La zucchina Yasmine è una varietà precoce di zucchina a frutto giallo, adatta alla coltivazione sia all'aperto che in casa. I frutti allungati sono molto ricchi di vitamina A, motivo per cui sono gialli anziché verdi come la maggior parte delle zucchine.
Storia della creazione
La varietà ibrida Yasmin è stata sviluppata da breeder giapponesi. Questa zucchina è attualmente fornita al mercato russo dal rinomato fornitore nazionale di sementi Gavrish. La varietà è stata ufficialmente approvata per l'uso nel 2011 ed è consigliata per la coltivazione nella regione del Caucaso settentrionale.
Descrizione della pianta
Questa varietà presenta cespugli tozzi, scarsamente ramificati, piuttosto compatti e non dilatati. Le foglie sono grandi, verdi, moderatamente maculate e moderatamente sezionate. Il diametro del cespuglio è di 1,5 m.
Che aspetto hanno i frutti?
I frutti sono cilindrici e raggiungono i 20-25 cm di lunghezza. Il diametro è di 4-5 cm. Ogni frutto pesa 500-600 g. Il colore è giallo, la superficie è liscia. I semi sono di medie dimensioni, ellittici. La polpa è di colore crema chiaro, succosa e tenera.
Caratteristiche della varietà Yasmin
La zucchina Yasmin è una varietà medio-precoce. La stagione di crescita dura da maggio a settembre, con 55-56 giorni dalla germinazione alla maturazione dei primi frutti. Le rese variano da 50 a 55 quintali per ettaro, ovvero da 4 a 11 kg per metro quadrato.
Scopo e gusto
La zucchina Yasmine ha un sapore gradevole e leggermente dolce e la polpa può essere consumata cruda. Grazie al suo elevato contenuto di vitamina A, il consumo regolare di zucchine Yasmine ha un effetto benefico sulla vista; inoltre, questa varietà offre anche una protezione antiossidante.
Il consumo di zucchine yasmine è consigliato ai bambini, poiché favorisce la crescita e lo sviluppo. A differenza delle varietà verdi, le zucchine gialle hanno una struttura fibrosa, che normalizza la digestione e purifica l'organismo da scorie e tossine.
Caratteristiche del frutto:
- zuccheri totali - 3,2%;
- sostanza secca - 5,2%.
Le zucchine Jasmine sono ampiamente utilizzate in cucina, per preparare zuppe vegetariane, frittelle, stufati e altri piatti dietetici. Le zucchine fresche vengono inscatolate, congelate e utilizzate in varie conserve.
Pro e contro
Prima di piantare zucchine giapponesi nel tuo giardino, devi familiarizzare con tutti i loro vantaggi e svantaggi. Questa varietà potrebbe non essere adatta alle tue esigenze e dovresti cercare un'altra opzione.
Pro:
La varietà Yasmin non presenta particolari svantaggi, l'unica cosa degna di nota è l'impossibilità di utilizzare i semi raccolti dai frutti. Poiché la zucca Yasmin è un ibrido, è impossibile ottenere piante e frutti che corrispondano alle qualità varietali dichiarate da piante auto-raccolte.
Caratteristiche di atterraggio
La zucca Yasmine cresce bene in piena terra, dove viene seminata non appena il terreno si riscalda. La semina o la messa a dimora delle piantine avviene dopo che il rischio di gelate è passato. La temperatura del terreno dovrebbe raggiungere i 12 °C. Coprire le piantine piantate con pellicola trasparente per proteggerle da improvvise ondate di freddo.
Come piantare correttamente le zucchine Jasmine:
- La distanza di impianto ottimale è 70x70 cm. Annaffiare abbondantemente il terreno asciutto prima di piantare. Per la semina si utilizzano semi germinati; nelle regioni settentrionali, si usa il metodo della semina, piantando nel terreno piantine di tre settimane.
- Questa varietà cresce meglio in terreni neutri o leggermente alcalini. I terreni acidi non sono adatti a questa varietà. Vengono deacidificati con calce, gesso e farina di dolomite.
- Il terreno dell'appezzamento viene preparato in anticipo, in autunno, vangandolo con una vanga e aggiungendo 10 kg di letame decomposto per metro quadrato. Il terreno può essere preparato anche in primavera, immediatamente prima della semina. Durante la vangatura, aggiungere 5 kg di humus o compost, 15 g di nitrato di ammonio e 30 g di fertilizzanti a base di fosforo e potassio per metro quadrato.
- Piantare i semi a 3-5 cm di profondità e le piantine a 10 cm di profondità. Annaffiare le piantine piantate con acqua tiepida e stabile e pacciamare. Seminare i semi in un terreno umido, altrimenti potrebbero non germinare.
