La zucca Marcella è un nuovo ibrido olandese, adatto sia alla coltivazione in pieno campo che in serra. Questa varietà straniera vanta un'elevata commerciabilità, buone rese e un sapore eccellente, che la rendono una scelta popolare tra i giardinieri russi.
Storia della creazione
La varietà Marcella F1 è stata sviluppata dall'azienda olandese Enza Zaden e approvata per la coltivazione nel 2019. La commerciabilità di questa varietà "olandese" è del 91-98%. Questa zucchina olandese è adatta alla coltivazione nelle regioni della Terra Nera Centrale, del Caucaso settentrionale, del Basso Volga e degli Urali.
Questa varietà olandese è resistente a malattie e parassiti e tollera sia periodi di siccità che ondate di freddo. Presenta inoltre un'invidiabile resistenza alle infezioni fungine e batteriche.
- ✓ Resistenza alle variazioni di temperatura: resiste a brevi sbalzi di temperatura fino a +5°C.
- ✓ Elevata commerciabilità dei frutti: il 91-98% dei frutti soddisfa gli standard qualitativi.
Descrizione della varietà Marcella
La zucca Marcella cresce compatta, senza lunghi tralci. Le sue foglie verdi, di medie dimensioni e moderatamente sezionate, sono ricoperte da macchie chiare. La superficie è leggermente costoluta. La sua forma è a clava (un cilindro che si allarga a un'estremità).
Le zucchine piccole sono di colore verde chiaro, mentre quelle mature sono di colore verde scuro con piccole macchie. Le zucchine mature sono lunghe 20-22 cm e pesano 0,5-1 kg ciascuna. Le zucchine Marsella hanno una polpa soda, bianca o color crema, moderatamente succosa. I semi sono ovali, di medie dimensioni e biancastri.
Scopo e gusto
Questa varietà ha un sapore meraviglioso ed è ideale per piatti culinari. La polpa giovane può essere sbriciolata nelle insalate estive, sostituendo facilmente i cetrioli.
I frutti giovani e maturi di Marcella sono ottimi per preparare caviale di zucca e antipasti; possono essere fritti, stufati, impanati, aggiunti all'adjika o usati per l'inscatolamento.
Produttività e tempo di maturazione
La zucca Marcella è una varietà precoce e ad alta resa. Una singola pianta può produrre fino a 30 frutti a stagione, con una resa di 7,5 kg per metro quadrato. Coltivata su larga scala, la resa di questa zucca varia da 700 a 900 centesimi per ettaro. La resa massima è di 1.900 centesimi per ettaro.
In termini di resa, questa varietà olandese supera le popolari varietà domestiche di zucchine Belogor e Iskander. La stagione di crescita di questa zucchina precoce dura 40-50 giorni.
Pro e contro
Quando scegliete una varietà per il vostro giardino, consideratene tutti i vantaggi e gli svantaggi. La zucca Marcella ha molti vantaggi che potrebbero interessare i giardinieri.
In questa varietà olandese non sono stati riscontrati difetti.
Caratteristiche di atterraggio
La zucchina Marcella F1 è adatta a qualsiasi metodo di coltivazione: dalla semina in semenzaio alla semina diretta nel terreno. Per le piantine, la semina va effettuata ad aprile, circa un mese prima della messa a dimora. I tempi di semina variano a seconda della regione e del clima. La semina dei semi e la messa a dimora delle piantine vengono effettuate dopo l'arrivo della bella stagione.
- ✓ Per una crescita ottimale delle zucchine, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 7,5.
- ✓ Il terreno deve essere ben drenato per evitare ristagni d'acqua e marciume radicale.
Caratteristiche di atterraggio:
- Per la semina, cercate un'area soleggiata e aperta dove zucchine, zucche, cetrioli o meloni non vengano coltivati da almeno quattro anni. Le zucchine crescono meglio dopo cipolle, rape, barbabietole, carote, solanacee e legumi.
- Il momento giusto per piantare le zucchine è quando il terreno si riscalda fino a +12°C a una profondità di 20 cm.
- Le colture e le piantine piantate vengono coperte con una pellicola, poiché il rischio di gelate ricorrenti persiste per un certo periodo.
- I semi vengono immersi in una soluzione debole (rosa) di permanganato di potassio per mezz'ora, il che aiuta a prevenire molte malattie infettive. È anche utile indurire i semi conservandoli in frigorifero per 8-10 ore. Infine, i semi vengono fatti germinare in una garza umida imbevuta di acqua tiepida per 24 ore.
