La zucchina Belogor è una varietà affidabile e collaudata, amata dagli orticoltori per la sua facilità di coltivazione, l'elevata resa e il meraviglioso e ricco sapore di zucchina. Se amate le varietà a frutto bianco, Belogor è perfetta per voi.
Descrizione della varietà Belogor
La zucchina Belogor cresce ordinatamente, con un singolo gambo spesso e piuttosto corto che domina nettamente. Le foglie sono di un verde normale, con macchie biancastre, e sono moderatamente sezionate.
I frutti sono cilindrici. I frutti maturi pesano tra 0,5 e 1 kg. Il frutto è di colore bianco-verdastro chiaro, senza alcuna trama o trama. La buccia è sottile, legnosa e liscia al tatto. La polpa è bianca, tenera e leggermente succosa.
Storia della creazione e regioni di coltivazione
La varietà Belogor F1 è un ibrido sviluppato da coltivatori della Crimea. Questa zucca è disponibile per la coltivazione su larga scala dal 1991. È destinata alla coltivazione all'aperto ed è zonizzata per molte regioni del Paese, tra cui l'Estremo Oriente, il Volga-Vyatka, la Siberia occidentale e orientale e molte altre.
Scopo e gusto
L'ibrido Bely è versatile e ha un gradevole sapore di zucchina. È ampiamente utilizzato in cucina, per preparare il tradizionale caviale di zucchine. Viene anche fritto, al forno, marinato e in scatola. È adatto a tutti i tipi di lavorazione ed è raccomandato per il trattamento di depositi di sale, gastrite, malattie cardiache e malattie epatiche.
Caratteristiche
Questa varietà è a maturazione precoce, con non più di 40 giorni tra la semina e la maturazione dei primi frutti. Questo ibrido è caratterizzato da una bassa tolleranza al freddo e da un'immunità a diverse malattie comuni.
Si raccolgono dai 3,5 ai 14,5 kg di zucchine per metro quadrato; la resa dipende molto dalle condizioni di coltivazione e dalla cura.
Pro e contro
La zucchina di Crimea, Belogor, vanta numerosi vantaggi, che le hanno fatto guadagnare un enorme seguito in tutto il paese. Questa varietà, dal nome accattivante e memorabile, è ampiamente coltivata dagli amanti delle zucchine nei loro orti e giardini.
Caratteristiche di atterraggio
Le zucchine Belogor possono fruttificare praticamente in qualsiasi terreno, ma per produrre un raccolto abbondante e di alta qualità, necessitano di condizioni di crescita favorevoli. La qualità del terreno e il regime di irrigazione determinano in larga misura non solo le dimensioni del frutto, ma anche il sapore della sua polpa.
- ✓ Per una crescita ottimale, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 7,5.
- ✓ Il contenuto di sostanza organica nel terreno dovrebbe essere almeno del 3%.
Caratteristiche della semina delle zucchine Belogor:
- La semina avviene in aree soleggiate e preparate in anticipo. Il terreno viene scavato in profondità, aggiungendo fertilizzante e altri componenti: la scelta del fertilizzante dipende dalle condizioni iniziali del terreno. Le zucchine crescono peggio in terreni acidi e pesanti; nel primo caso, si aggiunge calce per ridurre l'acidità, mentre nel secondo si aggiunge sabbia.
- Se non siete riusciti a preparare il terreno in autunno, potete farlo in primavera. In questo periodo, potete aggiungere humus o altra materia organica, oltre a perfosfato e cenere di legno.
- La semina avviene intorno a maggio, al sud ad aprile, mentre nelle regioni settentrionali, dove le estati sono brevi e fredde, si usa il metodo della semina. Ad aprile, i semi vengono seminati in vasi normali o di torba. I semi vengono prima disinfettati e immersi per 24 ore per garantirne la germinazione.
- I semi devono essere piantati a non più di 4 cm di profondità, altrimenti avranno difficoltà a germinare. Le piantine devono essere annaffiate e coperte con pellicola per accelerare la germinazione.
- Se si sceglie il metodo della semina, le piantine vengono coltivate per 30 giorni. Vengono annaffiate regolarmente e, quando compaiono due foglie cotiledoni, vengono diradate, piantate in contenitori separati e spuntate di un terzo della radice.
