I giardinieri commettono spesso errori nell'innaffiare l'aglio. Questa coltura ha pratiche di coltivazione relativamente semplici, ma ha esigenze irrigue specifiche. Impariamo come e quando annaffiare l'aglio per garantire un raccolto di alta qualità.
Come annaffiare correttamente l'aglio?
Quando si annaffia l'aglio, bisogna considerare le dimensioni dei bulbi e le caratteristiche del suo apparato radicale. I bulbi sono piccoli e le radici poco sviluppate, quindi l'aglio assorbe i nutrienti principalmente dal terreno superficiale. Pertanto, l'aglio richiede molta acqua durante l'irrigazione, ma è severamente vietato annaffiare eccessivamente. L'obiettivo dei coltivatori è mantenere un equilibrio e garantire un'umidità ottimale nelle aiuole.
- × L'utilizzo di acqua con una temperatura inferiore a +10°C può provocare uno shock all'apparato radicale e una crescita lenta.
- × L'acqua con un pH superiore a 7,5 può causare alcalinità del terreno, che influirà negativamente sull'assorbimento dei nutrienti.
Per garantire che l'umidità del terreno non danneggi l'aglio e ne tragga il massimo beneficio, è importante seguire queste linee guida per l'irrigazione:
- Se il terreno si è raffreddato fino a +15°C, l'umidità sarà dannosa per l'aglio.
- La temperatura massima dell'acqua per l'irrigazione è di +18°C.
- Il modo migliore per annaffiare l'aglio è l'irrigazione a goccia.
- Il momento migliore per annaffiare le coltivazioni di aglio è la mattina presto e la sera tardi.
- Dopo l'irrigazione, quando l'umidità è stata assorbita, il terreno viene smosso fino a una profondità di 2 cm.
- In caso di pioggia, l'irrigazione viene annullata.
- Se l'aglio viene coltivato per la conservazione a lungo termine, l'irrigazione dovrebbe essere ridotta durante il periodo di crescita attiva del bulbo. Questo si tradurrà in bulbi più piccoli di quelli coltivati con irrigazione intensiva, ma dureranno molto più a lungo.
Con annaffiature frequenti e abbondanti, le teste d'aglio diventano molto grandi, ma non bisogna aspettarsi che si conservino a lungo.
- ✓ Ingiallimento precoce delle foglie inferiori.
- ✓ La comparsa di muffa sulla superficie del terreno.
In che modo l'irrigazione influisce sulla resa dell'aglio?
La ricerca ha dimostrato che la differenza di resa tra aglio irrigato e non irrigato è di circa il 40%. Nelle regioni aride, la differenza è ancora maggiore: con l'irrigazione a goccia, è di circa il 70%. Un sistema di irrigazione artificiale mantiene l'umidità ottimale del terreno e i nutrienti vengono forniti direttamente alle radici dell'aglio sotto forma di soluzioni.
A volte, i giardinieri si lasciano trasportare dall'eccesso di acqua e annaffiano eccessivamente l'aglio. Tuttavia, l'umidità eccessiva può causare danni irreparabili alle piante d'aglio: l'eccesso di acqua porta al marciume dei bulbi.
Quando iniziare ad annaffiare?
Non appena inizia la stagione di crescita, l'aglio necessita di annaffiature. Se la primavera è piovosa, l'irrigazione artificiale non è necessaria. L'irrigazione di solito inizia ad aprile-maggio o poco più tardi, quando i bulbi iniziano a crescere. I bulbi d'aglio invernali crescono a maggio, mentre quelli primaverili a luglio.
In piena terra
L'irrigazione delle aiuole d'aglio inizia solitamente ad aprile. Le foglie d'aglio iniziano a crescere rapidamente tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. A questo punto, le aiuole devono essere annaffiate due volte, ma solo se il clima è asciutto.
Al chiuso
Quando si coltiva l'aglio in serra, l'irrigazione è particolarmente abbondante durante il periodo di crescita attiva. Non c'è irrigazione naturale, quindi il numero di annaffiature e il consumo d'acqua sono sempre maggiori rispetto alla coltivazione all'aperto. Le aiuole vengono annaffiate man mano che il terreno si asciuga. In genere, la frequenza di irrigazione è di una volta ogni 7-10 giorni.
