Le zucchine sono piante facili da coltivare, ben adattate a qualsiasi clima. Ma anche loro possono presentare problemi. La maggior parte di questi problemi è indicata dall'arricciamento delle foglie. È importante determinarne la causa per poter intervenire tempestivamente e salvare il raccolto.
Cura impropria
La causa più comune dell'arricciamento delle foglie sono gli errori di cura commessi durante la coltivazione. Questi sono facili da identificare e correggere.
Violazione del regime di irrigazione
Durante la stagione calda (soprattutto se prolungata), l'arricciamento delle foglie è una reazione comune delle piante di zucchine alle alte temperature. Le giovani foglie sulla parte superiore della pianta assumono una forma a imbuto. In questo modo la pianta conserva l'umidità impedendone l'evaporazione.
Questo fenomeno si verifica in genere nelle ore più calde e, con il raffreddamento del clima, le foglie si raddrizzano. Tuttavia, se non trattate, le zucchine inizieranno a seccarsi e a perdere le foglie. Questo interromperà la fotosintesi e la pianta morirà.
Tuttavia, un eccessivo ristagno idrico può causare marciume radicale. Questo è indicato dall'arricciamento delle foglie verso l'interno all'inizio della stagione di crescita. Per evitare questo problema, seguite queste linee guida:
- durante il periodo caldo innaffiare le zucchine quotidiano;
- utilizzare 1–1,5 litri di acqua per ogni cespuglio;
- Irrigare la sera, quando il caldo si attenua, oppure la mattina presto;
- in climi freschi e umidi, ridurre l'irrigazione a 2-3 volte a settimana o finché il terreno non si asciuga;
- Se piove spesso, interrompere l'irrigazione.
- ✓ La temperatura dell'acqua per l'irrigazione non deve essere inferiore a 20°C per evitare stress alle piante.
- ✓ La profondità di irrigazione dovrebbe raggiungere i 30 cm per garantire sufficiente umidità all'apparato radicale.
Si consiglia di dare a ogni pianta di zucchina la propria dose d'acqua. Tuttavia, è consigliabile annaffiare abbondantemente anche tra le file. Questo è particolarmente utile al mattino, se la giornata è calda.
Carenze nutrizionali
Anche una concimazione scorretta può influire sulla crescita delle zucchine. L'azoto è benefico per il loro sviluppo, ma un eccesso può avere un impatto negativo sulle foglie, causandone persino l'appassimento. Se alti livelli di azoto sono accompagnati da bassi livelli di fosforo, anche la pianta avrà difficoltà.
Per evitare questo tipo di problema, si consiglia di preparare il terreno in anticipo per la semina e poi durante tutta la stagione di crescita, effettuare un'alimentazione aggiuntivaLe regole nutrizionali sono le seguenti:
- Preparare una miscela di terriccio disinfettato e compost con aggiunta di cenere. Quest'ultimo ingrediente può essere sostituito con perfosfato o qualsiasi altro fertilizzante vegetale complesso.
- Preparare un letto di biocombustibile alternando strati di foglie marce, erba e letame. Decomponendosi, riscaldano il terreno e lo arricchiscono di micronutrienti benefici.
- La prima concimazione si effettua durante la fase di fioritura. Dovrebbe essere a base di azoto. Il fertilizzante naturale è composto da qualsiasi erba infestante (ortica, tarassaco, ecc., senza baccelli) e acqua naturale. Il risultato è un infuso verde.
- La seconda concimazione è complessa. È meglio usare qualsiasi fertilizzante commerciale adatto. Si applica dopo che le ovari sono spuntate e prima che i frutti inizino a svilupparsi. Può essere ripetuta durante le piogge se il terreno si dilava tra i cespugli.
- L'alimentazione finale viene effettuata durante la crescita del frutto con una soluzione di infuso di cenere.
- × Evitare di applicare il letame fresco direttamente sulle radici, poiché potrebbe causare ustioni alle radici.
- × Non superare la dose consigliata di fertilizzanti azotati, poiché ciò provoca una crescita eccessiva del fogliame a scapito della fruttificazione.
Non è consigliabile piantare le zucchine sempre nello stesso punto. Le piante esaurirebbero tutti i nutrienti dal terreno, causandone l'impoverimento. In questo caso, concimare ulteriormente e arricchire il terreno con fertilizzanti non sarà d'aiuto.
Piantagioni dense
Le zucchine richiedono pieno sole. La mancanza di sole può causare scolorimento e arricciamento delle foglie. Piantate la coltura in un'area aperta. Sono accettabili piccoli alberi, arbusti o una recinzione lungo l'aiuola. Manipolando il terreno si otterrà un po' d'ombra nelle giornate molto calde.
Le piante di zucchine crescono vigorose, quindi richiedono ampio spazio. Altrimenti, le foglie non riceveranno abbastanza sole e le radici non riceveranno abbastanza umidità, causando una competizione dannosa e compromettendo la salute della pianta. Durante la piantagione, mantenere una distanza di 1 metro tra le piantine.
