Nozioni di base sulla piantagione del caprifoglio: una guida passo passo

Il caprifoglio viene piantato secondo le pratiche agricole. È un arbusto perenne, eretto, strisciante o rampicante, con una chioma ellittica o sferica. Il suo nome latino è Lonicera caerulea L. e il suo genere e la sua famiglia sono Caprifoliaceae. Ne esistono circa 200 varietà.

Cos'è il caprifoglio e quali sono le sue caratteristiche?

Il caprifoglio è disponibile in due varietà principali: commestibile e ornamentale. La più popolare è quella blu o azzurra. Questa pianta è caratterizzata da una ricca composizione, tra cui spiccano in particolare:

• gruppo di vitamine – P, B, A, C;
• ferro;
• selenio;
• pectina;
• sodio;
• potassio, ecc.

La pianta ha caratteristiche uniche:

• Cespuglio. La sua altezza, a seconda della varietà, varia dai 50 ai 250 cm (la lunghezza massima dei rami per le colture commestibili è di 100 cm).
• Fughe. Da giovani, la corteccia è inizialmente verde, poi diventa marrone chiaro, a volte con una sfumatura rosso-violacea. Con la maturità, la corteccia diventa legnosa e assume una tinta brunastra, che si stacca a strisce.
• Sistema radicale. È considerato superficiale e si trova in profondità nel terreno, fino a una profondità massima di 15-20 cm.
• Fogliame. Abbastanza grandi, di colore verde scuro e disposte in modo opposto. Le foglie sono allungate-ovali.
• Fiori. Sono tubolari e necessitano dell'impollinazione degli insetti, con fiori che si formano nelle ascelle fogliari. Sono gialli, a volte con una sfumatura verdastra.
• Frutti di bosco. Il loro colore varia a seconda della varietà, ma in genere è blu, azzurro, viola e persino nerastro. Ogni frutto pesa tra 0,7 e 4 grammi, raggiunge una lunghezza massima di 3-4 cm e ha una forma tipicamente ovale, fusiforme o cilindrica.
  La superficie è liscia, ma ricoperta da una patina cerosa. Le bacche tendono a cadere, quindi, durante la coltivazione, viene stesa una pellicola di plastica sotto il cespuglio.
• Polpa. Di colore rosso scuro con riflessi violacei. La succosità è accentuata e il sapore è agrodolce, con una punta di amaro quando il frutto è ancora acerbo. L'aroma non è pronunciato.

Date di semina

Il caprifoglio è una coltura che si risveglia molto presto, soprattutto le varietà commestibili. Le gemme si formano a 3 °C e la fioritura inizia a 9-10 °C. Le piantine vengono solitamente piantate quando la linfa non ha ancora iniziato a scorrere, ma la temperatura ottimale si è stabilizzata.

Peculiarità:

• Il periodo migliore per le diverse regioni è aprile-maggio. La scelta dipende anche in larga misura dalle condizioni meteorologiche, che variano di anno in anno.
• Il caprifoglio può essere piantato nelle aiuole durante tutta la stagione, quindi se non riesci a individuare il momento ottimale per la semina o non puoi intervenire in quel momento, metti prima la piantina in un vaso e poi trasferiscila nel terreno.

Il momento della semina è influenzato anche da fattori quali la stagione:

• Primavera. Questo è il momento migliore per dividere i cespugli, prelevare le talee e trapiantare l'intero cespuglio in un altro sito. Il requisito principale è che le radici siano integre, quindi è preferibile il metodo del trasbordo, ovvero con una zolla di radici.
• Estate. Il periodo migliore per trapiantare le talee è agosto, quando la pianta si prepara alla fine della stagione di crescita.
• Autunno. Il periodo per piantare le talee varia da inizio settembre a metà novembre. Ad esempio, al Nord, si consiglia di farlo prima, mentre al Sud, più tardi. La radicazione richiede 3-4 settimane, quindi piantare almeno 4-6 settimane prima dell'inizio delle gelate.

