possono essere interrati leggermente o posizionati vicino a un supporto. In ogni caso, la pianta deve essere ben illuminata, accessibile per la manutenzione e protetta dal deflusso del tetto.
Il diagramma di implementazione di questo metodo si presenta così:
Quali borse usare?
I contenitori per la coltivazione sono disponibili in diverse forme e dimensioni. Gli orticoltori spesso usano sacchi con tasche per la raccolta delle patate, ma anche i normali sacchi in fibre sintetiche, come quelli usati per lo zucchero o la farina, sono adatti. La cosa più importante è che il contenitore abbia dei fori per consentire all'umidità in eccesso di evaporare. Senza di essi, il rischio che i tuberi marciscano durante lo sviluppo è elevato.
I contenitori che scegli non devono essere troppo profondi, perché la pianta potrebbe non avere abbastanza umidità e forza per crescere e produrre patate novelle.
Quando si piantano le patate, non si dovrebbero usare i normali sacchi della spazzatura, perché sono meno resistenti dei loro omologhi e potrebbero rompersi durante la cura delle patate.
Selezione di una varietà
Le varietà precoci e medio-precoci sono le più adatte, così come le patate di mezza stagione, altamente resistenti a diverse malattie. A differenza delle varietà tardive, le varietà precoci maturano più velocemente, riducendo i tempi di manutenzione delle piante.
Ecco le opzioni più popolari:
- Bellarosa è una varietà di selezione tedesca a maturazione ultra-precoce che produce tuberi grandi e rosa uniformi;
- Sante è una varietà olandese medio-precoce che produce radici gialle 2,5-3 mesi dopo la semina;
- Anche la Slavyanka è una varietà medio-precoce, ma di selezione ucraina, che matura 3-3,5 mesi dopo la semina;
- Povin è una varietà precoce di selezione ucraina, che matura da metà giugno a inizio agosto, i frutti pesano fino a 200 g;
- Svitanok Kyivskiy è una varietà medio-precoce coltivata a Kiev che vanta eccellenti qualità commerciali e rese elevate in tutti i climi.
Molte delle varietà elencate consentono di ottenere il primo raccolto entro la fine di maggio.
| Varietà | Periodo di maturazione (giorni) | Resa (kg/cespuglio) | Resistenza alle malattie |
|---|---|---|---|
| Bellarosa | 45-60 | 3-5 | Elevata suscettibilità alla ticchiolatura e alla peronospora |
| Babbo Natale | 80-90 | 2,5-4 | Peronospora media-tardiva |
| slavo | 90-110 | 3-4,5 | Elevata suscettibilità ai virus |
| Povin | 60-75 | 2,5-3,5 | Da media a crosta |
| Svitanok di Kiev | 85-100 | 3,5-5 | Altamente complesso |
Varietà di patata precoce "Bellarosa"
Varietà di patata medio-precoce "Sante"
Varietà di patate "Slavyanka"
Varietà di patata precoce "Povin"
Varietà di patate medio-precoci "Svitanok Kyivsky"
Preparazione del materiale di piantagione
Per la semina, selezionate i tuberi più forti e sani, disinfettateli e lasciateli germinare. Quindi, 2-3 settimane prima della semina, procedete come segue:
- Premere diversi spicchi d'aglio sbucciati attraverso uno spremiaglio e aggiungere acqua fredda in ragione di 10 litri d'acqua per 1 kg di aglio.
- Mescolare il tutto e lasciare riposare per 2 ore.
- Immergere le patate nell'infuso ottenuto per 5 ore. È importante che la soluzione le ricopra completamente.
- Dopo il trattamento, posizionate i tuberi in un luogo ben ventilato e luminoso e lasciateli germinare. La temperatura ottimale è compresa tra 14 e 18 gradi Celsius. Quando spuntano germogli lunghi 2-5 cm, potete iniziare la semina. I tuberi che non sono germogliati devono essere scartati immediatamente, poiché non produrranno un buon raccolto.
Trattare i tuberi con una soluzione all'aglio proteggerà il materiale di piantagione dalle malattie e stimolerà anche la crescita delle piante.
Preparazione del substrato
La preparazione del terreno dovrebbe iniziare in autunno, ma è importante ricordare che il terreno precedentemente utilizzato per la coltivazione di solanacee, tra cui tabacco, melanzane, pomodori, peperoni e così via, non è adatto. Questa è una misura necessaria per proteggere la coltura dalla peronospora, così come da altre malattie e dai loro agenti patogeni. Inoltre, è opportuno evitare terreni infestati da grilli talpa.
Il terreno adatto deve essere diserbato, vaporizzato o trattato con sostanze chimiche per evitare che erbacce e parassiti entrino nei sacchi in seguito, poiché saranno difficili da rimuovere in uno spazio ristretto.
