Esistono molte varietà di zucchine. Ogni varietà differisce non solo per il periodo di maturazione, ma anche per forma, dimensioni, colore della buccia e sapore. Alcune varietà sono spesso coltivate a scopo ornamentale. Questo articolo illustra le varietà precoci, a cespuglio e adatte alla coltivazione all'aperto.
Varietà a maturazione precoce
Esistono diverse varietà che maturano rapidamente. Tra queste rientrano le varietà elencate di seguito.
| Nome | Periodo di maturazione | Produttività | Resistenza alle malattie |
|---|---|---|---|
| Tsukesha | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Bambino | Maturazione precoce | Alto | Media |
| Arancia | Maturazione precoce | Media | Alto |
| Storno | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Chaklun | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Balena beluga | Maturazione precoce | Media | Alto |
| Aliya F1 | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Salvatore | Presto | Alto | Alto |
| Palla | Maturazione precoce | Media | Media |
| Karam | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Ormeggiare | Maturazione precoce | Alto | Alto |
Tsukesha
Varietà a maturazione precoce, preferita da molti giardinieri. Viene coltivata con successo in quasi tutta la Russia. La sua popolarità deriva dalla sua resistenza al gelo e dalle condizioni del terreno poco esigenti. Il suo principale vantaggio è l'elevata resa. I frutti vengono raccolti fino alle prime gelate.
Il frutto non supera i 40 cm di lunghezza. La buccia è verde, che vira al giallo o all'arancione a piena maturazione. La forma è allungata e cilindrica, e la polpa è succosa e dal sapore caratteristico. Le piante sono compatte e ogni cespuglio produce fino a 10 kg di frutti maturi.
Bambino
Una varietà precoce, apprezzata dai giardinieri per le sue elevate rese. Questa pianta cespugliosa produce frutti cilindrici dalla superficie liscia in 38-47 giorni.
Questo ortaggio dalla buccia bianco crema e dalla polpa bianca cresce fino a 20 cm di lunghezza e pesa 0,6-1 kg. Cresce meglio in zone ben illuminate nelle regioni calde, poiché è sensibile al gelo. Si raccolgono 9-10 kg di frutti maturi per metro quadrato.
Arancia
Varietà precoce dall'aspetto esotico. I frutti maturi possono essere raccolti in appena 40 giorni. Il cespuglio è compatto e produce frutti rotondi e brillanti, di diametro non superiore a 15 cm. La polpa è dolce.
Questa varietà è particolarmente apprezzata da chi preferisce una dieta crudista. La verdura assomiglia infatti a un'arancia.
Storno
I frutti di questa varietà precoce vengono raccolti 45-50 giorni dopo la semina. I frutti sono cilindrici e hanno la buccia verde scuro, ricoperta da piccole macchie bianche. Gli ortaggi raggiungono una lunghezza massima di 25 cm, con un peso compreso tra 0,5 e 1 kg. La zucchina è leggermente costoluta al tatto. La polpa è bianca o giallo chiaro, soda e morbida.
I vantaggi includono elevata produttività, resistenza al freddo e alla siccità e trasportabilità. Gli orticoltori raccolgono 8-10 kg di zucchine mature per metro quadrato.
Chaklun
Questa è una pianta prolifica. La varietà di zucchine Chaklun viene raccolta 41 giorni dopo la germinazione. A questo punto, le verdure pesano 500 g. Le zucchine troppo mature si riconoscono dalla loro forma allungata, a forma di pera, con piccole costolature che affiorano sulla buccia liscia. Questa zucchina è resistente a molte malattie.
Questa varietà precoce ha una polpa cremosa, succosa e leggermente dolce. Queste zucchine sono adatte alla conservazione sottaceto e alla preparazione del caviale di zucchine. Dopo la semina, è essenziale annaffiare, concimare e smuovere il terreno.
Balena beluga
Una varietà precoce sviluppata dai coltivatori dell'Altaj. La pianta compatta non occupa molto spazio. La zucchina matura 40 giorni dopo la semina. È resistente alle intemperie, all'oidio e all'avvizzimento batterico, il che la rende particolarmente apprezzata dai giardinieri.
Le zucchine hanno una forma cilindrica allungata e una buccia liscia e verde chiaro. La superficie delle zucchine è ricoperta da un motivo screziato e striato. Una singola zucchina può pesare tra 0,5 e 1,2 kg. La semina avviene tra aprile e maggio. La cura della pianta prevede la coltivazione della distanza tra le file, la concimazione, l'irrigazione e il diserbo secondo necessità. Si possono raccogliere fino a 3 kg di frutti maturi per metro quadrato.