Metodi di irrigazione
Esistono diversi metodi per annaffiare l'aglio, ognuno con i suoi pro e contro. Giardinieri e orticoltori spesso utilizzano l'irrigazione manuale, mentre volumi maggiori vengono irrigati con irrigatori a pioggia e a goccia.
| Metodo di irrigazione | Consumo di acqua (l/mq) | Efficienza (%) |
|---|---|---|
| Manuale | 10-15 | 60-70 |
| Aspersione | 15-20 | 70-80 |
| Gocciolare | 5-10 | 90-95 |
Irrigazione manuale
Questo è il metodo di irrigazione più elementare, che non richiede alcun investimento, ma una notevole quantità di tempo e impegno. Se avete solo poche aiuole, può essere considerato un esercizio leggero.
Vantaggi dell'irrigazione manuale:
- basso costo: non c'è bisogno di spendere soldi in sistemi di irrigazione;
- non c'è bisogno di fornire acqua ai letti;
- nessuna dipendenza dall'elettricità.
Contro:
- molto sforzo fisico per il giardiniere se le piantagioni occupano una vasta area;
- bisogna muoversi tra le piantagioni, calpestando gli spazi tra le file;
- La quantità di acqua versata non è misurata con precisione.
Aspersione
L'irrigazione a pioggia spruzza l'acqua come se piovesse, facendola cadere sulle colture in goccioline. Questo metodo richiede sistemi di irrigazione specializzati.
Guarda un video su come annaffiare l'aglio con il metodo dell'irrigatore:
Pro:
- il metodo consente il rispetto delle norme di irrigazione;
- si ottiene una distribuzione precisa e uniforme dell'umidità tra le piante;
- Gli impianti di irrigazione sono mobili;
- Insieme all'acqua si possono spruzzare varie sostanze, come i pesticidi;
- Il sistema non interferisce con la coltivazione del terreno.
Contro:
- elevato consumo di acqua;
- elevato costo del sistema;
- la necessità di molta energia per creare pressione idrica;
- la qualità dell'irrigazione è influenzata dal vento;
- favorire la diffusione di malattie – a causa dell’evaporazione dell’umidità dalla superficie del suolo;
- Se si superano le norme di irrigazione, è possibile una salinizzazione secondaria del terreno, che influirà negativamente sulla qualità dell'aglio;
- bassa efficienza su terreni pesanti e in climi secchi;
- Esiste il rischio di effetti negativi sulle foglie: l'irrorazione può provocare mineralizzazione o malattie.
Irrigazione a goccia
Esistono due tipi di irrigazione a goccia:
- superficie (terreno);
- intrasuolo (sotterraneo).
Sistema di irrigazione a goccia di superficie. L'acqua viene fornita direttamente alle piante tramite tubi dotati di gocciolatori. Il sistema di tubi viene posato direttamente sul terreno, vicino all'aglio.
Vantaggi dell'irrigazione a goccia:
- minor consumo di acqua rispetto all'aspersione;
- minore evaporazione dell'umidità;
- È possibile utilizzare schemi di irrigazione alternativi: piccole quantità di acqua a intervalli brevi;
- nessuna bruciatura sulle foglie causata dalle gocce d'acqua.
Svantaggi dell'irrigazione superficiale:
- È necessario sostituire i nastri di irrigazione ogni 2-3 anni;
- intensità di lavoro durante la stesura, l'assemblaggio e la riparazione delle cinghie;
- intasamento dei contagocce.
Di seguito è riportato un video sull'irrigazione a goccia per l'aglio:
- • Impostare un timer per l'irrigazione automatica nelle prime ore del mattino.
- • Utilizzo di filtri per evitare l'intasamento dei gocciolatori.
Metodo di irrigazione sotterranea. Si tratta di un sistema permanente progettato per un utilizzo a lungo termine. Il suo principio di funzionamento è praticamente identico a quello di un sistema fuori terra, con l'unica differenza nella posizione. Tubi a parete spessa vengono interrati. Inoltre, vengono utilizzati degli emettitori per impedire alle radici di penetrare nei fori.
Vantaggi dell'irrigazione sotterranea:
- non interferisce con la coltivazione del terreno;
- non è necessario installare e assemblare il sistema ogni anno;
- L'acqua e i nutrienti vengono trasportati direttamente alle radici delle piante.
