Le melanzane sono una coltura che predilige il caldo e l'irrigazione regolare. Esistono varietà che non soddisfano questi criteri generalmente accettati. Gli agronomi mettono in risalto il popolare ibrido "King of the North", resistente al freddo e che richiede poche cure.
Chi ha sviluppato questa varietà e quando?
Il creatore di questo ibrido non è menzionato in nessuna fonte disponibile. La varietà è relativamente giovane e non è ancora stata iscritta nel Registro Statale, il che significa che non ha una zonizzazione ufficiale.
Descrizione della melanzana
King of the North è un importante risultato di selezione, apprezzato da migliaia di giardinieri. La varietà vanta numerose caratteristiche uniche:
- Piace per il gran numero di bellissimi frutti lucidi dalla polpa tenera.
- Grazie alla sua origine ibrida, è più resistente alle malattie rispetto alle sue varietà affini.
- È considerata una delle specie più antiche.
- Prospera sia in piena terra che in serra, garantendo rese altrettanto buone.
- Non richiede eccessive attenzioni e cure, il che consente di dedicare tempo anche alle piante più capricciose.
Nella coltivazione bisogna tenere presente solo due aspetti negativi: le verdure hanno una forma allungata, che a volte le porta a cadere a terra e a contaminarsi, e, data la loro origine ibrida, è impossibile raccogliere i semi.
Caratteristiche distintive
È stato specificamente sviluppato per la coltivazione in regioni con condizioni agricole imprevedibili. Viene coltivato con successo in diverse regioni del Paese. È altamente resistente al freddo. I climi eccessivamente caldi influiscono negativamente sulla coltura. La siccità e le alte temperature ne complicano notevolmente la coltivazione.
Predilige climi freschi ed è ideale per la coltivazione nella Russia centrale e settentrionale. Viene coltivato con successo negli Urali, in Siberia, nella Russia centrale e nella regione nord-occidentale.
Caratteristiche
Il Re del Nord attira l'attenzione per il suo aspetto esteriore. Possiede le seguenti caratteristiche:
- L'altezza media dei cespugli è di circa 50 cm. I rami e i fusti sono forti e spessi. In piena terra non richiedono tutori o cure aggiuntive, ma in serra possono crescere in larghezza e altezza, quindi è meglio legarli per evitare deformazioni dovute a carichi pesanti.
- I frutti hanno la buccia viola e sono piuttosto lunghi (fino a 30-40 cm) ma stretti. A causa della bassa statura dei cespugli, quelli "blu" spesso toccano terra. Il peso medio è di circa 300 g.
- La polpa è bianca e succosa, con un sapore delicato e non amaro. Le verdure non necessitano di ammollo.
Come coltivarlo da soli?
Una corretta preparazione dei semi, una corretta semina, una corretta concimazione e la prevenzione delle malattie sono essenziali per garantire piantine di alta qualità e un raccolto abbondante. I consigli di agronomi esperti ti aiuteranno a coltivare con successo il tuo raccolto.
Preparazione dei semi e coltivazione delle piantine
I semi sono caratterizzati da alti tassi di germinazione, che raggiungono in media il 70%. Per aumentare ulteriormente questo tasso, è possibile effettuare uno speciale trattamento dei semi:
- Per iniziare la preparazione, riscaldateli inserendoli in una garza e immergendoli in acqua tiepida (fino a +40°C) per evitare che si surriscaldino.
- Disinfettare con una soluzione diluita di permanganato di potassio, quindi sciacquare sotto l'acqua corrente e asciugare a temperatura ambiente su tovaglioli di carta o asciugamani.
- Per indurire il materiale di piantagione, metterlo in frigorifero per una notte.
- Trasferiscilo in un luogo caldo per una settimana.
- Avvolgere il materiale lavorato in un panno umido e caldo e attendere che i chicchi germoglino, posizionando il panno su un piattino vicino al termosifone.
- Seminare i semi in vasi o scatole di torba riempiti con terriccio speciale, fatto in casa o acquistato. Mescolare 2 parti di compost, 2 parti di torba, 1 parte di sabbia e 1 parte di terra. Per prevenire le malattie, aggiungere carbone attivo triturato, cenere e gesso.
- Riscaldare il terriccio in forno, congelarlo o cuocerlo a vapore. Inumidire moderatamente il terreno prima della semina.
- Distribuire i semi sulla superficie del terreno senza scavarli in profondità e ricoprirli con il terriccio. Coprire i contenitori dei semi con pellicola trasparente e riporli in un luogo caldo, preferibilmente con riscaldamento.
Trasferire
Eseguire la procedura a 60-65 giorni di età, quando il terreno si riscalda fino a 15 °C. In precedenza, vangare e smuovere il terreno. Nelle regioni settentrionali, per migliorare le condizioni di crescita, le aiuole possono essere "isolate" aggiungendo humus o creando uno strato aggiuntivo di segatura o paglia sopra il terreno.
