Coltivazione del caprifoglio 'Vostorg'

Il Vostorg è una delle varietà di caprifoglio domestico più recenti. È caratterizzato da bacche a maturazione precoce e rese elevate. Questa varietà di bacche condivide le qualità uniche del suo genitore selvatico: robustezza e resistenza al freddo. Inoltre, ha un sapore di gran lunga superiore al caprifoglio selvatico.

Storia dell'allevamento

Vostorg è un'impresa del personale dell'Impresa Unitaria Federale Statale di Bakcharskoye (l'unico vivaio della Siberia occidentale specializzato nello sviluppo di nuove varietà di caprifoglio). Nel 2012, la varietà è stata sottoposta a test statali insieme ad altre nuove varietà:

• Usulga;
• Scogliera blu;
• Delizia;
• Valanga.

Caratteristica

Delight è diventata una delle varietà preferite dai giardinieri domestici grazie alle sue numerose ed eccellenti caratteristiche, che distinguono questa varietà dalle altre varietà di caprifoglio commestibile.

Aspetto, sapore

I cespugli di questa cultivar hanno una forma arrotondata. I rami scheletrici sono pochi e verticali. La chioma appare rada e delicata.

I Delight Bush presentano altre caratteristiche distintive:

• dimensioni (altezza/larghezza) - 170/170 cm;
• colore bruno-bruno dei rami scheletrici;
• colore verde pallido dei germogli annuali dritti;
• foglie di medie dimensioni, di colore verde, ricoperte di peli ispidi.

Le bacche di questa varietà di caprifoglio sono grandi (fino a 2,5 g di peso) e hanno una forma fusiforme regolare. Si distinguono per la buccia viola scuro e la patina cerosa.

L'eccellente sapore delle bacche di questa varietà è dovuto alla loro composizione chimica, il cui contenuto di sostanze è il seguente:

• zuccheri (glucosio, fruttosio, saccarosio) - 8,9%;
• acidi - 2,6%;
• Vitamina C - 52,4 mg.

I frutti della varietà Vostorg hanno anche proprietà medicinali. Contengono numerose sostanze benefiche per l'organismo umano, come:

• antiossidanti, in particolare acido ascorbico;
• Composti P-attivi;
• selenio.

Mangiare questa varietà di caprifoglio aiuta a rafforzare il sistema immunitario e a prevenire lo sviluppo di tumori. Le proprietà curative delle bacche non perdono la loro efficacia dopo la cottura.

Caratteristiche dell'applicazione

La delizia del raccolto del caprifoglio ha uno scopo universale:

• le bacche si consumano fresche, senza subire trattamenti termici;
• da essi si ricavano marmellate, conserve e composte;
• macinare fino a ottenere una purea con l'aggiunta di zucchero semolato;
• in scatola;
• congelato per l'inverno.

I frutti di questa varietà possono essere conservati nel congelatore fino a 1 anno. Manterranno le loro proprietà nutrizionali e rimarranno deliziosi.

Impollinatori

La Delight, come quasi tutte le varietà di caprifoglio, è autosterile. Per produrre un raccolto, richiede l'impollinazione incrociata. Per ottenere questo risultato, i giardinieri piantano almeno tre cespugli di varietà diverse vicini tra loro, mantenendo una distanza di 150-200 cm tra loro.

Gli esperti hanno incluso le seguenti varietà nell'elenco delle migliori impollinatrici per Vostorg:

• Yugan;
• La figlia del gigante;
• Gigante di Bakcharsky;
• Silginka;
• Streževčanka;
• Alicia;
• Giubileo di Bakcharskaya;
• L'orgoglio del Kuban.

Periodo di maturazione, resa

Questa varietà fiorisce a maggio. I frutti maturano a metà giugno (seconda decade del mese). La resa della varietà di caprifoglio Vostorg è elevata, ma varia a seconda dell'età della pianta:

• Una pianta produce 1,3-2,5 kg di bacche, a partire dal terzo anno di vita;
• fino a 5,5 kg - prodotto da caprifogli maturi che hanno raggiunto l'età di sei anni o più.

Se si creano condizioni di crescita favorevoli e si presta loro la cura adeguata, i cespugli daranno frutti per 3 decenni.

Resistenza al freddo e alla siccità

Il caprifoglio è una delle colture di bacche più resistenti al gelo, in grado di sopportare inverni rigidi con forti gelate e raffiche di vento. È adatto alla coltivazione nella parte settentrionale della Russia. La varietà Delight è caratterizzata da una maggiore resistenza invernale:

• la varietà è destinata alla coltivazione nelle zone di resistenza al gelo 3-4;
• i suoi cespugli possono resistere a temperature fino a -40°C;
• I boccioli dei fiori non vengono danneggiati dalle gelate ricorrenti fino a -8°C.

La Delight è anche caratterizzata da una buona tolleranza alla siccità. Tuttavia, in condizioni di scarsa umidità, la resa dell'arbusto diminuisce. Nelle zone in cui le temperature estive superano i 30 °C, i raccolti abbondanti sono rari.

Caratteristiche della fruttificazione

Questa varietà di caprifoglio si differenzia dalle altre per la fioritura e la fruttificazione precoci. Le prime bacche compaiono sul cespuglio entro il primo anno dalla piantagione.

A tre anni di età, produce 1,3 kg di raccolto. Il picco di produzione si osserva tra i 6 e i 15 anni di età.

