La zucchina Beloplodnye è una popolare varietà di ortaggio con numerose caratteristiche varietali positive. È facile da coltivare, resistente alle basse temperature e produce rese elevate. Queste caratteristiche la rendono una scelta interessante sia per i coltivatori principianti che per quelli esperti. Una cura adeguata aumenta le rese.
Chi e quando ha sviluppato la varietà di zucchine Beloplodnye?
Sviluppata dagli scienziati dell'Istituto Panrusso di Risorse Genetiche Vegetali N.I. Vavilov, la varietà è stata iscritta al Registro Statale nel 1983 dopo quattro anni di sperimentazione. Grazie al suo eccellente adattamento a diverse condizioni climatiche, è coltivata in tutto il Paese.
Peculiarità
La zucchina Beloplodnye è diventata molto popolare sia tra i giardinieri principianti che tra quelli esperti grazie alla sua bassa manutenzione e alla sua bassa manutenzione. Vanta numerose caratteristiche varietali.
Descrizione della pianta
Questa pianta compatta e cespugliosa raggiunge un'altezza massima di 70 cm, con un diametro del cespuglio che in genere raggiunge gli 80-100 cm. Le sue caratteristiche includono un germoglio centrale accorciato, un numero limitato di germogli e un fogliame moderato.
Le foglie sono di forma pentagonale con macchie chiare distinte e insolite tacche sulle punte. Sono di un verde scuro uniforme. Durante la fioritura, i cespugli sono adornati da grandi fiori a forma di stendardo, di colore giallo brillante.
Caratteristiche dei frutti
I frutti hanno una forma cilindrica. Caratteristiche dell'ortaggio:
- Hanno dimensioni notevoli, possono pesare dai 600 ai 900 g e raggiungere una lunghezza di 30 cm.
- A maturità tecnica la buccia è biancastra, mentre a maturità biologica diventa gialla senza motivo.
- La buccia è liscia, di media densità, con leggere costolature alla base.
Applicazione
Le zucchine sono ricche di fibre, il che le rende un ingrediente prezioso per gli alimenti dietetici e per l'infanzia. Sono adatte a diversi metodi di cottura: fritte, stufate, al forno, ripiene, in scatola, salate, sottaceto e surgelate.
Questa varietà di zucchine è perfetta per preparare un delizioso caviale. Queste verdure favoriscono la depurazione dell'organismo, migliorano la digestione e la circolazione sanguigna e aiutano ad alleviare la stitichezza.
Sono benefici per le persone con diabete. I semi maturi hanno una composizione simile a quella dei semi di zucca e sono ricchi di antiossidanti e santonina. Sono un rimedio efficace contro gli elminti. A differenza della polpa, i semi sono ricchi di calorie.
Maturazione e resa
La zucca a frutto bianco è una varietà precoce, che matura in modo uniforme nell'arco di 36-44 giorni. Per garantire un raccolto abbondante di frutti giovani, è importante raccogliere la zucca regolarmente, ogni 3-4 giorni. Questa varietà può produrre frutti per 2-3 mesi, ma è importante evitare la sovramaturazione per garantire che le verdure rimangano gustose e commestibili.
Con la cura adeguata e le corrette pratiche agricole, da 1 metro quadrato di piantagione si possono ottenere più di 10 kg di zucchine, raggiungendo una resa massima di 12 kg.
Caratteristiche di atterraggio
Piantare questa coltura non richiede competenze o conoscenze particolari, quindi anche un principiante può farlo. Tuttavia, è importante seguire alcune linee guida.
Preparazione alla semina - regole specifiche per le zucchine a frutto bianco
Le condizioni meteorologiche giocano un ruolo cruciale nella semina delle zucchine. Nonostante la loro resistenza al freddo, per uno sviluppo ottimale sono necessarie temperature intorno ai 20-25 °C. Anche leggere gelate possono uccidere le giovani piantine.
- ✓ Per una crescita ottimale delle zucchine, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 7,5.
- ✓ Il terreno deve essere ben drenato per evitare ristagni idrici e marciume radicale.
La scelta del sito di impianto è fondamentale: sono preferibili aree ben drenate con terreni neutri, come franco-limosi e franco-sabbiosi. Le zucchine prosperano in nuovi luoghi. Evitate di piantarle in aree precedentemente occupate da cetrioli o zucche, poiché ciò potrebbe influire negativamente sulla resa.
Metodi
La zucca a frutto bianco viene coltivata sia da seme che da trapianto. Sebbene resistente al freddo, prospera al meglio a temperature comprese tra 18 e 20 °C.
Semina dei semi in piena terra
Preparare le buche in anticipo, distanziandole di 70x100 cm. Seminare i semi in due fasi: dal 1° maggio al 15 giugno per un raccolto precoce e nella prima metà dell'estate per la conservazione invernale.
Raccomandazioni per la piantagione:
- Se si utilizza il fertilizzante, mescolarlo accuratamente al terreno e cospargerlo leggermente per evitare di bruciare le piantine.
- Inserire 2 semi in ogni buca a una distanza di 6 cm, quindi ricoprire con terriccio leggero fino a una profondità di 3-4 cm.
- Se necessario, coprire il letto con pellicola.
Una volta spuntate le piantine, lasciare solo il germoglio più forte.
Metodo di semina
Nelle regioni più fredde, la zucchina Beloplodny viene spesso coltivata con il metodo della semina. Seguite questi consigli:
- Ad aprile seminate i semi in contenitori, iniziando a creare un terreno favorevole sul fondo di ogni contenitore: una miscela di humus e torba in proporzioni uguali.
- Una volta spuntate le piantine, annaffiate regolarmente e mantenete una temperatura ottimale per il loro sviluppo.
