Qualità varietali della melanzana Black Prince. Piantagione e cura

"Black Prince" è uno dei migliori rappresentanti della famiglia delle melanzane. Questa varietà relativamente nuova ha già conquistato molti giardinieri con la bellezza e il sapore dei suoi frutti. Scopriamo cos'altro rende questa varietà così attraente e le specifiche della sua coltivazione.

Il Principe Nero ha buon gusto

Melanzane Principe Nero

Il Black Prince ha un aspetto eccellente e può essere commercializzato.

La storia della coltivazione della melanzana Black Prince

La varietà "Black Prince" deve il suo sviluppo ai breeder russi della grande azienda sementiera Gavrish. Durante lo sviluppo della nuova varietà, i creatori hanno puntato su rese elevate e una robusta immunità.

La varietà Black Prince è iscritta al Registro Statale dal 2017. È consigliata per la coltivazione all'aperto nelle regioni meridionali e per la coltivazione indoor nei climi temperati.

Descrizione e caratteristiche della varietà

La "Black Prince" è considerata una varietà di melanzana d'élite. Attrae i giardinieri per i suoi frutti grandi e i cespugli compatti.

Breve descrizione botanica:

• Cespugli. Di medie dimensioni, con una chioma semi-espansa. I cespugli raggiungono i 60-80 cm di altezza. I fusti sono scarsamente pubescenti, inizialmente verdi, che virano al viola scuro con la maturazione dei frutti. Le foglie sono di medie dimensioni, pelose, verde chiaro e con bordi ondulati.
• Frutta. La forma è cilindrica o piriforme. Il colore a maturità tecnica è viola intenso, mentre a maturità biologica è viola-nero. La lunghezza è di 20 cm, il diametro è di 8-12 cm. La buccia è lucida. La polpa è densa, beige. Il calice è privo di spine.

Caratteristiche della varietà Black Prince:

Questa varietà è versatile e adatta a qualsiasi scopo. Viene coltivata sia per uso domestico che industriale.

Ambiti di utilizzo del Principe Nero:

• Commercio. La varietà è ideale per la coltivazione a scopo di vendita.
• Cucina. Con i frutti si possono preparare piatti deliziosi, sia caldi che freddi.
• Ristorazione pubblica.Utilizzato nei ristoranti per preparare piatti della cucina orientale.
• Industria alimentare. Il caviale viene preparato su scala industriale.

Vantaggi e svantaggi

La varietà Black Prince è popolare tra i giardinieri per una buona ragione: presenta molti vantaggi e praticamente nessuno svantaggio.

Pro:

Peculiarità della semina delle piantine

Il metodo di coltivazione in semenzaio consente raccolti più precoci rispetto alla semina in piena terra. Per coltivare semi di alta qualità piantine di melanzaneè importante preparare adeguatamente il materiale dei semi, il terreno, i contenitori e prendersi cura delle piantine in modo adeguato.

Tempi di semina per le piantine

Quando si determina il momento giusto per la semina delle piantine, è importante considerare il luogo di impianto. Le piantine vengono trapiantate in piena terra 2-3 settimane dopo rispetto alla serra.

Le piantine di Black Prince sono pronte per essere piantate 65-70 giorni dopo la semina.

Momento ottimale per la semina delle piantine:

• per una serra – metà febbraio;
• per terreni aperti – metà marzo.

Il momento esatto per piantare dipende dalle condizioni meteorologiche specifiche. Le piante non dovrebbero essere piantate finché il clima non diventa costantemente caldo.

Preparazione del terreno

Il terreno per le piantine viene preparato due settimane prima della semina. Tuttavia, è più facile acquistare un substrato già pronto: è pronto all'uso, non richiede alcuna preparazione e, soprattutto, le piantine non necessitano di ulteriore concimazione: contiene tutti gli elementi necessari per la crescita e lo sviluppo.

Come preparare da soli una miscela di terreno:

• Mescolare torba o humus, sabbia e terriccio da giardino in parti uguali.
• Disinfettare la miscela con "Aktara", "Thunder" o un altro disinfettante.
• Aggiungere cenere di legno per regolare l'acidità del terreno. Utilizzare 1 tazza di cenere per ogni secchio di terriccio.

Segni di una buona miscela di terreno:

• leggero e sciolto;
• presenza di tutti i macro e microelementi necessari;
• capacità di assorbire e trattenere bene l'acqua;
• acidità neutra;
• assenza di semi di erbacce, tossine e funghi;
• nessun segno di degrado.

Come scegliere un contenitore?

Le piantine possono essere coltivate in diversi contenitori. Il segreto è scegliere tra contenitori individuali o condivisi. Se si piantano i semi in contenitori individuali, non sarà necessario trapiantarli, ma se li si pianta in contenitori o cassette, le piantine dovranno essere trapiantate allo stadio di cotiledone, un processo che i giardinieri chiamano "trapiantatura".

