Il caprifoglio Strezhevchanka è una varietà commestibile caratterizzata da una crescita vigorosa e una maturazione precoce. Vanta una buona rusticità e resistenza a malattie e parassiti, bacche di medie dimensioni e un sapore eccellente.
Origine della varietà
Questa varietà è relativamente nuova, essendo stata sviluppata nel 2012. Sono state condotte prove sperimentali per cinque anni e, di conseguenza, nel 2017 la varietà è stata aggiunta al Registro di Stato del nostro Paese.
Si ritiene che gli ideatori siano due scienziati-allevatori: Nadezhda Viktorovna Savinkova e Andrey Vasilyevich Gagarkin, dipendenti dell'Impresa unitaria statale federale di Bakcharsky (regione di Tomsk).
Caratteristiche varietali
Grazie alle caratteristiche fornite dagli autori, i giardinieri possono valutare inizialmente il rischio di coltivare uno specifico favo nella loro regione. Questi dati sono necessari anche per una valutazione complessiva della specie vegetale.
Descrizione dell'aspetto, qualità del gusto
L'arbusto è considerato alto, poiché i suoi germogli raggiungono un'altezza di 180-200 cm. Anche il suo diametro è notevole, circa 150 cm. Altre caratteristiche:
- Cespuglio. Ha una struttura rada con germogli dritti e semi-divaricati. I rami sono eretti dalla base quasi fino alla cima, ma si curvano in cima, creando un aspetto davvero unico (e uno dei motivi per cui i paesaggisti amano questa varietà).
Le foglie sono di colore verde scuro, con superficie opaca e leggera pubescenza. La corteccia è inpubescente, di colore marrone con una sfumatura marroncina. Le gemme non sono molto lunghe, piegate verso il ramo nelle ascelle. La lamina fogliare è cuneiforme alla base, ma la forma complessiva è ovale. - Frutti di bosco. Sono di pezzatura medio-grande, con un peso di ogni frutto compreso tra 1,8 e 3 grammi, ma in media 2,5 grammi. La forma del frutto varia da ovale-allungata a fusiforme. La buccia è spessa e liscia, con un leggero rivestimento ceroso.
Le bacche sono blu, quasi nere quando troppo mature, e la polpa è eccezionalmente succosa e tenera. Il sapore è agrodolce, ma con una predominanza di zuccheri, da cui l'elevato punteggio di degustazione di 4,9.
Caratteristiche dell'applicazione
Il caprifoglio di Strezhevchanka è una specie versatile che può essere utilizzata sia come pianta ornamentale che come pianta da frutto. I suoi frutti sono gustosi e nutrienti e vengono utilizzati sia freschi che per la trasformazione. Tuttavia, tenete presente che le bacche diventano morbide una volta mature biologicamente, il che le rende inadatte al trasporto su lunghe distanze. Pertanto, raccoglietele quando sono tecnicamente mature.
Produttività e fruttificazione
Il caprifoglio inizia a fiorire a maggio e il processo di fruttificazione dura circa 15-20 giorni. La raccolta, come sostengono gli autori, inizia nel quarto o quinto anno dopo la semina. Questa abbondante resa si mantiene per i successivi cinque anni (dopodiché, il cespuglio necessita di un attento ringiovanimento per garantirne la rigenerazione).
La fruttificazione inizia nel quarto anno, producendo fino a 2,5-4,5 kg di bacche per cespuglio ogni anno, a seconda delle condizioni di crescita.
Periodo di maturazione
La formazione dei frutti è completata entro metà giugno.
Come avviene l'impollinazione?
Per aumentare la resa, piantate un paio di varietà di caprifoglio vicino a Strezhevchanka. Tra i donatori più efficaci per questa varietà ci sono Vostorg, Yugana, Bakcharsky Velikan, Doch Velikan e Silginka. Aggiungendo una di queste varietà ogni cinque o sei cespugli si otterrà una resa maggiore.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
La Strezhevchanka è altamente resistente alle malattie fungine, batteriche e virali e raramente viene attaccata dagli afidi. Si raccomanda l'uso periodico di insetticidi e fungicidi per la prevenzione.
Resistenza al freddo e alla siccità
Questa varietà può resistere a temperature fino a -40 °C (-40 °F) e a gelate primaverili fino a -8 °C (-8 °F). Tollera bene la siccità, ma è suscettibile allo stress da temperature elevate prolungate.
Regioni adatte
Consigliato per la regione della Siberia occidentale, compresi il Territorio dell'Altaj, le regioni di Novosibirsk, Tomsk, Omsk e la Repubblica dell'Altaj.
Requisiti del suolo
Si preferiscono posizioni ben illuminate e soleggiate, protette dalle correnti d'aria provenienti dal nord. Il caprifoglio cresce bene in diversi tipi di terreno, con un pH accettabile compreso tra 4,5 e 7,5.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Questa varietà è diventata subito una delle preferite dai giardinieri, poiché vanta numerose qualità positive. Tra queste, si segnalano in particolare le seguenti:
Gli svantaggi sono solo due: la necessità di impollinatori e l'ammorbidimento delle bacche durante la maturazione.
Differenza da altre varietà e ibridi
La varietà di caprifoglio Strezhevchanka si distingue per il suo breve periodo di maturazione: dall'inizio della fioritura al primo raccolto passa circa un mese. Questa varietà vanta anche una maggiore resistenza al gelo. Tuttavia, è esigente in termini di qualità dell'impollinazione e ha una bassa autofertilità.