Svantaggi dell'irrigazione sotterranea:
- È difficile diagnosticare un guasto dell'emettitore, un contagocce in miniatura;
- complessità della riparazione;
- costo elevato del sistema: è più costoso di uno basato a terra.
La resa dell'aglio è la stessa sia utilizzando sistemi di irrigazione a goccia fuori terra che sotterranei.
Il livello di umidità ottimale dipende dalla stagione di crescita dell'aglio. La tabella fornisce le dosi di irrigazione approssimative calcolate per l'irrigazione a goccia dell'aglio invernale in terreni argillosi di media intensità. Il sesto di impianto è 60+20 x 6 cm.
| Fase di sviluppo | Umidità pre-irrigazione, % | Profondità di controllo, cm | Consumo medio giornaliero di umidità, metri cubi per 1 ha | Norma di irrigazione, metri cubi m per 1 ha |
| Autunno | 70 | 25-30 | — | 65-80 |
| Dalla germinazione alla terza foglia | 80 | 15-20 | 7-16 | 35-40 |
| Dalla 3a alla 5a foglia | 80 | 15-20 | 15-23 | 35-40 |
| Dalla 5a all'8a foglia | 80 | 20-25 | 30-57 | 65-80 |
| Dall'apparizione delle frecce all'essiccazione delle foglie | 70 | 20-25 | 27-47 | 65-80 |
| Dall'essiccazione di massa delle foglie alla raccolta | 60 | 20-25 | 9-31 | 25-40 |
Frequenza e caratteristiche dell'irrigazione
Per garantire bulbi d'aglio grandi, stabili e saporiti, è importante seguire le corrette linee guida per l'irrigazione. Quando si scelgono la frequenza e la quantità di irrigazione, è necessario considerare il periodo di maturazione e le condizioni meteorologiche specifiche.
All'inizio della crescita
Dalla germinazione alla formazione degli spicchi, l'aglio richiede un'adeguata umidità. All'inizio della stagione di crescita, l'aglio viene annaffiato generosamente fino a una profondità di 30 cm. La frequenza di irrigazione consigliata è di una volta ogni 7-8 giorni. A inizio maggio, le aiuole vengono annaffiate insieme al fertilizzante.
Quando è maturo
Quando l'aglio inizia a maturare, ovvero quando i bulbi sono in fase di crescita attiva, l'irrigazione diventa più frequente. La frequenza di irrigazione consigliata durante la crescita dei bulbi è di una volta ogni 5 giorni, o più frequentemente, a seconda delle condizioni meteorologiche. In climi caldi e ventosi, annaffiare le aiuole ogni 3 giorni.
Quando smettere di annaffiare?
Per garantire che l'aglio si conservi bene e mantenga la sua elevata qualità commerciale, i giardinieri esperti interrompono l'irrigazione prima del raccolto. Il momento dell'ultima irrigazione dipende dall'uso previsto dell'aglio:
- L'aglio destinato all'uso quotidiano non deve essere annaffiato per 7 giorni prima di essere estratto dal terreno.
- Se si prevede di conservare l'aglio per un lungo periodo, è opportuno interrompere l'irrigazione 15-20 giorni prima della raccolta.
Come combinare l'irrigazione con la fertilizzazione?
Gli esperti raccomandano di abbinare l'irrigazione alla fertilizzazione:
- Quando l'aglio avrà sviluppato 3-4 foglie, preparate una soluzione di urea versandone un cucchiaio in un secchio. Oppure aggiungete la stessa quantità di fertilizzante Agricola-Vegeta. Versate la soluzione in un annaffiatoio e innaffiate le aiuole. Applicate 2-3 litri per metro quadrato.
- Due o tre settimane dopo la prima concimazione, annaffiate l'aglio con una soluzione di nitrofosca o nitroammofosca. Per preparare la soluzione, diluite 2 cucchiai di uno dei due fertilizzanti in un secchio d'acqua. Utilizzate 3-4 litri di soluzione per metro quadrato.
- La concimazione finale viene effettuata quando le teste d'aglio si stanno formando, quindi il momento dipende dalla varietà e dal clima locale. Durante l'irrigazione, l'aglio viene nutrito con una soluzione di perfosfato. Per prepararla, sciogliere 2 cucchiai di perfosfato in un secchio d'acqua. Utilizzare 4-5 litri di soluzione per 1 metro quadrato di aiuola.