Aliya F1
Un ibrido che ha guadagnato popolarità tra molti giardinieri. Il cespuglio è vigoroso e altamente resistente alle malattie batteriche e al marciume. Il fogliame può resistere a piccole grandinate. I primi frutti iniziano ad apparire 49 giorni dopo la germinazione. La polpa è succosa e tenera.
La semina avviene a maggio. Le zucchine sono cilindriche e raggiungono i 25-30 cm di lunghezza. Il frutto ha una buccia liscia, senza costolature e di colore verde chiaro. Ogni zucchina pesa 0,7-1 kg. Le zucchine Aliya vengono coltivate all'aperto. Le zucchine crescono meglio nelle aree precedentemente occupate da pomodori, cipolle, patate e ortaggi a radice. Irrigazioni tempestive, smuovendo il terreno, diserbando regolarmente e concimando con fertilizzanti minerali garantiranno una crescita ottimale e una fruttificazione abbondante.
Salvatore
Una zucchina ibrida precoce. Viene utilizzata per vari metodi di cottura, inscatolamento e congelamento per l'inverno. I frutti non solo hanno un sapore eccellente, ma anche un bell'aspetto commerciabile, il che è particolarmente importante quando si coltivano ortaggi per uso commerciale. Queste zucchine sono altamente resistenti all'oidio. La buccia di queste zucchine olandesi è sottile e di colore verde scuro. Queste verdure cilindriche dalla superficie liscia pesano 400-900 g e raggiungono i 18-20 cm di lunghezza.
I frutti vengono coltivati sia all'aperto che al chiuso. La raccolta è pronta in 45-55 giorni. La manutenzione include irrigazione regolare, dissodamento, rincalzatura e concimazione. La resa per ettaro è di 40.000-60.000 chilogrammi.
Palla
La caratteristica principale della varietà Myachik sono le sue zucchine sferiche con buccia verde e macchie chiare sulla superficie. A prima vista, questa zucchina può essere scambiata per una piccola palla: il suo aspetto unico è particolarmente apprezzato dai giardinieri.
La polpa è succosa. La zucchina matura in 50-55 giorni. La pianta è piccola, con foglie sezionate.
Karam
Varietà precoce dall'aspetto gradevole e dal sapore eccellente. I frutti maturano 41-45 giorni dopo la semina. Questa coltura richiede calore, luce e umidità. Prospera in terreni precedentemente coltivati a cavoli, patate, cipolle e legumi. I frutti hanno buccia biancastra o verde chiaro, forma cilindrica e superficie liscia. Ogni zucchina pesa 700 g.
La semina avviene a maggio. La varietà si coltiva sia all'aperto che al chiuso. Le piante richiedono annaffiature regolari, concimazioni e dissodamento del terreno. Una volta mature, si possono raccogliere fino a 11 kg di frutti per metro quadrato.
Ormeggiare
Varietà precoce, matura 40-45 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. I frutti sono uniformi, lunghi, cilindrici, con una superficie liscia o leggermente costoluta. La buccia è sottile e di colore nero-verdastro. La polpa è beige chiaro e soda. I frutti pesano fino a 1 kg. Gli ovari giovani vengono spesso aggiunti alle insalate al posto dei cetrioli.
Seminare a metà aprile per le piantine o in piena terra a fine maggio. Le zucchine raccolte prima del gelo possono essere conservate al chiuso fino all'inizio o a metà estate. Si possono raccogliere 15-20 kg di zucchine per metro quadrato.
Zucchine per gli Urali
Per ottenere rese elevate di zucchine negli Urali, si consiglia di utilizzare un'ampia varietà di varietà e ibridi.
| Nome | Periodo di maturazione | Produttività | Resistenza alle malattie |
|---|---|---|---|
| A forma di pera | A maturazione tardiva | Media | Media |
| Montagna | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Zebra | Maturazione precoce | Alto | Alto |
A forma di pera
I frutti hanno una buccia di colore arancione-crema chiaro. La loro forma a pera e la superficie leggermente costoluta sono particolarmente accattivanti. Ogni frutto pesa fino a 1-2 kg. La polpa è di colore arancione brillante e tenera.
Sono piante che amano molto il caldo e crescono bene solo a temperature superiori ai 25 gradi Celsius. I frutti maturano 80-90 giorni dopo la comparsa dei primi germogli.