Il processo di atterraggio
Strezhevchanka è una varietà di caprifoglio a maturazione precoce che inizia a fiorire con le prime giornate calde. Il periodo ottimale per la semina è l'autunno, un mese prima dell'inizio delle gelate. Il periodo esatto varia a seconda della regione: nella Russia settentrionale e centrale, questo periodo è settembre, mentre nel sud può essere piantato fino a ottobre o inizio novembre.
Selezione e preparazione del sito di atterraggio:
- Quando si sceglie un sito di impianto, è importante considerare le preferenze delle varietà selvatiche di caprifoglio, che prosperano in zone soleggiate vicino a foreste e corsi d'acqua. Le radure, i margini delle foreste, le rive dei fiumi, i laghi, i ruscelli e i burroni umidi sono ideali.
- Bisogna scavare una buca di 40x40 cm e profonda 50-55 cm, dopo aver predisposto un drenaggio e preparato un terreno fertile con l'aggiunta di compost, cenere e perfosfato.
- È meglio effettuare i lavori di pre-impianto 1-2 settimane prima di piantare la pianta.
Le piantine a radice nuda devono essere piantate in modo che il colletto delle radici rimanga a livello del terreno. Le piante in vaso devono essere piantate in modo che il livello del terreno nel vaso rimanga a livello del terreno. Dopo la piantagione, annaffiare abbondantemente e pacciamare le piante.
Caratteristiche della coltivazione
La cura dei cespugli di caprifoglio comprende i seguenti aspetti:
- Irrigazione. L'arbusto necessita di annaffiature regolari, soprattutto durante il periodo di fioritura attiva (ma al massimo 4 volte), dopo la raccolta e in autunno.
- Fertilizzazione. A partire da due o tre anni dopo la semina, i cespugli devono essere concimati. Si consiglia l'uso di urea prima della gemmazione e una soluzione di letame dopo il raccolto. In autunno, il caprifoglio richiede anche una concimazione con perfosfato e sale potassico per prepararsi alla stagione successiva.
- Formazione della corona. È meglio procedere con una potatura standard, che semplificherà la manutenzione e la raccolta. La potatura dovrebbe essere effettuata nel tardo autunno, a partire dal sesto anno di vita. Le giovani piante dovrebbero essere potate solo per motivi sanitari, rimuovendo i rami secchi, malati e danneggiati.
I vecchi cespugli possono essere potati radicalmente, lasciando solo la base del tronco, il che faciliterà il successivo ringiovanimento della pianta.
Controllo di parassiti e malattie
La Strezhevchanka ha una buona immunità, ma sono necessarie misure preventive contro malattie e parassiti. La prevenzione delle malattie fungine include l'uso di fungicidi moderni, zolfo e urea.
Soluzioni alcaline, cenere, carbonato di sodio e sapone da bucato vengono utilizzate come misure di controllo dei parassiti. In caso di infestazione massiva, è opportuno utilizzare insetticidi industriali.
Prepararsi per l'inverno
Il caprifoglio non richiede particolari cure invernali. In autunno, è sufficiente annaffiare abbondantemente i cespugli, potare, concimare e rinnovare la pacciamatura. Questa varietà può resistere a temperature fino a -40 °C senza bisogno di ulteriore copertura.
- Annaffiare abbondantemente 2 settimane prima dell'inizio del gelo per garantire il ripristino dell'umidità.
- Rinnovare lo strato di pacciame fino a 10 cm per proteggere l'apparato radicale dal gelo.
Difficoltà nella crescita
Le principali difficoltà legate alla coltivazione della Strezhevchanka includono il marciume radicale dovuto agli elevati livelli delle falde acquifere, nonché la bassa autoimpollinazione e autofertilità.
Per prevenire il marciume radicale, si consiglia di creare uno spesso strato di drenaggio al momento della piantagione. I problemi di autoimpollinazione possono essere risolti piantando uno o due cespugli di altre varietà che fioriscono contemporaneamente.
Metodi di riproduzione
La varietà può essere propagata con i seguenti metodi:
- Talee. Selezionate germogli robusti di 2-3 anni, lunghi 14-17 cm, con diverse gemme vitali. Lasciate qualche foglia in cima, tagliatela a metà e sistematela in un terreno fertile sotto una bottiglia di plastica. Dopo un paio di settimane, le radici si svilupperanno e la talea potrà essere piantata all'aperto.
- Dividere il cespuglio. Questa procedura viene eseguita a marzo o ottobre, una parte del cespuglio con le radici viene separata e ripiantata.
- Strati. I rami inferiori vengono piegati verso il terreno, fissati e interrati. Le parti superiori vengono sostenute verticalmente con tutori e trattate con uno stimolante radicante. Dopo la crescita dei nuovi germogli, questi vengono accuratamente separati dal ramo madre, insieme a una porzione di radice, e ripiantati.
- × La divisione del cespuglio dovrebbe essere effettuata solo durante il periodo di dormienza della pianta per ridurre al minimo lo stress.
- × Si sconsiglia di dividere i cespugli più vecchi di 5 anni a causa del rischio di scarsa sopravvivenza.
Tempi di raccolta
La raccolta inizia quando le bacche maturano, entro una settimana, per evitare che cadano e vengano danneggiate dagli uccelli. Le bacche devono essere di colore blu scuro, dall'aspetto ceroso e dal sapore agrodolce. Devono essere sode e facili da spremere.
Prima della raccolta, si consiglia di stendere un telo o una pellicola di plastica sotto il cespuglio per scuotere delicatamente i rami.
Recensioni
Questa varietà si distingue per la sua resa impeccabile e la resistenza al gelo ed è adatta alle condizioni della regione della Siberia occidentale, anche se non è adatta alla raccolta meccanica e al trasporto su lunghe distanze a causa dell'ammorbidimento dei frutti durante la maturazione.