Caratteristiche della zucca Autumn Pie e sottigliezze della tecnologia agricola

Autumn Pie è una varietà di zucca molto popolare, che attrae i giardinieri per la sua versatilità e il suo sapore eccezionale. Ha un colore arancione intenso e una polpa dolce. È perfetta per esperimenti culinari e conserve. Questa varietà è ideale per la coltivazione in diversi climi, garantendo raccolti abbondanti.

Descrizione del cespuglio e dei frutti

La cultivar è stata aggiunta al registro nel 2017. I suoi creatori sono gli ibridatori S. F. Gavrish e M. I. Kirillov dell'azienda Gavrish. Questa varietà versatile è adatta sia all'uso culinario che ornamentale.

Caratteristiche distintive:

• pianta - È una pianta rampicante, il che consente di risparmiare spazio nell'aiuola e di combinarla facilmente con altre colture.
• foglie - leggermente sezionati, di colore verde intenso, formano una massa densa e decorativa;
• frutta – Hanno una conformazione piatta e un colore rosso-arancio, che li rende attraenti;
• peso - è di 5-7 kg, ma ci sono esemplari fino a 12 kg, e talvolta fino a 50 kg;
• sbucciare – liscio e sottile, il che lo rende facile da maneggiare;
• polpa – Arancione, di medio spessore, croccante e moderatamente succosa.

Il nido dei semi è grande e i semi stessi hanno una forma ellittica larga e sono di colore bianco.

Caratteristiche principali

La torta autunnale ha un sapore eccellente. La polpa è leggermente dolce e ha una consistenza gradevole: questa varietà è ideale per preparare una varietà di piatti.

Caratteristiche della varietà:

• La zucca viene utilizzata in casseruole, zuppe cremose e dessert, tra cui la classica torta.
• Grazie alla sua versatilità, questa varietà è adatta non solo al consumo fresco, ma anche alla congelazione o all'inscatolamento.
• Le verdure sono caratterizzate da un'elevata commerciabilità: la loro superficie liscia e la buccia resistente consentono loro di resistere bene al trasporto senza perdere qualità.
• Appartiene alle varietà di media stagione, con un periodo di maturazione di 100-120 giorni.

La resa è stabile e ammonta a circa 5,8-6,9 kg per 1 mq.

Crescita e cura

Per coltivare con successo la pianta, è importante scegliere un luogo ben illuminato con terreno fertile e sciolto. La cura dei cespugli prevede una serie di accorgimenti: annaffiature regolari, concimazioni tempestive e modellamento dei germogli. Queste pratiche agricole sono essenziali per produrre frutti grandi e di alta qualità.

Requisiti

La torta autunnale dà risultati costanti se piantata nella posizione giusta e in condizioni ottimali. Per garantire un raccolto elevato, è importante fornire alle piante l'ambiente giusto:

• Illuminazione. Questa è una coltura che ama il sole, quindi se non c'è abbastanza sole, i frutti perdono il loro contenuto zuccherino e la produttività diminuisce. I risultati migliori si ottengono coltivandola in aree aperte e soleggiate. Nelle regioni con climi caldi e secchi, è accettabile la semina in ombra parziale.
• Suolo. Questa varietà ha un elevato fabbisogno di fertilità del suolo. Gli arbusti prosperano in terreni argillosi leggeri, argillosi sabbiosi e chernozem arricchiti di sostanza organica. Prosperano anche nei cumuli di compost.
  Per una crescita normale, l'acidità del terreno ottimale è neutra (pH 6-7,5). Nelle zone con elevati livelli di falde acquifere, si consiglia la coltivazione in aiuole rialzate.
• Condizioni di temperatura. Le zucche sono piante che amano il caldo, soprattutto nelle prime fasi di crescita. Le giovani piante sono sensibili alle ondate di freddo. Monitorate la temperatura del terreno: per il completo sviluppo delle radici, dovrebbe raggiungere i 18-23 °C.