Montagna
Una coltura annuale sviluppata da coltivatori russi. La pianta ha foglie verde scuro, profondamente sezionate. I frutti maturano completamente 45 giorni dopo la germinazione.
La zucchina è cilindrica, ha una buccia lattiginosa, una polpa soda e bianca e un sapore intenso. Ogni zucchina pesa circa 1 kg. Le zucchine raccolte sono adatte alla preparazione di caviale di zucchine e alla conservazione in scatola.
Zebra
La zucca Zebra ha una colorazione interessante, che la rende una delle preferite dagli orticoltori. La buccia è verde scuro con striature più chiare.
Questa varietà a maturazione precoce vanta un sapore eccellente, una maggiore resistenza alle basse temperature e a diverse malattie. I frutti lunghi fino a 7 cm sono adatti alla conservazione.
Varietà di zucca ad alta resa
Le varietà di zucchine ad alta resa sono preferite da molti giardinieri che coltivano i frutti per le proprie esigenze e per ricavarne un buon profitto dalla vendita.
| Nome | Periodo di maturazione | Produttività | Resistenza alle malattie |
|---|---|---|---|
| Belogor F1 | Maturazione precoce | Alto | Media |
| Kuand | Maturazione precoce | Media | Alto |
| Nefrite | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Mini zucchine | A maturazione tardiva | Basso | Media |
| Noce | A maturazione tardiva | Alto | Alto |
Belogor F1
I cespugli sono compatti. Producono frutti succosi, che maturano completamente 50 giorni dopo la germinazione. Le zucchine hanno la buccia bianca e il loro peso medio varia da 500 g a 1 kg. La fruttificazione dura circa 90 giorni. L'ibrido è resistente alla muffa grigia. Può essere colpito da antracnosi, oidio e batteriosi.
Gli orticoltori raccolgono fino a 14 kg di zucchine mature per metro quadrato.
Kuand
Una varietà unica, apprezzata dagli orticoltori. Il colore del frutto è il suo principale vantaggio. La buccia è verde chiaro con linee indistinte di una tonalità più scura. La colorazione di questa zucchina è spesso descritta come "mimetica". La coltura è resistente alle intemperie e a numerose malattie. La fruttificazione dura fino a due mesi. Durante questo periodo, gli orticoltori possono raccogliere fino a 9 kg per metro quadrato. Un ortaggio maturo pesa 1-1,5 kg.
La cura delle zucchine prevede pratiche agricole tradizionali. Inizialmente, è importante proteggere le zucchine dalle erbacce.
Nefrite
Un ibrido precoce che inizia a fruttificare 53 giorni dopo la germinazione. Questa varietà cespugliosa offre un'eccellente commerciabilità e un sapore eccellente. La buccia della zucchina è verde scuro e liscia. Non ci sono costolature. L'ortaggio è cilindrico. La polpa è chiara, cremosa, densa e fibrosa. Una singola zucchina può pesare da 700 g a 1,5 kg.
La semina avviene a maggio. È preferibile piantare in un terreno precedentemente seminato con patate, cavoli o cipolle. Le piante richiedono annaffiature, dissodamento e concimazione. Si raccolgono 12-14 kg di frutti maturi per metro quadrato.
Mini zucchine
Quando si coltiva questa varietà, il primo raccolto avviene 90 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Le zucchine mature pesano fino a 400 g. Il periodo di fruttificazione dura tre mesi. Durante questo periodo, si possono raccogliere circa 5 kg per metro quadrato.
I frutti sono lisci, cilindrici e hanno la buccia verde chiaro. La coltura richiede terreno umido e fertilizzazione occasionale.
Noce
Varietà precoce, matura 90 giorni dopo la germinazione. Tollera bene il caldo ed è resistente al marciume durante le estati piovose. Le zucchine mature pesano tra i 3 e i 5 kg.
Una pianta può produrre fino a 8 kg di zucchine. I semi vengono seminati in un terreno caldo, in una zona soleggiata dell'orto.
Varietà autoimpollinanti
Queste varietà di zucchine aiutano a ottenere un raccolto stabile indipendentemente dalle condizioni meteorologiche, dalla presenza di insetti e da altri fattori.
| Nome | Periodo di maturazione | Produttività | Resistenza alle malattie |
|---|---|---|---|
| Kavili F1 | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Partenone F1 | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Suha F1 | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Medusa F1 | Super presto | Media | Alto |
| Sangrum F1 | Maturazione precoce | Alto | Alto |
Kavili F1
Questo ibrido è il risultato di una selezione olandese. I frutti maturano 40-45 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. La pianta è adatta alla coltivazione sia all'aperto che in casa. Le sue dimensioni compatte consentono di coltivare quattro piante per metro quadrato. Le zucchine possono essere raccolte fino al tardo autunno.