Le patate coltivate in sacchi richiedono più nutrienti rispetto ai tuberi coltivati in piena terra. Pertanto, è consigliabile preparare una delle seguenti miscele di terreno:
- Terreno da giardino e compost (humus)Si utilizzano in parti uguali. Come compost si possono usare foglie cadute, letame, segatura o trucioli di legno, mentre come terriccio si possono usare terra nera, sabbia gialla e una piccola quantità di argilla per trattenere l'umidità.
- Terreno e fertilizzantiMescolare un terreno ricco di humus con fertilizzanti a base di potassio e fosforo. Per mantenere le proporzioni ottimali, aggiungere 0,25 tazze di fertilizzante completo per sacco (circa 4 secchi di terreno). È importante notare che se si utilizza humus puro da letame o compost, non è necessario aggiungere minerali.
È possibile utilizzare anche del terriccio normale senza aggiungere humus o fertilizzanti, ma in questo caso la resa ne risentirà notevolmente.
È importante ricordare che, quando si crea la miscela di terriccio, è necessario prestare particolare attenzione alla sua scioltezza e permeabilità all'aria. Per ottenere questo risultato, prima di mettere il terriccio nei sacchi, setacciatelo e rimuovete eventuali particelle solide, radici di erbe infestanti e parassiti come elateridi e grilli talpa. Questi semplici passaggi vi aiuteranno a ottenere ortaggi a radice belli e uniformi.
Errori nella preparazione del terreno
- • Utilizzo di terreno non sterilizzato con erbacce
- • Mancanza di strato di drenaggio nei sacchi
- • Eccesso di fertilizzanti azotati (provoca la crescita delle cime a scapito dei tuberi)
- • Uso di letame fresco (provoca ustioni alle radici)
- • Terreno denso e non setacciato (compromette l'aerazione)
Tempo e tecnologia di semina
Le patate dovrebbero essere piantate quando il clima diventa costantemente caldo. In molte regioni temperate, questo periodo cade tra la fine di aprile e l'inizio di maggio.
La messa a dimora dei tuberi preparati avviene nel seguente ordine:
- Riempire il fondo del sacco con un mix di terriccio sciolto. A seconda della profondità complessiva del futuro letto di semina, questo strato può essere alto da 20 a 35 cm.
- Disporre 4-5 patate o spicchi con gli occhi germogliati sulla superficie del terreno.
- Coprire le patate con il terriccio fino a un'altezza di 15 cm.
- Annaffia leggermente le piante se necessario. I germogli spunteranno dopo 8-15 giorni. Quando raggiungono i 10-15 cm dal suolo, aggiungi altro terriccio per favorire la formazione di ulteriori radici laterali, che sosterranno i nuovi tuberi. Solo le punte dei germogli dovrebbero rimanere sopra la superficie del terreno.
- Continuare a cospargere le piantine finché non rimane un terzo dell'altezza totale fino al bordo superiore del sacchetto.
Come prendersi cura?
Per ottenere un buon raccolto di patate, è necessario prendersi cura adeguatamente delle proprie piantagioni. Per farlo, prestate attenzione ai seguenti punti:
- Disposizione delle borseDovrebbero essere posizionati sul lato soleggiato del terreno, poiché ciò garantirà un buon calore alle piante e favorirà una germinazione più rapida. I sacchi possono essere conservati sotto i muri di un edificio, lungo i sentieri, tra gli alberi o nelle aiuole. Un'altra opzione è quella di posizionarli lungo il perimetro del terreno se non si prevede di piantare nulla. La cosa più importante è garantire la loro stabilità in modo che non si ribaltino. In assenza di supporto, i contenitori devono essere leggermente interrati. Non conservare mai i sacchi in ombra profonda o sotto una grondaia.
- 2 settimane dopo la germinazione: 10 g di nitrato di ammonio per 10 litri di acqua
- Nella fase di gemmazione: 15 g di solfato di potassio + 20 g di perfosfato ogni 10 l
- Dopo la fioritura: 30 g di perfosfato ogni 10 l (per il riempimento dei tuberi)
Programma di alimentazione
È meglio se la copertura sotto la pianta è in grado di assorbire l'umidità in eccesso che scorre via dopo l'annaffiatura.
- IrrigazioneL'umidità evapora molto rapidamente nei sacchi, quindi le patate richiedono annaffiature abbondanti e frequenti, soprattutto durante la fioritura, quando compaiono i primi tuberi. Naturalmente, anche gli eccessi d'acqua sono importanti, poiché ciò influirà negativamente sulla resa. Non è necessario annaffiare le piante fino alla comparsa dei primi germogli. Dopo la germinazione, attendere 3-4 giorni prima di annaffiare. La dose giornaliera raccomandata è di 2-3 litri, ma solo in caso di tempo asciutto.