Piantare il caprifoglio nelle regioni

Le date di piantagione del caprifoglio variano a seconda della regione. Questo influisce anche sulle pratiche di coltivazione e persino sulla scelta della varietà, poiché alcune varietà di caprifoglio tollerano bene il gelo, mentre altre sono intolleranti.

In Bielorussia

La Bielorussia è rinomata per i suoi autunni lunghi e caldi, quindi la semina è ideale tra agosto e novembre. Le varietà migliori sono quelle con un lungo periodo di dormienza, come Lakomka, Goluboe Vereteno, Morena, Rannyaya Nizhegorodskaya e Vasilyevskaya.

Nelle regioni meridionali

La semina inizia a fine marzo e prosegue fino a novembre. L'importante è evitare di esporre i cespugli al sole cocente di mezzogiorno. Varietà ottimali:

• Martin pescatore.
• Anfora.
• Mosca-23.
• Parabelskaya.
• Ramenskaja.

Nella regione di Mosca, la zona centrale

I requisiti principali per queste regioni sono molta luce, poche correnti d'aria e terreno neutro. Il periodo di semina in primavera è a metà aprile e in autunno, non oltre metà ottobre, ma può essere effettuato in condizioni meteorologiche favorevoli.

Le migliori varietà di caprifoglio per la Cintura Centrale e la Regione di Mosca:

• Silginka.
• Ninfa.
• Morena.
• Il prescelto.
• La pila è piccola.
• Mosca.

In Siberia, negli Urali

Queste regioni sono caratterizzate da condizioni climatiche rigide, ma poiché il caprifoglio può resistere a temperature fino a -40 gradi Celsius, può essere coltivato con successo anche qui. L'importante è rispettare i seguenti requisiti:

• piantare nella zona più soleggiata;
• le piantine devono avere almeno 3 anni;
• la semina avviene al meglio in condizioni di tempo piovoso, a partire dall'inizio di marzo e terminando ad agosto;
• È esclusa la concimazione con fertilizzanti azotati prima dello svernamento, a partire da luglio.

Le varietà migliori:

• Fuso blu.
• Opale di fuoco.
• Sirio.
• Uccello blu.
• Iliade.
• Cenerentola.
• Berel.
• Occhi azzurri.
• Il momento clou.
• Mirtillo.
• Maga.
• Gerda.
• siberiano.
• L'orgoglio di Bakchar.
• Donna del Kamchadal.
• Maria.
• Yugana.
• Bakčarskaja.

Sono descritte altre varietà di caprifoglio Qui.

Piantare il caprifoglio

Prima di piantare, assicuratevi di familiarizzare con il piano di impianto e le istruzioni, preparare il sito e le piantine e scegliere la posizione giusta. Prestate particolare attenzione alla qualità del terreno e all'applicazione di fertilizzanti per arricchirlo.

Scelta di una posizione

La resa, la qualità dei frutti e la salute della pianta del caprifoglio dipendono dalla zona di coltivazione. Pertanto, è importante prestare attenzione ai seguenti requisiti:

• Illuminazione. La pianta preferisce posizioni luminose, ma non troppo sole, poiché ciò causerebbe la cottura delle bacche sotto i raggi cocenti. La parte superiore dell'albero dovrebbe ricevere più luce, mentre le parti centrali e inferiori dovrebbero riceverne meno.
  Ci sono alcune sfumature:
  • le specie a frutto grosso e gli ibridi moderni necessitano di più luce;
  • quando si pianta in zone collinari, dare la preferenza all'ombra parziale;
  • Quando si coltiva in pianura, è necessaria la massima luce;
  • A Nord la zona è più illuminata che a Sud.
• Vento. La presenza di correnti d'aria dipende direttamente dalle condizioni climatiche. Con tempo soleggiato e caldo, una brezza è accettabile, ma con tempo più fresco, non lo è affatto.
• Rilievo del terreno e umidità del suolo. Il caprifoglio prospera in pianura e in condizioni di umidità costante, ma senza eccessi d'acqua. Pertanto, non dovrebbe essere piantato in zone paludose, con acqua stagnante o a quote molto basse.
  Nei terreni sabbiosi, al contrario, sono preferite altitudini più elevate, poiché un'umidità insufficiente darebbe origine a frutti piccoli. La profondità ottimale della falda freatica è di 70-90 cm.
• Qualità del terreno. Il caprifoglio non richiede un terreno eccessivamente fertile, ma il rapporto tra nutrienti e manto erboso deve essere uniforme. Requisiti principali:
  • se il terreno è troppo leggero, aggiungere argilla mescolata per metà con humus; se il terreno è troppo pesante, aggiungere sabbia o torba;
  • I livelli di acidità ottimali sono compresi tra 5,5 e 6,5 pH, ma se il terreno è acido, le bacche saranno piccole e cadranno prima di avere il tempo di maturare;
  • Il livello di umidità ottimale nella zona delle radici è compreso tra il 70 e l'80%.