- La disposizione ottimale è 70 x 70 cm. Questa disposizione viene utilizzata sia per la coltivazione delle piantine che per la semina in fosse. È anche possibile utilizzare un coltivatore per creare file in cui seminare i semi a intervalli di 10-15 cm, rimuovendo poi le piantine in eccesso. In alternativa, è possibile piantare diversi semi per fossetta (2-3 semi) e, se compaiono più germogli, selezionare la piantina più forte.
Annaffiare i semi o le piantine appena piantati subito dopo la semina. Utilizzare solo acqua tiepida e costante.
Cura
Per garantire che le piante di zucchine crescano sane, saporite e abbondanti, hanno bisogno di cure adeguate. Queste piante richiedono annaffiature, concimazioni, dissodamento, prevenzione delle malattie e, se necessario, trattamenti.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può causare il marciume radicale.
- × Non usare acqua fredda per annaffiare, potrebbe provocare uno shock alle piante.
Caratteristiche di cura:
- La frequenza di irrigazione è di 1-2 volte a settimana. Le piante necessitano di acqua soprattutto durante la fase di fioritura e durante l'allegagione.
- Per garantire la massima efficienza di irrigazione e un'adeguata circolazione dell'aria alle radici, il terreno intorno ai cespugli deve essere smosso tempestivamente, non appena si asciuga leggermente dopo l'irrigazione o la pioggia. Smuovete il terreno con molta attenzione, facendo attenzione a non scavare troppo in profondità con la zappa, poiché ciò potrebbe danneggiare le radici superficiali.
- Per impedire l'evaporazione dell'umidità e la crescita delle erbacce, si consiglia di cospargere il terreno con pacciame: torba, humus, paglia, erba tagliata, ecc.
- Le zucchine Belogor rispondono meglio ai fertilizzanti organici: si consiglia una soluzione di verbasco applicata alle radici. Durante la fase di fioritura, i cespugli vengono nutriti con urea e durante il periodo di allegagione, vengono applicati fertilizzanti a base di potassio e fosforo.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
La varietà Belogor non è particolarmente resistente alle infezioni fungine. È particolarmente suscettibile all'oidio, sia comune che peronospora. Presenta inoltre una resistenza relativamente debole all'avvizzimento batterico e all'antracnosi.
Quando compaiono sintomi patologici, le piante vengono trattate con fungicidi come Fitosporin, Trichodermin, Fitocide, ecc. Per prevenzione, le piante possono essere spruzzate con rimedi popolari come l'infuso di achillea, la cenere di legno diluita con acqua o soluzioni di aglio, pepe e soda.
Tra i parassiti, i più pericolosi per la zucchina Belogor sono afidi, acari e coleotteri dei fiori. In caso di comparsa di questi parassiti, si raccomanda l'uso di prodotti biologici non tossici per l'uomo.
Raccolta
La prima raccolta di zucchine inizia 40 giorni dopo la germinazione. Quando le zucchine raggiungono la lunghezza specificata nel disciplinare di produzione, sono pronte per la raccolta. Si possono raccogliere anche zucchine più piccole, la cui polpa è particolarmente saporita e tenera.
Le zucchine vengono raccolte ogni 3-4 giorni per stimolare la crescita dei frutti più giovani ed evitare che crescano troppo, perché le zucchine troppo cresciute perdono il loro sapore, la polpa diventa più molle e la buccia diventa spessa e dura.
Magazzinaggio
Se le zucchine raccolte devono essere conservate, vengono tagliate con cura con un coltello affilato, lasciando un picciolo di 2-3 cm. I frutti vengono quindi asciugati con un panno asciutto e riposti in un contenitore precedentemente preparato, lavato e asciugato al sole.
Le zucchine vanno ricoperte con segatura o carta di giornale per evitare che si tocchino tra loro. Conservare le zucchine in un luogo asciutto, buio, pulito e fresco.
Recensioni
La varietà ibrida Belogor è una degna rappresentante della zucchina, in quanto possiede tutte le caratteristiche che rendono questo ortaggio così apprezzato. L'ibrido dimostra buona resa e resistenza, ma è necessario prestare particolare attenzione alla prevenzione delle malattie fungine.