Durante la coltivazione delle zucchine, i giardinieri possono notare che le piante stanno marcindo sulla pianta. Ciò può essere dovuto sia a errori di preparazione del terreno che a cure improprie. Di seguito analizzeremo tutte le possibili cause del marciume delle zucchine e come risolvere questo problema.
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| Nome | Produttività | Periodo di maturazione | Resistenza alle malattie |
|---|---|---|---|
| Cetrioli | Alto | Presto | Media |
| Melone | Media | Media | Alto |
| Anguria | Alto | Tardi | Alto |
| Zucca | Media | Tardi | Media |
Quando si coltivano ortaggi, è essenziale seguire le corrette pratiche agricole; altrimenti, non si potranno coltivare ortaggi a radice sani e privi di marciume. Per le zucchine, valgono le seguenti linee guida:
1. Coltivare nello stesso luogo a intervalli di quattro anni. Le piante assorbono dal terreno una serie specifica di micronutrienti essenziali, quindi un terreno impoverito non sarà in grado di saturarli completamente negli anni successivi. Inoltre, ospita parassiti e sostanze nocive rilasciate dall'apparato radicale delle piantine durante la crescita.
- ✓ Per una crescita ottimale delle zucchine, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 7,5.
- ✓ Il terreno deve essere ben drenato per evitare ristagni idrici e conseguenti marciumi radicali.
Questi rifiuti sono pericolosi per la prossima generazione di zucchine, ma sono innocui per le altre colture, poiché sono resistenti a tali prodotti della vita delle zucchine.
Per riportare rapidamente le zucchine al loro posto preferito, coltivate periodicamente del sovescio (avena, grano) nell'aiuola. Questo purificherà il terreno dai sottoprodotti nocivi lasciati dalle piante e lo arricchirà.
2. Non piantare in aree in cui in precedenza erano coltivate colture correlate. Queste includono:
- cetrioli;
- melone;
- anguria;
- zucca.
3. Piantare seguendo buoni predecessori, tra cui:
- pomodori;
- patata;
- barbabietola;
- cavolo;
- carota;
- cipolla;
- verdure a foglia (lattuga, prezzemolo, aneto, spinaci).
Per ottenere un buon raccolto di zucchine ed evitare che marciscano, vale la pena piantarle sul lato orientale o settentrionale del letto di patate.
cattive condizioni meteorologiche
La zucchina è una coltura tipica del sud, amante del caldo, quindi non tollera ondate di freddo, piogge frequenti, umidità eccessiva e mancanza di luce solare. Una pianta indebolita non è in grado di fornire tutti i micronutrienti necessari ai suoi frutti, quindi perde parte degli ovari.
Anche le improvvise variazioni di temperatura giornaliere, con temperature diurne superiori a 30 °C e temperature notturne che scendono a 10-15 °C, indeboliscono l'immunità della pianta. Queste condizioni di stress rendono le piante vulnerabili al marciume.
Naturalmente, un giardiniere non può combattere il maltempo, ma dovrebbe adottare una serie di misure per proteggere i suoi raccolti dalle condizioni climatiche avverse:
- Coprite le piantine con agrofibre di notte e, in caso di pioggia o freddo, create una tettoia con della pellicola o semplicemente usate un vecchio ombrello, posizionandolo al centro del cespuglio. La cosa più importante è coprire i fiori e gli ovari appena formati, poiché le gocce di pioggia rappresentano una minaccia significativa per loro. È anche una buona idea posizionare paglia o assi sotto i frutti.
Per facilitare la semina, vale la pena coltivare le zucchine sotto degli archi e cambiare il materiale di copertura a seconda delle condizioni meteorologiche specifiche.
- Per aumentare la temperatura del terreno durante la notte, usate normali bottiglie di plastica piene d'acqua o mattoni. Basta posizionarli intorno ai cespugli. Durante il giorno, vengono riscaldati dal sole e di notte trasferiscono calore alle piante e al terreno.
- Il terreno freddo e umido dovrebbe essere pacciamato. Questo garantirà che le piante di zucchine si trovino su una superficie asciutta, riducendo significativamente il rischio di marciume. La pacciamatura impedisce inoltre al terreno di riscaldarsi troppo durante il giorno e di raffreddarsi troppo rapidamente di notte, evitando così improvvise variazioni di temperatura giornaliere.
