La caratteristica distintiva del caprifoglio Slastena è l'eccezionale dolcezza dei suoi frutti, privi di qualsiasi retrogusto amaro. È caratterizzato da rese elevate, bassa manutenzione e altre qualità positive, ma è autosterile, quindi è necessario piantare impollinatori nelle vicinanze. Un altro nome per questo fiore è "Goloso Dolce".
Origine
Dobbiamo lo sviluppo di questa varietà agli scienziati e ai breeder del Kamchatka Research Institute: N. N. Vinokurova, N. N. Stepanova, E. N. Petrushka e T. A. Solovyova. La storia del processo di breeding comprende le seguenti fasi:
- data di ricezione della piantina – 2004;
- periodo di prova – 9 anni;
- momento della presentazione della domanda di registrazione ufficiale – 2013;
- inclusione nel Registro di Stato della Federazione Russa – 2014.
Caratteristiche e descrizione
Per decidere se piantare o meno piantine di Slastena, bisogna esaminare attentamente non solo l'aspetto e il sapore della pianta, ma anche gli aspetti tecnici della coltura, che determinano la resa, il momento del raccolto e molto altro.
Aspetto della pianta
La pianta è di tipo basso e compatto e si distingue per le seguenti caratteristiche esterne:
- altezza della pianta – raggiunge un massimo di 100 cm;
- corona - arrotondato, ispessito;
- germogli – forte e ispessito, eretto con corteccia opaca, pubescente e color lampone;
- foglie - verde brillante, leggermente pubescente, ovale e piccolo;
- Caratteristiche della lamina fogliare – La punta è appuntita e la foglia stessa è concava.
Bacche e le loro qualità gustative
I frutti di questa varietà sono piuttosto grandi: minimo 1,3-1,5 grammi per bacca, ma con molta cura possono essere anche più grandi. Altre caratteristiche:
- modulo - ovale;
- superficie - protuberanza;
- ombra - blu-violetto;
- sbucciare – addensato, con uno strato ceroso sulla superficie;
- polpa – compattato;
- aroma – intensità aumentata;
- gusto - agrodolce.
I frutti contengono circa il 12-14% di zuccheri e solo l'1,6-1,8% di acidi. In base alla valutazione diagnostica, la varietà ha ottenuto 5 punti.
Caratteristiche dell'utilizzo di questa varietà
Il caprifoglio è una varietà commestibile, adatta sia al consumo fresco che all'uso in cucina, per la preparazione di marmellate, conserve e composte. Le bacche vengono anche aggiunte ai prodotti da forno.
Produttività e fruttificazione
Il caprifoglio Sladkoezhka è longevo, produce frutti per 40-50 anni, mantenendo sempre rese elevate. La fruttificazione inizia uno o due anni dopo la semina e un singolo cespuglio può produrre fino a 3,8-4 kg di bacche.
Periodo di maturazione
Nelle regioni più calde i frutti cominciano a maturare prima, mentre nei climi più freddi più tardi, dal 1° al 25 giugno circa, a seconda delle condizioni meteorologiche.
Impollinazione e impollinatori
Il caprifoglio necessita della presenza di altre varietà di caprifoglio per produrre frutti e ovari. L'anfora è considerata la scelta ideale, sebbene anche le varietà ninfa e viola contribuiscano ad alte rese.
- ✓ Per un'impollinazione incrociata efficace, la distanza tra i cespugli di caprifoglio di varietà diverse dovrebbe essere di almeno 1,5 m.
- ✓ Per garantire rese elevate, il periodo di fioritura degli impollinatori dovrebbe coincidere con la fioritura della varietà Slastena.
Resistenza al freddo e alla siccità
La varietà tollera gelate fino a -40-45 gradi ed è in grado di sopportare brevi periodi di siccità, anche se preferisce annaffiature abbondanti, poiché è una coltura che ama l'umidità.