Annaffiare l'aglio con il sale
Annaffiare l'aglio con una soluzione salina aiuta a tenere lontani i parassiti e arricchisce il terreno di minerali benefici. L'aglio si annaffia con una soluzione salina quando le foglie hanno 3-5 anni. Ricette per preparare soluzioni saline:
- Per combattere i nematodi galligeni delle radici, utilizzare 50 g di sale (2 cucchiai) per 10 litri d'acqua. Questa quantità di soluzione è sufficiente per 2 metri quadrati di aiuola. Ripetere l'irrigazione dopo 1,5 settimane.
- Per combattere la mosca della cipolla, prepara una soluzione più concentrata e spruzzala sulle foglie. Usa 250 g di sale (10 cucchiai) per secchio d'acqua.
Dopo aver annaffiato l'aglio con il sale, innaffia le aiuole con acqua pulita. Usa la soluzione salina con cautela: se il terreno contiene molto sodio e cloruro, ciò avrà un impatto negativo sulla crescita delle piante.
Come determinare il livello di umidità del terreno nelle coltivazioni di aglio?
Per evitare confusione con l'irrigazione e garantire che le piantagioni di aglio siano adeguatamente inumidite, i giardinieri possono utilizzare un igrometro. Questo dispositivo misura l'umidità del terreno. Se indica un'umidità del terreno inferiore al 70%, è il momento di annaffiare le piantagioni di aglio. Se non si dispone di un igrometro, è possibile utilizzare il metodo tradizionale per determinare l'umidità.
Prendi una manciata di terra da una profondità di 10 cm e schiacciala. Apri il palmo della mano e determina il contenuto di umidità del terreno in base alle sue condizioni:
- Per uso interno:
- se le impronte digitali rimangono sul terreno – 70%;
- se il grumo si è sbriciolato – 60% (è ora di annaffiare);
- se sul terreno compaiono gocce di liquido – più dell'80%.
- Per terreni aperti:
- il terreno non forma grumi – 60% (è ora di annaffiare);
- si forma un grumo di struttura densa – più del 90%;
- si forma un grumo denso, quando viene premuto il palmo diventa bagnato - 80%;
- il grumo si forma, ma si sgretola se premuto – 70-75%.
Errori durante l'irrigazione
Anche i giardinieri esperti possono commettere errori quando annaffiano l'aglio:
- Irrigazione durante il giorno. Evitate di annaffiare l'aglio durante i periodi di luce solare intensa. Il sole forte può danneggiare le foglie bagnate e causare ustioni.
- L'umidità penetra nelle foglie. Quando annaffiate l'aglio, evitate di bagnare le parti aeree delle piante. L'aglio non è particolarmente sensibile a questo metodo di irrigazione, ma le alte temperature aumentano il rischio di malattie fungine.
- Annaffiature frequenti con piccole quantità d'acqua. Con questo schema di irrigazione, l'acqua non può penetrare in profondità nel terreno e sarà disponibile solo per le piante con radici nello strato superficiale. L'acqua in prossimità della superficie del terreno evaporerà rapidamente e l'aglio non riceverà sufficiente umidità. Di conseguenza, non si svilupperà un apparato radicale ben sviluppato in grado di assorbire l'umidità dagli strati profondi.
- Irrigazione con getto forte. Una forte pressione dell'acqua può danneggiare le foglie e gli steli sottili dell'aglio. Questo danno, sebbene appena percettibile, può portare a una riduzione della resa. Foglie e steli danneggiati sono a rischio di infezioni fungine. Pertanto, si sconsiglia di annaffiare l'aglio con un tubo da giardino; è meglio usare un annaffiatoio. Sebbene questo sia più difficile e dispendioso in termini di tempo, l'aglio sarà sano e le sue teste saranno grandi.
- Irrigazione tardiva. Non è consigliabile annaffiare l'aglio troppo tardi. Se il terreno non si asciuga prima del tramonto, si creeranno condizioni favorevoli alla crescita dei funghi.
Un'irrigazione corretta, nelle giuste quantità e con la giusta frequenza, non solo migliora la produttività dell'aglio, ma anche la qualità dei bulbi. Nel determinare la frequenza e la frequenza dell'irrigazione, è importante considerare il fabbisogno idrico della coltura, nonché il clima regionale e le condizioni meteorologiche attuali.