Schema di piantagione di caprifoglio

Il metodo di piantagione influenza direttamente la disposizione dei cespugli di caprifoglio. Ad esempio:

• nelle grandi aree è consuetudine piantare i cespugli in file, la distanza tra le quali è di circa 2 m, e tra le piantagioni in una fila da 1 a 1,2 m;
• quando si costruisce una siepe, è necessario mantenere una distanza di 50-60 cm tra gli alberi;
• Per aumentare la resa, la distanza ottimale tra le piante è di 2,5-3 m e 1,5-2 m.

È vietato piantare più spesso, poiché i cespugli tendono a crescere rapidamente e in abbondanza.

Vicini per il caprifoglio

È severamente vietato piantare una sola varietà di caprifoglio in un appezzamento. Ciò è dovuto all'impollinazione incrociata dei fiori: se si utilizza una sola varietà, la resa diminuirà e le bacche non raggiungeranno il loro peso completo. Pertanto, nelle piantagioni di grandi dimensioni, è perfettamente normale piantare 10 varietà di caprifoglio a file alternate.

Le seguenti colture sono considerate i migliori vicini:

• ribes nero;
• biancospino;
• bakhcha – anguria, zucca, ecc.;
• prugna;
• pera;
• ciliegie;
• crespino;
• spincervino;
• uva;
• uva spina;
• pomodori;
• cetrioli;
• basilico;
• pepe;
• ginepro;
• acero;
• tuia e abete;
• pioppo tremulo;
• pervinca;
• anziano.

Si sconsiglia di piantare il caprifoglio accanto alle seguenti piante:

• mirtillo;
• ciliegio degli uccelli;
• mela;
• sorbo;
• noce;
• issopo;
• olivello spinoso;
• ciliegia;
• lampone;
• albicocca;
• finocchio;
• pino e abete rosso.

Selezione di una piantina

Le piantine di caprifoglio sono solitamente vendute nei vivai locali, ma è possibile anche acquistare varietà importate o coltivarle in casa. In ogni caso, è importante scegliere il cespuglio o la talea giusta.

Per fare ciò, si prega di prestare attenzione ai requisiti di base:

• l'età della piantina per la messa a dimora è compresa tra 2 e 3 anni (durante questo periodo l'arbusto si adatta più facilmente alle nuove condizioni);
• Per ottenere un buon raccolto, acquistate diverse varietà della stessa specie. Ad esempio, non potete piantare il caprifoglio commestibile accanto al caprifoglio ornamentale (in questo caso, la resa sarà bassa, poiché si verifica l'impollinazione incrociata);
• La qualità dell'apparato radicale deve soddisfare i seguenti criteri:
  • senza danni, segni di malattia o muffa;
  • con presenza di rami e germogli sviluppati;
• altezza della piantina – 40-50 cm;
• gemme - dovrebbero essercene almeno 2-3 sul germoglio;
• rami - non spezzati, non troppo secchi, senza infezioni.