Zucchine cilindriche con buccia verde chiaro e polpa bianca con sfumature verdastre. Ogni ortaggio è lungo 22 cm e pesa 320 g. La polpa è succosa e tenera. Si possono raccogliere fino a 9 kg di zucchine per metro quadrato.
Partenone F1
Questo ibrido è stato sviluppato da coltivatori olandesi. Poiché le piante sono autoimpollinanti, i giardinieri possono raccogliere fino a 15 kg di zucchine per metro quadrato. Le piante sono compatte e non molto vigorose. La raccolta inizia 40-45 giorni dopo la germinazione.
Il vantaggio di questo ibrido è il lungo periodo di fruttificazione, che dura fino a settembre. I frutti hanno la buccia verde scuro, sono di forma cilindrica e di consistenza liscia e uniforme. Raggiungono i 20-25 cm di lunghezza e pesano fino a 300 g.
Suha F1
Ibrido a maturazione precoce, la raccolta inizia 30-40 giorni dopo la germinazione. Adatto sia alla coltivazione all'aperto che indoor, lo zucchino ha una forma cilindrica, con buccia verde chiaro e macchie chiare sulla superficie. Lo zucchino raggiunge i 18 cm di lunghezza e pesa fino a 700 g.
La semina avviene a maggio. La coltura richiede annaffiature regolari, diserbo e concimazione. La buccia del frutto contiene un'alta concentrazione di sostanza secca, quindi le zucchine rimangono succose anche in autunno. La polpa è deliziosa. Da un metro quadrato si possono raccogliere fino a 13 kg di zucchine.
Medusa F1
Un ibrido super-precoce, che matura in soli 35 giorni dalla comparsa dei primi germogli. La pianta compatta è adatta alla coltivazione all'aperto o in serra. Il cespuglio è autoimpollinante. La zucchina ha una forma a clava, con una buccia liscia, sottile, tenera e di colore verde chiaro. La polpa è densa, dolce e verde. L'ortaggio raggiunge i 25-30 cm di lunghezza e pesa fino a 800 g.
Le zucchine mature possono essere conservate a lungo, fino alla stagione successiva. Da 1 metro quadrato si possono raccogliere fino a 9 kg di prodotto.
Sangrum F1
Un ibrido autoimpollinante a maturazione precoce, che matura 38-40 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Coltivato sia in interno che in esterno, il cespuglio alto è prevalentemente compatto. La semina si effettua a maggio.
Le zucchine hanno una forma cilindrica, con una buccia verde chiaro. La polpa è verde, soda e tenera. Il peso medio di una zucchina raggiunge i 350 g. Si conservano bene a lungo dopo la raccolta. Richiede buone annaffiature e concimazioni.
Varietà per la semina in piena terra
Molte varietà di zucchine tendono a sviluppare lunghi tralci, richiedendo ampi appezzamenti di terreno. Al contrario, i giardinieri moderni sono spesso limitati a una piccola area in cui desiderano piantare diverse colture contemporaneamente.
| Nome | Periodo di maturazione | Produttività | Resistenza alle malattie |
|---|---|---|---|
| Bellezza nera | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Spaghetti | A maturazione tardiva | Media | Media |
| Lagenaria Calabaza | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Odessa-52 | Maturazione precoce | Alto | Alto |
Bellezza nera
Varietà precoce caratterizzata da una polpa soda e non amara. La zucca raggiunge circa 20 cm di lunghezza. La buccia è verde scuro. Il peso medio del frutto è di 600-900 g. La stagione di crescita dura 50-55 giorni. Il frutto è cilindrico e leggermente costoluto. Ha un sapore eccellente.
Questa varietà ha una maggiore resistenza all'oidio, ma richiede cure specifiche: annaffiature regolari, rincalzatura e smuovemento del terreno.
Spaghetti
Una varietà unica che ha recentemente guadagnato popolarità. Le zucchine giovani hanno lo stesso sapore delle varietà più note. Tuttavia, una volta completamente mature, la polpa inizia a separarsi in filamenti, ricordando una caratteristica zucca spaghetti, che ha molti estimatori. Le zucchine mature assomigliano a piccoli meloni per forma e colore della buccia. Raggiungono i 30 cm di lunghezza e pesano 0,7-1,2 kg. La buccia è spessa.
