La varietà di melanzana Matrosik è diventata molto popolare; gli agricoltori la chiamano "striata" per la sua insolita colorazione. La pianta vanta eccellenti qualità agricole e un sapore unico. Tuttavia, questa varietà richiede un approccio personalizzato.
Descrizione della pianta e dei frutti
La melanzana Matrosik è una delle varietà compatte del gruppo semi-espanso. Le caratteristiche distintive della pianta sono le seguenti:
- un piccolo cespuglio, alto circa 80 cm e con un diametro fino a 75 cm;
- lo stelo è forte;
- le foglie sono dentellate, arrotondate, di medie dimensioni;
- fiori a forma di campana, piccoli, di colore viola;
- il frutto è a forma di pera o ovale, del peso fino a 250 g;
- il colore del frutto è viola con strisce bianche;
- il sistema staminale è sviluppato e abbastanza robusto;
- la polpa è densa, senza sapore amaro.
- ✓ Resistenza a brevi cali di temperatura fino a +5°C.
- ✓ Elevati requisiti di illuminazione: le ore di luce diurna minime dovrebbero essere 12 ore.
Questa specie è considerata una delle più comuni nelle attività agricole e per questo motivo sta guadagnando popolarità.
Caratteristiche della varietà
La varietà è stata creata e approvata per l'uso nel 2000; i suoi creatori sono stati Yu. I. Avdeev, L. M. Ivanova e O. P. Kigashpaeva.
Produttività e condizioni di crescita
Matrosik è una varietà speciale che ha un'alta percentuale di resa, è semplice e si adatta a diverse condizioni climatiche.
Caratteristiche tecniche e agronomiche della varietà Matrosik:
- Produttività. Equivale a 10 chilogrammi per 1 mq.
- Termofilo. La temperatura più confortevole per la pianta (per una crescita e uno sviluppo accelerati) dovrebbe essere compresa tra 20 e 30 gradi Celsius. Tuttavia, è importante ricordare che le fluttuazioni di temperatura possono influire negativamente sulla pianta.
- Umidità. Per garantire un buon raccolto, le melanzane devono essere annaffiate abbondantemente; altrimenti, se l'umidità è insufficiente, i fiori e le ovari inizieranno a seccarsi e diventeranno vulnerabili alle malattie.
- Quartiere. Le annuali non vanno d'accordo con i pomodori, poiché questi ultimi preferiscono il sole, mentre le melanzane prosperano all'ombra. Anche le patate sono considerate sfavorevoli per i pomodori, poiché sono suscettibili agli attacchi della dorifora della patata, che può distruggere l'intero raccolto.
Scopo e gusto
Il frutto della varietà "striata" è apprezzato per la sua scarsa amarezza. Può essere consumato crudo senza alcun trattamento termico, poiché la polpa è piuttosto tenera. È ottimo per conserve e per primi e secondi piatti.
Tempo di maturazione
La melanzana matura piuttosto presto in serra, in circa 80-90 giorni. Se coltivata all'aperto, il frutto inizia a svilupparsi dopo 100-105 giorni.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
Questa varietà si distingue per il suo forte sistema immunitario. Con le cure appropriate, Matrosik mostra una buona resistenza a diverse malattie e insetti nocivi.
Ma non lasciate le melanzane incustodite finché non sono completamente mature. È opportuno effettuare trattamenti preventivi utilizzando i prodotti necessari, acquistabili in qualsiasi negozio di giardinaggio.
Requisiti del suolo
Il terreno di coltivazione dovrebbe essere il più fertile possibile. L'ideale è un terreno sabbioso o argilloso ben drenato, ricco di sostanza organica (letame, compost e humus).
Dovresti sapere:
- dopo aver scavato il letto, concimare con 6 kg di humus e 1 kg di cenere di legno per 1 mq;
- il terreno non deve essere inzuppato d'acqua;
- Prima di piantare la pianta, il terreno deve essere coperto con una pellicola per riscaldarlo;
- il terreno non deve avere un'acidità elevata, i valori normali del pH sono 6,5-7,2;
- allentare il terreno prima di piantare;
- Il luogo di semina non deve essere troppo soleggiato e privo di vento.
Quali sono i vantaggi e gli svantaggi di questa varietà?
La varietà "Striped" si distingue per il suo sapore e aspetto unici. La buccia della pianta è lucida e striata. Non richiede particolari attenzioni climatiche.
Caratteristiche della coltivazione
Il Matrosik è resistente agli sbalzi di temperatura, ma i giardinieri consigliano di utilizzare piantine piuttosto che piantare i semi in piena terra.
- ✓ La temperatura ottimale del terreno per la semina non dovrebbe essere inferiore a 15°C.
- ✓ Per prevenire le malattie fungine, si raccomanda di trattare i semi prima della semina con biofungicidi.
È meglio coltivare temporaneamente i semi in casa, poiché c'è il rischio che ritorni il gelo e il materiale di piantagione potrebbe non germogliare.