Opzioni per i contenitori per le piantine:

• Contenitori di plastica. Le piantine vengono seminate in file e poi trapiantate. Si possono utilizzare anche cassette di legno. L'altezza ottimale è di 8-10 cm. I fori di drenaggio sono essenziali.
  Il vantaggio di questa soluzione è la sua compattezza e la possibilità di trapiantare rapidamente le piantine da una posizione all'altra. Lo svantaggio è la necessità di diradamento e trapianto.
• Bicchieri di plastica individuali. Occupano poco spazio, sono economici e possono essere riutilizzati. Hanno fori di drenaggio. Ogni contenitore ospita una pianta, dal seme alla piantagione.
  Non è necessario trapiantare le piantine piantate in contenitori: questo è un vantaggio, poiché le piantine di melanzane non si trapiantano bene. Lo svantaggio dei contenitori è che il terreno si asciuga rapidamente e le pareti sottili potrebbero non essere abbastanza alte da consentire alle radici delle piantine di svilupparsi correttamente.
• Vasi di torba. Sono realizzate in torba compressa con aggiunta di nutrienti. Il vantaggio è che non richiedono raccolta e vengono piantate in vaso, garantendo un alto tasso di sopravvivenza. Lo svantaggio è il costo elevato e il monouso.
  Si possono usare anche i pellet di torba. Tuttavia, non sono abbastanza resistenti per le piantine, quindi, man mano che crescono, devono essere spostate in contenitori più grandi.

Come preparare i semi?

I semi acquistati in negozio non necessitano di essere trattati prima della semina: sono già stati trattati e disinfettati. Se hai coltivato i tuoi semi, assicurati di testarne la germinazione e di disinfettarli.

Procedura di trattamento dei semi:

• Immergere. Immergere il materiale dei semi in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio per mezz'ora.
• Stimolazione. Togliete i semi dalla soluzione di permanganato di potassio e sciacquateli con acqua a temperatura ambiente. Immergete i semi in uno stimolatore per un paio d'ore, come Energen o Zircon.
• Indurimento. Togliere i semi dallo stimolatore e asciugarli; non è necessario risciacquarli. Mettere i semi in un sacchetto inumidito con acqua e conservare in frigorifero. Conservare sul ripiano inferiore per due giorni. Quindi rimuoverlo e riporlo in un luogo caldo (25-30 °C) per un giorno. Quindi riporlo in frigorifero per altri due giorni.

Piantare i semi che hanno superato tutte le fasi di lavorazione in contenitori preparati.

Come seminare i semi?

Le caratteristiche della semina dipendono dal contenitore scelto: nelle tazze si piantano 1-2 semi, mentre nelle cassette più grandi si seminano in file.

Come seminare i semi di melanzane:

1. Compattare il terreno nei contenitori fino a una profondità di 6-8 cm.
2. Praticate dei solchi nei contenitori e annaffiateli con acqua tiepida. Lasciate 5-6 cm di spazio tra le file adiacenti.
3. Distribuire i semi a 2 cm di distanza l'uno dall'altro. Piantarli a una profondità non superiore a 1-1,5 cm. Se si semina in contenitori singoli o in pellet di torba, centrare il seme e premerlo.
4. Coprire i solchi con il terriccio, compattarlo e coprire con pellicola trasparente. È possibile utilizzare anche il vetro. La temperatura ottimale per la crescita delle piantine di melanzane è compresa tra 25 e 30 °C.

Cura delle piantine

Una volta spuntate le piantine, la copertura di plastica o vetro viene rimossa e le colture vengono spostate più vicino alla luce. Per farle crescere forti, è necessario fornire loro condizioni favorevoli.

Cura delle piantine:

1. Temperatura. Una volta spuntate le piantine, abbassare leggermente la temperatura a 15-20 °C. Coprire le piantine con pellicola nera durante la notte.
2. Irrigazione. Per l'irrigazione, utilizzare solo acqua tiepida (25…28 °C). Durante i primi giorni di crescita, le piantine possono essere annaffiate a spruzzo per evitare di dilavare il terreno. Successivamente, annaffiare le piantine solo alle radici, evitando il contatto con le foglie.
   Frequenza di irrigazione: circa una volta a settimana. Prestare attenzione alle condizioni del terreno: non lasciarlo asciugare. Aumentare la frequenza di irrigazione se necessario.
3. Raccolta. Se le piantine vengono piantate in contenitori condivisi, trapiantatele in contenitori individuali allo stadio di cotiledone. Le piantine devono essere trapiantate in un terreno che abbia la stessa composizione del terreno in cui sono state coltivate. Trapiantate le piantine con cura per evitare di danneggiare le radici.
4. Condimento di copertura. Applicare il fertilizzante contemporaneamente all'irrigazione. Concimare le piante per la prima volta una settimana dopo il trapianto e successivamente ogni 7-10 giorni. Applicare il fertilizzante secondo il dosaggio raccomandato. I migliori fertilizzanti per melanzane sono:
   • perfosfato;
   • nitrato di ammonio;
   • cloruro di potassio.
5. Indurimento. Prima di piantare le piantine nel terreno, lasciatele indurire per 10-14 giorni. Durante questo periodo, riducete le annaffiature e aumentate la ventilazione aprendo le finestre per diverse ore. Aumentate gradualmente la ventilazione fino a un giorno.

