Il caprifoglio di Volchov è rinomato per i suoi frutti deliziosi e la notevole resistenza alle basse temperature. Esploriamo le caratteristiche di questa varietà, i suoi pro e contro e le specifiche per la sua coltivazione e cura.
Varietà di caprifoglio 'Volkhova'
Le bacche del caprifoglio di Volkhov cadono meno rapidamente, il che consente la raccolta di grandi quantità in una sola volta.
Il sapore dei frutti del caprifoglio "Volkhova" è simile a quello del dessert, con un aroma piuttosto forte
Storia della selezione
La varietà è stata sviluppata dagli specialisti agricoli di Leningrado nello stabilimento Pavlovskaya. La varietà Volkhova è stata inserita nel Registro dei Risultati degli Allevatori della Federazione Russa nel 1999. La varietà prende il nome dal fiume Volkhov, che si trova nella regione di San Pietroburgo (Leningrado).
Descrizione della varietà Volkhov
Questo caprifoglio non è molto diverso nell'aspetto dalle altre varietà della pianta. Cresce principalmente nella Russia nord-occidentale, ma può essere coltivato anche nelle regioni meridionali più calde.
| Nome | Resistenza al gelo | Produttività | Gusto |
|---|---|---|---|
| Volchova | Alto | 2-3,5 kg per cespuglio | Agrodolce |
| Anfora | Media | 1,5-2 kg per cespuglio | Dolce |
| Pavlovskaja | Alto | 2-2,5 kg per cespuglio | Dolce al sapore di fragola |
| Azzurro | Media | 1,8-2,2 kg per cespuglio | Dolce |
Cespugli
La varietà Volkhova ha una chioma piuttosto densa e ovale. Le foglie piatte, verde scuro, crescono nella stessa forma e diventano piuttosto larghe. I rami principali sono sottili, ma numerosi. La pianta può raggiungere un'altezza di 1,5-2 metri. La pianta vive in genere 20-25 anni.
Frutti di bosco
I frutti della pianta sono di colore grigio-bluastro. Sono allungati (circa 2 cm di lunghezza) con un apice appuntito. Ogni bacca pesa circa 1 g ed è ricoperta da una buccia sottile ma densa.
Il caprifoglio Volkhova ha un sapore dolce, leggermente aspro. Le bacche sono molto aromatiche, con un netto sapore di fragola al palato. I frutti con queste caratteristiche sono considerati frutti da dessert. La varietà Volkhova ha ricevuto un punteggio elevato di 4,7 punti.
Specifiche tecniche
Il caprifoglio di Volkhov è una varietà medio-precoce, con bacche che maturano verso la metà del primo mese d'estate. Tuttavia, nelle regioni più fredde, la maturazione può essere ritardata di 1-1,5 settimane. Le bacche cadono appena, consentendo una resa di circa 2-3,5 kg per cespuglio.
Questa varietà non è in grado di autoimpollinarsi. Per farlo, deve essere piantata accanto al caprifoglio Amphora, Pavlovskaya o Azzurro. Anche i bombi partecipano a questo processo, ma le api non impollinano questa pianta.
Questa varietà ha un'eccellente tolleranza alle basse temperature. Può sopportare facilmente temperature fino a -40 °C, senza richiedere coperture speciali. Questo caprifoglio è adatto anche per la coltivazione commerciale su larga scala, poiché può essere raccolto utilizzando macchinari (come una mietitrebbia).
Pro e contro del caprifoglio
La varietà Volkhova, come qualsiasi altra pianta da frutto, ha i suoi vantaggi:
- leggera caduta delle bacche;
- elevata resistenza al gelo fino a -40 gradi;
- facilità di cura;
- la capacità di crescere in grandi quantità;
- buona trasportabilità;
- lunga durata di conservazione;
- sapore gradevole, simile a quello di un dessert.
Gli svantaggi del caprifoglio di Volchov sono i seguenti:
- necessità di impollinazione;
- piccole dimensioni delle bacche;
- fruttificazione 3-4 anni dopo la semina: se la propagazione è stata effettuata tramite talea, le bacche possono essere raccolte l'anno successivo, ma il raccolto sarà esiguo.
Qual è il posto migliore per piantare il caprifoglio?
Per garantire che il caprifoglio produca un buon raccolto, la posizione deve essere:
- protetto dalle correnti d'aria;
- ben illuminato dal sole;
- con terreno umido, ma non eccessivamente umido.
- ✓ Per una crescita ottimale, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 6,5.
- ✓ La distanza dagli edifici o dalle altre piante più vicine dovrebbe essere di almeno 1,5 m per garantire una buona circolazione dell'aria.
Evitate di piantare in zone paludose o in terreni con bassi livelli di falde acquifere. Una buona opzione è piantare vicino a una siepe o una recinzione, che fornirà riparo da correnti d'aria e forti venti.
Preparazione della pianta per la semina
Il periodo migliore per piantare il caprifoglio è l'inizio dell'autunno. È possibile trapiantare sia le piantine di tre che di sei anni (in questo caso, tagliarle a 50 cm di altezza prima di piantarle).
Preparare il terreno per piantare le piantine:
- annaffiare abbondantemente il terreno;
- Aggiungere sale di potassio (70 g), humus e perfosfato (15 g) sul fondo della buca di impianto; se la piantina ha già 6 anni, queste proporzioni devono essere raddoppiate.