L'unico inconveniente di questa varietà è il periodo di maturazione tardivo: 95-130 giorni dalla germinazione alla maturazione completa. Viene coltivata da semi o, meno comunemente, da piantine.
Lagenaria Calabaza
Varietà a maturazione precoce. Si mangiano i frutti verdi, le foglie terminali e i germogli. La buccia è bianca, a volte verde chiaro, liscia e cilindrica. Raggiunge 1-1,2 metri di lunghezza e pesa fino a 12 chilogrammi. A maturazione, i frutti si curvano, assumendo una forma insolita.
Seminare all'aperto ad aprile. La cura include legare i germogli in crescita a un traliccio, annaffiare, concimare regolarmente e smuovere il terreno. I frutti maturano 80-100 giorni dopo la germinazione. Una singola pianta produce fino a 40 kg di frutti.
Odessa-52
Varietà a maturazione precoce, sviluppata dagli allevatori ucraini a metà del XX secolo: occorrono solo 40 giorni dalla comparsa dei primi germogli alla maturazione dei frutti.
Queste zucchine sono caratterizzate da una forma oblunga, una buccia lattiginosa o verdastra con piccole macchioline e una polpa con una sfumatura rosata o giallastra. Questa varietà è produttiva e altamente resistente al gelo e alle malattie.
Varietà gialle
Esistono alcune sorprendenti varietà di zucchine con la buccia giallastra, che attirano particolarmente l'attenzione degli orticoltori. Queste varietà sono praticamente indistinguibili dalle zucchine bianche o da verdure con altre tonalità di buccia.
| Nome | Periodo di maturazione | Produttività | Resistenza alle malattie |
|---|---|---|---|
| Ananas | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Cardellino | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Corsa all'oro F1 | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Linea d'oro F1 | Maturazione precoce | Media | Alto |
| Luce solare F1 | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| A frutto giallo | Maturazione precoce | Alto | Alto |
Ananas
Varietà a maturazione precoce. La pianta ha un portamento compatto e cespuglioso. La fruttificazione inizia 40-45 giorni dopo la germinazione e continua abbondantemente per lungo tempo. Gli ultimi frutti vengono raccolti prima delle prime gelate. Sono deliziosi e contengono una gamma completa di vitamine.
La buccia delle zucchine è dorata con sfumature gialle e di forma cilindrica. La polpa è succosa e mantiene la sua consistenza a lungo. Questa varietà è apprezzata per la conservazione in scatola e come contorno.
Cardellino
Ancora oggi, la Zolotinka è considerata una delle varietà migliori, e persino molti ibridi stranieri non sono migliori. Il nome parla da sé: la buccia del frutto è gialla e la pianta è cespugliosa. I frutti sono allungati. La polpa è succosa, croccante e il sapore è eccellente.
Dopo 40 giorni dalla germinazione, i frutti maturano, raggiungendo un peso fino a 500 g e una lunghezza di circa 15 cm. Da un cespuglio si possono raccogliere fino a 15 zucchine.
Corsa all'oro F1
Un ibrido di zucchina molto conosciuto, che può raggiungere i 32 cm di lunghezza e i 200 g di peso. La polpa è saporita, tenera, succosa e dolce. Rappresenta una selezione olandese.
La pianta è vigorosa, cespugliosa e altamente produttiva. La semina avviene a maggio. È adatta alla coltivazione all'aperto. Si possono raccogliere fino a 12 kg di frutti maturi per metro quadrato.
Linea d'oro F1
Un ibrido precoce sviluppato da breeder cechi. I frutti maturano 40 giorni dopo la germinazione. La buccia è verde-oro, la polpa è succosa e dolce. Queste zucchine sono adatte anche al consumo fresco.
Questo ortaggio cilindrico cresce fino a 30 cm di lunghezza e 4-6 cm di diametro. I semi vengono seminati all'aperto a fine maggio. Si possono raccogliere fino a 6 kg di frutti per metro quadrato.
Luce solare F1
Un ibrido sviluppato da coltivatori francesi. La zucchina è piccola, lunga 18 cm e con un peso non superiore a 200 g. La buccia è liscia, giallo dorato e cilindrica. I semi vengono seminati all'aperto a maggio. La raccolta avviene 40-45 giorni dopo la germinazione.