- ✓ Per una crescita ottimale, il pH del terreno dovrebbe essere rigorosamente compreso tra 6,5 e 7,5.
- ✓ Il terreno deve avere un buon drenaggio per evitare il ristagno dell'acqua.
Istruzioni per la cura
La zucca Yasmine F1 è considerata una varietà senza pretese, ma per ottenere rese elevate e frutti di alta qualità richiede determinate cure.
Consigli per la cura delle zucchine Jasmine:
- L'irrigazione deve essere abbondante e regolare. Questo è particolarmente importante durante la fase di fruttificazione. Senza acqua, i frutti perderanno sapore e succosità. Applicate 20-30 litri d'acqua per metro quadrato. Una pianta ne richiede 2-3 litri. In caso di tempo umido o piovoso, l'irrigazione deve essere interrotta, altrimenti c'è il rischio di marciume e caduta dei frutti. Dopo ogni irrigazione o pioggia, non appena il terreno si asciuga leggermente, allentatelo e diserbate.
- I giardinieri esperti consigliano di cospargere il terreno sotto i cespugli di zucchine con aghi di pino o abete rosso per evitare che i frutti entrino in contatto con il terreno umido. Dopo aver smosso il terreno, gli aghi rimangono in superficie e non si decompongono a lungo, anche dopo aver scavato, fungendo da canale naturale per l'aria e l'umidità verso le radici.
- In autunno, il terreno in cui verranno piantate le zucchine viene arato, aggiungendo sostanza organica. Durante la stagione di crescita, le piante vengono concimate ogni tre settimane. Si applicano fertilizzanti organici e minerali alternativamente: un infuso di verbasco e escrementi di uccelli viene alternato a una soluzione di fertilizzanti minerali. Si consiglia inoltre di annaffiare le piante settimanalmente con un infuso diserbante: questo stimola lo sviluppo delle piante e la crescita dei frutti.
Concimare la prima volta prima della fioritura e la seconda e la terza volta durante la fruttificazione. Lasciare trascorrere almeno due settimane tra le applicazioni. Evitare l'uso di fertilizzanti contenenti cloro o acidificanti del terreno.
- × Evitare di annaffiare con acqua fredda, poiché ciò può stressare le piante e ridurre la resa.
- × Non lasciare che il terreno si asciughi durante il periodo di fioritura e fruttificazione, poiché ciò influirà negativamente sulla qualità dei frutti.
Oltre alla concimazione radicale, si raccomanda la concimazione fogliare ogni due settimane. Spruzzare i cespugli con soluzioni di fertilizzante azotato sul fogliame. Tuttavia, solo una volta, altrimenti i frutti accumuleranno nitrati.
Malattie e parassiti
La zucca Yasmine ha un'eccellente immunità, ma sono necessarie misure preventive per ridurre il rischio di malattie e parassiti. Pacciamare il terreno con torba, segatura, compost o paglia aiuta a prevenire marciumi e antracnosi.
Quando compaiono insetti nocivi in giardino, utilizzare Actellic o un altro insetticida efficace. Questo prodotto va diluito in acqua (2 ml per 2 litri d'acqua, sufficienti per trattare 5 metri quadrati). Combatte dorifora della patata, afidi, acari e tignole della patata.
| Metodo | Efficienza | Periodo di validità |
|---|---|---|
| insetticidi chimici | Alto | 2-3 settimane |
| Metodi popolari (cenere, sapone) | Media | 1 settimana |
Si sconsiglia di trattare le piante da frutto con prodotti chimici. Durante il periodo di germinazione e maturazione dei frutti, è meglio ricorrere a metodi tradizionali: trattare i cespugli con una soluzione saponosa con l'aggiunta di cenere di legno.
Raccolta e applicazione
Prima della fine della stagione, si interrompe l'irrigazione e si raccolgono tutti i fiori, gli ovari e i piccoli frutti rimasti. Su ogni cespuglio si lasciano due o tre piante di zucchine. Le zucchine vengono raccolte ogni due o tre giorni, quando i frutti raggiungono i 15-20 cm di lunghezza.
Le zucchine possono essere conservate a lungo. Se riposte in una cantina asciutta e coperte con tela di iuta, rimarranno lì fino a primavera. Le zucchine gelsomino sono ottime anche per conserve, sottaceti, antipasti, condimenti e insalate.
Recensioni
Nonostante le sue origini giapponesi, la zucchina Yasmin ha prosperato nei giardini russi. I nostri amanti delle verdure trovano questa varietà particolarmente interessante per la sua elevata resa, il sapore e la commerciabilità, aprendo un'ampia gamma di possibilità culinarie per gli amanti delle zucchine.