Carenze di micronutrienti
Una delle cause più comuni del marciume delle gemme di zucca è la carenza di micronutrienti. Le piante di zucca sono particolarmente sensibili alle seguenti carenze:
- YodaUna carenza è spesso causata dall'irrigazione delle piante con acqua ricca di ferro. Per compensare, spruzzare le piante una volta a stagione con una soluzione di 2 g di ioduro di potassio per 10 litri d'acqua.
- BoraPotrebbe esserci una carenza di boro nel terreno. Per compensare questa carenza, spruzzare la pianta con una soluzione di acido borico in ragione di 2 g ogni 10 litri d'acqua. In alternativa, è possibile utilizzare fertilizzanti complessi contenenti boro.
Per prevenire carenze di micronutrienti, le zucchine devono essere concimate in anticipo con una miscela di 5 g di perfosfato e 2 g di urea per 1 litro d'acqua. La prima applicazione deve essere effettuata 10 giorni dopo la germinazione e la seconda una settimana dopo.
Piantagioni dense
Se le condizioni meteorologiche sono favorevoli e le piante hanno un bell'aspetto e crescono regolarmente le zucchine vengono nutrite, ma gli ovari stanno ancora marcindo. Molto probabilmente, le zucchine sono piantate troppo vicine tra loro. In queste condizioni, le foglie in crescita impediscono agli ovari di ricevere la quantità necessaria di luce solare e ossigeno fresco, il che porta allo sviluppo di marciume.
Per risolvere questo problema, è sufficiente rimuovere la porzione di lamina fogliare che ricopre il centro del cespuglio. Come misura preventiva, vale anche la pena diradare regolarmente le foglie e rimuovere le erbacce per favorire il calore e la ventilazione delle gemme.
Foglie vecchie e infiorescenze appassite
Con lo sviluppo delle piante, le foglie inferiori iniziano a ingiallire e morire. Marciscono gradualmente e il fungo si diffonde facilmente alla buccia ancora tenera degli ovari, causandone anche il marciume. Per evitare ciò, rimuovete le foglie inferiori che giacciono a terra una volta alla settimana. Potete farlo con un coltello affilato o delle cesoie da potatura.
I boccioli di fiori appassiti che rimangono sulle punte delle giovani piante di zucchine rappresentano una minaccia altrettanto pericolosa. Durante i periodi di pioggia o di irrigazione, assorbono l'umidità come una spugna, iniziano a marcire e infettano le radici. È importante identificarli e rimuoverli regolarmente e cospargere la zona tagliata con la cenere. Questo favorirà la formazione di una pellicola protettiva che impedisce all'umidità in eccesso di raggiungere il frutto stesso.
Quando si rimuovono i fiori, bisogna essere selettivi per evitare di rimuovere accidentalmente fiori vivaci, sodi e dai colori vivaci. Se l'ovario non è ancora stato impollinato, rimuovere gli organi riproduttivi della pianta lascerà il giardiniere senza un raccolto di zucchine.
Violazione del regime di irrigazione
Se le zucchine vengono annaffiate eccessivamente e in modo eccessivo, si verifica un aumento dell'umidità del terreno attorno al fusto. Questo porta inevitabilmente al marciume delle ovaie stesse. Seguendo le corrette linee guida per l'irrigazione, è possibile prevenire queste conseguenze e godere di un raccolto abbondante di ortaggi da radice:
- Quando annaffiate le aiuole, versate l'acqua direttamente alle radici per evitare che le gocce cadano su foglie e steli. Evitate di esercitare una pressione eccessiva e di usare un annaffiatoio. È meglio utilizzare un sistema di irrigazione a goccia, che garantisce una distribuzione uniforme dell'umidità tra le radici delle piante ed evita che le gocce cadano sul fogliame verde.
- Le zucchine amanti del caldo non reagiscono bene al freddo, quindi quando le annaffiate usate acqua tiepida (15-20 °C). L'ideale sarebbe lasciar riposare l'acqua e riscaldarla al sole.
- A coltivare zucchine in piena terra Si consiglia di inumidire il terreno man mano che si forma una crosta superficiale. Il consumo medio di acqua è di 10 litri per metro quadrato. Questa quantità può essere leggermente aumentata durante il periodo di formazione delle radici e ridotta man mano che le radici maturano.
- Ci sono zucchine nella serra Annaffiare raramente, altrimenti si rischia un'eccessiva umidità, che può portare al marciume delle colture. Nei periodi freddi, si consiglia di riscaldare ulteriormente la serra e le piante.