I cespugli sono piccoli e compatti. Da 1 metro quadrato si possono raccogliere fino a 12 kg di zucchine mature.
A frutto giallo
Varietà a maturazione precoce. Le piante hanno la forma di un cespuglio. I frutti hanno la buccia di un giallo brillante, sono cilindrici e si assottigliano leggermente verso il picciolo. Ogni ortaggio pesa 0,7-1,4 kg. La polpa è saporita e succosa. La zucca cresce fino a 20 cm di lunghezza.
Questa varietà può essere piantata sia da seme che da piantine. La raccolta avviene tra agosto e settembre. Un metro quadrato produce dai 5 ai 12 kg di frutti maturi.
Varietà di cespugli
Esistono così tante varietà di zucchine a cespuglio che è difficile elencarle tutte. Di seguito sono elencate le varietà considerate le più popolari tra gli orticoltori. La domanda di queste zucchine è trainata dal loro sapore e dall'elevata resa.
| Nome | Periodo di maturazione | Produttività | Resistenza alle malattie |
|---|---|---|---|
| Iskander F1 | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Aeronauta | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Gribovsky | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Bianco | Maturazione precoce | Alto | Alto |
| Cascata | Maturazione precoce | Media | Alto |
Iskander F1
La pianta non è ramificata e cresce come un grande cespuglio espansivo. Questo ibrido olandese unico vanta rese elevate e una maggiore resistenza a numerose malattie. Questa zucchina precoce matura 40-45 giorni dopo la germinazione.
Le zucchine hanno una forma a clava o cilindrica, strette, con una superficie liscia e leggermente costoluta. La buccia è verde chiaro con macchie bianche. Le zucchine raggiungono i 20 cm di lunghezza e pesano 550-700 g. Una singola pianta produce fino a 17 kg di frutti. La polpa è tenera, saporita e di colore verde chiaro o crema chiaro.
Aeronauta
Varietà cespugliosa a maturazione precoce, che matura 45-50 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Ha guadagnato popolarità tra i giardinieri grazie alla lunga conservabilità dei frutti raccolti. Ha un sapore eccellente ed è ricco di sostanze nutritive.
I frutti sono allungati, ellittici e lisci. La buccia è sottile e verde. La polpa è bianca, succosa e contiene semi. Ogni frutto cresce fino a 16 cm di lunghezza. I frutti sono versatili e vengono consumati in varie forme durante tutta la stagione. La pianta stessa è compatta e adatta sia alla coltivazione in pieno campo che in serra.
Gribovsky
La zucca Gribovsky cresce in un'ampia varietà di terreni. La fruttificazione inizia 55-60 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. La raccolta può richiedere fino a sei settimane dopo la raccolta dei primi frutti.
Un cespuglio compatto e molto ramificato, con fiori e frutti attaccati alla base. La zucca è cilindrica. La buccia è spessa, soda e giallastra. La polpa è succosa, densa e ricca di semi. Questa varietà vanta un sapore eccellente e contiene numerosi minerali e vitamine.
Bianco
Varietà precoce e ad alta resa, matura 40 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Una volta matura, la zucca raggiunge un peso di circa 1 kg.
La buccia è bianca, la polpa è bianca con una sfumatura giallastra ed è succosa. Questa varietà è particolarmente apprezzata per la cottura e la conservazione.
Cascata
Un ibrido di zucca a maturazione precoce, dal sapore unico e dall'aspetto attraente. I frutti sono cilindrici, dalla superficie liscia e dalla buccia verde. La polpa è soda e bianca. Ogni zucca pesa 400-500 g. Ci vogliono solo 42 giorni dalla germinazione alla maturazione.
La semina avviene tra aprile e maggio. Le zucchine a cascata prediligono terreni leggeri, dove sono state precedentemente coltivate patate, cipolle, cavoli e legumi. La cura prevede la coltivazione della distanza tra le file, la diserbatura, l'irrigazione e la concimazione secondo necessità. L'irrigazione è particolarmente consigliata durante la fioritura e la fruttificazione. Si raccolgono 7-9 kg di zucchine per metro quadrato.
Varietà di zucchine dalla buccia morbida
Gli orticoltori raramente hanno bisogno di conservare le zucchine per lunghi periodi di tempo, quindi scelgono varietà con la buccia morbida. Queste zucchine vengono utilizzate immediatamente per cucinare.
Cespuglio bianco
Si tratta di una varietà precoce, coltivata in Olanda. I frutti compaiono 5-6 settimane dopo la germinazione. I giardinieri ne apprezzano l'eccellente commerciabilità: la superficie è liscia, la forma cilindrica regolare e la buccia è di colore verde chiaro.
