La zucchina Sukha è una promettente varietà ibrida dal sapore eccellente e dalla buona commerciabilità. Come si addice a un ibrido, questa zucchina è molto resistente, resistente alle malattie e produce rese elevate.
Descrizione del cespuglio
La zucchina Sukha è una varietà cespugliosa. Produce piante compatte, scarsamente ramificate, con steli robusti e densità moderata. Le foglie sono piccole, verde chiaro, ricoperte di piccole macchie e profondamente sezionate alle punte. I fiori sono grandi, giallo pallido e standard.
Descrizione dei frutti
Questa varietà è considerata di medie dimensioni. I suoi frutti sono di colore verde chiaro uniforme. Hanno una forma cilindrica regolare e una buccia liscia. La lunghezza di una zucca matura è di 16-18 cm, il diametro di 4-6 cm e il peso di un frutto è di 0,4-1 kg.
I frutti maturi hanno un colore uniforme, che può presentare macchie chiare diffuse. La buccia è sottile, delicata, lucida, con costolature appena percettibili.
Storia della creazione
La zucchina Suha F1 è stata sviluppata da breeder giapponesi nel 2006. L'azienda Sakata ha sviluppato la varietà. È stata iscritta al Registro Statale nel 2009. La zucchina Suha è classificata nella regione del Caucaso settentrionale. È adatta sia alla coltivazione in pieno campo che in piena terra.
Gusto e applicazione
La polpa della zucca Sukha è densa, tenera e moderatamente succosa. Il sapore è molto gradevole e armonioso. La polpa è di colore giallo chiaro, senza vuoti o tracce di acqua. I semi sono di medie dimensioni e molto pochi. Il contenuto di sostanza secca è del 5% e il contenuto di zuccheri è del 2,5%.
Le zucchine Sukha sono adatte per essere fritte, farcite e utilizzate per preparare secondi piatti. Possono anche essere conservate in scatola e congelate. Questa varietà è perfetta per preparare insalate, frittelle e caviale.
- ✓ Resistenza alle variazioni di temperatura nell'intervallo da +10°C a +35°C.
- ✓ Capacità di autoimpollinazione, che aumenta la resa anche in condizioni di numero limitato di impollinatori.
Caratteristiche
La zucchina giapponese Suha è una varietà a maturazione precoce. La sua stagione di crescita dura meno di 40 giorni. I primi frutti vengono raccolti 30-35 giorni dopo la semina. I frutti maturano in modo uniforme e in massa e la fruttificazione continua per quasi tutta l'estate.
L'ibrido Sukha è una varietà ad alta resa. Con le dovute cure, si possono raccogliere 35 kg di zucchine per metro quadrato. Se coltivata a scopo commerciale, si possono ottenere 400-1250 zucchine per ettaro.
Pro e contro
L'ibrido Sukha, come la maggior parte delle varietà giapponesi, presenta numerosi vantaggi. È anche consigliabile informarsi in anticipo su eventuali svantaggi.
La zucca Sukha non ha praticamente alcun inconveniente. Gli unici inconvenienti sono la necessità di annaffiature regolari e il rischio di alcuni insetti nocivi.
Caratteristiche della coltivazione
L'ortaggio si coltiva principalmente a partire dai semi. Le piantine sono meno comuni. Sono tipicamente utilizzate nelle regioni con primavere lunghe ed estati brevi, poiché consentono un raccolto anticipato nelle zone con gelate tardive e ricorrenti.
- ✓ Il livello ottimale di pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 6,8 per garantire un migliore assorbimento dei nutrienti.
- ✓ Il terreno deve avere un'elevata capacità di ritenzione idrica, ma allo stesso tempo essere ben drenato per evitare il ristagno idrico.
Caratteristiche di crescita:
- Per le zucchine viene assegnata una zona ben illuminata, pianeggiante, senza forti venti o correnti d'aria.
- I terreni migliori per la crescita e la fruttificazione delle zucchine sono quelli sciolti, che trattengono l'umidità, nutrienti e leggermente acidi, come i terreni argillosi leggeri e sabbiosi.
- L'area viene pre-scavata, aggiungendo materia organica (compost o humus) e fertilizzanti minerali durante lo scavo.
- La semina avviene da fine aprile a metà giugno. A questo punto, la temperatura dell'aria dovrebbe essersi risolta tra i 15 e i 18 °C e il calore dovrebbe essere stabile.
- La semina avviene secondo uno schema di semina di 60 x 60 cm. I semi vengono piantati a una profondità di 3-6 cm. La profondità dipende dalla struttura del terreno: più è denso, più superficiali saranno i semi.
- Per garantire una germinazione più rapida, le colture vengono coperte con pellicola di plastica.
- Annaffiate le aiuole secondo necessità, utilizzando solo acqua tiepida. Aumentate la frequenza delle annaffiature durante la fioritura e la fruttificazione. Smuovete e diserbate regolarmente il terreno e concimate le colture due o tre volte a stagione.
- × Evitare di annaffiare con acqua fredda, poiché ciò può stressare le piante e ridurre la resa.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può favorire lo sviluppo di malattie fungine.
Se le zucchine vengono coltivate da piantine, la semina va effettuata al mattino presto, con tempo nuvoloso: ciò aumenta le possibilità di un buon radicamento e di sopravvivenza.
Malattie e parassiti
La varietà è resistente alla maggior parte delle malattie, tra cui oidio, batteriosi e antracnosi. I sintomi della malattia possono manifestarsi in seguito a una combinazione di fattori sfavorevoli, come condizioni meteorologiche avverse e cure improprie. Inoltre, la mancata osservanza di pratiche agricole adeguate può portare ad attacchi di tripidi, acari e afidi del melone.
Raccolta e conservazione
Si consiglia di raccogliere i frutti regolarmente, ogni 2-4 giorni. Più frequentemente si raccolgono le zucchine mature, più vigorosa sarà la formazione di nuove zucchine. Col tempo, i frutti diventano secchi e duri, quindi è importante raccoglierli tempestivamente, evitando che diventino troppo maturi.
I giardinieri esperti consigliano di raccogliere le zucchine Sukha quando sono leggermente acerbe: sono più saporite, molto più tenere e succose rispetto agli esemplari maturi.
Questa varietà precoce non è adatta alla conservazione a lungo termine. Viene consumata in estate e utilizzata per le conserve. Se si dispone di grandi quantità di frutta, si consiglia di conservarla in frigorifero, in casa, sul balcone o in cantina. Per prolungarne la durata, utilizzare sacchetti di plastica.
Recensioni
La varietà giapponese Sukha è una degna rappresentante della sua cultura, possedendo praticamente tutte le qualità caratteristiche di una zucchina ideale. Nonostante le sue origini straniere, questa varietà si adatta bene al nostro clima, produce buone rese, è semplice, resistente e quindi non pone praticamente alcun problema ai giardinieri.