Pro e contro

Honeysuckle Delight ha molti vantaggi:

Segreti della crescita

Gli arbusti di questa varietà crescono lentamente. Durante i primi due anni di sviluppo, il caprifoglio Delight rafforza le sue radici. Il suo apparato radicale supera il diametro della chioma. I giardinieri tengono conto di questa caratteristica quando smuovono il terreno e concimano.

L'arbusto si pianta in piena terra in primavera, estate e autunno. Tuttavia, è preferibile la semina autunnale, da inizio settembre a metà ottobre.

Per una crescita e una fruttificazione intense, Honeysuckle Delight necessita del seguente terreno:

• leggero, sciolto;
• argilloso;
• neutro o leggermente acido;
• fertilizzato con composti minerali o materia organica;
• idratato;
• ben drenato.

Per piantare, preparate in anticipo una buca profonda 10 cm. Riempitela con una miscela composta in parti uguali da terriccio, humus, cenere di legno e perfosfato. Posizionate la piantina nella buca, coprite le sue radici con terriccio smosso e compattate leggermente il terreno. Annaffiate la pianta. Una volta che il terreno si è asciugato, copritelo con uno strato di pacciame.

Prendersi cura del caprifoglio Delight è semplice. Ecco i passaggi da seguire:

• IrrigazioneLa pianta ama l'umidità, ma non tollera i ristagni d'acqua. Durante il primo anno, annaffiate regolarmente le giovani piante per favorire la radicazione. Lasciate asciugare lo strato superficiale del terreno tra un'annaffiatura e l'altra. La mancanza di umidità influirà negativamente sul sapore e sulle dimensioni delle bacche.
  
• PacciamaturaApplicare uno strato di pacciame organico di 5-7 cm sulla zona radicale. Questo previene la crescita delle erbacce e trattiene l'umidità del terreno. Aumentare lo strato di pacciame prima dell'inverno.
• Condimento di coperturaNon è necessario concimare il cespuglio per i primi due anni dopo averlo piantato in terreno fertilizzato. Nel terzo anno, aggiungere sostanza organica (infuso di letame di uccelli, verbasco o fertilizzante fermentato a base di erbe). Concimare il caprifoglio in primavera prima dell'ingrossamento delle gemme, durante la fioritura e dopo la caduta delle foglie in autunno.
• RifinituraOgni cespuglio maturo di Vostorg non dovrebbe avere più di 18 rami scheletrici. Rimuovere i rami in eccesso all'inizio dell'autunno. Per le piante di età superiore ai 15 anni, rimuovere i rami che non hanno prodotto frutti annualmente per prolungarne la fruttificazione.
  In estate, eseguite una potatura di ringiovanimento. Per farlo, tagliate tutti i rami fino al ceppo.
• Prepararsi per l'invernoQuesta varietà è resistente anche alle gelate siberiane. Il cespuglio non necessita di ulteriore protezione invernale. Legatelo a un tutore e copritelo con aghi di pino per proteggerlo dai roditori. Coprite il caprifoglio con una rete per proteggerlo dagli uccelli che si nutrono dei boccioli.
  
  La preparazione per l'inverno prevede anche la concimazione obbligatoria con composti di potassio e fosforo.

Protezione da malattie e parassiti

Il caprifoglio 'Vostorg' ha un forte sistema immunitario, ma se non vengono seguite le pratiche di coltivazione, può essere infettato dalle piante vicine. Anche le piogge prolungate possono scatenare malattie.

Se questa coltura di bacche viene coltivata in modo errato, i giardinieri sono costretti a lottare con:

• Parassiti (afidi, acari, cocciniglie, insetti che si nutrono di foglie). Si controllano con insetticidi e acaricidi come Actellic, Confidor, Decis, oltre a un infuso di tabacco, aglio o pepe. Evitare l'uso di prodotti chimici durante la fruttificazione; utilizzare invece rimedi popolari.
• malattie fungine (oidio, macchia fogliare da cercospora, macchia fogliare da ramularia). Il cespuglio viene trattato con Fundazol, Topaz, Fitosporin e solfato di rame.
• Virus del mosaico del crescioneQuesta malattia è incurabile. Il cespuglio colpito viene sradicato e la zona viene disinfettata.

Per prevenire malattie e parassiti, potate regolarmente il caprifoglio. Questo garantirà una buona circolazione dell'aria all'interno della chioma.

Riproduzione

La propagazione del caprifoglio avviene in diversi modi:

• stratificazione;
• per talea;
• divisione del cespuglio (utilizzata solo per le piantine che hanno più di 8 anni);
• semi.

I giardinieri non apprezzano quest'ultimo metodo perché riduce le qualità varietali del caprifoglio Delight.

Raccolta

Le bacche di questa varietà maturano in modo uniforme. Il tasso di caduta dei frutti è del 30%. È il momento di iniziare a raccoglierle quando la buccia diventa blu scuro. I giardinieri lo fanno meccanicamente e a mano. Le bacche sono facili da raccogliere. Possono anche essere scosse su un tappetino.

Recensioni

Delight è una varietà di caprifoglio relativamente nuova, diventata una delle preferite dai giardinieri russi. Con cure minime e condizioni di crescita favorevoli, regala un raccolto abbondante di frutti grandi e deliziosi, completamente privi di sapore amaro.

Domande frequenti