La polpa è bianco crema, morbida e succosa. Questa varietà vanta una maggiore resistenza a diverse malattie.
Genovese
Varietà sviluppata da breeder italiani. Questa varietà a maturazione precoce produce frutti 35-60 giorni dopo la germinazione. I piccoli frutti mantengono a lungo la polpa e la buccia tenere. Ogni zucchina pesa tra 0,9 e 1,7 kg.
Questa varietà è adatta sia alla coltivazione in pieno campo che in serra. È caratterizzata da una maggiore resistenza alle malattie tipiche dei climi umidi, come la peronospora batterica e l'oidio.
Varietà rampicanti
Si possono trovare non solo varietà cespugliose, ma anche rampicanti. Producono frutti commestibili e le piante rampicanti sono perfette per decorare il giardino intorno alla casa.
Il gigante straordinario
Una varietà ultra-precoce. Il suo nome è meritato, poiché i suoi frutti raggiungono dimensioni davvero enormi, fino a 1 metro. La pianta si avvolge con lunghi tralci. I frutti sono pesanti, con un peso compreso tra 6 e 10 kg.
Questa varietà è molto resistente e tollera bene il freddo e l'umidità. È apprezzata per la sua eccellente conservabilità: i frutti possono essere conservati da uno a due anni.
Salita
Varietà di zucchina sviluppata da breeder italiani. Pianta rampicante con tralci lunghi 3-5 metri. I frutti maturi sono leggermente ricurvi, con un ispessimento a forma di bulbo all'estremità. La buccia è giallo crema. La polpa è aromatica, succosa e leggermente croccante.
I vantaggi di questa varietà sono l'elevata resa, la conservazione dell'aspetto durante il trasporto e la lunga conservabilità.
Varietà per la coltivazione in Siberia
Esistono varietà di zucchine selezionate appositamente per la Siberia, resistenti alle condizioni climatiche più avverse. Di seguito ne presentiamo le migliori.
- ✓ Resistenza alle basse temperature e agli sbalzi termici.
- ✓ Capacità di maturare rapidamente in condizioni estive brevi.
- ✓ Resistenza alle malattie diffuse nella regione.
Videoclip
Varietà precoce, poco esigente in termini di terreno. Predilige terreni precedentemente coltivati a cipolle, patate, cavoli e legumi. Le sue zucchine allungate possono crescere in qualsiasi terreno. Le verdure hanno la buccia verdastra e la polpa bianca.
I frutti maturano 35 giorni dopo la germinazione. Successivamente, la resa aumenta significativamente. Il raccolto è pronto prima delle prime gelate. I vantaggi di questa varietà includono un'eccellente conservabilità e resistenza ai danni meccanici.
Ancorare
Questa varietà di zucca è coltivata ovunque tranne che nell'estremo nord. Il cespuglio è piccolo. I frutti maturano 45 giorni dopo la germinazione.
I frutti sono allungati ed ellittici. La buccia è chiara e la polpa è bianca e soda. Questa varietà tollera bene il trasporto a lunga distanza e ha una lunga conservabilità. Le zucchine danno il meglio di sé coltivate all'aperto.
Lagenaria a frutto lungo
Si tratta di una varietà di zucchina a maturazione precoce: i frutti possono essere raccolti 45-55 giorni dopo la comparsa dei primi germogli.
Zucchine con buccia sottile, fragile e di colore verde chiaro. La forma cilindrica allungata presenta una superficie leggermente costoluta. Ogni zucchina pesa tra 900 g e 1,7 kg. Consigliate per la coltivazione all'aperto. Richiede annaffiature regolari, concimazione, smuovemento del terreno e rincalzatura.
faraone
Varietà a maturazione precoce. Le piante crescono a cespuglio o a spirale, formando 1-2 tralci lunghi non più di 50 cm. Le zucchine hanno una forma cilindrica e una buccia verde scuro, finemente punteggiata. Ogni zucchina pesa fino a 1 kg. La polpa è morbida e succosa. I frutti vengono raccolti 39-43 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Si raccolgono 6-9 kg per metro quadrato e, sotto coperture temporanee in plastica, la resa aumenta fino a 15 kg.
- ✓ Può essere conservato fino a marzo senza perdita di qualità.
- ✓ Resistenza al marciume dei frutti e relativa resistenza al freddo.
