La zucca polpo è una nuova varietà di zucchina produttiva che può produrre fino a otto frutti contemporaneamente su una singola pianta. Questo le conferisce l'aspetto di una creatura marina con numerosi tentacoli. Questa zucchina è ancora poco conosciuta, ma ha tutte le potenzialità per diventare una delle varietà più popolari tra gli amanti delle verdure.
Descrizione della varietà Octopus
Octopus Zucchini è un ibrido pensato per la coltivazione all'aperto. Produce cespugli ordinati con pochissime foglie e frutti abbondanti. Le foglie sono verdi, leggermente maculate e moderatamente sezionate.
I frutti sono di colore verde scuro, lisci e non costoluti. Sono cilindrici, allungati e si assottigliano verso il gambo. Possono pesare fino a 1 kg e raggiungere i 25 cm di lunghezza. La polpa è soda, di colore bianco-crema e moderatamente succosa. I semi sono piccoli e quasi invisibili nei frutti giovani.
Gusto e utilizzo della frutta
Le zucchine mature hanno un sapore molto delicato, leggermente dolce. La polpa è leggermente croccante. Queste zucchine sono indispensabili per l'alimentazione e possono essere date anche ai bambini molto piccoli.
Questa varietà è ideale per creare capolavori culinari. I frutti maturi sono ottimi per preparare caviale, pancake e adjika; possono anche essere conservati sottaceto e utilizzati in diverse conserve invernali. I frutti giovani mantengono il loro sapore e aspetto per due mesi in frigorifero.
Produttività e altre caratteristiche
L'ibrido Octopus F1 appartiene al gruppo delle varietà a maturazione precoce. I primi frutti compaiono 40-45 giorni dopo la germinazione dei primi germogli. Questo rende la varietà adatta anche alle regioni con estati brevi. La varietà Octopus ha un'elevata resa, con fino a 10 kg di zucchine per metro quadrato.
Questa varietà è resistente al freddo e tollera bene le basse temperature. È altamente resistente alle malattie, tra cui l'oidio.
Pro e contro
La zucchina Octopus offre numerosi vantaggi che sicuramente piaceranno agli amanti di questa coltura. Prima di piantare questo ibrido nel vostro giardino, è utile familiarizzare con tutti i suoi pro e contro.
Non sono stati riscontrati particolari svantaggi nella zucchina Octopus.
Come piantare?
La qualità e la quantità del raccolto dipendono direttamente dal corretto sviluppo della pianta. Questo, a sua volta, è in gran parte determinato dalle condizioni di crescita e dalla corretta messa a dimora.
- ✓ La temperatura del terreno per la semina deve essere di almeno +12°C per garantire una buona germinazione dei semi.
- ✓ La profondità di posizionamento dei semi non deve superare i 3-4 cm, altrimenti la germinazione potrebbe rallentarsi.
Come piantare correttamente la zucchina Octopus:
- L'area in cui piantare le zucchine deve essere ben illuminata e protetta dalle correnti d'aria.
- La coltura cresce meglio in terreni leggeri, sciolti e fertili con pH neutro. I terreni pesanti vengono sciolti con sabbia, mentre quelli acidi vengono deacidificati con cenere di legno o calce.
- Le colture migliori per piantare le zucchine includono aglio, cipolle, legumi e solanacee. Evitate di piantare le zucchine in aree precedentemente occupate da meloni, angurie, cetrioli o zucche. Le zucchine dovrebbero essere piantate in queste aree non prima di quattro anni.
- Il luogo di impianto viene preparato in autunno: viene dissodato e concimato con materia organica, letame decomposto, compost, ecc.
- Schema di semina: 60x60 cm. Aggiungere cenere di legna sul fondo delle buche scavate e piantare 2-3 semi (nel caso in cui la germinazione non sia al 100%). Rimuovere le piantine in eccesso.
La zucca polpo può essere coltivata non solo seminando direttamente nel terreno, ma anche partendo da piantine. Questo metodo è comunemente utilizzato nelle regioni con climi rigidi, dove le primavere sono tardive e le estati brevi. Le piantine vengono seminate circa un mese prima della messa a dimora nel terreno. Per la semina si utilizzano torba o vasi normali riempiti con substrato ricco di nutrienti.
A un mese di età, le piantine vengono trapiantate nel terreno con il metodo standard. Le piante vengono annaffiate, pacciamate e coperte con pellicola trasparente o agrofibre per proteggerle dalle gelate successive.
Irrigazione e fertilizzazione
La zucchina polpo non richiede cure particolari; le normali pratiche agricole sono sufficienti. Bastano annaffiature regolari, dissodamento del terreno, diserbo, rincalzatura e concimazione.
