Come coltivare il broccolo Green Magic nel tuo giardino?

Il broccolo Green Magic è una varietà ad alta resa e resistente alle malattie. È apprezzato dagli orticoltori per il suo sapore eccellente e l'elevato valore nutrizionale. Questo ibrido vanta caratteristiche uniche, tra cui la resistenza al gelo, che lo rendono adatto alla coltivazione in regioni con inverni freddi.

Descrizione del broccolo Green Magic F1

È stata creata da coltivatori giapponesi a Sokata. Sebbene non sia ufficialmente iscritta nel registro russo, questa varietà è popolare in tutto il mondo. La sua caratteristica distintiva è il fusto robusto, che non si spacca durante la crescita.

Caratteristiche ibride:

• Le teste mantengono la loro forma e continuano a crescere sia quando fa più freddo sia quando la temperatura aumenta.
• È caratterizzata da condizioni di crescita poco esigenti e dalla capacità di produrre raccolti anche in terreni poveri. Per la massima produttività, è essenziale l'uso di un substrato nutriente.
• Le teste sono dense, senza i vuoti tipici di altre specie.

Questa verdura ha un sapore gradevole ed è adatta al consumo fresco, ai piatti caldi e alla congelazione. Le cimette mantengono la loro forma anche dopo la cottura.

Proprietà benefiche

I broccoli sono una verdura crocifera rinomata per i suoi numerosi benefici per la salute. Sono un'eccellente fonte di vitamine, minerali e antiossidanti, che possono apportare benefici alla salute grazie alla loro ricca composizione:

• Vitamina C. È un potente antiossidante che protegge le cellule dai danni. La vitamina C è essenziale per la produzione di collagene, una proteina importante per la salute di pelle, ossa e articolazioni.
• Vitamina K. Essenziale per la coagulazione del sangue e la salute delle ossa.
• Fibra. Svolge un ruolo importante nella digestione e può aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo.
• Antiossidanti. Contiene diversi antiossidanti, come sulforafano, carotenoidi e flavonoidi. Questi proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi, che possono portare a malattie croniche come cancro e malattie cardiache.

La Magia Verde ha proprietà antinfiammatorie. Queste riducono l'infiammazione nel corpo, associata a numerose malattie croniche.

Caratteristiche

Il broccolo ha caratteristiche eccellenti. Le teste raggiungono dimensioni medie, con un peso compreso tra 300 e 700 g. Hanno una forma arrotondata e un gambo robusto. Crescono fino a un'altezza di 25-30 cm. Le foglie sono verde scuro e poco sviluppate. L'ortaggio ha un sapore dolciastro.

Altre caratteristiche della varietà:

• Periodi di maturazione. Si tratta di un ibrido precoce. Ci vogliono 65 giorni dalla semina alla raccolta.
• Produttività. Da 1 mq si possono ottenere fino a 7 kg.
• Immunità. Mostra resistenza alle malattie fungine, tra cui la peronospora.

Questa varietà può crescere in tutte le regioni della Federazione Russa grazie alla sua resistenza al freddo e al caldo.

Pro e contro della varietà

Prima di piantare una nuova varietà, è importante studiarne i pro e i contro. Green Magic offre numerosi vantaggi:

Regole e caratteristiche della coltivazione

Grazie alla sua maturazione precoce e alla tolleranza al freddo, è adatta alla coltivazione in tutte le regioni della Russia, soprattutto nei climi meridionali e temperati. Le piante tollerano bene le basse temperature.

Piantare le piantine

Usa un terriccio nutriente. Acquista un terriccio già pronto o mescola il terriccio con humus e sabbia. Semina i semi in scatole o vassoi. Segui le istruzioni:

• Creare dei solchi nel terreno profondi 1 cm e distanziati di 3 cm l'uno dall'altro.
• Disporre i semi uniformemente nei letti e coprirli con un sottile strato di terra, compattando leggermente.
• Coprite le scatole con pellicola e spostatele in un luogo a temperatura ambiente.

Seguendo questi semplici passaggi, creerai le condizioni ottimali per una germinazione ottimale dei semi. Assicurati che il terreno rimanga umido e, una volta spuntate le piantine, acclimatale gradualmente all'ambiente aprendo la pellicola trasparente.

