Il cavolo di Bruxelles appartiene alla categoria dei cavoletti di Bruxelles medio-tardivi, con una maggiore produttività. È destinato alla coltivazione all'aperto ed è un ibrido della varietà nodulare. La raccolta avviene 130-150 giorni dopo la semina.
Descrizione e caratteristiche della varietà
La varietà Brussels F1 matura in modo uniforme, consentendo una raccolta simultanea. È considerata resistente al freddo, il che la rende resistente alle gelate primaverili e alle ondate di freddo di inizio autunno. Aspetto e proprietà fisiche:
- le teste sono di forma rotonda e di piccole dimensioni;
- il peso delle teste è da 15 a 25 g massimo;
- il colore delle foglie è verde scuro nella parte superiore e leggermente più chiaro all'interno;
- la struttura delle teste è compattata;
- il numero di giri su uno stelo lungo è da 20 a 55 pezzi;
- le foglie sono leggermente ondulate, ma fortemente concave verso l'interno;
- consistenza del frutto – aumentata;
- Gli steli sono forti e non si rompono.
Specifiche:
- proprietà nutrizionali – dietetiche;
- resistenza alle malattie – normale, la varietà è particolarmente resistente al fusarium;
- sapore – delicato, succoso;
- presentazione – eccellente;
- la quantità di vitamine è maggiore rispetto alle varietà di cavolo bianco.
Vantaggi e svantaggi
La varietà Bruxelles è comparsa relativamente di recente, ma è già riuscita a conquistare l'amore sia dei giardinieri che dei consumatori.
C'è uno svantaggio: le maggiori esigenze di illuminazione.
Produttività
La varietà Brussels F1 è piuttosto produttiva: da 1 metro quadrato si possono raccogliere dai 4 ai 6 kg, a seconda del numero di teste di cavolo presenti sul gambo e del loro peso/dimensione.
- ✓ Per uno sviluppo ottimale delle radici, garantire una distanza di almeno 60 cm tra le piante.
- ✓ Pacciamare il terreno per trattenere l'umidità e prevenire la crescita delle erbacce.
Crescita e cura
I cavoletti di Bruxelles preferiscono posizioni soleggiate, quindi il luogo migliore è un'area aperta senza ombre. La semina viene effettuata con il metodo standard della semina. Il periodo migliore per il trapianto in aiuole aperte è aprile-maggio (prima al sud, più tardi al centro del Paese).
- ✓ L'irrigazione deve essere effettuata al mattino per evitare lo sviluppo di malattie fungine.
- ✓ Utilizzare acqua a una temperatura di almeno 18°C per evitare stress alle piante.
Caratteristiche dell'ibrido e raccomandazioni per la coltivazione dopo la semina:
- I cavoletti di Bruxelles hanno la capacità di resistere a periodi prolungati di siccità grazie al loro robusto apparato radicale. Tuttavia, la qualità e la quantità dei germogli, la loro consistenza e il loro sapore dipendono in modo significativo dall'umidità del terreno. Durante i periodi di siccità, si consiglia di annaffiare i cavoletti settimanalmente, utilizzando 3-5 litri d'acqua per pianta, evitando che il terreno si asciughi completamente fino a una profondità di 20-30 cm.
- Anche la concimazione dei cavoletti di Bruxelles è importante, ma bisogna tenere presente la loro tendenza ad accumulare nitrati e la loro sensibilità alla concimazione eccessiva. Nei terreni fertili, è sufficiente una concimazione minima. Durante la fase di crescita attiva, sono adatti i fertilizzanti organici, compresi i sovesci, e durante la fase di fruttificazione, sono utili gli infusi di bucce di banana o cenere di legno. Se non si desidera preparare miscele, è possibile acquistare complessi minerali:
- dopo la semina – una soluzione debole di preparati azotati;
- Nella fase iniziale della formazione della testa - composti fosforo-potassio, riducendo della metà le dosi raccomandate.
Restrizioni sull'alimentazione- × Evitare di utilizzare letame fresco poiché potrebbe causare un accumulo eccessivo di nitrati nelle spighe.
- × Non applicare fertilizzanti azotati dopo che le spighe hanno iniziato a formarsi, per non comprometterne la qualità.
- Per questo ibrido non si effettua la rincalzatura, perché le teste inferiori del cavolo si formano alla base del gambo.
- Per evitare che le piante si inclinino troppo, installare dei supporti al primo segno di instabilità.
- Un mese prima del raccolto, limita la crescita della pianta pizzicando le gemme terminali e potando le foglie. In questo modo, tutta l'energia della pianta verrà concentrata nella produzione di teste di cavolo grandi e di alta qualità.
Recensioni
I cavoletti di Bruxelles sono versatili, facili da coltivare e hanno un sapore eccellente. La semina è standard, ma è importante scegliere un luogo soleggiato. Monitorare i livelli di umidità del terreno intorno al tronco.