- • Per accelerare la germinazione dei semi, si consiglia di utilizzare un'illuminazione supplementare con fitolampade nei primi 10 giorni dopo la semina.
- • Mantenere l'umidità dell'aria al 60-70% impedirà al terreno di seccarsi e migliorerà la germinazione.
Il processo di crescita è il seguente:
- Selezione. Per un buon raccolto, i semi interi e grandi sono i migliori. Per farlo, puoi versare i semi in un bicchiere d'acqua e lasciarli riposare per 24 ore. I semi vuoti galleggeranno in superficie.
- Disinfezione. Prima di piantare, i semi devono essere immersi in una soluzione a bassa concentrazione contenente manganese.
- In elaborazione. I semi possono anche essere trattati con fertilizzanti che ne stimolano la rapida maturazione. Questi prodotti sono disponibili nei negozi di giardinaggio.
Bisogna seguire alcune regole:
- aggiungere acqua alle buche scavate e cospargere leggermente con terra;
- posizionare con cura la pianta e sotterrarla, quindi annaffiarla di nuovo;
- la distanza tra le piantine non è superiore a 40 cm;
- la distanza tra le file è di circa 70 cm;
- la profondità non deve superare i 6-7 cm.
Come prendersi cura delle melanzane?
È piuttosto difficile per i germogli attecchire in un nuovo ambiente. Richiedono cure particolari. Le giovani piantine sono piuttosto vulnerabili ai cambiamenti dovuti al trapianto.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, poiché ciò può causare il marciume radicale.
- × Non utilizzare acqua fredda per annaffiare, poiché potrebbe stressare le piante.
Cosa dovresti sapere:
- Pizzicare. Per ottenere un'altezza del germoglio di 30 cm, potare le foglie superiori e il tronco. Lasciare cinque gemme dormienti ai lati e rimuovere le restanti.
- Diserbo. È importante rimuovere frequentemente le erbacce in eccesso dall'area circostante le melanzane, poiché la pianta non ama essere piantata accanto ad altre colture. Inoltre, le erbacce possono favorire la diffusione di malattie e attirare insetti nocivi.
- Irrigazione. Annaffia con acqua tiepida almeno due volte a settimana fino alla comparsa dei fiori. Dopo che la pianta fiorisce e produce frutti, approfondisci leggermente il terreno intorno al tronco, quindi ombreggia la zona per evitare che i nuovi germogli siano esposti alla luce solare diretta.
- Allentamento. Questa procedura deve essere eseguita frequentemente per evitare la formazione di grumi. Ciò garantirà l'apporto di ossigeno all'apparato radicale.
- Condimento di copertura. Prima di piantare i giovani germogli, aggiungere humus alla buca. Anche cenere di legno e nitrofosca sono adatti. Dopo la comparsa degli ovari, concimare la melanzana con Agricola. Durante la formazione dei frutti, utilizzare minerali e sostanza organica naturale.
Formazione di cespugli
Una volta che il cespuglio raggiunge i 30 cm, cimate la cima e rimuovete rami e foglie in eccesso. Questa operazione dovrebbe essere eseguita ogni 2-3 settimane.
Malattie e parassiti
Le melanzane sono spesso infestate da insetti nocivi, che possono distruggerle nel giro di pochi giorni.
I parassiti pericolosi sono:
- Dorifora. Per far fronte al problema si possono usare prodotti chimici e infusi di assenzio; il trattamento si effettua tramite nebulizzazione.
- Acaro ragno. La pianta viene trattata con infuso di tarassaco o cipolla. La soluzione va applicata sulla pagina inferiore delle foglie e sul fusto.
- Insetto. Una miscela di sapone insetticida e olio di neem funziona bene. Spruzzare le foglie solo la sera (quando gli insetti sono più attivi).
Come e quando raccogliere?
Per determinare il grado di maturazione di un ortaggio, bisogna considerare la stagione di crescita della varietà. È possibile verificare il grado di maturazione di una melanzana come segue:
- Premi il dito sul frutto: se sulla buccia si nota una rientranza, allora è pronto per essere raccolto;
- la dimensione deve corrispondere alla varietà selezionata;
- la pelle assume il colore desiderato.
Ulteriore stoccaggio
Seguire le corrette linee guida per la conservazione prolungherà la durata di conservazione delle melanzane. Per farlo:
- selezionare solo frutti sani e grandi, privi di danni (macchie, marciume, crepe);
- Conservare solo in contenitori di legno, poiché sono più rispettosi dell'ambiente;
- Mettere la paglia all'interno di ogni strato di verdure;
- Conservare in un luogo fresco.
Recensione delle recensioni
La melanzana Matrosik sta guadagnando popolarità in agricoltura grazie alla sua facilità di cura, alle rese elevate e al sapore unico. Ha una lunga conservabilità in condizioni appropriate, è facile da trasportare e ha una buona resistenza alle malattie.