- Prestate maggiore attenzione in casa, poiché le piante potrebbero svilupparsi più lentamente rispetto all'esterno. Annaffiate le piantine una volta a settimana.
- Prima di piantare in piena terra, concimare le piantine due volte a intervalli di 10 giorni, utilizzando miscele già pronte disponibili nei negozi specializzati.
- Dopo che si saranno formate quattro foglie vere, trapiantare le piante nel terreno.
Sottigliezze della tecnologia agricola
Coltivare le zucchine è un processo semplice, ma la cura adeguata è essenziale per ottenere un buon raccolto. Il processo di coltivazione prevede i seguenti passaggi:
- Irrigazione. Le piante di zucca prosperano in condizioni di umidità moderata. Evitate di annaffiare eccessivamente, poiché ciò può favorire il marciume dei frutti. Fate attenzione a non esporre le radici. Durante il periodo di fruttificazione, le piante richiedono livelli di umidità particolarmente elevati.
Le piante di zucchine hanno radici estese e potenti che si estendono per 40 cm nel terreno. Per un'irrigazione efficace, innaffiate le piante abbondantemente ma raramente, soprattutto durante i periodi caldi. Evitate di bagnare le foglie per evitare che ingialliscano, il che può accorciare il periodo di fruttificazione.
- Allentare il terreno. Le zucchine non crescono bene nei terreni pesanti. Lavorare regolarmente il terreno per garantire un buon drenaggio.
Per evitare di danneggiare l'apparato radicale, coprite le vostre piante di zucchine con del pacciame. Usate humus, paglia e torba come pacciame. Se usate erba fresca, lasciatela asciugare leggermente. Questo strato di pacciame protegge i frutti dal contatto con il terreno umido e ne previene la putrefazione. - Condimento di copertura. Utilizzare fertilizzanti complessi, poiché i composti organici non sempre contengono i microelementi necessari.
Applicare tre fertilizzanti principali a stagione. Per farlo, diluire 1 litro di compost in 10 litri d'acqua. In un altro secchio, sciogliere 15 g di solfato di potassio o 30 g di perfosfato. Versare 1 litro della miscela risultante sotto ogni cespuglio. Il perfosfato si scioglie meglio in acqua tiepida.
Per ogni 10 litri d'acqua, aggiungere 0,5 litri di compost e 30 g di nitrofosca. Annaffiare abbondantemente i cespugli prima di concimare. Durante la fioritura e la fruttificazione, concimare con cenere di legno, a cui è possibile aggiungere 30 g di nitrofosca.
- × Evitare di annaffiare la sera per prevenire lo sviluppo di malattie fungine.
- × Non utilizzare acqua fredda per annaffiare, poiché potrebbe causare stress alle piante.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
È resistente all'oidio, al fusarium e all'avvizzimento batterico. L'unica malattia a cui può essere suscettibile è la muffa grigia. Tra i parassiti pericolosi per questa pianta ci sono acari, afidi del melone, lumache e mosche dei germogli.
- ✓ Le foglie sane dovrebbero essere di colore verde scuro, senza macchie gialle.
- ✓ Gli steli devono essere forti e senza segni di marciume alla base.
Mantenete le piante sane fornendo loro condizioni di crescita ottimali. Assicurate un'adeguata irrigazione, fertilizzazione, un'adeguata ventilazione e la rimozione di piante o parti di piante malate.
Utilizzare fungicidi e insetticidi per controllare malattie fungine e parassiti. Seguire le istruzioni e i dosaggi per evitare danni alle piante. Ispezionare regolarmente le piante per individuare eventuali segni di malattie o parassiti, in modo da poter iniziare tempestivamente il trattamento.
Vantaggi e svantaggi
La zucca a frutto bianco viene coltivata sia all'aperto che al chiuso, consentendo le condizioni di crescita più favorevoli. Questa coltura offre numerosi vantaggi:
- Fruttificazione precoce. Offre l'opportunità di raccogliere prima. Questo è particolarmente importante nelle zone climatiche con stagioni brevi o in condizioni meteorologiche variabili.
- Conservazione a lungo termine dei frutti raccolti. Permette di conservare a lungo il raccolto e di utilizzarlo secondo necessità, anche dopo la fine della stagione.
- Ottima trasportabilità dei frutti. Garantisce la possibilità di un trasporto sicuro del raccolto, importante per la sua distribuzione e vendita.
- Uso generale. La pianta ha molteplici utilizzi e può essere impiegata in vari piatti culinari.
- Buona resistenza alle malattie. Presenta una resistenza alla maggior parte delle malattie tipiche di questa coltura, garantendo rese più elevate.
- Alta resa. La pianta produce un raccolto abbondante, il che la rende interessante per la coltivazione in agricoltura e orticoltura.
- Resistenza alle basse temperatureLa sua capacità di sopravvivere e prosperare in condizioni fredde lo rende adatto alla coltivazione in diverse regioni.
- Maturazione amichevole dei frutti. Grazie alla maturazione simultanea delle verdure, la raccolta risulta semplificata.
- Gusto eccellente. I frutti hanno un sapore e una consistenza gradevoli, che li rendono appetibili per i consumatori.
Recensioni
Le zucchine Beloplodnye hanno guadagnato popolarità tra gli agronomi russi grazie alle loro numerose caratteristiche varietali, tra cui la rapida maturazione, la bassa manutenzione e il gusto eccellente. Sebbene la cura di questa coltura richieda impegno, questo investimento di tempo e fatica viene ampiamente ripagato da un raccolto abbondante e dalla soddisfazione di coltivare verdure sane e deliziose.