Se questo passaggio non è stato seguito, si consiglia di diradare e rimuovere i cespugli in eccesso. Ciò non influirà negativamente sul numero e sulle dimensioni dei frutti nel raccolto. Un cespuglio a cui viene dato più spazio inizierà a produrre frutti più abbondanti.
malattie fungine
Le malattie fungine sono spesso la causa della deformazione delle foglie delle zucchine. Le piante con parti vegetative striscianti sono particolarmente suscettibili.
Antracnosi
La malattia non colpisce solo le foglie, ma tutte le parti della pianta, tranne le radici. Si manifesta con macchie giallo-marroni sulle lamine fogliari. Con il progredire della malattia, le macchie si seccano e la lamina fogliare si arriccia.
Per prevenire lo sviluppo dell'antracnosi, vengono adottate le seguenti misure:
- selezionare con cura le piantine (le più forti e sane);
- le piantine colpite vengono rimosse dall'aiuola;
- le erbacce vengono rimosse tempestivamente;
- Dopo la raccolta, tutti i residui vegetali vengono rimossi dall'aiuola;
- Con l'avvicinarsi del gelo, il terreno viene dissodato.
Quando compaiono i primi segni di malattia sulle foglie, spruzzare la pianta con una soluzione colloidale di zolfo o con una poltiglia bordolese. Se le zucchine vengono coltivate in serra, disinfettare tutte le superfici con una soluzione di candeggina in autunno e in primavera.
Ascochitosi
Le parti aeree delle piantine sono suscettibili a danni. I sintomi includono la formazione di macchie nere su steli e foglie. L'arricciamento delle foglie è un sintomo secondario e spesso assente. La malattia progredisce rapidamente. Se i sintomi vengono rilevati tardivamente, la pianta non può essere salvata.
La malattia da Ascochyta è causata da un eccesso di acqua nel terreno o da spore rimaste nel terreno dalla stagione precedente. Le misure di controllo della malattia includono:
- rispetto della rotazione delle colture;
- sostituzione tempestiva del terreno durante la coltivazione in serra;
- annaffiature moderate;
- pulizia dell'aiuola in autunno dopo il raccolto.
Ai primi segni di malattia, cospargere la zona delle zucchine con una miscela di gesso e solfato di rame, a volte con l'aggiunta di carbone attivo tritato. Questo aiuta ad asciugare i tessuti della pianta e a localizzare il problema.
Sclerotinia (marciume bianco)
Tutte le parti della pianta sono suscettibili alla malattia. Il micelio nocivo si sviluppa in piantagioni dense o quando il terreno è eccessivamente umido. Le spore fungine diventano particolarmente attive durante il periodo di fruttificazione della zucca.
La malattia si manifesta con una patina bianca sulle foglie, che le ammorbidisce e le arriccia notevolmente. Si osserva anche una viscosità dei tessuti.
Per prevenire l'insorgenza e lo sviluppo della sclerotinia si utilizzano i seguenti metodi:
- sostituzione annuale della superficie destinata alla semina delle colture;
- disinfezione del materiale seminale;
- mantenendo l'intervallo tra i cespugli;
- cospargere il terreno con cenere di legno;
- rispetto del regime di irrigazione e della quantità di acqua.
Fusarium
Il pericolo di questa malattia è che si manifesta esternamente solo nelle sue fasi avanzate. L'infezione inizia nelle radici e nel sistema vascolare della zucchina e solo nella fase attiva si diffonde alle foglie. Di solito è impossibile salvare la pianta. Inoltre, la malattia si diffonde rapidamente ai germogli adiacenti.
Al rilevamento dei primi sintomi, tutte le piante sane vicine vengono cosparse di cenere di legno. Se la malattia si è già manifestata su steli e foglie, si procede con un trattamento con prodotti biologici (Trichodermin, ecc.).
Una delle cause della fusariosi è l'eccesso di fertilizzanti organici, che aumentano la fertilità del terreno. Si consiglia di migliorare il terreno con il sovescio:
- senape;
- ravanelli;
- lupino.
Oidio bianco
La malattia distrugge i micronutrienti all'interno della pianta, causandone la morte. Si manifesta con macchie bianche rotonde sulle foglie, che poi crescono, si fondono e ricoprono l'intera superficie. Successivamente, le lamine fogliari diventano marroni, si seccano e si arricciano.
Le cause dell'infezione da oidio sono due:
- spore che hanno svernato nei detriti vegetali sul terreno;
- carenza di fertilizzanti azotati.
Se l'infestazione si è già manifestata, le zucchine devono essere trattate con Gamair, Fitosporin o Fitoflavin. Le misure preventive includono:
- disinfezione dei semi;
- rispetto del programma alimentare;
- controllo delle erbacce.
Peronosporosi
La malattia può manifestarsi in qualsiasi fase dello sviluppo delle zucchine. Si manifesta con ingiallimento delle foglie, arricciamento, formazione di macchie arrotondate e angolose e comparsa di una patina grigia o viola sulla pagina inferiore. Nelle fasi successive, il tessuto verde si secca, lasciando solo i piccioli.