Posizione e requisiti del terreno
Per piantare il caprifoglio, scegliete una posizione soleggiata con leggera ombra pomeridiana. La pianta prospera in terreni neutri o leggermente acidi di vario tipo, tra cui chernozem, terreni argillosi e terreni zolloso-podzolici. È importante che il livello delle falde acquifere non superi i 150 cm.
Per quali regioni è più adatto e quali sono le sue esigenze climatiche?
La varietà è adatta alla coltivazione in qualsiasi regione della Russia grazie alla sua versatilità e resistenza alle diverse condizioni climatiche.
I principali vantaggi e svantaggi della varietà
Il caprifoglio Slastena ha rapidamente guadagnato popolarità tra i giardinieri grazie alle sue numerose qualità positive:
- Elevate qualità gustative: I frutti si distinguono per la loro dolcezza e il loro aroma gradevole, e non contengono quasi nessuna traccia di acidità o amarezza.
- Dimensioni compatte: Il cespuglio è facile da formare, poiché la sua altezza e larghezza non superano i 100 cm.
- Resistenza al gelo: Il caprifoglio può resistere a gelate fino a -45 gradi, mentre i suoi fiori possono resistere anche a -8 gradi.
- Alta resa: Con le dovute cure, un cespuglio può produrre fino a 4 kg di frutti.
- Senza pretese: La pianta può essere piantata in diverse condizioni climatiche senza particolari restrizioni.
Gli svantaggi includono un maggiore fabbisogno di umidità e dimensioni ridotte dei frutti. Tuttavia, questi inconvenienti non scoraggiano i giardinieri che continuano a coltivare attivamente questa varietà.
Qual è la differenza rispetto alle altre varietà e ibridi?
La differenza principale della varietà Sladkoezhka è che necessita di impollinatori, ma allo stesso tempo è un buon impollinatore per altre varietà.
Riproduzione
Il metodo di propagazione più efficace è quello delle talee da germogli verdi o legnosi. A questo scopo, le talee vengono preparate durante il periodo di formazione dei frutti verdi, contenenti due paia di foglie e un internodo.
Dopo il taglio, avvolgere le talee in tela di iuta e posizionarle in un contenitore con sabbia umida, mantenendo un livello di umidità di circa l'85%. In primavera, piantare le talee seguendo gli stessi principi delle piante di due anni.
Cura e coltivazione
Si consiglia di piantare le giovani piante a settembre. Tuttavia, se la pianta ha un apparato radicale chiuso, la messa a dimora può essere effettuata tra aprile e maggio. Nella scelta delle piantine da piantare, è consigliabile contattare vivai specializzati che offrano piante sane. Un buon materiale di piantagione dovrebbe soddisfare i seguenti criteri:
- l'età della pianta è di due anni;
- la presenza di tre fusti alti circa 40-45 cm, ma non superiori a 150 cm;
- la presenza di rami dritti e interi con gemme verdi sane;
- la presenza di un apparato radicale ben sviluppato e senza segni di danneggiamento.
La buca di impianto deve essere preparata tre giorni prima della semina, a una profondità di 40-45 cm. Aggiungere una miscela nutritiva composta da 8-10 kg di letame decomposto, 200 g di perfosfato, 30-35 g di solfato di potassio e 250-350 g di carbone vegetale. La distanza tra le piantine dovrebbe essere di 150 cm e tra le file di 300 cm. Per i terreni argillosi si consiglia la sabbia.
- • Utilizzare l'irrigazione a goccia per inumidire uniformemente il terreno senza sprecare acqua.
- • Pacciamare il tronco dell'albero con materiali organici riduce l'evaporazione dell'umidità e diminuisce la necessità di annaffiature frequenti.
Ulteriore cura:
- Il caprifoglio è una pianta che ama l'umidità e che necessita di annaffiature regolari da fine aprile a inizio ottobre. Istruzioni:
- Nei periodi di siccità, si consiglia di inumidire a giorni alterni;
- Nelle giornate calde, l'irrigazione deve essere effettuata al mattino e alla sera, per 5-7 minuti, per proteggere le foglie dall'essiccazione;
- È importante rimuovere le erbacce e pacciamare il terreno attorno alla pianta con fieno o erba;
- Nei primi anni dopo la piantagione, si consiglia di annaffiare i cespugli con un infuso di erba marcia.