- • Per aumentare l'efficienza dell'irrigazione, si consiglia di utilizzare l'irrigazione a goccia, che garantisce un'umidità uniforme del terreno senza sprecare acqua.
- • L'applicazione di fertilizzanti minerali complessi dovrebbe essere effettuata nella fase delle 3-4 foglie vere, il che aiuta a rafforzare l'apparato radicale.
Caratteristiche di cura:
- Le piante di zucchine vanno annaffiate circa 1-2 volte a settimana. Nella stagione calda, la frequenza delle annaffiature aumenta. L'irrigazione avviene al mattino o alla sera. L'acqua deve essere depositata e riscaldata dal sole e applicata direttamente sulle radici. La necessità di annaffiature aumenta durante la fase di allegagione.
- I cespugli vengono periodicamente dissodati e rincalzati. Il dissodamento impedisce la formazione di una crosta dura che impedisce il flusso d'aria alle radici. Il terreno viene dissodato con cura, poiché le radici delle zucchine si trovano vicino alla superficie. Le erbacce vengono rimosse contemporaneamente.
- La rincalzatura viene effettuata un paio di volte durante la stagione di crescita. Questo aiuta le giovani piante a rafforzarsi e a sviluppare più radici.
- Quando i cespugli hanno un mese, vengono concimati con fertilizzante organico (verbasco o escrementi di uccelli) diluito 1:10. Prima della fioritura, applicare Agromix, Bud o fertilizzanti simili alle piante di zucchine per prevenire la formazione di fiori sterili. Durante la fase di formazione dei frutti, si consiglia di aggiungere perfosfato, fertilizzante potassico e lievito.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può favorire lo sviluppo di malattie fungine.
- × Si sconsiglia di utilizzare letame fresco per la fertilizzazione, poiché può causare ustioni all'apparato radicale.
È necessario formarsi?
La varietà Octopus è una zucca cespugliosa che non richiede la cimatura. Per una buona fruttificazione, è sufficiente raccogliere i frutti in fase di crescita al momento giusto. Anche le foglie inferiori non hanno bisogno di essere potate: la zucca Octopus ne ha pochissime, quindi i frutti non sono ombreggiati.
Malattie e parassiti
La zucchina Octopus è praticamente immune all'oidio, un vantaggio significativo rispetto alle varietà più vecchie. Tuttavia, pratiche agricole inadeguate, combinate con fattori naturali avversi, possono scatenare altre malattie. La zucchina è principalmente suscettibile alle infezioni fungine.
Possibili malattie:
- Antracnosi. Si verifica quando calore e umidità elevata si combinano. La rotazione delle colture e un'irrigazione moderata possono aiutare a prevenire la malattia. Si raccomanda il trattamento con Fitosporin.
- Batteriosi. È causata dalle fluttuazioni di temperatura tra il giorno e la notte, nonché dall'elevata umidità. Per prevenire questa malattia, si pratica la rotazione delle colture e si disinfettano accuratamente i semi. Si consiglia di irrorare con poltiglia bordolese.
- Marciume grigio. Compare in aiuole dense e in presenza di troppo azoto. Un diserbo tempestivo aiuta a prevenire la malattia. Il solfato di rame miscelato con gesso in un rapporto 1:1 aiuta a combattere il problema.
- marciume radicalePuò essere causato dall'acqua fredda utilizzata per l'irrigazione, così come da un eccesso di fertilizzante. Il solfato di rame può essere utilizzato per eliminare il problema.
Per combattere gli insetti nocivi che attaccano le piante di zucchine, si possono usare Karbofos, Fufanon, Intravir e altri insetticidi. Per infestazioni minori, si preferiscono rimedi popolari, come il trattamento delle piante con acqua saponata, infuso di tabacco e così via.
Raccolta e conservazione
Si consiglia di raccogliere le zucchine ogni 3-4 giorni per evitare che crescano troppo. Le zucchine giovani sono più saporite, con polpa tenera e buccia sottile, e praticamente senza semi. Queste zucchine possono essere conservate in sicurezza in un luogo fresco fino a due mesi.
I frutti che hanno raggiunto la maturità tecnica possono essere conservati a lungo. La loro buccia è più spessa di quella degli esemplari giovani, proteggendo efficacemente il frutto dai danni. Le zucchine vengono tagliate, asportando 5 cm di gambo. Col tempo, il gambo si secca, impedendo ai batteri di raggiungere la polpa.
Recensioni della varietà
La zucchina polpo è la scelta perfetta per gli amanti del caviale di zucca e di altre delizie culinarie. Questa varietà produttiva e deliziosa, con il suo gran numero di frutti che maturano contemporaneamente, sarà sicuramente apprezzata da giardinieri e residenti estivi che preparano grandi quantità di prodotti invernali.