Una settimana prima del trapianto, trattare le piantine con una soluzione allo 0,5% di solfato di rame.

Trapianto delle piantine

Quando si piantano le melanzane, si prendono in considerazione due fattori: l'età delle piantine e le condizioni meteorologiche. È importante non esporre eccessivamente le piantine, ma è altrettanto inaccettabile piantarle prematuramente, prima che la temperatura si sia stabilizzata.

Tempistica ottimale

Le melanzane prosperano al caldo e la varietà Black Prince non fa eccezione. Le sue piantine vengono piantate non prima dell'inizio di giugno, quando la minaccia delle gelate notturne è completamente passata.

Condizioni per il trapianto:

• Temperatura dell'aria. Le temperature diurne si sono attestate sui +20…+25 °C, mentre quelle notturne non scendono sotto i +15 °C.
• Temperatura del suolo. A una profondità di 15-20 cm il terreno si è riscaldato fino a +15 °C.
• Piantina. Le piantine sono alte 20-25 cm e hanno 50-60 giorni. Hanno un apparato radicale ben sviluppato e 6-8 foglie.

Scelta del luogo e preparazione del terreno

Per far sì che le melanzane crescano bene e diano frutti, è necessario scegliere il sito giusto e preparare il terreno per la semina.

Requisiti del sito:

• Buona illuminazione. Le melanzane preferiscono le zone soleggiate.
• Protezione da venti e correnti d'aria.
• Non sono adatti i luoghi con alti livelli di falde acquifere, pianure dove si accumula acqua e zone paludose.
• Le melanzane non dovrebbero essere piantate dopo le colture di solanacee. Bisognerebbe anche evitare di coltivarle vicino a finocchio e aglio. Buoni predecessori includono cetrioli, zucche, cavoli, cipolle e legumi.

Le melanzane vengono piantate nello stesso posto a intervalli di 2-3 anni.

I letti per la semina delle piantine di melanzane vengono preparati in autunno. Se ciò non è possibile, il processo viene posticipato alla primavera. Tuttavia, il terreno dovrebbe essere preparato almeno 2-3 settimane prima della semina.

Aggiungere letame o compost durante la vangatura. Se si vanga il terreno in autunno, è possibile utilizzare letame fresco; in primavera, utilizzare solo letame ben decomposto. Aggiungere 4-5 kg ​​di fertilizzante organico e 300 g di cenere di legno per metro quadrato.

È possibile aggiungere al terreno anche fertilizzanti minerali: 20 g di perfosfato o cloruro di potassio per 1 mq.

Piantare le piantine in una posizione permanente

Annaffiate le piantine un paio d'ore prima del trapianto per facilitarne la rimozione dai contenitori. Se il clima è asciutto, trapiantatele al mattino o alla sera.

Come trapiantare le piantine:

1. Preparare i siti di impianto per le piantine. Le melanzane possono essere piantate in file parallele o sfalsate. Distanziare le file di 50-60 cm e le piante adiacenti di 35-40 cm. Praticare buche e solchi profondi 15 cm.
2. Annaffiare le buche o le file di piantagione con acqua tiepida.
3. Una volta che l'acqua è stata assorbita, trapiantate le piantine nelle buche. Spostatele con molta attenzione, insieme alla zolla di terra, facendo attenzione a non danneggiare le radici. Distanziate le piantine in modo che le foglie inferiori siano 4-5 cm sopra il terreno.
4. Coprite le radici con il terriccio e compattatelo delicatamente con le mani. Annaffiate nuovamente le piantine e copritele con pacciame: torba, humus o segatura.

Cura degli esterni

Durante i primi giorni dopo il trapianto, non concimare né annaffiare le piantine finché non avranno avuto il tempo di stabilizzarsi. Successivamente, il "Principe Nero" richiederà le normali cure: annaffiatura, concimazione, smuovere il terreno e altre operazioni di manutenzione.

Irrigazione e fertilizzazione

Il Principe Nero è caratterizzato da una maggiore sensibilità a irrigazione, quindi dovresti stare molto attento con loro.