La peronospora prospera in un ambiente caldo e umido. Se si rilevano segni della malattia, tutte le foglie colpite devono essere rimosse immediatamente. Si consiglia di trattare tutte le piante con infuso di buccia di cipolla o rimedi erboristici.
marciume apicale secco
Si manifesta con macchie gialle e umide sui tessuti vegetali. Col tempo, queste macchie diventano marroni e sviluppano un odore putrido. Le foglie di zucchina colpite da necrosi perdono la capacità di trattenere l'umidità. Si raggrinziscono e si seccano.
Ai primi segni di malattia, arricchite il terreno con fertilizzanti contenenti calcio. Come misura preventiva, aggiungete cenere di legna o gusci d'uovo frantumati alle aiuole in autunno.
Parassiti
Anche gli insetti causano l'arricciamento delle foglie e una crescita stentata delle zucchine. Alcuni di essi colpiscono direttamente la pianta, mentre altri trasmettono malattie pericolose.
| Nome | Metodo di lotta | Periodo di attività | Vulnerabilità alla droga |
|---|---|---|---|
| ragnetto rosso | Spruzzatura con soluzione di zolfo | Estate | Alto |
| Mosca dei germogli | Applicazione di insetticidi granulari | Primavera | Media |
| Afide del melone | Trattamento con Iskra e Intavir | Estate | Alto |
| Mosca bianca | Spruzzatura con soluzione Confidor | Luglio | Alto |
- • Per aumentare l'efficacia del trattamento contro gli acari, spruzzare la mattina presto o la sera tardi.
- • Trattamenti alternativi contro gli afidi del melone per evitare l'assuefazione dei parassiti.
ragnetto rosso
Gli acari succhiano sostanze nutritive e linfa dai tessuti vegetali. Le colonie di questi insetti si insediano sulla pagina inferiore delle foglie e si moltiplicano rapidamente. La loro attività provoca l'arricciamento delle foglie e il successivo appassimento.
Per sbarazzarsi delle zecche, utilizzare i seguenti mezzi:
- Izofrene secondo le istruzioni;
- soluzione di zolfo;
- infuso di buccia di cipolla.
Per far sì che i liquidi aderiscano alle superfici delle piante e vi restino, alla soluzione viene aggiunto del sapone liquido.
Mosca dei germogli
Non è l'insetto in sé a essere pericoloso, ma le sue larve. Si nutrono dei semi e dei giovani germogli della pianta. I bruchi si nascondono nelle foglie, facendole arricciare.
La mosca dei germogli si riproduce nel letame usato come fertilizzante. Non esiste un modo sicuro per liberarsene (o prevenirne la ricomparsa). Se la zucca è infestata, si applicano insetticidi granulari al terreno dell'orto.
Afide del melone
Gli afidi sono considerati tra i parassiti più pericolosi delle verdure. Questi insetti vivono in grandi colonie e il loro numero è in costante aumento.
L'infestazione si diffonde a tutte le parti aeree della zucca. Sulle foglie, gli afidi si raggruppano sulla pagina inferiore, causandone il restringimento.
L'azione degli afidi provoca l'essiccazione dei tessuti e il danneggiamento da parte di virus (soprattutto nelle piantagioni dense): mosaico della zucca e fitofago.
La prevenzione si ottiene rimuovendo accuratamente tutti i detriti vegetali dall'aiuola. È qui che gli afidi svernano. Per il controllo degli insetti, utilizzare Iskra, Intavir e Karbofos.
Mosca bianca
L'insetto è tipicamente attivo a luglio. Le infestazioni da mosca bianca sono identificabili dalle secrezioni appiccicose sulla superficie delle foglie. Successivamente, su queste aree si forma la fumaggine, una patina nera simile a uno strato di polvere. Lo sviluppo di questa malattia fungina causa la deformazione della lamina fogliare.
Per combattere la mosca bianca, le piante vengono spruzzate con una soluzione di Confidor o Fosbecid. La soluzione viene poi lavata via da ogni foglia con acqua (si può usare anche una soluzione di sapone delicato) e il terreno intorno ai cespugli viene accuratamente smosso.
Misure preventive
Coltivare le zucchine è semplice e richiede misure preventive. Questo ridurrà significativamente il rischio di infezioni delle foglie delle zucchine (e di altre parti della pianta) e preverrà gli attacchi di parassiti. Le principali misure preventive includono:
- rispetto della rotazione delle colture;
- disinfezione dei semi;
- pulizia dell'area dopo la raccolta dai residui vegetali;
- trattamento del terreno per la semina (versamento con acqua bollente o con una soluzione di permanganato di potassio);
- prevenire il sovraffollamento seguendo lo schema di piantagione;
- diserbo completo e rimozione delle erbacce dalla zona;
- annaffiature tempestive con quantità d'acqua sufficiente;
- Ispezione regolare dei cespugli per verificare la presenza di danni e lesioni.
Il modo più semplice per evitare i problemi che precedono l'arricciamento delle foglie è attenersi scrupolosamente alle corrette pratiche di giardinaggio. Coltivare le zucchine non richiede molto tempo o impegno, e infezioni o altri danni sono molto facili da individuare e, spesso, non sono difficili da riparare.