La varietà Blue Banana è una cultivar di caprifoglio di mezza stagione sviluppata da breeder canadesi. È adatta alla coltivazione all'aperto in climi temperati e freddi. Il caprifoglio è multifunzionale: le sue bacche sono adatte al consumo fresco, alla trasformazione e alla congelazione.
Caratteristiche della varietà
Il banano blu è un arbusto vigoroso con un portamento espansivo. La sua chioma, che può essere obovata o a cupola, è densamente ricoperta di foglie di un verde brillante. I germogli forti e alti contribuiscono alla formazione di un cespuglio che raggiunge i 120-160 cm di altezza e un diametro simile.
Indicatori di frutta
Le banane blu sono classificate come varietà a frutto grande. Ecco le principali qualità delle bacche:
- Un cespuglio adulto può produrre bacche mature che pesano fino a 3-5 g e sono lunghe fino a 2,5-3,5 cm.
- I frutti hanno la classica forma ovale allungata con estremità appuntite.
- Le bacche mature hanno un attraente colore viola e una visibile pruina bluastra.
- Le bacche hanno una buccia moderatamente densa e una consistenza bitorzoluta, ma non dura.
- Sono sostenuti da steli accorciati e allo stesso tempo ispessiti e possono essere facilmente rimossi durante la raccolta senza cadere inizialmente.
Caratteristiche del gusto
Blue Banana si distingue come una delle varietà di caprifoglio più deliziose. Le bacche sono ricche di polpa carnosa, densa, tenera e succosa. Il profilo aromatico è estremamente dolce, con una sottile raffinatezza, senza la caratteristica amarezza o stucchevolezza, ed è completato da un piacevole aroma zuccherino.
Maturazione e fruttificazione
È caratterizzato da un periodo di maturazione medio-tardivo e da una fruttificazione altrettanto fruttuosa (le prime bacche compaiono al terzo anno dalla semina). Poiché le bacche maturano in modo non uniforme, il loro periodo di maturazione può estendersi fino a quattro o cinque settimane.
Produttività
È caratterizzato da rese elevate. In media, ogni cespuglio può produrre fino a 3,5-4 kg di frutti a stagione, con un massimo di 4,5 kg per cespuglio registrato. Si possono ottenere fino a 10-15 tonnellate di raccolto per ettaro.
Autofertilità e necessità di impollinatori
| Nome | Resistenza alle malattie | Periodo di fioritura | Requisiti del suolo |
|---|---|---|---|
| Cuore di un gigante | Alto | Presto | Neutro |
| Zirconia cubica | Media | Media | Subacido |
| La figlia del gigante | Alto | Tardi | Neutro |
| Aurora boreale | Media | Presto | Subacido |
| Ape mellifera | Alto | Media | Neutro |
| Aurora | Media | Tardi | Subacido |
Per garantire una fruttificazione completa, la varietà Blue Banana richiede l'impollinazione incrociata con altre varietà di caprifoglio. Per la massima efficienza, si consiglia di piantare da due a tre piante impollinatrici. Tra le piante impollinatrici più efficaci ci sono:
- Cuore di un gigante.
- Zirconia cubica.
- La figlia del gigante.
- Aurora boreale.
- Ape mellifera.
- Aurora.
- ✓ Per un'impollinazione incrociata efficace, la distanza tra i cespugli impollinatori e la Blue Banana non deve superare i 50 metri.
- ✓ Gli impollinatori devono fiorire contemporaneamente alla Blue Banana per garantire la sincronia dell'impollinazione.
Resistenza invernale e necessità di riparo
Si distingue per la sua elevata resistenza alle basse temperature, potendo sopportare temperature fino a -35-45 gradi Celsius. Un'altra caratteristica distintiva di questo arbusto è la resistenza al gelo dei suoi boccioli e dei giovani germogli, eliminando la necessità di ulteriore protezione invernale per le piante mature.
