Caratteristiche della varietà di patata Elizabeth

Elizaveta è la scelta migliore sia per la coltivazione su piccola scala che per quella su larga scala. L'elevata resa, l'eccellente commerciabilità e il sapore rendono questa patata leader tra le altre varietà. Con pratiche agricole appropriate, produttività e commerciabilità possono essere significativamente migliorate.

Chi ha sviluppato questa varietà e quando?

È stata sviluppata da esperti allevatori russi: Bryanceva E. V., Pelli A. A., Evdokimova Z. Z., Tsarkov N. I., Zueva O. I. e Osipova E. A. Dopo aver superato con successo tutti i test, questa varietà è stata approvata per l'uso nel 1996.

Caratteristiche della varietà

Elizaveta è una varietà di patata da mensa. Si adatta bene a quasi tutti i climi, producendo rese eccellenti. Grazie alla sua robusta immunità, è raramente soggetta a malattie, tra cui la peronospora. Questa varietà versatile è adatta a una varietà di usi.

Descrizione della pianta e dei tuberi

I cespugli sono caratterizzati da una forma eretta e compatta, con pochi germogli. La pianta presenta altre caratteristiche distintive:

• Cime di media altezza.
• Buona chioma dei rami con dissezione media delle foglie, leggermente ondulate ai bordi.
• Le foglie presentano una leggera pubescenza sulla superficie e le venature sono ben visibili.
• Grazie allo sviluppato apparato radicale, i tuberi si formano in modo uniforme.
• Le patate hanno una forma ovale-rotonda con una leggera compressione sui lati e una punta smussata nella parte superiore.
• Il peso medio di un tubero è di 120 g.
• La pelle è liscia, sottile, di colore beige, con pochi occhi superficiali sulla superficie.
• La polpa è bianca, il contenuto di amido arriva fino al 18%.

Caratteristiche del gusto e scopo

I tuberi non sono né eccessivamente acquosi né secchi. Il loro sapore è equilibrato e gradevole. La polpa non cambia colore dopo la sbucciatura o la cottura.

Adatti a vari scopi culinari, tra cui frittura, bollitura, ripieno e stufatura, i tuberi sono ricchi di aminoacidi, proteine ​​e vitamine, il che li rende un alimento nutriente.

Maturazione e resa

Le patate Elizabeth raggiungono in genere la maturazione circa 2-2,5 mesi dopo la semina, ma per una prova, è possibile iniziare la raccolta dopo 50 giorni. I tuberi raggiungono la piena maturità in circa 90 giorni.

In condizioni favorevoli e con le cure appropriate, una singola pianta può produrre fino a 10 ortaggi di grandi dimensioni. La resa totale è di circa 30-40 tonnellate per ettaro. In condizioni particolarmente favorevoli, questa cifra può raggiungere le 50 tonnellate.

Requisiti del suolo

La patata Elizaveta predilige terreni ben drenati, leggeri e sabbiosi. Si consiglia di piantarla in zone precedentemente occupate da cavoli o legumi. Per migliorare la fertilità del terreno, si può utilizzare cenere di legna o compost.

Regioni in crescita

Questa varietà viene spesso coltivata sia in giardini privati ​​che per la vendita commerciale. Grazie alla sua bassa manutenzione, anche i giardinieri inesperti possono coltivarla con successo.

È consigliata per la coltivazione nelle regioni centrali, settentrionali, dell'Estremo Oriente, del Volga-Vyatka, del Caucaso settentrionale e del Nord-Ovest. Nelle regioni meridionali, grazie al clima più caldo, può produrre fino a due raccolti a stagione.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

Ha dimostrato di essere resistente alle malattie. Rari casi di ticchiolatura o cancro e la quasi totale assenza di infestazioni di gamba nera delle cime caratterizzano la sua forte immunità alle infezioni fungine. Raramente soffre di Alternaria, peronospora e fusariosi, e gli attacchi di nematodi sono eccezionali.

I principali problemi per la pianta sono gli insetti: elateridi, tripidi e dorifora della patata. Scavare il terreno e trattarlo con permanganato di potassio aiuta a combattere gli elateridi, mentre gli insetticidi vengono utilizzati per controllare i tripidi. Per controllare la dorifora della patata, si possono utilizzare sia metodi manuali che chimici.

Caratteristiche di atterraggio

Piantare le patate nei solchi è piuttosto semplice, quindi anche un principiante può riuscirci. È importante seguire alcune regole di base:

• La coltura non tollera la semina in terreni non riscaldati. È preferibile piantare i tuberi più in profondità quando la temperatura del terreno si è riscaldata a 8-10 °C. Questo di solito avviene nella seconda metà di maggio.
• Per la semina, selezionare gli esemplari di migliore qualità, privi di difetti (macchie scure, crepe o escrescenze). I tuberi da seme ideali hanno una struttura solida e sono di piccole dimensioni (con un peso compreso tra 70 e 90 g).
• Le patate Elizaveta prediligono terreni fertili. Scavate l'orto in anticipo: in autunno, dopo la raccolta, concimatelo con humus e smuovete il terreno. Se la concimazione autunnale non è sufficiente, aggiungete una manciata di cenere di legna in ogni buca al momento della semina.

Sottigliezze della tecnologia agricola

La cura di Elizabeth prevede pratiche agricole standard per garantire il corretto sviluppo della pianta e un buon raccolto. Eccone alcune:

• Irrigazione del terreno. Richiede annaffiature regolari poiché è una varietà che ama l'acqua. Evitare di annaffiare eccessivamente, soprattutto dopo la fioritura, per prevenire lo sviluppo della peronospora.
  Annaffiare secondo un programma specifico: la prima volta dopo la comparsa della massa verde, poi dopo la formazione delle infiorescenze e l'ultima volta dopo la loro scomparsa.
• Condimento di copertura. Concimare il terreno in autunno prima della semina. Questo arricchisce il terreno e lo prepara alla crescita delle piante. Durante la stagione di crescita, le patate non necessitano di fertilizzanti aggiuntivi, in particolare azoto, poiché questo può portare alla crescita delle foglie a scapito dello sviluppo dei tuberi.
• Diserbo e rincalzatura. La rincalzatura è un'importante pratica agricola che favorisce la formazione di stoloni aggiuntivi e aumenta la resa. Eseguitela due volte a stagione, una volta che le cime hanno raggiunto una certa altezza. Il diserbo è necessario per ridurre la competizione delle infestanti per i nutrienti e l'umidità.
• Falciare le cime. Questa procedura non è obbligatoria, ma può essere eseguita una settimana prima della raccolta per proteggere il raccolto dallo sviluppo della peronospora e per concentrare tutte le energie nella formazione e maturazione dei tuberi.

Il rispetto di queste misure ti consentirà di ottenere un buon raccolto e di mantenere sane le tue piante.

Vantaggi e svantaggi

Recensione delle recensioni

La patata Elizaveta presenta numerosi vantaggi e minimi svantaggi. Questa varietà ha guadagnato popolarità tra giardinieri e agricoltori grazie ai suoi tuberi grandi e di alta qualità, alle buone rese e alla forte immunità. Con la dovuta cura, è possibile raccogliere patate uniformi e conservarle fino alla stagione successiva.

Domande frequenti