Cura delle piantine

Per garantire piantine sane e forti, è essenziale prendersene cura con attenzione. Seguite questi consigli:

• Irrigazione. Annaffiare regolarmente ma con moderazione. Evitare di esagerare con l'acqua, perché potrebbe causare marciume radicale.
• Temperatura. La temperatura ottimale è di 18-21°C. Proteggere le piante da sbalzi di temperatura e correnti d'aria.
• Illuminazione. Le piante hanno bisogno di molta luce. Fornire almeno 12-14 ore di luce intensa al giorno. Se la luce naturale è insufficiente, utilizzare l'illuminazione artificiale.
• Condimento di copertura. Concimare ogni 2-3 settimane con fertilizzante complesso.
• Raccolta. Quando compaiono 2-3 foglie vere, trapianta la pianta in contenitori separati. Questo permetterà all'apparato radicale di svilupparsi più liberamente.
• Indurimento. Fate indurire le piante prima di piantarle all'aperto. Riducete gradualmente la temperatura e aumentate il tempo trascorso all'aperto.

Semina in piena terra

Puoi seminare all'aperto in primavera o in autunno, a seconda del clima della tua zona. Scegli un luogo soleggiato con terreno fertile e ben drenato. I broccoli preferiscono un terreno con un pH compreso tra 6,0 e 6,8.

Raccomandazioni:

• Prima di seminare, vangare la zona e aggiungere compost o letame decomposto. Questo migliorerà la struttura del terreno e fornirà nutrienti alle piante.
• Praticare solchi poco profondi, profondi circa 1 cm, a una distanza di 60-70 cm l'uno dall'altro.
• Seminare i semi a 5-7 cm di distanza l'uno dall'altro.
• Copriteli con il terriccio e compattatelo leggermente.
• Annaffiare le colture.
• Sfoltisci le piantine man mano che crescono, lasciando le piante più forti a 30-45 cm di distanza l'una dall'altra.

In condizioni favorevoli, i semi germineranno in 5-10 giorni.

Cura dei broccoli in piena terra

Sebbene l'ibrido sia facile da coltivare, richiede cure adeguate per massimizzarne la resa. Consigli per la cura:

• Annaffiare regolarmente, soprattutto nei periodi di siccità.
• Pacciamare il terreno attorno alle piante con paglia o compost per trattenere l'umidità e sopprimere le erbacce.
• Dopo l'irrigazione e la pioggia, smuovete il terreno per rompere la crosta che impedisce il ricambio d'aria e il ristagno di umidità. Allo stesso tempo, eliminate le erbacce.

Concimare i broccoli più volte a stagione. Utilizzare fertilizzanti organici, azotati e fosforo-potassici. Concimare con letame di pollo, nitrato di ammonio, urea, perfosfato, solfato di potassio e nitroammofosfato.

Raccolta e conservazione

Raccogliete il primo raccolto a fine giugno o inizio luglio. Continuate la raccolta prima dell'inizio della fioritura. I segnali di maturazione includono:

• colore verde scuro delle teste;
• diametro della testa non inferiore a 10-14 cm;
• gemme dell'infiorescenza chiuse.

Raccogliete le teste finite con un coltello pulito e affilato, preferibilmente la mattina presto.

Malattie e parassiti

La coltura è resistente a diverse malattie, ma solo se si seguono le cure adeguate. Adottare misure preventive:

• Mantenere la rotazione delle colture, evitando di piantare nello stesso posto per due anni di seguito.
• Evitare piantagioni dense.
• Irrigazione e concimazione tempestive.
• In caso di danni da ernia radicale, distruggere le piante malate e trattare quelle sane con fungicidi.

Prevenzione dei parassiti:

• Cospargere le piante con polvere di tabacco o di cenere.
• Cospargere le aiuole con peperoncino e senape secca per tenere sotto controllo lumache e bruchi.
• Utilizzare gusci d'uovo frantumati e cenere come fertilizzante e protezione.
• Piantate calendule, cipolle e aglio accanto alle aiuole.

Recensioni

La resistenza a diverse condizioni di coltivazione, le rese elevate e l'elevato contenuto vitaminico rendono il broccolo Green Magic un'aggiunta gradita al giardino. Coltivarlo richiede attenzione e cura, ma i risultati ne valgono ampiamente la pena.

Domande frequenti