Perché vale la pena piantare le zucchine bianche?

La zucchina bianca è una delle varietà più popolari e coltivate tra gli orticoltori. Vanta un sapore eccellente e proprietà nutrizionali, è facile da coltivare e produce un raccolto costante. Una cura adeguata è essenziale per proteggere la pianta dalle malattie e favorirne la crescita.

Caratteristiche dell'aspetto della pianta e dei frutti

La zucchina cespugliosa è una pianta di medie dimensioni. Altre caratteristiche distintive:

• Le foglie sono di colore verde e hanno una forma a cuore.
• I fiori sono bianchi o gialli, unisessuali.
• I frutti raggiungono una lunghezza di 25-30 cm e un diametro di circa 10-12 cm.
• La superficie è liscia e la corteccia è sottile.
• La forma è cilindrica, il peso varia da 0,6 a 1 kg.

Scopo e gusto

Le zucchine sono ideali per diversi usi, tra cui stufati, stufati, frittelle o semplicemente fritte a fette. Possono anche essere conservate con successo. Questa varietà vanta un sapore eccellente: la polpa è densa, succosa e tenera, e il sapore è dolce e gradevole.

Periodo di raccolta della frutta, resa

Dalla germinazione alla raccolta occorrono circa 35-40 giorni. Si tratta di una varietà ad alta resa. Con le dovute cure, si possono raccogliere 10-12 kg di frutti per metro quadrato.

Requisiti del suolo

Prendersi cura di questa pianta è semplice. È importante considerare le sue esigenze di terreno, che variano a seconda del metodo di coltivazione scelto: da seme o da semenzaio.

Per la semina dei semi

Agronomi esperti affermano che per una semina di successo, è consigliabile selezionare terreni leggeri e fertili con una falda freatica bassa. Questa coltura non tollera i terreni acidi.

Per la coltivazione delle piantine dopo il trapianto

Per coltivare con successo le zucchine dopo aver trapiantato le piantine, è importante che il terreno fornisca un buon drenaggio, evitando il ristagno di acqua che può influire negativamente sulle radici, facendole marcire.

È altrettanto importante che il terreno sia fertile e contenga sufficienti nutrienti per favorire una crescita e uno sviluppo sani delle piante. Le zucchine preferiscono un pH del terreno da neutro a leggermente acido, in genere compreso tra 6 e 7.

Selezione di un sito

Scegliete una posizione ben esposta al sole, poiché le zucchine hanno bisogno di calore e sole per prosperare. Idealmente, le piante dovrebbero ricevere almeno 8 ore di luce solare al giorno. Il vento può danneggiare le piante, soprattutto nelle prime fasi del loro sviluppo, quindi scegliete un sito protetto da forti correnti d'aria.

È meglio piantare le zucchine bianche in un luogo in cui in precedenza sono state coltivate le seguenti colture:

• cavolo;
• sovescio;
• pomodori;
• prezzemolo;
• rapa;
• fagioli;
• ravanello.

Piantare, coltivare e trapiantare le piantine

Le zucchine bianche possono essere coltivate in due modi: da semenzaio o tramite semina diretta in piena terra. Il metodo della semina diretta consente un raccolto più precoce. Consigli utili:

• Il processo inizia con la germinazione dei semi trattati in una soluzione debole di permanganato di potassio, il risciacquo e la collocazione in un panno umido per la germinazione.
• La varietà White, grazie al suo alto tasso di germinazione, non richiede l'uso di stimolanti della crescita. Seminare i semi germogliati in singole coppette riempite con terriccio ricco di nutrienti, piantandoli a 2-3 cm di profondità.
• Dopo aver annaffiato e coperto con la pellicola, attendere che spuntino le piantine.

Il periodo di semina dipende dalle condizioni climatiche e solitamente cade tra il 25 maggio e il 10 giugno. Durante la semina, mantenere una distanza di 70x70 cm tra le piante.

Trapiantare le piantine nella loro sede definitiva dopo la comparsa di 2-3 foglie completamente sviluppate. Trasferirle in serra all'inizio di aprile e in piena terra una volta passata la minaccia delle gelate notturne.

Istruzioni per la cura

Coltivare le zucchine è un processo semplice che richiede passaggi specifici. Segui queste linee guida:

• Irrigazione. Le zucchine prosperano con annaffiature moderate. Evitare di annaffiare eccessivamente per prevenire il marciume dei frutti. È importante proteggere le radici. Durante il periodo di fruttificazione, le piante richiedono ulteriore umidità.
  Grazie al potente apparato radicale che penetra nel terreno fino a una profondità di 40 cm, le zucchine richiedono annaffiature abbondanti ma poco frequenti. Nei periodi caldi, l'acqua dovrebbe raggiungere anche le radici per evitare l'ingiallimento delle foglie e un periodo di fruttificazione più breve.
• Allentare il terreno. Le zucchine preferiscono terreni sciolti, quindi è bene ararli regolarmente. La pacciamatura delle radici le protegge da inutili stress meccanici. A questo scopo, utilizzare humus, paglia o torba.
  Lasciate asciugare leggermente l'erba fresca prima di stenderla. Il pacciame aiuta a impedire che la frutta entri in contatto con il terreno umido, impedendone così la decomposizione.
• Condimento di copertura. Utilizzare fertilizzanti complessi, poiché contengono tutti i micronutrienti necessari. Effettuare tre concimazioni principali durante la stagione. Mescolare 1 litro di letame bovino fermentato con acqua e versarlo sotto i cespugli.
  Per la seconda concimazione, sciogliere 15 g di solfato di potassio o 30 g di perfosfato in 10 litri d'acqua e innaffiare ogni cespuglio. Durante la fioritura e la fruttificazione, utilizzare cenere di legno, a cui è possibile aggiungere 30 g di nitrofosca.

Recensioni

La zucchina bianca è la scelta migliore per qualsiasi giardiniere che apprezzi la facilità di coltivazione, i raccolti abbondanti e l'eccellente sapore di verdure fresche. La sua bassa manutenzione rende la coltivazione facile e veloce. È un'ottima opzione per un coltivatore principiante. Tuttavia, senza cure adeguate, le rese saranno minime.

Domande frequenti