Questa varietà ha una maggiore resistenza al marciume dei frutti ed è relativamente resistente al freddo. Le zucchine grandi e mature possono essere conservate in un luogo fresco fino a marzo.
Signore importante
Una varietà relativamente nuova, introdotta di recente, che ha già guadagnato popolarità tra i giardinieri siberiani. I suoi frutti maturano precocemente: 45-60 giorni dalla semina alla piena maturazione.
La superficie è costoluta. La buccia è verde scuro e la polpa è cremosa. I frutti sono succosi e teneri. Ogni radice pesa tra 600 g e 1,3 kg.
A frutto bianco
Varietà a maturazione precoce. Le piante hanno un portamento cespuglioso. I frutti compaiono 36-44 giorni dopo la germinazione.
I frutti sono cilindrici, leggermente costoluti alla base, e deliziosi. La buccia è bianco-verde, che vira al bianco o al giallo con la maturazione dei semi. Ogni frutto pesa 0,7-1 kg. Si ottengono circa 7-10 kg di resa per metro quadrato. Uno svantaggio di questa varietà è la sua scarsa resistenza al marciume dei frutti.
eterogeneo
Varietà di zucchina siberiana a maturazione precoce. Le piante sono compatte. La maturazione completa avviene in 45-55 giorni. La zucchina ha una buccia sottile con piccole macchioline sulla superficie verde chiaro. La polpa è bianca, moderatamente succosa, ma non eccessivamente dolce.
Le zucchine mature possono durare fino a primavera se conservate correttamente. Questa varietà richiede poche cure. Matura bene con un'irrigazione minima, ma preferisce terreni umidi. Si possono raccogliere fino a 7 kg di zucchine mature per metro quadrato.
La felicità delle donne
Varietà precoce, adattata al rigido clima siberiano. Caratterizzata da un'elevata tolleranza alle temperature sotto lo zero e alle malattie, fruttifica 45-60 giorni dopo la semina.
Varietà con un'eccellente conservabilità
Esistono diverse varietà di zucchine che si conservano bene dopo la raccolta, mantenendo inalterati il loro sapore e le loro proprietà nutrizionali. Tra queste, le varietà descritte di seguito.
Aral F1
Un ibrido a maturazione precoce caratterizzato da rese elevate. La pianta cresce compatta. La zucchina è allungata e ovale, con buccia verde chiaro e una fitta rete di venature bianche. La polpa è bianca e soda. Il primo raccolto avviene 30 giorni dopo la germinazione.
Quasi esenti da malattie. Le zucchine sono adatte alla lavorazione per le conserve invernali.
Festival di F1
Un ibrido comunemente usato a scopo ornamentale, per decorare cottage estivi e case di campagna. I frutti rotondi ricordano le zucche ornamentali. Ogni zucchina pesa fino a 600 g.
La buccia ha una colorazione interessante, con strisce alternate nere, gialle, verdi e bianche. Il sapore è piuttosto buono. Sono adatti per essere ripieni, conservati sottaceto e cotti al forno.
La chiave d'oro
Varietà precoce e resistente al freddo, la zucchina è cilindrica e raggiunge i 18 cm di lunghezza. Dopo la raccolta autunnale, le verdure si conservano bene fino a febbraio, mantenendo intatto il loro sapore e la loro commerciabilità.
Da un cespuglio si raccolgono 5-6 frutti maturi alla volta.
Piccolo ragazzo nero
Varietà precoce che inizia a fruttificare 40 giorni dopo la germinazione. I cespugli sono compatti. I frutti sono cilindrici e allungati. Ogni frutto pesa fino a 1 kg.
La buccia è liscia, di colore nero-verde con piccole macchie bianche. La buccia è densa e di medio spessore, garantendo una lunga conservazione. La polpa è verde e succosa. La semina avviene tra fine maggio e inizio giugno, dopo le gelate primaverili. I frutti sono uniformi, con un'attraente forma cilindrica. La presentazione è il principale vantaggio di questa varietà. La buccia è di colore verde chiaro. La polpa è bianca e moderatamente succosa.
Oggigiorno, esistono moltissime varietà di zucchine tenere e succose, dal sapore eccellente. Tutte variano nell'aspetto, vantando dimensioni e colori della buccia impressionanti. Una coltivazione corretta garantirà un raccolto elevato, indipendentemente dalla varietà scelta.






















