Principi di irrigazione:

• Utilizzare solo acqua calda. Versarla in grandi contenitori, ad esempio una vecchia vasca da bagno o un barile, dove viene riscaldata dal sole.
• Il modo migliore per annaffiare è attraverso una depressione creata lungo il perimetro della pianta.
• È meglio annaffiare le melanzane la sera, quando il caldo si attenua.
• La dose di irrigazione approssimativa è di 1 litro per cespuglio. Frequenza: una volta ogni 3-4 giorni.

Caratteristiche dell'alimentazione delle melanzane:

• I fertilizzanti vengono applicati 3-4 volte durante la stagione di crescita.
• La prima fertilizzazione avviene tre settimane dopo la semina. Versare 1 litro di soluzione di humus o di verbasco sotto ogni cespuglio. Sciogliere uno o l'altro fertilizzante organico in un secchio d'acqua, rispettivamente 2 kg e 1 kg.
• Dopo due settimane, applicare un secondo fertilizzante: una soluzione di perfosfato. Sciogliere 20 mg di fertilizzante in 10 litri d'acqua. Annaffiare la pianta con una dose di 1 litro per cespuglio.
• Nella fase di formazione del frutto, si aggiunge nuovamente sostanza organica, come durante la prima concimazione.
• Dopo due settimane, annaffiare le piantine con una soluzione di verbasco fresco diluito con acqua in rapporto 1:10.

Cura del suolo

Quando si coltivano le melanzane, la potatura e la rimozione delle erbacce sono operazioni obbligatorie.

Regole per la cura del terreno:

• Dopo ogni inumidimento, annaffiatura o pioggia, il terreno viene allentato per evitare la formazione di una crosta superficiale.
• Parallelamente alla dissodamento si procede al diserbo.
• Dopo la lavorazione, il terreno viene pacciamato con erba tagliata o segatura.

Malattie e parassiti

La varietà si distingue per la sua buona immunità. "Black Prince" è praticamente immune alla peronospora, alla fitoplasmosi e al mosaico del tabacco.

Malattie e parassiti:

1. Carbonchio. Per prevenire questa pericolosa malattia, è importante annaffiare e smuovere bene il terreno. Evitare di annaffiare eccessivamente.
2. Marciume grigio. La rotazione delle colture, la disinfezione del terreno e la rimozione dei detriti vegetali prevengono la malattia. Il trattamento si effettua spruzzando i cespugli con Fitosporin o Trichodermin.
3. Dorifora. È il principale nemico delle melanzane. Le sue larve possono distruggere intere piante in pochi giorni. Metodi di controllo:
   • raccolta manuale – giornaliera o anche più frequente;
   • spolverare i cespugli con cenere setacciata - 10 kg ogni 100 metri quadrati;
   • spruzzando con Fitoverm (1 ml per 1 litro d'acqua) o Akarin (2 ml per 1 litro d'acqua);
4. Afide. Questo insetto succhia la linfa dalle piante, riducendone la resa e persino causandone la morte. Esistono diversi modi per combattere gli afidi:
   • distruzione meccanica: gli insetti vengono lavati via con acqua calda;
   • spruzzare con una soluzione di sapone e cenere, aglio, cipolla o decotto di tabacco;
   • trattati con Fitoverm, Aktara, Iskra, ecc.

Raccolta e conservazione

Le melanzane sono caratterizzate da un periodo di fruttificazione prolungato. Tuttavia, per garantire una fruttificazione continua, i frutti devono essere raccolti regolarmente, poiché maturano in sequenza.

Regole per la raccolta delle melanzane:

• I frutti cominciano a maturare da metà luglio.
• La maturazione del frutto è determinata dal suo aspetto: diventa lucido, di colore viola scuro e raggiunge la lunghezza tipica del "Principe Nero". Le melanzane mature sono sode al tatto e i semi sono piccoli e pochi.
• I frutti troppo maturi diventano duri, difficili da tagliare e, cosa più importante, il loro sapore si deteriora: diventano amari.
• Non staccate le melanzane, ma tagliatele con cura con forbici o cesoie. Quando tagliate, lasciate un "gambo" di circa 2 cm.

Come conservare le melanzane:

• Il luogo di conservazione deve essere asciutto e fresco. La temperatura ottimale è compresa tra +4 e +6°C.
• Per mantenere la frutta fresca più a lungo, viene riposta in sacchetti di plastica.

Le melanzane in genere mantengono la loro durata e il loro sapore per non più di un mese. Tuttavia, creando condizioni favorevoli e rimuovendo tempestivamente quelle marce, la loro durata può raddoppiare.

Recensioni dei giardinieri

La melanzana "Black Prince" è apparsa sul mercato solo di recente, ma ha già conquistato l'attenzione dei nostri giardinieri. Questa varietà poco esigente, resistente e produttiva è adatta sia alla coltivazione domestica che a quella commerciale.

Domande frequenti