- Il terreno in cui verranno coltivate le zucchine viene fertilizzato in autunno con materia organica, tra cui compost, letame decomposto e humus. La calce è essenziale nei terreni acidi, e anche la cenere di legna è benefica per qualsiasi terreno.
- Per la semina, scavare buche profonde circa 8 cm. Posizionare i semi a 2-3 cm di profondità. Più denso è il terreno, minore è la profondità di semina. Mantenere una distanza di 60 cm tra buche e file adiacenti.
Le piantine vengono piantate in buche pre-annaffiate. Se il terreno è povero e/o non è stato concimato dall'autunno, è possibile aggiungere compost mescolato a fertilizzante minerale nelle buche.
Come prendersi cura?
La varietà Marcella F1 è facile da coltivare, si adatta facilmente a un'ampia gamma di condizioni e può prosperare sia in climi caldi che freddi. Tuttavia, per ottenere raccolti davvero abbondanti e di alta qualità, questa zucchina olandese richiede cure. Le piante necessitano di annaffiature, concimazioni e, se necessario, trattamenti con prodotti specifici.
- × Evitare di annaffiare la sera per ridurre il rischio di malattie fungine.
- × Non utilizzare acqua fredda direttamente da un pozzo o da una trivellazione senza preriscaldarla.
Caratteristiche di cura:
- Questa varietà non ama gli eccessi d'acqua, poiché favoriscono le malattie fungine. Annaffiare la pianta 2-3 volte a settimana, solo durante la fase iniziale di crescita. Successivamente, una volta a settimana è sufficiente. Se il clima è umido, l'irrigazione non è necessaria.
Per l'irrigazione, utilizzare acqua riscaldata dal sole, poiché l'acqua fredda può favorire lo sviluppo di diverse malattie. La temperatura ottimale dell'acqua è di 20 °C. - Se le zucchine crescono in un terreno fertile e ben concimato, non necessitano di ulteriore concimazione. Se il terreno è povero di nutrienti, le piante devono essere concimate un paio di volte durante la stagione di crescita. Prima della fioritura, applicare una miscela di lievito e durante la fioritura, applicare fertilizzanti organici o minerali.
- Dopo ogni irrigazione o pioggia, il terreno viene accuratamente smosso e poi pacciamato. Le erbacce vengono rimosse contemporaneamente al dissodamento. Il dissodamento deve essere superficiale, altrimenti le radici superficiali potrebbero danneggiarsi.
Come combattere malattie e parassiti?
In condizioni sfavorevoli, la zucchina Marcella F1 può essere suscettibile a diverse malattie comuni tra le colture orticole. Più comunemente, la zucchina è colpita da oidio, muffa grigia, antracnosi e batteriosi.
Per prevenire le malattie, le piantine di una settimana vengono irrorate con una poltiglia bordolese all'1%. Quando compaiono i primi segni di alcune malattie, i cespugli vengono trattati con fungicidi appropriati.
Le piante di zucca possono essere suscettibili agli attacchi di insetti. Su di esse si possono trovare acari, afidi del melone, mosche bianche e mosche del melone. Insetticidi come Karbofos, Fosfamide, Decis, Metaphos e altri possono aiutare a controllarli. Tuttavia, la nebulizzazione con tali prodotti chimici non è raccomandata e dovrebbe essere utilizzata solo come ultima risorsa.
Raccolta
Le zucchine mature vengono raccolte ogni 3-4 giorni per evitare che diventino troppo mature. Le zucchine più giovani vengono raccolte per il consumo, mentre quelle completamente mature vengono selezionate per la conservazione. Per garantire una corretta conservazione, le zucchine vengono tagliate con un coltello a circa 5 cm dall'attaccatura del gambo.
Le zucchine raccolte vengono essiccate brevemente al sole e l'eventuale terra viene rimossa con un panno asciutto. I frutti vengono riposti in scatole o casse, assicurandosi che non si tocchino tra loro. Per evitare che ciò accada, vengono intervallati con carta, fieno o segatura. Conservare le zucchine in un luogo fresco, buio e con bassa umidità.
Recensioni
Oggigiorno, esistono innumerevoli varietà di zucchine, ma Marcella F1 non è passata inosservata, godendo meritatamente di grande popolarità tra gli orticoltori. Oltre al suo sapore eccellente, questo ibrido olandese attrae gli amanti delle zucchine per la sua facilità di cura, la resistenza alle malattie e l'elevata resa.