- A partire dal terzo anno, le piante necessitano di nutrimento supplementare. Raccomandazioni:
- In primavera, durante il periodo di scioglimento della neve, aggiungere una soluzione di urea (1 cucchiaio ogni 10 litri di acqua).
- A fine aprile annaffiare le piante con una soluzione di humus.
- Durante l'estate, annaffiare la pianta mensilmente con una soluzione di cenere (200 g per 10 l di acqua), che aiuta a prevenire le malattie e a respingere i parassiti.
- A settembre aggiungere perfosfato e sale di potassio (15-20 g per pianta).
Caratteristiche della potatura
Fino a quando le piante non raggiungono i 4-5 anni di età, si raccomanda solo una potatura di mantenimento. In primavera, si tagliano i rami secchi e in autunno si rimuovono le parti morte e malate. Dopo 5 anni, se l'albero cresce in modo irregolare, inizia la potatura della chioma, ma spesso l'albero cresce in modo ordinato e naturale, richiedendo solo una potatura di mantenimento.
Prepararsi per l'inverno
Prima dell'arrivo del freddo, rimuovi i rami deboli, secchi e storti dal cespuglio. Annaffia le piante con acqua tiepida per reintegrare l'umidità (circa 20-30 litri per cespuglio) e pacciama l'area intorno ai tronchi con rami di abete rosso o materiale isolante. Per proteggerti dai roditori, copri i cespugli con rete, agrofibra o nylon.
Controllo di parassiti e malattie
Parassiti come afidi, acari e altri possono comparire in giardino, compromettendo la salute delle foglie, causandone l'arricciamento e il danneggiamento. Per combattere questi parassiti, utilizzate prodotti come Aktara, Confidor, Actellic e Inta-Vir, applicandoli rigorosamente secondo le istruzioni.
- × Evitare di trattare le piante con sostanze chimiche in caso di vento, per evitare che si diffondano alle colture vicine.
- × Rispettare scrupolosamente i dosaggi e i periodi di attesa tra il trattamento e la raccolta, come specificato nelle istruzioni per i preparati.
L'elevata umidità può favorire la comparsa di malattie fungine. Fundazol, Topaz, zolfo colloidale e altri prodotti sono efficaci nel trattamento di queste patologie.
È importante evitare trattamenti chimici durante il periodo di allegagione e maturazione delle bacche. In questo periodo, si possono utilizzare soluzioni di sapone o cenere, applicate in tarda serata ogni due settimane.
Come e quando riscuotere?
La raccolta tempestiva delle bacche previene la perdita della maggior parte del raccolto. Qualsiasi ritardo può far sì che i frutti vengano mangiati dagli uccelli o semplicemente rovinati cadendo a terra. Il caprifoglio dovrebbe essere raccolto quando le bacche sono mature: le bacche mature si ammorbidiscono e acquisiscono il loro colore caratteristico. Devono essere raccolte con cura per evitare di danneggiare i frutti rimanenti.
La conservazione avviene in frigorifero, in contenitori per verdure, ma non per più di 3 giorni.
Quali difficoltà potrebbero sorgere durante la crescita?
La coltivazione di questa pianta non presenta solitamente particolari difficoltà. Il rispetto dei principi agricoli di base è sufficiente per garantire la crescita e la fruttificazione degli arbusti.
Recensioni della varietà di caprifoglio Slastena
La varietà di caprifoglio Slastena è facile da coltivare, ma richiede cure regolari. È importante seguire le linee guida per la piantagione, annaffiare regolarmente, concimare, diserbare e smuovere il terreno. Questo aiuta a garantire un buon raccolto e a prevenire parassiti e funghi.