Il cavolo "Vzryv" (Blast) è un ibrido relativamente nuovo, frutto di grande successo da parte dei coltivatori russi. Questo cavolo bianco produce rese eccellenti, delizia i giardinieri con il suo sapore squisito ed è versatile negli usi.
Descrizione dell'esplosione del cavolo
La varietà di cavolo Vzryv F1 presenta una rosetta compatta e orizzontale di piccole foglie. Le lamine fogliari hanno una superficie leggermente rugosa, sono di colore verde chiaro e ricoperte da una leggera patina cerosa. I bordi delle foglie sono leggermente ondulati.
- ✓ Le teste hanno un sapore dolce-piccante, raro tra le varietà precoci.
- ✓ La varietà dimostra un'elevata resistenza alle spaccature della testa.
La testa è rotonda e biancastra al taglio. Ogni testa pesa 1,3-1,5 kg. I gambi esterni e interni sono corti. Le teste sono piuttosto dense. La loro consistenza è tenera e succosa.
Chi e quando ha sviluppato la varietà Vzryv?
Il cavolo Vzryv F1 è stato sviluppato dagli allevatori russi Lukyanenko A. N., Dubinin S. V. e Dubinina I. N. La varietà è stata approvata per l'uso nel 2009 ed è consigliata per la coltivazione nelle regioni del Volga-Vyatka e della Siberia occidentale.
Gusto e scopo
Il cavolo "Vzryv" ha un sapore eccellente. È delizioso sia fresco che dopo qualsiasi lavorazione. Tuttavia, come tutte le varietà precoci, questo cavolo non è adatto alla conservazione in scatola o invernale.
Il cavolo cappuccio può essere aggiunto al borscht rosso, le sue foglie sono ottime per preparare degli involtini di cavolo e può anche essere sbriciolato in diverse insalate.
Questo cavolo cappuccio succoso e delizioso è delizioso da solo o abbinato a una varietà di verdure e ortaggi a radice. È anche un ottimo ripieno per torte e altri prodotti da forno.
Caratteristiche
La varietà di cavolo "Vzryv" è una varietà a maturazione ultra-precoce, che raggiunge la maturità tecnica 85-90 giorni dopo la germinazione. La data esatta di maturazione dipende dal momento in cui il cavolo viene piantato nel terreno o in serra.
Si possono raccogliere dai 3,7 ai 4,3 kg di cavolo per metro quadrato. Con pratiche agricole appropriate, si possono ottenere rese ancora più elevate, fino a 8 kg per metro quadrato. La commerciabilità dei cespi è del 92%.
Pro e contro
Qualsiasi giardiniere o amante di questa coltura apprezzerà il cavolo "Vzryv". Questa varietà ha molti vantaggi, ma presenta anche una serie di svantaggi, che è meglio conoscere prima di piantare.
Caratteristiche di atterraggio
Piantate il cavolo "Vzryv" in una zona soleggiata e ben illuminata. Il terreno deve essere fertile e ricco di sostanza organica. Potete piantare sia le piantine, che vengono coltivate per circa un mese, sia i semi, che vengono seminati all'aperto secondo le pratiche agricole standard.
- ✓ Per una crescita ottimale della Cabbage Explosion, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 7,5.
- ✓ Il terreno deve essere ben drenato per evitare ristagni d'acqua e marciume radicale.
Il cavolo non dovrebbe essere piantato dopo ravanelli, rape, rape svedesi, rafano, rape e senape. Buoni predecessori sono patate, aglio, carote, cipolle, pomodori, piselli e altri legumi.
Cura nel terreno
Per far crescere teste di cavolo grandi e succose, il cavolo Vzryv deve essere curato adeguatamente: annaffiato, concimato, dissodato e devono essere seguite tutte le altre pratiche agricole.
- × Evitare di annaffiare durante le ore calde della giornata per evitare che le foglie si brucino.
- × Non utilizzare acqua fredda per annaffiare, poiché potrebbe causare stress alle piante.
Come prendersi cura del cavolo cappuccio esplosivo:
- Questa varietà richiede annaffiature regolari, tenendo conto delle condizioni meteorologiche e del terreno. Evitare di annaffiare nei giorni di pioggia per prevenire lo sviluppo di infezioni fungine. In caso di tempo asciutto, versare 2 litri d'acqua sotto ogni pianta.
Il momento migliore per annaffiare il cavolo è la mattina o la sera, prima delle 10:00 o dopo il tramonto. Le giovani piante piantate in piena terra possono essere annaffiate con un irrigatore; durante la formazione delle corone, annaffiare le radici; l'irrigazione a goccia è la soluzione migliore. - Due settimane dopo la semina delle piantine, il cavolo viene rincalzato. Si effettuano due o tre rincalzature a stagione. È importante non danneggiare le radici rastrellando il terreno ed evitare che le zolle di terra finiscano sulle foglie. Contemporaneamente alla rincalzatura, è possibile concimare le aiuole di cavolo.
- Per ottenere teste grandi e succose, è necessario concimare il cavolo. Sono sufficienti due o tre applicazioni a stagione. La prima applicazione avviene un paio di settimane dopo la messa a dimora delle piantine nella loro sede definitiva, mentre le due successive vengono effettuate a intervalli di due settimane. I fertilizzanti includono composti minerali e sostanze organiche come letame, pollina, infusi di erbe e simili.
Malattie e parassiti
Il cavolo "Vzryv" è abbastanza resistente a diverse malattie, ma in condizioni sfavorevoli e scarsa cura può essere colpito da mucillagine batterica, muffa bianca e muffa grigia. Per prevenire queste e altre infezioni, è importante mantenere un programma di irrigazione regolare ed evitare il sovraffollamento.
Il cavolo può essere trattato con il biofungicida Fitosporin-M, una soluzione all'1% di poltiglia bordolese, infuso d'aglio o altri rimedi popolari. Questa varietà non è suscettibile ai danni degli insetti, ma se questi si estendono, sono possibili attacchi.
Gli insetti più pericolosi sono la mosca del cavolo, la farfalla bianca del cavolo e i bruchi della tignola del cavolo, nonché l'altica delle crucifere. Per controllare questi parassiti vengono utilizzati Fitoverm, Bitoxibacillina e altri insetticidi. Quando si utilizzano prodotti chimici, è importante seguire il programma di irrorazione per garantire che le teste di cavolo tagliate per uso alimentare siano prive di tossine.
Raccolta e conservazione
Le teste vengono raccolte al momento del consumo fresco. Questa varietà precoce non viene conservata per l'inverno. Tuttavia, in condizioni favorevoli, il cavolo "Vzryv" può essere conservato per 1-3 mesi. Se le teste vengono conservate, la raccolta dovrebbe essere effettuata in condizioni climatiche asciutte.
Conservare il cavolo "Vzryv" a temperature comprese tra -1°C e +4°C. L'umidità ottimale è dell'85-95%. Il locale in cui viene conservato il cavolo deve essere ben ventilato, altrimenti il cavolo inizierà a marcire a causa della crescita di batteri e funghi putrefattivi.
Recensioni
La varietà "Vzryv" è proprio ciò di cui un vero intenditore di cavoli ha bisogno. Produce teste semplicemente perfette, dal sapore eccellente, foglie tenere, succose e nutrienti. Questa opzione è perfetta per chi cerca una varietà super precoce da consumare in estate.