Prestate particolare attenzione alla forma in cui viene venduto il materiale di piantagione e considerate alcune sfumature:

• Sistema radicale aperto. Questo avviene quando l'apparato radicale del cespuglio è libero da terra, consentendo all'acquirente di vedere tutti i germogli radicali e valutarne le condizioni. Questo è un enorme vantaggio, ma presenta anche degli svantaggi:
  • I cespugli con radici aperte possono essere piantati solo in autunno;
  • Sarà sicuramente necessario mettere a bagno le radici, poiché durante il trasporto e lo stoccaggio prima della vendita le radici hanno avuto il tempo di seccarsi.
• Sistema radicale chiuso. Queste piantine vengono solitamente vendute con una grande zolla di terra o in vasi o contenitori (con capacità variabile da 2 a 10 litri). Lo svantaggio principale è che è impossibile vedere le radici. Tuttavia, se si acquista l'albero da un rappresentante di vivaio (ovvero da un venditore affidabile), non si avranno problemi. Tuttavia, se si acquistano piantine da fonti sconosciute, si rischia di acquistare un prodotto di qualità molto bassa.
  Ci sono anche vantaggi significativi:
  • rapida sopravvivenza e adattamento alle nuove condizioni;
  • non c'è bisogno di mettere a bagno le radici;
  • rischio minimo che l'albero venga colpito da malattie.

Piantare correttamente il caprifoglio

Poiché il caprifoglio può crescere basso (circa 50 cm), può essere piantato non solo in piena terra, ma anche in vasi più grandi. Inizialmente, i vasi dovrebbero essere da circa 2 litri, per poi essere trapiantati in contenitori da 7-10 litri o più. In questo caso, considerate le seguenti regole:

• Assicuratevi di installare un sistema di drenaggio utilizzando argilla espansa, perlite, mattoni rotti o pietre;
• Per garantire una crescita uniforme del cespuglio, installare dei pali di sostegno su entrambi i lati del vaso e fissare i germogli centrali e il tronco ad essi utilizzando uno spago leggero;
• Cercate di posizionare i contenitori vicino alle pareti, perché potrebbero ribaltarsi durante la crescita.

Ci sono anche requisiti per il terreno (quando si pianta il caprifoglio in vaso o in piena terra). Deve essere preparato:

• Per prima cosa bisogna scavare i letti (è sufficiente la profondità di una vanga);
• Oltre a ciò, è importante rimuovere dal terreno tutti i resti di erbacce o radici di colture che crescevano in precedenza in questa zona;
• per disossidare il terreno si utilizza la calce spenta (per 1 mq è sufficiente aggiungere 400 g di calcare);
• Durante lo scavo, aggiungere materia organica, compost di piante marce o humus (il dosaggio esatto dipende dal livello di fertilità del terreno).

Anche la buca di impianto deve essere preparata. Sono disponibili le seguenti opzioni:

• 15 g di perfosfato, la stessa quantità di sale di potassio e circa 5 kg di humus;
• terriccio erboso – 3 kg, humus – 2,5-3 kg, cenere di legno – 200 g, calce spenta – 250 g (solo se il terreno non è stato disossidato in anticipo), nitrofosca – 30 g;
• Se la piantina è debole o troppo giovane: 5 kg di humus e terriccio, 200 g di qualsiasi fertilizzante complesso e 1 kg di cenere di legno.

Il processo di piantagione è il seguente:

1. Dopo aver scavato, livellate il giardino con un rastrello e preparate le buche per la piantagione. Scavate le buche in base all'apparato radicale (circa 35-45 cm di profondità e circa 50 cm di larghezza). Aggiungete il terriccio preparato e coprite con tessuto non tessuto per due settimane.
2. Trascorso il tempo specificato, aggiungere altro terriccio per formare un cumulo. Posizionare la piantina nella buca. Tenere presente che il colletto delle radici deve essere a livello del terreno. Non dimenticare di distribuire le radici lungo il pendio. Se l'arbusto ha un apparato radicale chiuso, è possibile evitare il cumulo e posizionare semplicemente la piantina nella buca.
3. Riempite l'area di impianto con terriccio e compattatelo. Annaffiate il terreno: 10-20 litri sono sufficienti, a seconda dell'età e delle dimensioni della piantina.
4. Pacciame. Rami di abete, trucioli di legno, segatura, erba appena tagliata o paglia sono tutte ottime opzioni.

