Le 20 migliori varietà di melanzane da coltivare nella regione di Mosca

Grazie ai breeder, le melanzane possono essere facilmente coltivate nella regione di Mosca. Sono state sviluppate decine di varietà e ibridi che prosperano e producono frutti nei climi temperati.

Giselle F1

Questo ibrido precoce matura in 110-120 giorni. I suoi cespugli sono piuttosto alti, raggiungendo fino a 1,2 m. In serra, crescono fino a 2 m. Viene utilizzato per la lavorazione e l'inscatolamento. Si possono raccogliere fino a 14 kg per metro quadrato.

Le melanzane sono cilindriche, con buccia viola e polpa bianca. I semi sono piccoli. Ogni frutto pesa tra i 300 e i 500 g. Il sapore è quello amarognolo tipico delle melanzane.

Peculiarità:

• Può resistere sia alla siccità che al freddo.
• Può essere coltivato nelle regioni settentrionali.
• Durante la piantagione, lasciare spazi di 30-35 cm tra le piante e 60-65 cm tra le file. 4-6 cespugli per 1 mq.

Alenka

Questa è la varietà a frutto verde più famosa e popolare, che matura in 108-110 giorni. Si possono raccogliere fino a 7-8 kg di melanzane per metro quadrato.

Questa varietà precoce si distingue per il suo insolito colore del frutto: 'Alenka' è verde chiaro. Il frutto ha una forma a goccia. I cespugli raggiungono 0,5-0,7 m di altezza. La polpa è verde chiaro, succosa e gradevole al gusto. Peso: fino a 350 g. Lunghezza: 15 cm, diametro: 9 cm. Nessuna nota amara. Alto contenuto di zucchero. Adatto al consumo crudo.

Peculiarità:

• Si piantano semi e piantine, mantenendo una distanza di 30 cm tra i cespugli e di 60 cm tra le file.
• Il periodo di massima fruttificazione nelle coltivazioni in serra e in vivaio si verifica ad agosto e settembre.
• Può resistere a condizioni meteorologiche avverse.
• Senza copertura, i frutti crescono piccoli.

Agata F1

Un ibrido precoce ad alta resa. I cespugli sono standard. Resa di 7-8 kg per metro quadrato. Utilizzato per conserve e cucina.

I frutti sono viola e cilindrici. Pesano 220-250 g e sono lunghi 20-23 cm. La polpa è soda e bianca. I frutti non sono amari e non necessitano di ammollo prima della cottura. I cappelli sono quasi privi di spine.

Peculiarità:

• Elevata allegagione.
• Resistenza alle variazioni di temperatura.
• In un clima temperato, le piantine vengono piantate nel terreno a metà maggio, non prima.
• È possibile seminare i semi nel terreno: si seminano a fine maggio e si ricoprono con una pellicola, che viene rimossa una volta passata la minaccia del gelo.

Albatro

Varietà di media stagionatura, matura 120 giorni dopo la semina. La resa per metro quadrato raggiunge i 9 kg, con una resa media di 6 kg per metro quadrato. I cespugli sono compatti e bassi, raggiungendo i 60 cm di altezza.

I frutti sono a forma di pera, di colore viola scuro, con polpa verdastra. Non sono amari. Sono lunghi 15-20 cm, larghi 7-12 cm e pesano in media 350 g. Sono adatti alla conservazione.

Peculiarità:

• Riprese veloci e amichevoli.
• Resistente al mosaico.

Romantico

Varietà precoce e produttiva, con cespugli che raggiungono 1,2-1,7 m di altezza. Produce 6-8 kg di frutti per metro quadrato. Adatta alla coltivazione in serra. La stagione vegetativa dura 120 giorni.

I frutti sono di forma ovale-allungata, di un insolito colore lilla chiaro. La polpa è bianca e morbida. Sono utilizzati universalmente, sia per cucinare che per l'inscatolamento. Il frutto è lungo 18 cm, ha un diametro di 8 cm e pesa 200-300 g.

Peculiarità:

• La varietà ‘Romantic’ si distingue per la buona crescita dei germogli e per il sapore di alta qualità dei frutti.
• La pianta viene divisa in due steli e legata.

Fabina

Un ibrido precoce. Matura in 70 giorni. I cespugli espansi raggiungono un'altezza di circa 60 cm. Da sette a otto frutti crescono su un singolo cespuglio. Può sostenere il peso dei frutti senza supporto. Resa di 6 kg per metro quadrato.

