La zucchina Skvorushka è una varietà rappresentativa di zucchina. È stata coltivata in Russia e adattata al suo clima. Questa varietà produttiva e facile da coltivare attrae gli orticoltori per il suo sapore eccellente e la resistenza a diverse avversità.
Descrizione della pianta e dei frutti
Questa varietà cespugliosa cresce compatta, senza steli lunghi. Le foglie di medie dimensioni sono verdi, moderatamente sezionate, a cinque dita, pubescenti e presentano nervature dense e chiare. I fusti sono robusti e ben ramificati, mentre i fusti carnosi e flessibili sono spessi, di colore verde chiaro e scarsamente pubescenti.
I frutti sono di medie dimensioni e cilindrici. Un frutto maturo pesa fino a 0,9-1,2 kg. Come tipico delle zucchine, queste zucche sono di colore verde scuro e la polpa è bianca o leggermente giallastra. La buccia è piuttosto sottile, punteggiata e leggermente costoluta. I semi sono piccoli, color crema e ovali. I fiori sono grandi, di colore giallo brillante e prevalentemente femminili.
Storia della creazione
La varietà di zucchina dal nome romantico "Skvorushka" è stata sviluppata in Russia. Questa zucchina è stata iscritta al Registro Statale nel 2009. È ideale per la Russia centrale e la regione del Volga-Vyatka.
Gusto e applicazione
La varietà Skvorushka ha una polpa ideale: è piuttosto spessa, tenera e succosa. Il sapore è molto gradevole, ideale per le zucchine. La sostanza secca è del 5-5,8%, gli zuccheri del 3-4%.
I frutti maturi possono essere consumati freschi. Possono essere cucinati in vari modi e aggiunti alle insalate estive. Queste zucchine vengono anche utilizzate in una varietà di delizie culinarie, tra cui fritte, bollite e stufate. Sono adatte a tutti i tipi di lavorazione e per la preparazione di conserve invernali.
Caratteristiche
Questa varietà è adatta sia alla coltivazione in pieno campo che in piena terra. È precoce e resistente al freddo. Occorrono circa 40 giorni dalla germinazione alla maturazione dei primi frutti. È anche resistente alla siccità e alle malattie fungine.
Produttività
Questa varietà è ad alta resa. Coltivata commercialmente, si ottiene una resa media di 600-700 centesimi per ettaro. In un appezzamento di 1 metro quadrato, in condizioni favorevoli e con la dovuta cura, si possono ottenere fino a 10 kg di zucchine. I frutti maturano in modo abbastanza uniforme, il che è particolarmente indicato per la coltivazione su larga scala.
Pro e contro
Prima di piantare le zucchine Skvorushka nel tuo giardino, ti consigliamo di valutarne tutti i pro e i contro. Questo ti aiuterà a determinare se questa varietà è adatta alle tue esigenze. Se è adatta al clima della tua regione, valutane i vantaggi e gli eventuali svantaggi.
Non sono stati identificati particolari svantaggi nella varietà Skvorushka. Forse vale la pena sottolineare il suo bisogno di calore e luce, ma questa è più una caratteristica della maggior parte delle zucchine che uno svantaggio.
Questa caratteristica di maturazione uniforme può essere percepita anche in due modi: quando coltivata a livello industriale o commerciale (per la vendita), può essere vista come un vantaggio. Per i giardinieri, tuttavia, questa sfumatura può rivelarsi sgradevole.
Caratteristiche di atterraggio
La zucca Skvorushka può crescere e fruttificare anche nelle condizioni più sfavorevoli. Tuttavia, per ottenere un buon raccolto, richiede condizioni di coltivazione e cure specifiche.
- ✓ Controllare il livello di pH del terreno; l'intervallo ottimale per le zucchine è 6,0-7,5.
- ✓ Assicurarsi che non vi sia acqua stagnante, provvedendo se necessario al drenaggio.
Questa varietà è adatta sia alla semina in pieno campo che alla coltivazione in semenzaio. Le piantine vengono coltivate in contenitori, bicchieri di plastica o vasi di torba.
Caratteristiche della coltivazione della zucchina Skvorushka:
- Suoli. La coltura cresce meglio in terreni sabbiosi e limosi. Devono essere ben aerati, ricchi di humus e privi di ristagni idrici, sia piovani che sotterranei.
- Luogo di atterraggio. Si preferiscono zone calde e ben illuminate, senza correnti d'aria e protette dai venti freddi.
- Predecessori. Le zucchine possono essere piantate dopo i pomodori, le patate, le cipolle e le melanzane.
- Preparazione del sito. In autunno, il terreno viene vangato, aggiungendo sostanza organica (compost, humus) e componenti che ne migliorano la struttura e ne regolano l'acidità. In primavera, l'area viene livellata con un rastrello e si preparano buche o file per la semina.
- Date di semina. Le zucchine vengono piantate tenendo conto delle condizioni climatiche e meteorologiche locali. Nei climi temperati, la semina avviene dopo il 25 maggio. La semina delle piantine avviene ad aprile, circa un mese prima del trapianto all'aperto.
- Schema di piantagione. Opzione ottimale: 70x70 cm.
I semi di zucchina vengono piantati a circa 3 cm di profondità e le piantine vengono piantate fino alle foglie cotiledoni. Tre semi vengono piantati in ogni buca per garantirne la germinazione. Quando spuntano i germogli, selezionate il più forte e lasciatelo, mentre gli altri vengono rimossi con cura.
Prendersi cura delle zucchine
La cura delle zucchine Skvorushka è facile se si garantisce un'adeguata aerazione del terreno e un'irrigazione costante. In caso contrario, è necessaria una nebulizzazione preventiva. I problemi maggiori si verificano nei terreni argillosi densi con acqua stagnante.
- • Utilizzare l'irrigazione a goccia per una distribuzione uniforme dell'umidità e per risparmiare acqua.
- • L'alimentazione fogliare con microelementi aumenta la resistenza delle piante alle malattie.
Le zucchine rispondono bene ai fertilizzanti minerali, ma vanno applicati con parsimonia, altrimenti si rischia di danneggiare l'apparato radicale. Anche quando si applicano piccole dosi di fertilizzante, è necessario diluirlo con acqua.
Il terreno intorno alle piante di zucchine e tra le file deve essere regolarmente smosso, diserbato e pacciamato. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata in media una volta ogni 10 giorni. Utilizzare acqua calda e costante per prevenire il marciume radicale.
Raccolta e conservazione
Le zucchine vengono raccolte in condizioni di clima secco. Il raccolto può essere utilizzato non solo per cucinare, inscatolare e trasformare, ma anche per la conservazione. Le zucchine Skvorushka sono molto stabili; in condizioni favorevoli, possono essere conservate fino a quattro mesi senza perdere il loro sapore o aspetto.
- × Evitare di danneggiare la frutta durante la raccolta per non ridurne la durata di conservazione.
- × Non lasciare le zucchine al sole dopo la raccolta per evitare la perdita di umidità.
La zucchina Skvorushka è una delle varietà più rappresentative delle zucchine domestiche. È apprezzata dagli orticoltori per il suo sapore e la sua resistenza al freddo. Questa zucca cresce e produce frutti in quasi tutte le regioni della Russia, comprese quelle con climi difficili.