Infine, guarda un video sui segreti della coltivazione del caprifoglio:

Tipi di piantagione e metodi di propagazione

Il materiale da piantagione di caprifoglio viene solitamente acquistato, ma è anche possibile coltivare le proprie piantine. L'importante è scegliere metodo di riproduzione, adatto a questa coltura e specificamente per il giardiniere.

Trapianto classico

Se devi trapiantare un caprifoglio da un vaso in una nuova posizione, inumidisci leggermente il terreno, smuovelo e sollevalo dal contenitore con un attrezzo da giardinaggio. Per facilitare il lavoro, inclina il vaso in modo che la piantina possa essere facilmente rimossa capovolgendola.

Quando si trapianta da un'aiuola, procedere come segue:

1. Scava una trincea attorno al cespuglio. Smuovi il terreno lungo la trincea con un forcone, facendo attenzione a non danneggiare i germogli delle radici.
2. Scavare 30 cm di profondità.
3. Ora tirate lo stelo della piantina e rimuovetelo dal buco.
4. Trapiantare in una buca di impianto preparata in precedenza.

Propagazione per divisione del cespuglio

Per dividere un cespuglio per la propagazione, acquista una piantina di 5-6 anni. Se l'albero è giovane, non produrrà piantine completamente sviluppate; se è più vecchio, la procedura danneggerà gravemente la pianta.

Processo di separazione:

1. Disboscate il cespuglio come fareste per un trapianto normale.
2. Posizionatela in posizione verticale, tenendola con le mani. È difficile per un giardiniere farlo da solo, quindi è meglio chiedere aiuto ai familiari.
3. Segna i punti in cui verrà effettuato il taglio. Tieni presente che ogni sezione deve avere una radice ben sviluppata e rami forti.
4. Utilizzando una piccola accetta, delle cesoie da potatura o una sega, dividere l'albero nel numero di pezzi necessario.
5. Piantare le piantine nel modo standard.

Piantare tramite semi

Il processo di coltivazione di un cespuglio di caprifoglio partendo dai semi è lungo: ci vorranno dai 4 ai 5 anni, e solo allora si potrà ottenere il primo raccolto.

Istruzioni dettagliate per la propagazione del caprifoglio tramite seme:

1. Preparate un tovagliolo di carta spesso e le bacche. Stendete il tovagliolo su un tavolo, schiacciate le bacche e distribuite la polpa sul tovagliolo. Lasciate circa 1 cm tra i semi.
2. Arrotolare l'asciugamano e lasciarlo a temperatura ambiente fino al momento di piantare i semi. Questo metodo manterrà i semi vitali fino a quattro anni.
3. Ora è il momento di piantare. È meglio farlo a giugno. Per farlo, togli le piantine dalla carta assorbente, sciacquale abbondantemente e immergile in una soluzione limpida di permanganato di potassio per 30 minuti. Se vuoi accelerare il processo di germinazione, immergile in uno stimolante della crescita.
4. Preparare il terriccio e i contenitori.
5. Inumidire il terreno, lasciare che il liquido penetri, quindi piantare i semi a 1-2 mm di profondità.
6. Coprite il contenitore con vetro o plastica spessa. Riponetelo in un luogo caldo. Le condizioni di serra sono ideali per i semi di caprifoglio.
7. Controllare le piantine quotidianamente per 15-25 giorni per assicurarsi che siano umide (il terreno non deve essere incrostato). Arieggiare le piante per 15-30 minuti una volta al giorno.
8. Quando spuntano le piantine, aprite il riparo.
9. Dopo che si saranno formate le prime 3 foglie, trasferire i contenitori con le piantine nelle aiuole.
10. Verso settembre-ottobre, trapiantare le piantine in piena terra, seguendo uno schema di semina di 20x20 cm.
11. Esattamente un anno dopo, pianta le piantine in un luogo permanente.

Piantagione per talea

I germogli di 1-1,5 anni e 8 mm di diametro sono adatti alla propagazione per talea. Questo metodo è considerato abbastanza semplice ed efficace per il caprifoglio. Le talee devono essere prelevate prima che le gemme si aprano.