- Alternare annaffiature asciutte e bagnate per evitare eccessi d'acqua. Dopo l'annaffiatura, si forma sempre una crosta secca sulla superficie del terreno. Allentando delicatamente questa crosta fino a una profondità di 3-4 cm si può dimezzare l'evaporazione dell'umidità. Tenere presente che le radici della pianta si estendono ampiamente dal fusto (da 1 a 1,5 m), quindi allentare il terreno a diverse distanze dal fusto, ma non troppo in profondità per evitare di danneggiare i delicati piccioli situati nello strato superficiale del terreno (da 0 a 35 cm).
Impollinazione insufficiente
Le radici compaiono sui cespugli a seguito dell'impollinazione. I fiori femminili si formano già con l'inizio delle piccole zucchine. Se il fiore non viene impollinato, l'ovario smette di svilupparsi e marcisce. Questo accade in genere con tempo caldo o nuvoloso a causa della mancanza di insetti impollinatori.
- ✓ Per un'impollinazione efficace, la temperatura dell'aria dovrebbe essere compresa tra 18 e 25 °C.
- ✓ L'umidità dell'aria non deve superare il 70% per evitare che il polline diventi troppo pesante e venga trasportato dal vento o dagli insetti.
Se sospetti che la pianta non stia impollinando, questa procedura dovrebbe essere eseguita manualmente. Per farlo, basta raccogliere un fiore maschile e poi usare un pennello o un batuffolo di cotone per trasferire il polline dagli stami allo stigma del fiore femminile.
malattie fungine
La causa del marciume ovarico potrebbe essere un'infezione fungina, che si verifica più spesso in condizioni di elevata umidità e basse temperature. In caso di infezione, su steli, foglie e ovari compare una patina bianca o grigia, che gradualmente si trasforma in macchie infossate.
Tra le malattie fungine, la causa più comune del marciume delle zucchine è:
- OidioSi presenta come una patina biancastra e polverosa. Si può trovare su foglie e steli, e poi su infiorescenze e piccoli ovari. Il fungo si diffonde rapidamente e le macchie bianche diventano rossastre e nere, causando marciumi in varie parti della pianta.
Le piante malate devono essere rimosse dal terreno e bruciate, mentre le restanti piante devono essere trattate con prodotti contenenti rame, come solfato di rame o poltiglia bordolese. Questo trattamento deve essere effettuato una settimana prima della raccolta prevista. - marciume biancoLa malattia attacca inizialmente il fogliame, poi si diffonde ai giovani germogli, causando marciumi diffusi. Tutte le parti colpite si deformano e si raggrinziscono, poi marciscono e cadono. Il marciume bianco può essere causato da una carenza di potassio nel terreno, quindi per eliminare il problema, il cespuglio dovrebbe essere fertilizzato con nitrato di potassio o un altro prodotto contenente questo oligoelemento.
In caso di sospetta presenza di malattie fungine, le cime e le radici colpite devono essere tagliate e bruciate, e le aree tagliate trattate con cenere di legna. In caso di infezioni gravi, saranno necessari fungicidi. I seguenti prodotti sono efficaci:
- Topazio;
- Ridomil;
- Confidor;
- Scintilla;
- Fitoverm;
- Getto di Thiovit.
Si consiglia di utilizzare i prodotti chimici 30 giorni prima della data prevista per il raccolto.
Per evitare di dover ricorrere all'uso di fungicidi, malattie delle zucchine Vale la pena prevenire questo problema mantenendo un regime di irrigazione adeguato e rimuovendo tempestivamente le foglie vecchie. Inoltre, come misura preventiva, vale la pena aggiungere una soluzione di iodio debole al terreno (3 gocce di iodio ogni 10 litri d'acqua). Questa soluzione dovrebbe essere annaffiata alle radici o spruzzata fuori terra per aumentare la resistenza della pianta alle infezioni virali e prevenire il rischio di marciume.
Nel seguente video puoi scoprire anche le cause del marciume ovarico delle zucchine:
Seguendo semplici regole per piantare le zucchine e curando adeguatamente la piantagione, non dovrete preoccuparvi del marciume ovarico. Tuttavia, se la pianta è già stata colpita, dovreste adottare tutte le misure necessarie per ripristinare la piantagione e salvare il raccolto di radici.