- ✓ La temperatura ottimale del terreno per il trapianto delle piantine non dovrebbe essere inferiore a +15°C, il che è fondamentale per evitare stress nelle piante.
- ✓ La distanza tra i cespugli durante la piantagione dovrebbe essere di almeno 50 cm per garantire spazio sufficiente per la crescita e lo sviluppo.
Scegliete un luogo riparato dal vento per la piantagione, poiché questa pianta non tollera umidità eccessiva o correnti d'aria. Data la natura compatta delle piante, distanziatele di circa 50 cm l'una dall'altra. Questo le aiuterà a prosperare e a ricevere luce e nutrienti a sufficienza per una crescita e un raccolto ottimali.
Ulteriore cura
Dopo la piantagione, assicuratevi di prendervi cura delle piante in modo adeguato. Questo include quanto segue:
- Irrigazione. È essenziale annaffiare regolarmente e con moderazione. I cespugli hanno bisogno di umidità, soprattutto durante i periodi di siccità. Annaffiateli al mattino o alla sera, evitando il contatto con le foglie per prevenire malattie fungine.
Monitorare l'umidità del terreno e reagire ai cambiamenti adattando il programma di irrigazione in base alle condizioni meteorologiche. - Pacciamatura. Questa procedura aiuterà a trattenere l'umidità del terreno, a ridurre la crescita delle erbacce e a proteggere le radici delle piante dal surriscaldamento. Utilizzare paglia, segatura, torba, compost o materiali organici specifici come pacciame.
- Condimento di copertura. Una fertilizzazione regolare aiuterà le piante a svilupparsi e a produrre un raccolto di alta qualità. Concimate durante tutta la stagione di crescita, a partire dal momento della semina. Utilizzate fertilizzanti minerali o organici complessi, come humus o compost.
Seguendo i consigli per la cura dopo la piantagione, è possibile garantire condizioni ottimali per una forte immunità e una fruttificazione regolare.
Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà
I lunghi steli "blu" spesso raggiungono il terreno, il che può causare contaminazione e marciume. Per evitare questo problema, pacciamate le aiuole e aggiungete assi. Per garantire un raccolto abbondante nelle aree sterili, concimate la coltura con fosfati e solfati di potassio ogni due settimane.
Dopo la concimazione, annaffia i cespugli per evitare di bruciare le radici. Invece di usare fertilizzanti complessi, puoi usare letame di mucca o escrementi di uccelli diluiti in acqua.
Malattie e parassiti tipici
È resistente alle principali malattie delle colture grazie alle sue qualità ibride e al trattamento dei semi prima della semina. In caso di piogge frequenti, è opportuno trattare le piante con cenere di legno e gesso frantumato e applicare fungicidi per proteggerle dalle malattie.
Con un eccesso di umidità e un calore estremo, i cespugli saranno suscettibili alle seguenti malattie:
- macchia batterica nera;
- mosaico del tabacco;
- peronospora;
- marciume grigio.
Le melanzane possono essere attaccate da vari parassiti, tra cui afidi, lumache, grilli talpa e acari. Se le infestazioni di insetti sono gravi, trattate le piante con prodotti chimici come Malathion, Strela o Fitoverm.
Raccolta e utilizzo del raccolto
Le melanzane sono ortaggi saporiti e ipocalorici. Grazie all'elevata resa delle varietà ibride, bastano poche piante per fornire a tutta la famiglia frutti nutrienti per tutta l'estate e una scorta invernale.
In estate, le verdure vengono preparate stufate o fritte. Vengono servite come piatto unico con erbe aromatiche e salse, oppure come contorno di cereali e altre verdure. Sono particolarmente deliziose se abbinate a carne alla griglia o aggiunte alle insalate. Per motivi dietetici, il cavolfiore blu viene spesso utilizzato bollito.
In inverno, le verdure vengono conservate sottaceto e stufate. Vengono utilizzate per preparare caviale, soffritti, insalate e aggiunte all'adjika e ad altre conserve. Le melanzane fresche possono essere conservate fino a un mese in un luogo fresco. Le verdure tagliate a pezzetti vengono congelate e conservate nel congelatore per tutto l'inverno.
Vantaggi e svantaggi
Prima di piantare una nuova varietà nel tuo giardino, considera i suoi pro e contro. King of the North offre molti vantaggi:
Recensioni
Coltivare melanzane nella Russia centrale può essere impegnativo. La coltura richiede temperature ottimali, terreno fertile e cure attente per la maturazione. Grazie alla selezione genetica, è stata sviluppata la varietà "Re del Nord", in grado di produrre un buon raccolto anche in condizioni precedentemente difficili.





