Il cavolo Galaxy è una varietà tardiva degna di nota per gli orticoltori. Questa varietà ibrida possiede una serie di caratteristiche uniche che la rendono adatta sia alla coltivazione domestica che a quella commerciale. Con le cure adeguate, produce cespi grandi e un raccolto abbondante.
Storia dell'allevamento
Il cavolo ibrido è stato sviluppato da breeder olandesi e ha ricevuto ampi riconoscimenti. Dopo il successo delle sperimentazioni concluse nel 1993, la varietà è stata ufficialmente approvata per l'uso.
Descrizione della varietà
Progettato per la coltivazione all'aperto, vanta un'eccellente conservabilità dopo la raccolta: le teste possono essere conservate in magazzino fino a 12 mesi, a condizione che siano conservate correttamente, mantenendo le loro proprietà nutrizionali e il loro sapore.
Caratterizzata da un'elevata produttività e da una formazione uniforme della spiga, ha una buona immunità a diverse malattie comuni, il che la rende una scelta interessante per i giardinieri alle prime armi.
Caratteristiche dell'aspetto della pianta e delle teste di cavolo
Il cavolo ha foglie grandi con una superficie leggermente ondulata. Caratteristiche distintive:
- Le foglie sono colorate in varie tonalità di verde, dal più scuro al più chiaro, con presenza di venature.
- Le teste di cavolo pesano in media dai 3,2 ai 4,6 kg e hanno la forma di teste rotonde-piatte.
- Quando sono completamente maturi, sono di colore verde e l'interno delle teste appare giallo-bianco.
Gusto e scopo
Vanta un sapore e un aroma eccellenti. Le cime maturano succose, croccanti e rinfrescanti, il che le rende ideali per diversi metodi di lavorazione.
Il cavolo cappuccio è un'aggiunta meravigliosa a un'ampia varietà di piatti e antipasti, aggiungendo un sapore e un aroma unici. Questo ortaggio può essere consumato fresco senza alcuna restrizione.
Livello di maturazione e resa
Questo ibrido è una coltura a maturazione tardiva. Occorrono circa 145-160 giorni dalla germinazione alla raccolta. Questa varietà produce cespi gustosi e nutrienti che maturano simultaneamente.
Progettate per produrre raccolti abbondanti. Con le cure appropriate, le piante possono produrre quantità significative di spighe di alta qualità. Nei giardini semplici, le rese possono variare da 4,6 a 6,4 kg per metro quadrato. Nella coltivazione industriale, le rese medie raggiungono i 450 centesimi per ettaro.
Regioni in crescita
È ampiamente coltivato in diverse regioni, in particolare nelle regioni centrali e del Volga-Vyatka della Russia. Si possono ottenere buoni raccolti anche in altre zone con climi simili.
Crescita e cura
La pianta ibrida è meglio coltivata da semenzali. Seminare nella prima metà di aprile. Entro metà maggio, le piantine dovrebbero avere 3-4 foglie vere, dopodiché possono essere trapiantate in aiuole aperte, seguendo uno schema di 60x70 cm.
- ✓ La temperatura ottimale del terreno per la semina non dovrebbe essere inferiore a +10°C.
- ✓ Per evitare che le piantine si allunghino, è necessario fornire ulteriore illuminazione nelle prime 2 settimane dopo la germinazione.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno nelle prime settimane dopo il trapianto, poiché ciò può causare il marciume radicale.
- × Non utilizzare acqua fredda per annaffiare, poiché ciò può stressare le piante e rallentarne la crescita.
Suggerimenti utili:
- Mantenere un terreno moderatamente umido, evitando ristagni idrici. Per le prime due settimane dopo il rinvaso, si consiglia di annaffiare quotidianamente, utilizzando 6 litri di acqua tiepida per metro quadrato. Successivamente, passare ad annaffiare 1-2 volte a settimana, utilizzando 12-15 litri per pianta.
Durante la formazione delle teste, monitorare le condizioni del terreno e irrigare secondo necessità. - Durante la stagione di crescita, effettuare tre rincalzi dopo l'irrigazione: le prime due settimane dopo la messa a dimora delle piantine, poi altre due volte a intervalli di 20 giorni. Una volta alla settimana dopo l'irrigazione, smuovere il terreno tra le file e rimuovere le erbacce.
- Concimare il cavolo 10 giorni dopo il trapianto, aggiungendo 1 litro di verbasco e 40 g di salnitro a 20 litri d'acqua. Per le concimazioni successive, a fine giugno o inizio luglio, utilizzare un infuso di cenere.
Raccolta e conservazione
Dopo aver curato con cura il cavolo e aver portato a maturazione il raccolto, è il momento di raccoglierlo e conservarlo. Le teste mature devono essere sode e sode al tatto. Utilizzate un coltello affilato o delle cesoie da potatura per tagliare, facendo attenzione a non danneggiare i gambi e le foglie delle piante vicine.
Conservare il cavolo in un luogo fresco e asciutto, a una temperatura di circa 0-4 °C e con un'umidità relativa di circa il 90-95%. L'ideale è una cantina o un seminterrato. Assicurarsi che il cavolo non sia esposto al gelo o a calore eccessivo, poiché ciò può causare una perdita di qualità e un appassimento prematuro.
Parassiti e malattie
La coltura è suscettibile a numerosi parassiti e malattie. Ecco alcuni dei più comuni e come controllarli:
- Cavolaia bianca (cavolo bianco). Le larve si nutrono di foglie giovani, lasciando caratteristici fori e fori d'aria. Per il controllo, utilizzare piretrina o bitoxibacillina.
- Altica delle crocifere. Il parassita si nutre della linfa delle piante di cavolo, che può farle appassire e morire. I sintomi includono la comparsa di caratteristiche macchie bianche sulle foglie e il loro ingiallimento. Per il trattamento, utilizzare insetticidi, come Aktara.
- Lumache. Le creature simili a lumache possono causare danni significativi alle piante di cavolo nutrendosi delle loro foglie. Usate un'esca e spargete un pacciame di sabbia calcarea intorno alle piante.
- Oidio. Malattia fungina che provoca la comparsa di una patina bianca su foglie e steli. Questo può portare all'ingiallimento e alla caduta delle foglie. Trattare con fungicidi.
Per un controllo efficace di parassiti e malattie è necessario un monitoraggio sistematico delle piante, ispezioni regolari e l'adozione di misure protettive adeguate in base a eventuali problemi rilevati.
Qualità positive e negative dell'ibrido
Prima di piantare una coltura nel tuo giardino, assicurati di essere soddisfatto delle sue caratteristiche varietali. L'ibrido presenta numerosi vantaggi:
- gusto eccellente;
- versatilità di applicazione;
- buona immunità;
- teste di cavolo grandi e dense;
- formazione amichevole del raccolto;
- conservazione a lungo termine.
- ✓ Resistenza alle variazioni di temperatura durante il periodo di formazione della testa.
- ✓ Capacità di mantenere il gusto durante la conservazione a lungo termine.
Gli svantaggi di questa varietà sono minimi, il che la rende una scelta interessante per la coltivazione.
Recensioni
Il cavolo cappuccio Galaxy è una varietà ad alta resa, resistente a malattie e parassiti se adeguatamente curato. Attira l'attenzione degli agronomi per il suo sapore eccellente e la lunga conservabilità. Seguendo le corrette pratiche di coltivazione, è possibile ottenere raccolti abbondanti di cavoli di alta qualità e gustosi.