- ✓ Controllo dell'umidità: il terreno deve essere umido a una profondità di 10 cm
- ✓ Temperatura dell'acqua per l'irrigazione: non inferiore a +15°C
- ✓ Orario di irrigazione: mattina presto o sera dopo le 18:00
- ✓ Consumo di acqua in climi caldi: fino a 5 litri per sacco ogni 2 giorni
- ✓ Segno di annaffiatura eccessiva: la comparsa di moscerini in superficie
- Condimento di coperturaI fertilizzanti a base di potassio e fosforo devono essere applicati una volta a stagione per mantenere la resa e la qualità dei tuberi. Questi fertilizzanti devono essere diluiti secondo le istruzioni e applicati in forma liquida alla dose di 1 litro per pianta. Tuttavia, è opportuno evitare eccessi di nitrati e azoto, poiché inibiscono la crescita dei tuberi e ne riducono la qualità.
- Crea una tasca con patta sul fondo della borsa.Ciò faciliterà notevolmente la rimozione dei tuberi e fornirà ulteriore ventilazione all'apparato radicale. Il vantaggio è che è possibile rimuovere le patate mature sul fondo senza disturbare lo strato superiore, dove i tuberi sono ancora più giovani e piccoli.
Raccolta
Solitamente viene prodotto nella seconda metà di agosto in due modi:
- Girare il sacchetto su un lato e versare le patate.
- Se i sacchetti hanno delle tasche, apriteli e togliete le patate. Naturalmente, se non avete più intenzione di usare i sacchetti, potete semplicemente tagliarli e svuotarli facilmente.
I giardinieri esperti possono raccogliere fino a 5 kg di patate da un unico “letto”.
Suggerimenti per la conservazione
- • Lasciare asciugare i tuberi per 3-4 ore all'ombra prima di riporli
- • Condizioni ottimali: temperatura +2…+4°C, umidità 85-90%
- • Non conservare tuberi danneggiati o malati
- • Utilizzare scatole di legno con fori di ventilazione
- • Selezionare il raccolto una volta al mese
Quindi da 5 tuberi piantati si possono ottenere circa 10 kg di raccolto.
Dopo la raccolta, i sacchi interi possono essere piegati e riutilizzati l'anno successivo.
Raccomandazioni e sfumature
Inoltre, è necessario tenere conto dei seguenti punti:
- A differenza del metodo classico, questo metodo richiede annaffiature più frequenti e abbondanti.
- Durante la crescita della pianta, coprite il cespuglio con il terriccio, lasciando esposte solo le foglie superiori. Questo aiuterà a sviluppare un apparato radicale forte, da cui inizieranno a crescere nuove patate.
- Le patate più grandi cresceranno sul fondo del sacco. Più sono vicine alla superficie, più giovani saranno i tuberi. Questo perché il sacco inizialmente cresce dai tuberi piantati più in basso.
- Se il contenitore è di tessuto spesso, è consigliabile praticare alcuni piccoli tagli sul fondo e sui lati prima di piantare. Questo permetterà all'umidità in eccesso di evaporare, evitando che le patate marciscano.
- Dopo la raccolta, il terreno perde tutte le sue proprietà benefiche e non può essere riutilizzato. Dovrebbe essere sparso sull'aiuola come pacciame.
Pro e contro
Coltivare le patate in sacchi è un metodo di coltivazione in contenitore che presenta vantaggi e svantaggi. Ne parleremo più avanti.
Qual è il potere?
- notevole risparmio di spazio, perché un sacco di patate può essere tenuto sia sul vialetto che vicino a casa, l'importante è fornire una buona illuminazione;
- facile da curare, poiché le patate in contenitore non hanno bisogno di essere rincalzate; basta aggiungere terra man mano che la pianta cresce;
- non c'è bisogno di diserbare, perché non avranno nessun posto dove andare in uno spazio chiuso;
- protezione completa contro la dorifora della patata, la peronospora e l'elateruri, che devono essere combattuti quando si piantano tuberi in piena terra;
- rischio minimo di marciume, poiché l'acqua non ristagna nel sacco e il terreno si riscalda perfettamente;
- raccolta rapida, poiché non è necessario scavare le patate; basta girare o tagliare il sacco per raccogliere patate asciutte e pulite.
Cosa c'è che non va?
- rapida essiccazione del terreno in sacchi;
- la necessità di utilizzare una grande quantità di terreno nutritivo o di preparare una miscela di terreno;
- I cespugli maturano piuttosto rapidamente, quindi è estremamente importante mantenere tutte le condizioni per la formazione di tuberi completamente sviluppati.
Video: Valutazione della resa
Il seguente video mostra chiaramente la resa che si può ottenere utilizzando questo metodo di piantagione delle patate:
Con tecniche di coltivazione appropriate e la giusta cura delle piante, è possibile ottenere un raccolto eccellente entro la fine dell'estate anche in spazi molto limitati. Non si tratta di chiacchiere inutili, poiché 4-5 piantagioni possono produrre fino a 5 kg di ortaggi.