- × Evitare di piantare in terreni con una falda freatica alta, poiché ciò potrebbe causare marciume radicale.
- × Non utilizzare letame fresco come fertilizzante durante la semina, potrebbe bruciare le radici della piantina.
Se il terreno di impianto è troppo pesante, aggiungere segatura, torba o sabbia grossolana per renderlo più leggero e permeabile. Se il terreno si ristagna frequentemente, fornire un drenaggio nella buca di impianto.
Il processo di atterraggio
Il caprifoglio di Volkhov dovrebbe essere piantato secondo il seguente algoritmo:
- Posizionare le buche di impianto a una distanza di 2-2,5 m l'una dall'altra;
- Se necessario, realizzare un buon drenaggio sul fondo delle buche;
- versare il fertilizzante nella buca: un paio di secchi di compost, 1 kg di cenere, 50 g di perfosfato;
- Al momento della semina, raddrizzare con cura le radici della piantina;
- copriteli di terra;
- annaffiare bene le piantine piantate;
- Coprire l'area attorno al tronco della pianta con pacciame (per saperne di più sulla pacciamatura del terreno, leggi qui)Qui).
Come prendersi cura della varietà?
Per ottenere un buon raccolto dal caprifoglio, è necessario prendersene cura in modo adeguato. Questa pianta da frutto è piuttosto facile da coltivare, ma prospererà se annaffiata regolarmente, concimata e potata correttamente. Poiché le radici sono vicine alla superficie del terreno, è necessario rimuovere con cura le erbacce e smuovere il terreno.
Annaffiare il terreno
Annaffia il tuo caprifoglio moderatamente man mano che l'umidità evapora dal terreno, e più generosamente durante i periodi caldi e durante l'allegagione. Assicurati che non ci siano pozzanghere d'acqua vicino al cespuglio. Altrimenti, le radici potrebbero marcire e la varietà morirà. Il terreno deve essere umido ma non fradicio.
Condimento di copertura
Aggiungere fertilizzante al caprifoglio più volte all'anno:
- Nei mesi primaverili, dopo lo scioglimento della neve, aggiungere integratori di azoto;
- dopo la comparsa delle foglie, “coccola” la pianta con fertilizzanti organici;
- durante la fioritura dei fiori e la formazione dei frutti, annaffiare i cespugli con la cenere;
- In autunno utilizzare integratori con fosforo e potassio.
- All'inizio della primavera, applicare 50 g di urea a ogni cespuglio per stimolarne la crescita.
- Dopo la raccolta, concimare la pianta con 40 g di perfosfato e 30 g di sale di potassio per prepararla all'inverno.
Ti consigliamo di leggere l'articolo su Come prendersi cura del caprifoglio in autunno.
Rifinitura
Potare la chioma della pianta in autunno. Durante questo processo, rimuovere tutti i rami appassiti e morti. Diradare anche il fogliame all'interno del cespuglio per evitare che la chioma diventi troppo fitta. Evitare di potare le estremità dei rami, poiché è qui che si trova la maggior parte delle gemme fruttifere.
Evitate di potare il caprifoglio durante i primi due anni, altrimenti la pianta si ammalerà. Successivamente, potate ogni due o tre anni. Evitate di potare più frequentemente, poiché ciò potrebbe ridurre la resa della pianta.
Per ringiovanire il caprifoglio, potate i rami più vecchi per diversi anni, in modo da consentire la crescita di nuovi germogli. Tuttavia, evitate di tagliare troppi rami contemporaneamente, poiché ciò può avere un impatto negativo sulla pianta, sulla sua resa e sul suo sviluppo.
Rifugio per l'inverno
Sebbene il caprifoglio di Volchov sia molto resistente al gelo, questo vale anche per le piante mature. Le giovani piantine richiedono protezione invernale per 2-3 anni. Isolare la base del caprifoglio dopo che le temperature fredde costanti hanno raggiunto i +3/-3 gradi Celsius.
Lo strato di copertura dovrebbe essere spesso 10-15 cm (può essere humus, foglie cadute, rami sempreverdi o anche cartone). Se in inverno è caduta molta neve, cospargetela sul terreno intorno alla pianta. Il caprifoglio maturo non ha bisogno di essere coperto.
Malattie e parassiti
Il caprifoglio di Volchov ha una buona resistenza ai parassiti e alle malattie più comuni. Tuttavia, la pianta può comunque essere infettata. Più comunemente, viene attaccata dal coleottero del caprifoglio o dagli afidi. Ciò può verificarsi a causa di pratiche colturali improprie o di contaminazione da altre colture.
È possibile combattere i parassiti in questo modo:
- Quando appare il coleottero del caprifoglio, tagliare i rami malati il più in basso possibile e bruciarli;
- Per prevenire i parassiti, spruzzare la pianta con insetticidi una volta all'anno dopo aver raccolto le bacche.
Recensioni del caprifoglio di Volkhov
Il caprifoglio di Volchov è una pianta che si distingue per le sue deliziose bacche dal sapore di fragola e per la facilità di cura. Inoltre, è molto resistente al gelo, quindi non teme le basse temperature. Piantate il caprifoglio nel vostro giardino e godetevi i suoi deliziosi frutti.