La varietà di melanzana Vitalik ha guadagnato popolarità tra gli orticoltori grazie al suo sapore eccellente e alla sua tolleranza alle condizioni di crescita avverse. Coltivare questo ibrido è un processo impegnativo che richiede cura e attenzione, ma vi aiuterà a ottenere piante forti e un raccolto abbondante.
Caratteristiche principali
L'ibrido è stato sviluppato da Vasily Ivanovich Blokin-Mechtalin e approvato per l'uso nel 2022. La varietà è caratterizzata da un'elevata resa ed è adatta al congelamento, all'inscatolamento e alla cucina casalinga.
Cespuglio
L'ortaggio prospera sia in piena terra che sotto coperture in plastica, sia in serre professionali riscaldate che convenzionali. I frutti allegano bene anche in condizioni di luce solare prolungata.
Le piante raggiungono un'altezza compresa tra 70 e 90 cm. Sono caratterizzate da un vigore medio e da un portamento semi-espanso. I cespugli sono ricoperti da foglie di medie dimensioni, non rugose. Il fogliame è verde.
Frutta
I frutti sono cilindrici, allungati, lucidi e di un bellissimo colore: bianco con striature viola longitudinali sfumate. Le melanzane sono uniformi per forma e dimensioni, con una lunghezza compresa tra 25 e 30 cm, un diametro di circa 7 cm e un peso compreso tra 150 e 250 g.
Maturazione
I frutti raggiungono la maturità a luglio, agosto e settembre. Il periodo dalla germinazione alla raccolta è di circa 60-65 giorni, dal momento in cui vengono piantate le piantine di 60-70 giorni fino al raggiungimento della maturità tecnica.
Il periodo di fruttificazione è lungo, consentendo un raccolto prolungato e mirtilli freschi da gustare per tutta la stagione. La resa media è di 8,5 kg per metro quadrato, il che la rende una pianta molto apprezzata dai giardinieri.
Caratteristiche della coltivazione
Piantare e coltivare le piantine di melanzane è un passaggio importante per garantirne la crescita e lo sviluppo ottimali. I passaggi chiave per la piantagione e la cura della coltura sono:
- Scegli semi di qualità da fornitori fidati.
- Seminare i semi per le piantine 6-8 settimane prima della data prevista per l'ultima gelata. Seminare i semi in un terreno leggero e fertile a una profondità di circa 0,5-1 cm.
- Per una germinazione ottimale dei semi è necessario il calore. La temperatura ottimale è di 25-30 °C.
- Una volta spuntate le piantine, diradatele, lasciando quelle più forti. Assicuratevi che ricevano luce a sufficienza.
- Quando le piantine raggiungono i 10 cm di altezza e compaiono le prime foglie vere, iniziate a raccoglierle e a trapiantarle in vasi o scatole separati per un'ulteriore crescita.
- Prima di piantare le piantine in piena terra, è necessario farle indurire in modo che si abituino gradualmente alle condizioni più fredde.
- Quando le piantine raggiungono una certa dimensione ed è giunto il momento giusto (dopo gelate persistenti), piantatele in piena terra a una distanza di circa 60 cm l'una dall'altra.
- ✓ Controlla la germinazione dei semi immergendoli in acqua: i semi buoni affonderanno sul fondo.
- ✓ Per preparare il terreno, utilizzare una miscela di torba, humus e sabbia in un rapporto di 2:1:1.
La cura delle colture include una serie di aspetti importanti che contribuiranno a garantire una crescita sana e un buon raccolto. Seguite queste pratiche agronomiche:
- Irrigazione. La pianta richiede annaffiature regolari. Mantieni il terreno umido, ma evita ristagni d'acqua per prevenire il marciume radicale. Annaffia al mattino o alla sera per prevenire l'evaporazione.
- Fertilizzante. Concimare regolarmente il terreno con fertilizzanti organici o minerali per garantire una buona crescita e uno sviluppo ottimale delle piante. Aggiungere fertilizzanti ricchi di azoto, fosforo e potassio.
- Supporto. Utilizzare tutori, supporti o altri dispositivi per sostenere le piante, soprattutto quando iniziano a formarsi i frutti. Questo aiuterà a evitare che i gambi si pieghino o si spezzino.
- Diserbo e pacciamatura. Diserba regolarmente le tue aiuole per evitare che le erbacce competano per i nutrienti. Pacciama il terreno intorno alle piante per trattenere l'umidità e sopprimere la crescita delle erbacce.
- × Evitare di annaffiare con acqua fredda, poiché ciò può stressare le piante e rallentarne la crescita.
- × Non applicare fertilizzante sul terreno asciutto, poiché potrebbe causare ustioni alle radici.
| Metodo | Efficienza | Periodo di validità |
|---|---|---|
| Rimedi biologici | Media | 2-3 settimane |
| Prodotti chimici | Alto | 4-6 settimane |
Magazzinaggio
Raccogliete le verdure quando raggiungono la dimensione e il colore desiderati. Potatele con cura per evitare di danneggiare i gambi. Una raccolta regolare favorisce l'ulteriore fruttificazione. Conservate i mirtilli a una temperatura compresa tra 10 e 12 °C, ad esempio in cantina, in cantina o in frigorifero.
Grazie alle sue proprietà uniche e al sapore eccellente, la varietà Vitalik è considerata una delle preferite dagli orticoltori. Coltivare melanzane può essere un hobby affascinante che regala piacere e soddisfazioni con raccolti abbondanti.