I frutti sono viola, allungati, con buccia sottile e lucida. La forma è allungato-cilindrica. Il peso è di 160-200 g. La polpa è bianco-verde, dal sapore gradevole. Non c'è amaro. I semi sono pochi.

Peculiarità:

• La fruttificazione si prolunga nel tempo: i frutti vengono raccolti fino a novembre.
• Elevata immunità alle malattie, in particolare alla verticilliosi.
• Resistente agli acari.
• Schema di impianto: 100x35-40 cm.
• I giovani cespugli non tollerano bene gli sbalzi di temperatura; le piantine vengono piantate in piena terra non prima del 25 maggio.

Robin Hood

Varietà a maturazione precoce, in grado di produrre frutti anche in condizioni sfavorevoli. I cespugli sono bassi e con pochi germogli laterali. La maturazione avviene in 90-120 giorni. Resa di 7-12 kg per metro quadrato.

I frutti sono di colore lilla, con buccia lucida. Sono lunghi 20 cm e hanno un diametro di 8-9 cm. Pesano 200-300 g. La polpa è tenera, i semi sono pochi e non ha alcun sapore amaro.

Peculiarità:

• Non è richiesta alcuna sagomatura del cespuglio.
• Resistenza alle principali malattie.
• Può crescere in quasi tutti i terreni.
• Buona allegagione.

Mirval F1

Un ibrido olandese precoce. Matura in circa 60 giorni. I cespugli raggiungono fino a 90 cm di altezza. 6,5 kg di melanzane per metro quadrato.

I frutti sono allungati, di colore viola scuro, quasi nero. Pesano 350-500 g. Sono lunghi 20 cm e hanno un diametro di 10 cm. La polpa è di colore chiaro, con una sfumatura verdastra, senza sapore amarognolo e dalla consistenza delicata. Il cappello è privo di spine.

Peculiarità:

• Immunità alle malattie delle melanzane.
• Elevata adattabilità alle diverse condizioni di crescita.
• I frutti hanno una buona conservabilità.

Re del Nord

Un nuovo ibrido resistente al freddo che matura in circa 90-100 giorni. Adatto alla coltivazione in tutte le regioni della Russia, comprese quelle settentrionali. I cespugli sono vigorosi e raggiungono un'altezza media di 70 cm. Se coltivate in serra, le piante raggiungono un'altezza di 1 m. Gli steli sono di un viola brillante. Si possono raccogliere fino a 15 kg di frutti per metro quadrato.

I frutti sono perfettamente cilindrici, allungati, raggiungono i 30 cm di lunghezza e i 6-7 cm di diametro. La lunghezza massima è di 40-45 cm. Il frutto è di colore viola scuro, con buccia lucida. Pesano 300-350 g. La polpa è bianca e morbida. Il sapore non è amarognolo.

Peculiarità:

• I cespugli non necessitano di tutori. Solo le melanzane coltivate in serra ne hanno bisogno.
• La resa in campo aperto è maggiore.

Don Chisciotte

Varietà precoce per la coltivazione in serra. Cresce bene in qualsiasi tipo di serra. Si possono raccogliere fino a 9 kg di melanzane per metro quadrato. Il periodo di maturazione è di 100-120 giorni. I cespugli sono di medie dimensioni e radi. L'altezza dei cespugli è di 150-180 cm.

I frutti sono a forma di sciabola, allungati e leggermente più larghi alla base. Il frutto è viola. La polpa è verde chiaro. Pesano 250-400 g, raggiungono i 40 cm di lunghezza e hanno un diametro di 5-6 cm. I frutti di Don Chisciotte sono molto gustosi, senza sapore amaro. La polpa è densa e succosa, quasi priva di semi. Sono adatti per piatti culinari, conserve e sottaceti. Le spine sul calice sono rade e morbide.

Peculiarità:

• È immune agli acari.
• Schema di semina: 30-35x60-65 cm.
• Nelle serre riscaldate si piantano 2,5 piante per 1 m², nelle serre non riscaldate 3-3,5 piante per 1 m².

Sancho Panza

Varietà medio-precoce con cespugli alti. I cespugli sono di medie dimensioni, crescendo fino a 1,5 m di altezza. La resa raggiunge i 9 kg per metro quadrato. Il tempo di maturazione è di 120-130 giorni. Adatto a qualsiasi terreno.