Regole standard per le talee:

1. Prelevare le talee dal cespuglio in modo che abbiano almeno cinque gemme. La lunghezza del germoglio dovrebbe essere di 15-20 cm.
2. Immergere la parte tagliata in acqua per 24 ore. Gli esperti raccomandano anche l'uso di stimolanti della crescita.
3. Preparare buche profonde 10 cm e di diametro 15 cm. Versare all'interno il terriccio preparato.
4. Inserire le talee (dovrebbero essere profonde 9-10 cm nel terreno).
5. Pressare e innaffiare.

Esiste un altro metodo di propagazione per talea, utilizzando i germogli verdi:

1. Una volta che le bacche sono diventate blu scuro (giugno), tagliate il gambo verde dal cespuglio. Il taglio dovrebbe essere inclinato di 45 gradi e lungo circa 20-25 cm.
2. Immergere la parte tagliata in una soluzione di eteroauxina per un paio d'ore.
3. Piantare in un vaso nel modo standard.
4. A settembre o ottobre (a seconda delle condizioni climatiche), trapiantare la piantina in piena terra e isolarla accuratamente. Utilizzare a questo scopo materiali non tessuti.
5. Quando i boccioli del caprifoglio si saranno risvegliati, trapiantate le talee in una posizione permanente.

Stratificazione

Questa è la tecnica di propagazione più semplice. Il processo può essere eseguito in primavera, estate e autunno, ma in quest'ultimo caso le talee formate dovranno prima essere invasate e poi trapiantate nel terreno in primavera. Un'opzione alternativa è quella di installare una mini-serra sopra le talee.

Come eseguire la procedura:

1. Selezionate 2-4 steli dal cespuglio. Devono avere almeno un anno di vita, essere sani e forti.
2. Allentare il terreno nella direzione in cui verranno posate le viti.
3. Piegare lo stelo verso terra.
4. Distribuire sulla superficie e fissare con graffette speciali o filo metallico.
5. Aggiungere uno strato di terra di circa 4-6 cm di spessore lungo tutta la lunghezza della vite.
6. Annaffiare lo stelo per tutta la sua lunghezza circa 1-2 volte a settimana.
7. Dopo 1 mese, quando le talee avranno attecchito, tagliare il fusto dalla pianta madre e dividerlo in sezioni (in base al numero di punti radicati). Ripiantare in terra o in un vaso.

Recensioni dei giardinieri

Olga Volkova, 45 anni, Urali. Da circa quattro anni coltivo le varietà di caprifoglio Volshebnitsa e Sibiryachka nel mio giardino. Entrambi gli alberi si completano bene a vicenda, l'impollinazione è affidabile e la resa è buona. L'unico problema è che devono essere coperti per l'inverno.

Leonid Karpov, 51 anni, regione di Voronezh. Abbiamo coltivato il caprifoglio nel nostro giardino per circa 20 anni; mio padre se ne prendeva cura. Nel corso degli anni, abbiamo ripiantato il giardino sei volte, cercando sempre di acquistare nuove varietà. Ora ne abbiamo 14. E la cosa sorprendente è la varietà delle marmellate che otteniamo quando sperimentiamo.

Viktor Lykin, 39 anni, regione di Krasnodar, art. Kolmskaja. Tutta la famiglia adora il caprifoglio. E la cosa migliore è che raccogliamo le bacche da giugno. Posso dire che dopo aver acquistato otto piantine, ognuna ha attecchito. Questo è il mio secondo anno di propagazione, per così dire, in vendita. Ho provato vari metodi, ma i miei preferiti sono la talea e la margotta. Tuttavia, quest'ultimo metodo è più adatto per il caprifoglio rampicante.

Per piantare il caprifoglio, è necessario selezionare una varietà adatta al clima, preparare il sito e la buca di impianto e seguire lo schema di impianto. Anche la cura della pianta è semplice: richiede poca manutenzione. Le bacche sono versatili: si possono trasformare in marmellate, succhi, conserve e consumare fresche.

Domande frequenti