Posizione e requisiti del terreno
Per garantire che il caprifoglio prosperi e prosperi, è importante scegliere con cura il luogo di piantagione. L'arbusto predilige posizioni soleggiate e riparate dal vento, con terreno fertile, ben drenato, sciolto e permeabile, con un pH neutro, compreso tra 4,5 e 7,5.
Caratteristiche della piantagione del caprifoglio
Quando si pianta il caprifoglio, si consiglia di osservare i seguenti requisiti:
- Preparare in anticipo una buca di impianto di 45x45 cm e profonda 45 cm.
- Versare 20 kg di compost marcito nella buca per ogni cespuglio.
- Aggiungere 400-500 g di cenere di legno (o una miscela di gesso e dolomite) e 2,5-3 cucchiai di perfosfato (granulare e a doppia concentrazione). Su terreni sabbiosi, aumentare la quantità di fertilizzante organico a 30 kg.
- Mescolare bene tutti gli ingredienti aggiunti nella cavità e versare abbondante acqua.
- Nella parte centrale, formare una struttura a forma di collina, sulla quale distribuire con cura le radici della pianta.
- Riempi la buca con il terriccio, compattalo bene e annaffia di nuovo.
- Se necessario, approfondisci leggermente il colletto della radice di 5 cm.
- Pacciamare il terreno attorno alla pianta piantata per trattenere l'umidità.
Cura delle piante dopo la semina e in seguito
L'anno successivo, annaffiare regolarmente. Man mano che la pianta cresce, la frequenza delle annaffiature deve essere adattata alle condizioni climatiche, evitando però di lasciare asciugare il terreno.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, soprattutto durante il periodo di maturazione, per evitare che le bacche si spacchino.
- × Non utilizzare acqua fredda per annaffiare quando fa caldo, per evitare uno shock termico alla pianta.
Altre caratteristiche:
- Durante i periodi di caldo intenso, il caprifoglio potrebbe richiedere annaffiature giornaliere. La temperatura dell'acqua e l'ora del giorno non sono fondamentali, ma si consiglia di utilizzare acqua preriscaldata dal sole e di annaffiare le piante la sera.
- Dopo un paio d'anni, il cespuglio necessita di ulteriore concimazione, principalmente organica. In primavera, applicare 9-10 kg di humus a ogni cespuglio, che verrà poi mescolato accuratamente al terreno con gli attrezzi da giardino.
- Si consiglia di allentare ogni anno il terreno vicino ai cespugli, ma è importante considerare la posizione dell'apparato radicale per non danneggiarlo.
- Dopo la caduta delle foglie, si consiglia di spargere un sottile strato di cenere di legno attorno alle piante, mescolandolo delicatamente al terreno.
- Se non è possibile utilizzare fertilizzanti organici in primavera, la pianta può essere nutrita con composti azotati (urea) e prima dello svernamento può essere applicato un fertilizzante minerale completo.
- Con il tempo, i cespugli di caprifoglio possono diventare densi e richiedere un diradamento tramite potatura, un'operazione facile da eseguire. Questa consiste nella rimozione di rami spezzati, secchi e troppo vecchi. La potatura dovrebbe essere effettuata nei primi giorni di primavera, prima che la linfa inizi a scorrere o dopo la caduta delle foglie in autunno.
- ✓ Eseguire la prima potatura non prima di 3 anni dalla piantagione, per non ritardare l'inizio della fruttificazione.
- ✓ Rimuovere solo i rami vecchi, danneggiati o che si infittiscono, lasciando almeno 5-7 germogli forti per il raccolto futuro.
Recensioni
La varietà di caprifoglio Blue Banana fa parte di una serie di varietà future. Si distingue per l'elevata resa e la forte immunità. Tuttavia, quando si coltiva questa varietà, è importante ricordare la necessità dell'impollinazione incrociata per garantire frutti abbondanti e bacche deliziose.