Preparazione del terreno, semina e indurimento

Migliora un terreno già pronto, acquistato in negozio, a base di torba neutralizzata (pH 5,5-6,5) aggiungendo terriccio di foglie e compost maturo in un rapporto di 1:2:1. Segui queste linee guida:

• Preparare il terriccio 20 giorni prima di trapiantare le piantine.
• Se i semi non sono stati trattati con tiram, immergeteli in una soluzione di verde brillante (5 ml per 100 ml di acqua) per 30 minuti prima della semina. Le zucche sono sensibili al trapianto, quindi mettete subito i semi in contenitori separati.
• Iniziate a irrobustire le piantine quando compaiono i primi germogli. La temperatura esterna dovrebbe essere di almeno 18 °C. Iniziate con 60 minuti al giorno, aumentando il tempo di un'ora ogni giorno.

Prima di trapiantare nel terreno, lasciare le piantine all'aperto per un giorno, coprendole con una pellicola se la notte è fredda.

Trapianto

Scava delle buche e aggiungi 40 g di cenere di legno e 200 g di compost in ciascuna. Segui questi consigli:

• Trapiantare per trasbordo, facendo attenzione a non danneggiare le radici. Non interrare il colletto della radice.
• Annaffiare le piante con acqua tiepida e pacciamare con paglia secca.
• Se le temperature notturne scendono sotto i +15°C, coprire temporaneamente le piantine con bottiglie da 5 litri tagliate oppure coprirle con un tunnel di pellicola.

Non piantare zucche in aree in cui in precedenza venivano coltivate le seguenti colture:

• pomodori;
• rape;
• angurie;
• cetrioli;
• melanzane;
• peperoni;
• meloni;
• carota;
• zucchine.

I suoi migliori predecessori sono il sovescio, l'aglio, i fagioli, le cipolle, i piselli, le patate e il cavolo.

Cura e formazione delle piante

La struttura della pianta dipende dalle condizioni di crescita e dalla resa desiderata. Questa varietà è compatta, ma è possibile modellarla per una crescita e una produttività ottimali, se necessario.

Segui le regole:

• Se si desidera ottenere diversi frutti di medie dimensioni, cimare il gambo principale dopo 3-4 ovaie. Se si desidera ottenere un frutto grande, lasciare un ovario e cimare i germogli sopra 5-6 foglie.
  
• Rimuovi tutti i rami laterali deboli e inutili, soprattutto quelli che non producono frutti. Se vuoi ottenere più zucche, lascia 1-2 dei germogli più forti.
  
• Per una buona maturazione, ogni cespuglio dovrebbe avere 2-3 frutti. Eliminare i frutti in eccesso e quelli deboli.
  
• Tagliate le foglie vecchie e ingiallite che impediscono al sole di raggiungere il raccolto. Questo migliorerà la ventilazione e ridurrà il rischio di malattie.

Irrigazione e fertilizzazione

La torta autunnale richiede annaffiature moderate ma regolari. Durante il periodo di crescita attiva, annaffiare le piante 1-2 volte a settimana con acqua tiepida e costante. Aumentare le annaffiature durante la fioritura e l'allegagione e ridurle 14 giorni prima della raccolta per garantire che le verdure diventino più dolci e sode.

Concimare 3-4 volte a stagione:

• 2 settimane dopo la semina – infuso di verbasco (1:10) o letame di pollo (1:15);
• nella fase di germogliamento – miscela di ceneri (200 g di ceneri per 10 l di acqua) o fertilizzante minerale complesso con fosforo e potassio;
• durante la formazione della massa dei frutti – concimazione di copertura con cenere di legno e sostanze potassiche.

Se necessario, applicare spray fogliari con micronutrienti per accelerare la maturazione. Pacciamare il terreno con humus o paglia aiuta a trattenere l'umidità e riduce la frequenza delle annaffiature.

Pro e contro

Prima di piantare una coltura nel tuo giardino, studia attentamente le sue caratteristiche, i suoi vantaggi e svantaggi. Autumn Pie ha molti vantaggi:

Tra le caratteristiche negative, i giardinieri segnalano la sensibilità alla mancanza di luce, la necessità di dare forma per produrre ortaggi di grandi dimensioni, la richiesta di fertilità del terreno, la sensibilità al freddo nelle fasi iniziali e la tendenza a coltivare piante rampicanti.

Recensioni

La zucca autunnale è una scelta popolare per i giardinieri che apprezzano il gusto eccellente e l'elevata produttività. Con cure adeguate e complete, è possibile coltivare piante robuste, resistenti alle malattie e alle variazioni meteorologiche. Concimazioni tempestive e annaffiature regolari sono essenziali: queste pratiche determinano la qualità del raccolto.

Domande frequenti