I frutti hanno una forma insolita, sferica, e sono di colore viola. Il loro peso medio è di 400-600 g, ma possono raggiungere i 900 g. Sono lunghi 12 cm e hanno un diametro di 14 cm. Hanno un sapore eccellente e sono privi di sapore amaro. Questi frutti sono versatili e adatti a qualsiasi scopo.

Peculiarità:

• La varietà è resistente al freddo.
• Presenta un'elevata immunità agli acari del ragno e al mosaico del tabacco.

Nevicare

Varietà precoce, matura in 100-105 giorni. Il cespuglio è semi-espanso e raggiunge un'altezza di 0,9-1 m. Cresce allo scoperto solo nelle regioni meridionali. Si raccolgono circa 5-6 kg di frutti per metro quadrato.

I frutti sono allungati, curvi-cilindrici, del peso di 300 g. La buccia è lucida, bianca e sottile. Lunghezza: 20 cm, diametro: 6-7 cm. La polpa è di colore crema, con un sapore gradevole. I semi sono piccoli. Il calice è privo di spine. I frutti sono adatti a tutti gli scopi.

Peculiarità:

• Esigente nelle cure.
• Quando fa freddo, le ovaie cadono.

Le varietà bianche sono prive di antocianine, che conferiscono ai frutti normali il loro colore viola e il sapore amaro.

Il sapore dei funghi

Varietà precoce con frutti bianchi. Matura in 95-105 giorni. I cespugli sono piccoli ma vigorosi e molto ramificati, raggiungendo i 60-70 cm di altezza. Resa di 5-6,5 kg per metro quadrato. Adatto a terreni aperti. Può essere coltivato senza copertura nelle regioni centrali.

Il frutto è cilindrico, allargandosi verso il basso. La buccia è bianca e la polpa è cremosa. Peso: 150-180 g. Lunghezza: 20 cm. La polpa è tenera, dal sapore piccante.

Peculiarità:

• Le ovaie si formano anche quando fa freddo.
• Elevata immunità alle malattie delle colture di belladonna.
• Quando il clima è secco lasciano cadere i frutti.

Bagheera F1

Un ibrido a fruttificazione precoce. Dalla germinazione alla maturazione dei frutti, la pianta impiega 95-105 giorni. I cespugli raggiungono i 70 cm di altezza e i 120 cm se coltivati ​​in serra. Un singolo cespuglio produce fino a 3 kg di frutti. In serra, la resa arriva fino a 15-17 kg per metro quadrato.

I frutti sono allungati, ovali e di colore viola. La polpa è mediamente densa, bianco-verde e quasi completamente amara. Nella polpa sono presenti pochi semi. Lunghezza: 12-20 cm, diametro: 5-8 cm. Peso: 250-300 g. Il cappello è privo di spine.

Peculiarità:

• Facile da trasportare e trasportare.
• Schema di semina: 40x60 cm.

Caviale F1

Un ibrido di mezza stagione (100-110 giorni). I cespugli sono vigorosi, semi-espansi e alti, raggiungendo fino a 1,2 m di altezza. Adatto alla conservazione. I suoi frutti, in particolare, producono un eccellente "caviale", da cui il nome dell'ibrido. Le rese raggiungono i 7-8 kg per metro quadrato. Adatto sia alla coltivazione in serra che in pieno campo.

I frutti sono a forma di pera e di colore viola scuro. La polpa è bianca, densa e quasi priva di semi, priva di sapore amaro. I frutti pesano circa 350 g e sono lunghi 15-20 cm.

Peculiarità:

• I cespugli hanno bisogno di sostegno e di giarrettiere.
• Amante del caldo, smette di crescere a temperature inferiori a +15°C.
• In terreni chiusi produce rese più elevate.

Il Principe Nero

Una varietà medio-precoce relativamente nuova, produttiva e facile da coltivare. I cespugli raggiungono un'altezza di 75 cm. I germogli sono radi e gli steli sono robusti e di colore viola scuro. Il periodo di maturazione è di 110-120 giorni. In serra si raccolgono 7-8 kg di melanzane per metro quadrato, mentre in pieno campo si raggiungono i 6,5 kg.

I frutti sono viola. La lunghezza varia da 20 a 30 cm, il diametro da 6 a 8 cm, il peso da 150 a 200 g. La polpa è soda e beige. Il numero di semi è moderato. Questa varietà è ideale per la coltivazione commerciale. I suoi frutti sono adatti sia alla conservazione che alla cottura.

Peculiarità:

• Non tollera il freddo e gli sbalzi di temperatura.
• Non produce raccolti in zone ombreggiate.

Donetsk fruttuoso

Varietà antica e collaudata, con un ciclo vegetativo di 120 giorni. Appartiene alla categoria delle varietà precoci. Presenta cespugli compatti di piccola altezza (40-50 cm). È versatile, adatta sia alla coltivazione in serra che in pieno campo. Le rese sono di 2-5,5 kg per metro quadrato.

I frutti sono cilindrici e di colore viola scuro. Una volta raggiunta la maturità biologica, diventano marrone scuro. La buccia è lucida. Peso: 120-135 g. La polpa è chiara, mediamente soda e non amara. Lunghezza del frutto: 15-18 cm, diametro: 4 cm.

Peculiarità:

• Elevata conservabilità e trasportabilità.
• Schema di semina: 60x35 cm.

Behemoth F1

Un ibrido di media stagione ad alta resa. I cespugli raggiungono un'altezza compresa tra 75 e 145 cm e in serra possono raggiungere i 2,5 m. La stagione di crescita dura 100-110 giorni. Un singolo cespuglio produce 3-6 kg, mentre 1 metro quadrato può produrre fino a 17 kg.

I frutti sono a forma di pera, di colore viola intenso, con buccia liscia e lucida. Pesano 250-350 g. Sono lunghi 15-18 cm e hanno un diametro di 6-8 cm. La polpa è giallo-bianca, mediamente soda e priva di sapore amaro. Il calice è praticamente privo di spine.

Peculiarità:

• La varietà richiede potatura, cimatura e giarrettiera.
• Resistente alle infezioni fungine.
• Non cresce bene in piena terra. È più adatta alla coltivazione in serra.

Lolita F1

Un ibrido ad alta resa e a maturazione precoce. La stagione di crescita è di 110-115 giorni. I cespugli sono semi-espansi, moderatamente fogliati e raggiungono un'altezza di 270-350 cm. Adatto alla coltivazione in serra. In serra si raccolgono circa 15 kg di melanzane per metro quadrato. La resa dipende in larga misura dalle condizioni di coltivazione e dalla regione.

I frutti sono lisci, lucidi e di colore viola. Hanno forma cilindrica. Lunghezza: 18-22 cm. Peso: 200-300 g. La polpa è moderatamente soda e di colore bianco-verde.

Peculiarità:

• I cespugli non richiedono particolari accorgimenti. Si consiglia di rimuovere solo i germogli laterali per favorire lo sviluppo dei frutti.
• Schema di piantagione – 60x40 cm.

Northern Blues F1

Un ibrido precoce, che matura in 105-115 giorni. I cespugli raggiungono un'altezza massima di 1,7 cm. Consigliato sia per terreni aperti che chiusi. Ha eccellenti qualità commerciali. Si raccolgono 2,6 kg di frutti per metro quadrato.

I frutti sono di colore lilla, con polpa verdastra. Non hanno sapore amaro. Hanno una forma a pera e pesano 250-270 cm. A maturità biologica, i frutti diventano marroni. Questa varietà è particolarmente adatta alla conservazione in salamoia e alla marinatura. La polpa contiene pochissimi semi.

Peculiarità:

• Frutta con elevato contenuto di zucchero.
• Resistente al mosaico del tabacco.
• Elevata allegagione.

La varietà Northern Blues è particolarmente indicata per la conservazione sottaceto.

Baikal F1

Un ibrido di mezza stagione. Adatto alla coltivazione in serra, sia in film che in vetro. Si raccolgono 2,2-3,2 kg di melanzane per metro quadrato. La stagione di crescita è di 100-110 giorni. I cespugli sono semi-espansi e raggiungono un'altezza fino a 1,2 m.

I frutti sono a forma di pera. La buccia è lucida e di colore viola scuro. La polpa contiene pochi semi. La polpa è di colore verdastro. Ogni frutto pesa 300-380 g. Il frutto è privo di sapore amaro. La lunghezza del frutto è di 15-18 cm e il diametro è di 10 cm.

Peculiarità:

• Elevata immunità alle malattie.
• I germogli laterali e le foglie vengono rimossi dai cespugli fino alla prima biforcazione. A fine luglio, rimangono solo 5-6 ovari, i più grandi; tutti gli altri ovari e fiori vengono rimossi.
• Schema di piantagione – 40x60 cm.

Il Maestro Grasso

Varietà di mezza stagione, matura in 3,5-4 mesi dalla semina. I cespugli sono ramificati e dritti, raggiungendo un'altezza di 0,7-0,8 m in piena terra e 1 m in serra. Si raccolgono 5,5 kg per metro quadrato.

I frutti sono rotondi, di colore viola scuro, del peso compreso tra 200 e 250 g. La polpa è chiara, di colore bianco-beige. Il sapore è gradevole, senza retrogusto amarognolo.

Peculiarità:

• Forma ovaie anche in condizioni sfavorevoli.
• Ha una forte immunità.

Vicario

Varietà di media stagionatura, che matura in 110-115 giorni dalla germinazione. I cespugli sono semi-espansi e compatti, raggiungendo i 50-60 cm di altezza. Adatto sia a serre riscaldate che non riscaldate. Si raccolgono 5-7 kg per metro quadrato.

I frutti sono a forma di pera e di colore lilla chiaro. Pesano 150-200 g. La polpa è bianco-verde, senza sapore amaro. La buccia è lucida. Il sapore è eccellente. I frutti sono adatti per l'inscatolamento, la frittura, la stufatura, il congelamento e la cottura al forno. La lunghezza dei frutti è di 15-20 cm.

Peculiarità:

• Tollera bene il trasporto.
• Si distingue per la sua elevata resistenza al freddo.

Meraviglia viola F1

Varietà precoce con un ciclo vegetativo di 95-100 giorni. Consigliata per serre di plastica non riscaldate. I cespugli sono compatti, di medie dimensioni e raggiungono un'altezza di 75-90 cm. La resa per metro quadrato è di 5-8 kg.

I frutti sono cilindrici, leggermente ricurvi. Lunghezza: circa 30 cm. Peso: 150-350 g. Il calice è privo di spine. Il frutto è viola a maturazione. I frutti sono utilizzati per la conservazione in salamoia, l'inscatolamento e la cottura. Hanno un sapore eccellente.

Peculiarità:

• Tolleranza agli acari.
• I frutti hanno una lunga conservabilità.

Ilya Muromets

Varietà di mezza stagione con cespugli espansi. Altezza della pianta fino a 80 cm. Resa: 8-10 kg per metro quadrato. Indoor, resa: 1-2 kg in meno. Periodo di crescita: 110-120 giorni. Adatta sia alla coltivazione in pieno campo che indoor.

I frutti sono molto grandi. Il colore è viola, quasi nero. La polpa è beige e soda. Raggiungono 0,5 m di lunghezza, 10 cm di diametro e pesano fino a 800 g.

Peculiarità:

• Ogni fiore forma un ovario; non ci sono fiori vuoti.
• I cespugli hanno bisogno di essere modellati e sistemati.
• Si conserva e si trasporta bene.
• La varietà è resistente alle infezioni virali e fungine.

Lo Schiaccianoci F1

Un ibrido precoce che matura 100-105 giorni dopo la germinazione. Un cespuglio produce 4-5 kg ​​di frutti. Le rese dipendono dalla zona di luce e possono raggiungere i 19,5 kg/mq. I cespugli sono semi-espansi, con steli spinosi. I cespugli raggiungono un'altezza di 150-180 cm; in piena terra, crescono fino a 1 m.

I frutti sono sferici e viola. Pesano fino a 350 g. La polpa è bianca e i semi sono piccoli. Lunghezza: 14-18 cm.

Peculiarità:

• La polpa non perde la sua elasticità durante la conservazione.
• Lungo periodo di fruttificazione.
• Si trasporta bene.

Burlone

Varietà precoce, a grappolo, con cespugli di medie dimensioni. Altezza: 0,7-1,3 m. Adatta a terreni aperti, ma può essere coltivata anche in serra. Periodo di maturazione: 85-100 giorni. Si raccolgono circa 7 kg di melanzane per metro quadrato.

I frutti sono ellittici o piriformi. Crescono in grappoli, con 5-7 frutti per grappolo. Il colore è lilla. La lunghezza è di 10-15 cm, il diametro è di 4-6 cm. Il peso è di 110-140 g.

Peculiarità:

• Ha bisogno di supporto e di essere legato.
• Esiste immunità al virus del mosaico del tabacco.

I produttori di sementi offrono un'ampia selezione di varietà e ibridi di melanzane che prosperano nella regione di Mosca. Tra queste, varietà adatte non solo alla coltivazione in serra, ma anche in pieno campo. Gli orticoltori della regione di Mosca possono scegliere le melanzane in base a colore, forma, sapore, periodo di maturazione, altezza della pianta e altre caratteristiche.

Domande frequenti